Ni se întâmplă tuturor, cred, ca o dată ce găsim anumite combinații de ingrediente să le repetăm la nesfârșit. Dimineața, cei mai mulți dintre noi suntem pe fugă, atât cu mesele cât și cu restul activităților ce trebuie făcute. Mănânci pe grabă, orice ai la îndemână sau alegi să nu...
Ribollita toscana este una dintre cele mai emblematice mâncăruri ale bucătăriei țărănești toscane. Este clasificată ca supă dar în realitate este ceea ce în România considerăm o mâncare scăzută. Se prepară din fasole și cavolo nero sau kale, cum i se spune în limbaj internațional. De fapt, aceasta este ingredientul principal...
„Paharul de lapte oferit seara îngroașă mucusul și vulnerabilizează căile respiratorii ale copilului”, a explicat medicul stomatolog pediatru Iustina Stoian, în cel mai recent podcast „Fântâna de sănătate”, o producție G4Food.
Insula Icaria din Grecia este una dintre cele cinci „zone albastre” din lume, locuri unde oamenii trăiesc în medie mai mult și mai fericit decât în alte părți ale globului. Alături de Okinawa (Japonia), Sardinia (Italia), Nicoya (Costa Rica) și Loma Linda, California (SUA), Icaria atrage atenția cercetătorilor prin stilul...
La 20–30 de ani, viața e plină de energie și distracții, iar mâncarea sănătoasă pare o grijă pentru mai târziu. Totuși, ce alegi acum să pui în farfurie va conta la 40 sau 50 de ani.
Restaurantele, barurile și gelateriile sunt activitățile economice cele mai frecvente prin care ‘ndrangheta, cunoscuta organizație de crimă organizată condusă de pe teritoriul regiunii Calabria, spală bani, spune un procuror, relatează publicația italiană dissapore.com. Nu toate locațiile HoReCa – italiene dar și în afara teritoriului național – se nasc cu nobilul...
S-au deschis înscrierile pentru ediția 2026 a prestigioasei competiții World Food Photography Awards, vitrina mondială a fotografiei dedicate gastronomiei, anunță agenția de presă Ansa. La concurs, ajuns la a 15-a ediție, poate participa orice fotograf amatori sau profesionist cu cele mai bune cadre ale lor despre povești despre mâncare din...
Medicul pedodont Iustina Stoian recomandă fructele și legumele crude pentru sănătatea gingiilor. „Merele fac un cleaning natural, iar morcovii și țelina apio stimulează masticația și hidratarea”, a spus stomatologul, în cel mai recent episod „Fântâna de sănătate”, o producție G4Food.
Îmbătrânirea este un proces natural, dar există o diferență între simpla trecere a anilor și îmbătrânirea sănătoasă. Doctorul Vass, medic specializat în longevitate, explică faptul că factorul principal al unei vârste înaintate cu sănătate nu este aspectul fizic, ci forța musculară. Potrivit acestuia, construirea și menținerea masei musculare are multiple...
Odată cu apropierea sezonului de pregătire a conservelor și de preparare a vinului, o problemă redevine acută în numeroase gospodării: lipsa beciurilor. Mulți sunt cei care și-ar dori un spațiu de depozitare, dar nu îl au. Tocmai pentru a veni în ajutorul lor, a fost pusă la punct o soluție...
