De ce este important omega-3 în alimentația copiilor / Tania Fântână (nutriționist): „Omega-3 joacă un rol crucial în dezvoltarea creierului, a sistemului nervos și a vederii, dar și în susținerea imunității și a sănătății cardiovasculare”

2 octombrie Tania Fântână 0 comentarii

Suntem cu toții conștienți, fie că suntem părinți sau nu, de importanța alimentației corecte a celor mici. Pe lângă avantajele gătitului în casă, minimizarea consumului de zahăr și creșterea ponderii legumelor și fructelor proaspete în alimentația lor, consumul de grăsimi sănătoase este o componentă esențială a alimentației celor mici. Acizii...

FOTO – VIDEO | Cum și de ce se face toaletarea plantelor de căpșun remontant, adică plante care produc fructe începând din primăvară până toamna târziu / Dorin Leșe, cultivator: „Când de face curățarea, planta primește semnal că trebuie să înceapă din nou să producă”

2 octombrie Angela Sabău 0 comentarii

Dorin Leșe, un tânăr  cultivator de căpșuni din Maramureș, explică de ce și cum se face toaletarea plantelor de căpșun remontant, adică plante care fructifică din primăvară până toamna târziu. „Căpșunul remontant, care produce din mai până în noiembrie, are nevoie după fiecare ciclu de producție să curățăm tot ce...

VIDEO | Rețetele Juanitei/ Ouă jumări, cel mai simplu și mai rapid mic dejun/ Batem ouăle direct în tigaie

2 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii 6501 vizualizări

Sunt bananele alimente sigure pentru pisici?

1 octombrie Pets&Cats 0 comentarii

Cinci metode sigure și susținute științific pentru a slăbi fără medicamente/ Alegerea alimentelor integrale și nutritive, dimensiunile rezonabile ale porțiilor, mișcarea, reducerea stresului și somnul odihnitor sunt secretele eficienței oricărei cure de slăbire

1 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Sticla de 3,001 litri. Cum a fentat un retailer german controversatul sistem polonez de reciclare a sticlelor

1 octombrie Economedia 0 comentarii

O ingineră în industria alimentară avertizează asupra unei greșeli pe care o fac mulți oameni atunci când gătesc paste: „Nu folosește la nimic”

1 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

Pastele sunt unul dintre cele mai ușor de gătit și mai nutritive alimente, motiv pentru care sunt atât de populare. Totuși, la prepararea lor repetăm gesturi învățate de mult timp care, de fapt, nu sunt corecte, relatează ABC. Pe această temă a vorbit inginerul în industria alimentară Sabrina Carpenter, expertă...

Alexandre Bondoux, cheful cu două stele Michelin de la La Côte Saint Jacques & Spa Relais & Châteaux, vine în România / El deține și Steaua Verde Michelin, pentru sustenabilitate

1 octombrie Comunicate de presă 0 comentarii

Un copil de 11 ani din Vaslui a murit după ce a mâncat crenvurști. Mama și surorile lui au ajuns la spital/ Direcţia Sanitar Veterinară Vaslui a amendat cu 1.200 de lei magazinul de unde s-a aprovizionat familia

1 octombrie Redacția 0 comentarii

Ucraina şi-a îmbunătăţit estimările privind suprafaţa însămânţată cu grâu/ În 2025, au fost recoltate 22,5 milioane de tone de grâu, iar la export s-au trimis 15,7 milioane între iulie 2024 și iunie 2025

1 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

Ceaiul pe care ar trebui să-l bei pentru a-ți menține creierul tânăr / Potrivit unui nou studiu, acest ceai, combinat cu dieta mediteraneeană, poate ajuta la încetinirea îmbătrânirii creierului

1 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii 2143 vizualizări

Festivalul Oktoberfest din München se redeschide după o închidere temporară în urma unei ameninţări cu bombă / Poliția a stabilit că incidentul are legătură cu o dispută familială

1 octombrie Redacția 0 comentarii

ABC în Bucătărie | Trucuri pentru a obține cea mai bună zacuscă pentru iarnă / În mod ideal, vinetele se coc pe grătar, iar ceapa ar trebui călită la foc mic

1 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Zacusca rămâne una dintre cele mai iubite conserve pentru sezonul rece, pregătită în fiecare toamnă în gospodării. Deși rețeta de bază pare simplă (vinete, ardei, ceapă și roșii), rezultatul poate să difere mult în funcție de câteva detalii esențiale. Iată câteva sfaturi practice pe care le poți aplica pentru a...

România raportează un focar de boala limbii albastre la bovine în judeţul Gorj, potrivit agenţiei Organizaţiei Mondiale pentru Sănătatea Animalelor

1 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

Ce gătim în luna octombrie/ Legume și fructe de sezon și rețete care încălzesc corpul și sufletul/ Împotriva asteniilor de toamnă mâncarea joacă un rol important

1 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii

Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură primeşte noi cereri de plată în vederea rambursării ajutorului de stat pentru motorina utilizată în agricultură

1 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

VIDEO | Sarmale și Tapas | „Barul Angelei” din Castellon, locul de întâlnire a românilor/ Angela Albu (proprietar): „Când își termină treburile aici vin, aici e ultima oprire din zi”

1 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii

Peste 9.000 de copii din Indonezia au suferit intoxicaţii alimentare după consumul meselor şcolare gratuite în 2025

1 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, chemat la „Ora Guvernului”, în plenul Camerei Deputaţilor, la dezbaterea „Micii producători agricoli, în pragul falimentului – risc al securităţii alimentare”

1 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Ce trebuie să faci dacă ai consumat ciuperci otrăvitoare / Dr. Luminița Cristina Pelin (director DSP București): „La primele simptome sunați la 112! Intoxicația cu ciuperci este o urgență medicală și poate fi, în multe cazuri, fatală”

1 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Tentația de a culege ciuperci și a le găti poate fi mare, în special dacă le vedem frumoase. Mulți consideră că sunt cunoscători și le pot deosebi pe cele comestibile de cele otrăvitoare, lucru care, din păcate, pe unii îi poate costa viața. În România există circa 50 de specii...

Agricultorii maramureşeni au început recoltarea porumbului, cu toate că vremea e răcoroasă / De pe parcele mici încă se mai strânge manual, dar pe cele mari sau medii, recoltarea se face mecanizat

1 octombrie Ana Roman 0 comentarii

VIDEO | David Sandu (Crama de Piatră): „Vinificația nu înseamnă doar să iei strugurii din vie. Ai nevoie de protocoale clare, de enologi experimentați. Fenomenul vinului nefiscalizat distorsionează piața”

1 octombrie Cezar Ioan 0 comentarii

G4Food continuă seria dedicată vinului nefiscalizat, prezentând perspectivele mai multor producători mici și analizând impactul acestui fenomen asupra pieței și consumatorilor. Vezi aici primul episod…. Aproximativ jumătate din vinul consumat în România provine din surse nefiscalizate, vândut „la marginea drumului” sau în cantități mari fără trasabilitate, potrivit operatorilor din domeniu....

Ziua Mondială a Vegetarianismului | Dieteticianul Adina Rusu: Alimentaţia influenţează sănătatea şi lumea în care trăim

1 octombrie Redacția 0 comentarii

Magiunul de Topoloveni, pe locul I în lume în clasamentele Taste Atlas

1 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Orezul cultivat în Marea Britanie, de la glumă la realitate /  După cea mai fierbinte vară din istorie, prima cultură de orez britanic este gata de a fi recoltată

1 octombrie Ana Roman 0 comentarii

FOTO | Gențile vechi ale livratorilor de mâncare, transformate în ghiozdane pentru copii din medii defavorizate

1 octombrie Comunicate de presă 0 comentarii

Mureş: Pierderi masive la recolta de nuci din judeţ; producţii compromise între 50-80% / De vină este înghețul târziu din luna mai

1 octombrie Redacția 0 comentarii

Plantaţiile de nuci din judeţul Mureş înregistrează pierderi masive, cuprinse între 50 şi 80%% din producţie, comparativ cu ultimii trei ani, cauza fiind îngheţul târziu din luna mai, din momentul înfloririi pomilor, transmite Agerpres. “Este o plantaţie de circa 140 de hectare, în diferite stadii de la înfiinţare, începând de...

VIDEO | Salată mediteraneeană cu ton, năut și legume crocante / Gătești repede, nutritiv și echilibrat cu ingrediente de calitate

1 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii

Premierul Ilie Bolojan, întâlnire cu producătorii de carne de porc / Măsurile pentru combaterea pestei porcine africane, pe agenda discuțiilor

1 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Criza de matcha: băutura celebră de pe TikTok, în pericol de penurie din cauza cererii tot mai mari

1 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Cafenelele din India unde plătești cu plastic: orez, curry și dal în schimbul deșeurilor / Obiectivul este dublu: combaterea poluării cu plastic și sprijinirea celor mai vulnerabili locuitori

1 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Buzău: Două focare de pestă porcină africană, două focare de TBC la bovine / DSVSA: „Au fost instituite măsuri privind circulaţia animalelor, este monitorizată starea animalelor din zonele respective”

1 octombrie Redacția 0 comentarii

Adrian David (psiholog): „Dacă mănânci compulsiv, ești obsedat de alimentația sănătoasă sau îți restricționezi sever mesele, terapia te poate ajuta”

1 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Dacă ai probleme serioase în relația ta cu mâncarea, îți gestionezi dificil greutatea corporală și nu stai tocmai bine nici cu imaginea de sine, este posibil să ai o tulburare de alimentație. În astfel de situații, pe lângă ajutorul oferit de un nutriționist și, în funcție de caz, poate chiar...

Liga Asociaţiei Producătorilor Agricoli din România a lansat campania naţională „APA nu este o marfă”, prin care cere autorităţilor să protejeze accesul populaţiei, în special din mediul rural, la apa din fântânile gospodăreşti

1 octombrie Redacția 0 comentarii

FOTO-VIDEO | „Ladies&Business”, Episodul 8 | Povestea Elenei Batki, românca ce a dus gustul de acasă la Toronto: „Suntem singurii care am început cu micii aici, acum 40 de ani!” / Cât costă un litru de borș proaspăt în Canada

1 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

La capătul unei zone industriale din Toronto, acolo unde nu te-ai aștepta să găsești un colț de Europă, tronează de aproape șase decenii European Sausage House, un magazin-carmangerie, devenit reper pentru comunitățile de emigranți. În spatele succesului său se află Elena Batki, o femeie care, deși spune că se gândește...

Postul ortodox, „regimul alimentar” care stă la baza dietelor moderne? / Tania Fântână (nutriționist): Ambele promovează consumul ridicat de legume, fructe, leguminoase, semințe și cereale integrale

1 octombrie Tania Fântână 1 comentarii

Din start vreau să spun că nu sunt o persoană religioasă, nu încerc să conving pe nimeni de nimic prin acest articol. Sunt doar câteva observații ce nu pot fi ignorate din tot ce se spune despre mâncare în ultimii ani. Nu știu cum să spun, dar mie nu mi...

Director de vânzări în cadrul unei companii de legume și fructe: Produsele bio au nevoie de un preț minim cu 35% mai mare decât cele convenționale pentru a fi profitabile

1 octombrie Ingrid Georgescu 1 comentarii

VIDEO | Băutura fără de care n-am putea începe ziua/ În cinstea aromei care unește mapamondul, pe 1 octombrie sărbătorim Ziua Internațională a Cafelei. Încercăm și un Espresso Tonic?

1 octombrie Ioana Radu 0 comentarii 3568 vizualizări

VIDEO | Cel mai scump hamburger din lume costă peste 9.000 de euro și obligă la un „pact de confidențialitate” pe cei care îl gustă. Recenziile sunt interzise

30 septembrie Ioana Radu 1 comentarii 1215 vizualizări

Cel mai scump hamburger din lume costă 9.440 de euro și se vinde în Spania, dar numai celor „aleși”. A fost creat de Bosco Castro, bucătar, influencer și proprietar al steakhouse-ului „Aupa”, de lângă Barcelona. Cei invitați să îl încerce trebuie să semneze un pact de confidențialitate. „Acest hamburger nu...

Mai multe loturi de seminţe de mac, retrase de la comercializare din cauza depăşirii concentraţiei de alcaloizi de opiu

30 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

Băutura surprinzătoare care te-ar putea ajuta să slăbești, potrivit unui nou studiu/ Yerba maté este recomandată ca o băutură delicioasă și sănătoasă, ce conține compuși care pot ajuta la gestionarea greutății, a glicemiei și a inflamației

30 septembrie Daniela Arnăutu 1 comentarii

Zeci de trofee de vânat, peste 100 kg de carne şi arme, ridicate în Ialomița, în urma unor percheziţii la braconieri

30 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

VIDEO | Realitățile ascunse ale agriculturii globale, subiectul unui documentar realizat de fotograful și cineastul Kadir van Lohuizen / „Food for Thought” abordează problemele de sustenabilitate

30 septembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii

VIDEO | De la dorința de sănătate și performanță, la teama de „ce zice lumea”. Ce îi atrage și ce îi motivează pe tineri să facă sport? 

30 septembrie G4Media.ro 0 comentarii

Festivalul Dovleacului va avea loc în octombrie/ Vizitatorii sunt așteptați să sculpteze dovleci, printre alte activități

30 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

Primăria Oraşului Sovata a anunţat, marţi, că organizează ediţia a X-a a Festivalului Dovleacului, în perioada 10-12 octombrie, noutatea acestui an fiind plimbările cu balonul cu aer cald şi o paradă de maşini de epocă şi retro. “Pe Aleea Trandafirilor şi în zonele de spectacole, oraşul se îmbracă în straie...

Un obicei la îndemâna oricui ar putea ajuta la scăderea hipertensiunii arteriale / Din păcate, potrivit unui nou studiu, mai puțin de unu din 20 de adulți cu hipertensiune folosesc înlocuitori de sare, pentru a reduce aportul de sodiu și a-și proteja inima, creierul și rinichii

30 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Turcia își retrage cererea de protecție de către UE a kebabului döner / Germania își apără propria versiune a preparatului, după disputa culinară

30 septembrie Ana Roman 0 comentarii

Reuters: Scădere neașteptată a vânzărilor cu amănuntul în august, în Germania / Economist: „Multe gospodării private economisesc din prudență”

30 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Grup Șerban Holding raportează profit în scădere cu 54% în primul semestru din 2025 / Compania pariază pe investiții în proiecte strategice pentru a-și consolida afacerile

30 septembrie Economedia 0 comentarii

Rețetele Juanitei | Cremă tartinabilă cu brânză, curry și curmale/ O gustare dulce sau sărată bună la orice oră

30 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1193 vizualizări