Copiii mofturoși: când este normal și când refuzul hranei devine un semnal de alarmă / Tania Fântână (nutriționist): „Presiunea, pedepsele sau recompensele nu rezolvă problema”
Orice părinte a trecut, măcar o dată, prin etapa în care copilul refuză să mănânce anumite alimente sau „trăiește” doar cu câteva feluri preferate. Mofturile alimentare fac parte, într-o anumită măsură, din procesul normal de dezvoltare, dar uneori pot ascunde probleme mai profunde, de natură psihologică, neurologică sau senzorială. Să...
Suplimentele pe bază de plante pot conține compuși care copleșesc funcțiile de detoxifiere și metabolism ale ficatului, arată teste recente
Compuși populari precum turmericul și ashwagandha pot suprasolicita ficatul și provoca complicații grave de sănătate. Când Fernanda Thompson, o femeie de 40 de ani din Florida, a început să ia turmeric în 2020, credea că face un pas spre o viață mai sănătoasă. Pe internet, toată lumea spunea că acest...
Un expert ne învață cum se degustă ciocolata. „Creierul este cel care trebuie întrebat!”
Despre Martin Christy se poate spune că are o meserie care satisface gustul. El este fondatorul Internațional Chocolate Awards, o organizație care se ocupă cu premierea celor mai bune ciocolate din lume. La finala celor 15 competiții din acest an au participat peste 3.000 de tipuri diferite de ciocolată. Tot...
VIDEO | Cum te pregătești nutrițional pentru a dona sânge: ce să mănânci și ce să eviți înainte și după donare / Tania Fântână (nutriționist): „Pregătirea începe cu o săptămână înainte”
Donarea de sânge este un gest simplu, dar care cere o pregătire atentă. Hidratarea, o alimentație bogată în fier și un somn odihnitor sunt esențiale pentru ca organismul să facă față pierderii temporare de sânge și să se refacă rapid după donare. „Donarea regulată este sigură pentru adulți sănătoși și...
Ce înseamnă o dietă echilibrată pentru bărbați? Specialiștii explică în ce moment al zilei și cât de mulți carbohidrați, proteine și grăsimi ar trebui să consume bărbații
Nevoile tale nutriționale vor depinde de vârstă, condiția fizică și nivelul de activitate, precum și de riscul de a dezvolta anumite boli. Află, potrivit bbcgoodfood.com, cât de mulți carbohidrați, proteine și grăsimi ar trebui să consumi și cum să faci alegerile corecte pentru o dietă echilibrată care te menține energizat...
Rusia va permite pescuitul sturionilor în Marea Azov, după 25 de ani de prohibiţie
Rusia va ridica interdicţia asupra pescuitului sturionilor în Marea Azov, mare pe care o controlează de facto complet în urma anexării peninsulei Crimeea în anul 2014 şi a ocupării unor teritorii din sud-estul Ucrainei în anul 2022, relatează vineri agenţia EFE, transmite Agerpres. În urmă cu 25 de ani, Rusia...
Au migdalele prebiotice? Un nutriționist explică de ce migdalele ajută digestia și cum susțin buna funcționare a inimii
Când vine vorba despre sănătatea intestinului, migdalele pot fi alegerea perfectă, deoarece sunt bogate în nutrienți care pot stimula digestia, potrivit healthshots.com. Migdalele sunt o sursă importantă de proteine și conțin prebiotice, care hrănesc bacteriile benefice din intestin. Adăugând midgale în meniul tău îți ajuți sistemul digestiv să funcționeze optim...
Ardeiul Cayenne nu este doar un condiment, ci are multe beneficii pentru sănătate/ Iute și cu gust intens, el poate reduce riscul de boli cardiovasculare și tensiunea arterială și ajută și la reglarea glicemiei și controlul greutății
Un ardei cu un gust intens, varietatea Cayenne oferă mai mult decât un plus de iuțeală – poate fi benefic și pentru sănătate, potrivit bbcgoodfood. Ce este ardeiul Cayenne Ardeii cayenne (Capsicum annuum) fac parte, ca toți ardeii, din familia Solanaceelor, din care mai fac parte și roșiile, vinetele și...
VIDEO | Sportul, ca prevenție / Instructorul de pilates Larisa Stanciu: „Noi facem prea puțină prevenție. Și, când suntem bolnavi, mai ales pe partea de mobilitate, toți ne gândim că dacă știam, mai bine mă apucam mai de mult de sport”
Atunci când vine vorba despre sport, cei mai muli dintre noi ne plângem că „nu avem timp”. Și așa este, majoritatea suntem prinși cu activitățile zilnice și vedem sportul, mișcarea, doar ca pe „un moft”. Însă instructorul de pilates Larisa Stanciu, invitată în emisiunea „Fântâna de sănătate” realizată de nutriționista...
Italia nu are rival în UE la capitolul producţia şi exportul de paste (Eurostat) / Anul trecut a produs 4,1 milioane de tone, echivalentul a 69% din producţia totală a UE
Ţările membre ale Uniunii Europene au produs 6 milioane de tone de paste în anul 2024, cu o valoare de 9,1 miliarde de euro, în scădere cu 5% în termeni de volum, dar în creştere cu 3% în termeni de valoare, comparativ cu situaţia din anul 2023, arată datele publicate...
GastroWeekend: Ce evenimente nu trebuie să ratezi în weekend-ul 24-26 octombrie / Biblioteca Națională a României găzduiește expoziția Chocolate Saga / Festival de vin, organizat la Craiova
Toamna se simte mai intens în oraș și în țară prin gusturile, aromele și tradițiile adunate în evenimente gastronomice care transformă weekendul într-o experiență culinară memorabilă. Dacă ești în București sau în alte orașe din România, iată recomandările noastre pentru perioada 24–26 octombrie 2025. Lista evenimentelor din București Chocolate Saga...
