VIDEO | G4Food, la L’Atelier: cum se construiește un fine dining ancorat în ingredientul local / Chef Flaviu Mureșan: „Oaspeților români trebuie să le trezim o amintire, iar celor internaționali să le oferim o experiență” 31 decembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
VIDEO | Chef Stevens, despre bucătăria Rekolta: „Rolul nostru este să traducem experiențele din călătorii în farfurii care au sens aici” 28 decembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
VIDEO | Fine dining cu pește și fructe de mare în București/ Zoran Savic (Fish House): „Mi-ar plăcea ca oamenii să înțeleagă munca din spatele unei farfurii cu pește” 26 decembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
VIDEO | Cât costă un coș de cumpărături pentru Crăciun? G4Food a pus pe bandă tot ce ai nevoie pentru masa de sărbători, de la legume proaspete la brânzeturi și snack-uri 23 decembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
VIDEO | Care este cel mai frumos târg de Crăciun din București? Iată ce oferă cel din Piața Constituției și de ce trebuie să-l vizitezi 22 decembrie Vlad Ionescu 1 comentarii
VIDEO | Experiment G4Food: Cât te costă să mănânci doar BIO timp de o săptămână? Ce am pus în coș și ce sumă a indicat bonul, la final 20 decembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
VIDEO / Chef fără secrete. G4Food, în bucătăria Cristinei Mălai: „Gătitul m-a ținut mereu focusată. Este singurul lucru care mă scoate complet din tot ce e în jur” 19 decembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
VIDEO | Live cooking class la patru mâini/ Chefii Colin Barnard (Le Cordon Bleu London) și Radu Ionescu (Kaiamo) au dat o lecție de gătit: „Un chef consacrat învață în fiecare zi” 16 decembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
VIDEO | FINE DINING | Povestea din spatele unui restaurant exclusivist / Chef-ul Restaurantului SOL: „Îmi place să las ingredientele să vorbească” 11 decembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
VIDEO | Am întrebat trei bucătari de top: Care este cel mai subestimat ingredient românesc? „În Franța se vinde la preț de șofran. Trebuie să îl folosim mai mult” 2 decembrie Vlad Ionescu 0 comentarii 6471 vizualizări
VIDEO | G4Food a fost la prima Selecție Națională Bocuse d’Or România / O zi în care gastronomia românească a schimbat nivelul 28 noiembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
Alimente antiinflamatoare pe care merită să le ai în meniu / De la fructe de pădure și până la pește gras și turmeric 25 noiembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
Postul intermitent afectează funcțiile cognitive? Un nou studiu pune lucrurile într-o nouă perspectivă 25 noiembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
VIDEO | „Rekolta”, spațiul din Floreasca care s-a transformat dintr-o ceainărie într-un bistrou urban cu identitate proprie: „Avem în spate o grădină unde cultivăm o parte din materia primă a preparatelor” (Episodul 1) 25 noiembrie Vlad Ionescu 0 comentarii 1054 vizualizări
Fibrele, aliatul surprinzător împotriva accidentului vascular cerebral / Ce alimente sunt în top, conform unui studiu 25 noiembrie Vlad Ionescu 0 comentarii 1322 vizualizări
Uleiul de măsline este sigur pentru gătit? Ce spune, de fapt, știința 24 noiembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
VIDEO | Cafenele din Sectorul 2 care merită puse pe hartă (Ep. 2) / E un mix de cartier, comunitate și pasiune pentru cafea 15 noiembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
VIDEO | Mini-turul cafenelelor cool (Ep. 1): Patru opriri din Sectorul 1 pentru iubitorii de cafea 6 noiembrie Vlad Ionescu 0 comentarii
