Stop risipă

Banana modificată genetic care nu se mai înnegrește promite să reducă masiv risipa alimentară globală. Va intra curând în supermarketurile din Marea Britanie

Banana modificată genetic care nu se mai înnegrește promite să reducă masiv risipa alimentară globală. Va intra curând în supermarketurile din Marea Britanie

VIDEO | Valentin Krancevik: Mi-a rămas un ecler, expiră mâine. Îl dau în seara asta cu titlul gratuit sau cu reducere 50%. Îmi fidelizez clienții

VIDEO | Valentin Krancevik: Mi-a rămas un ecler, expiră mâine. Îl dau în seara asta cu titlul gratuit sau cu reducere 50%. Îmi fidelizez clienții

Rețeaua Băncilor pentru Alimente a salvat peste 44.000 de tone de hrană de la risipă / Peste 96 de milioane de porții au ajuns la persoane vulnerabile

Rețeaua Băncilor pentru Alimente a salvat peste 44.000 de tone de hrană de la risipă / Peste 96 de milioane de porții au ajuns la persoane vulnerabile

VIDEO | Ionuț Porcaru, director al Băncii Locale de Alimente din Sectorul 6: În mai puțin de 24 de ore de când am fost anunțați că pe lanțul agroalimentar există un produs, îl preluăm. E util și pentru noi și pentru cei care nu mai pot valorifica marfa respectivă

VIDEO | Ionuț Porcaru, director al Băncii Locale de Alimente din Sectorul 6: În mai puțin de 24 de ore de când am fost anunțați că pe lanțul agroalimentar există un produs, îl preluăm. E util și pentru noi și pentru cei care nu mai pot valorifica marfa respectivă

VIDEO | Ionuț Porcaru, director al Băncii Locale de Alimente din Sectorul 6: E nevoie de educție la consumatorul privat. Acolo e cea mai mare risipă

VIDEO | Ionuț Porcaru, director al Băncii Locale de Alimente din Sectorul 6: E nevoie de educție la consumatorul privat. Acolo e cea mai mare risipă

VIDEO | Cele patru zone în care un restaurant pierde / Florin Maxim (Hospitality Culture Institute): Doar 11-14% din waste provine din Horeca. Restul e consumatorul casnic

VIDEO | Cele patru zone în care un restaurant pierde / Florin Maxim (Hospitality Culture Institute): Doar 11-14% din waste provine din Horeca. Restul e consumatorul casnic

VIDEO | Nicoleta Clep, ANSVSA: Termenele de pe etichetele alimentelor creează confuzie / Diferența dintre data limită de consum și durabilitatea minimală contează în combaterea risipei

VIDEO | Nicoleta Clep, ANSVSA: Termenele de pe etichetele alimentelor creează confuzie / Diferența dintre data limită de consum și durabilitatea minimală contează în combaterea risipei

VIDEO | Banca Locală de Alimente a colectat peste 1.000 de tone de produse într-un an, spune Ionuț Porcaru / Donațiile acoperă 40% din bugetul pentru ingrediente

VIDEO | Banca Locală de Alimente a colectat peste 1.000 de tone de produse într-un an, spune Ionuț Porcaru / Donațiile acoperă 40% din bugetul pentru ingrediente

VIDEO | Cum pot restaurantele să reducă risipa alimentară / Valentin Krancevik: Totul începe cu rețetarul și cu o gestiune exactă a stocurilor

VIDEO | Cum pot restaurantele să reducă risipa alimentară / Valentin Krancevik: Totul începe cu rețetarul și cu o gestiune exactă a stocurilor

VIDEO | Ionuț Porcaru: "Nici banca de alimente nu trebuie să devină un generator de risipă" / Surplusurile trebuie redistribuite înainte de expirare / Rețeaua din Sectorul 6 lucrează cu aproape 100 de donatori și peste 100 de organizații partenere

VIDEO | Ionuț Porcaru: „Nici banca de alimente nu trebuie să devină un generator de risipă” / Surplusurile trebuie redistribuite înainte de expirare / Rețeaua din Sectorul 6 lucrează cu aproape 100 de donatori și peste 100 de organizații partenere

VIDEO | Florin Maxim: Există restaurante în România cu pierderi de numai 0,2% / Controlul risipei poate face diferența într-o industrie cu profitabilitate redusă

VIDEO | Florin Maxim: Există restaurante în România cu pierderi de numai 0,2% / Controlul risipei poate face diferența într-o industrie cu profitabilitate redusă

ABC în bucătărie | Cum să congelezi ceapa astfel încât să o poți păstra până la 10 luni / Metoda simplă care te ajută să reduci risipa alimentară

ABC în bucătărie | Cum să congelezi ceapa astfel încât să o poți păstra până la 10 luni / Metoda simplă care te ajută să reduci risipa alimentară

VIDEO | ANSVSA trimite „clienți misterioși” ca să depisteze vânzătorii de mâncare fără cadru legal / Dr. Ramona Nicoleta Clep: „Se comandă aceste alimente”

VIDEO | ANSVSA trimite „clienți misterioși” ca să depisteze vânzătorii de mâncare fără cadru legal / Dr. Ramona Nicoleta Clep: „Se comandă aceste alimente”

VIDEO | Ionuț Porcaru, director al Băncii Locale de Alimente din Sectorul 6: În România 25% din oameni se culcă cu doar o masă pe zi. Comunicăm mediului privat că putem prelua donații”

VIDEO | Ionuț Porcaru, director al Băncii Locale de Alimente din Sectorul 6: În România 25% din oameni se culcă cu doar o masă pe zi. Comunicăm mediului privat că putem prelua donații”

Banca de Alimente, 49.000 de tone de alimente salvate în 10 ani / Romuald Bulai, președinte FBAR: „96 de milioane de porții au redat demnitate unor copii și bătrâni”

Banca de Alimente, 49.000 de tone de alimente salvate în 10 ani / Romuald Bulai, președinte FBAR: „96 de milioane de porții au redat demnitate unor copii și bătrâni”

VIDEO | Florin Maxim (Hospitality Culture Institute): Restaurantele sunt pregătite, dar clientul trebuie să solicite „la pachet” mâncarea rămasă. Decizia este a lui

VIDEO | Florin Maxim (Hospitality Culture Institute): Restaurantele sunt pregătite, dar clientul trebuie să solicite „la pachet” mâncarea rămasă. Decizia este a lui

VIDEO | G4Debate „Antirisipa: soluții pentru economisire”: „Lăsăm în continuare mâncarea în farfurie. Resturile din farfurie reprezintă 15-20% din risipa care se întâmplă într-un restaurant”

VIDEO | G4Debate „Antirisipa: soluții pentru economisire”: „Lăsăm în continuare mâncarea în farfurie. Resturile din farfurie reprezintă 15-20% din risipa care se întâmplă într-un restaurant”

Co-fondatorul Bonapp, Luka Zivkovic, preia conducerea Munch în România, Cehia și Slovacia

Co-fondatorul Bonapp, Luka Zivkovic, preia conducerea Munch în România, Cehia și Slovacia

Ce poți face cu resturile de unt / Nu arunca ambalajul untului, iată 10 moduri în care îl poți refolosi în bucătărie

Ce poți face cu resturile de unt / Nu arunca ambalajul untului, iată 10 moduri în care îl poți refolosi în bucătărie

Cum a rezolvat Coreea de Sud problema risipei alimentare. Sistemul care a dus reciclarea de la 2,6% la aproape 97% / Resturile alimentare nu ajung la groapa de gunoi, ci sunt transformate în energie

Cum a rezolvat Coreea de Sud problema risipei alimentare. Sistemul care a dus reciclarea de la 2,6% la aproape 97% / Resturile alimentare nu ajung la groapa de gunoi, ci sunt transformate în energie