Călătorii Culinare

Festivalul gastronomic Taste of Transylvania revine între 3 și 6 septembrie, în Harghita / Chefi și gospodine vor găti aceleași ingrediente în stiluri diferite

Festivalul gastronomic Taste of Transylvania revine între 3 și 6 septembrie, în Harghita / Chefi și gospodine vor găti aceleași ingrediente în stiluri diferite

VIDEO | Ți-ai luat ulei de măsline din Grecia în canistră? Somelierul Geo Dobre, avertisment pentru români: „Ai mult mai mari șanse să iei ceva necontrolat”

VIDEO | Ți-ai luat ulei de măsline din Grecia în canistră? Somelierul Geo Dobre, avertisment pentru români: „Ai mult mai mari șanse să iei ceva necontrolat”

FOTO | Destinație de vacanță: Locul din Toscana unde luxul se combină cu turismul rural / Proprietatea se întinde pe peste 300 de hectare și funcționează ca un mic ecosistem agricol, în care terenurile, bucătăria și activitățile pentru oaspeți sunt strâns legate între ele

FOTO | Destinație de vacanță: Locul din Toscana unde luxul se combină cu turismul rural / Proprietatea se întinde pe peste 300 de hectare și funcționează ca un mic ecosistem agricol, în care terenurile, bucătăria și activitățile pentru oaspeți sunt strâns legate între ele

Untul, obsesia gastronomică a francezilor. La Paris s-a deschis primul magazin dedicat exclusiv celui mai iubit ingredient din bucătăria franceză

Untul, obsesia gastronomică a francezilor. La Paris s-a deschis primul magazin dedicat exclusiv celui mai iubit ingredient din bucătăria franceză

FOTO-VIDEO | Destinație de vacanță: Castel Monastero, de la sat medieval la resort de lux în Toscana / Are un restaurant cu stea Michelin și spa de 1.500 de metri pătrați / Legumele provin din grădinile din zonă, iar carnea este luată de la producători locali

FOTO-VIDEO | Destinație de vacanță: Castel Monastero, de la sat medieval la resort de lux în Toscana / Are un restaurant cu stea Michelin și spa de 1.500 de metri pătrați / Legumele provin din grădinile din zonă, iar carnea este luată de la producători locali

VIDEO | Turismul autentic nu înseamnă hoteluri de lux | Manuela Iftimoaei: „Drumețul de pe Via Transilvanica nu caută lux, nu caută pensiuni de 4-5 stele”

VIDEO | Turismul autentic nu înseamnă hoteluri de lux | Manuela Iftimoaei: „Drumețul de pe Via Transilvanica nu caută lux, nu caută pensiuni de 4-5 stele”

VIDEO | Mâncarea locală, parte din experiența Via Transilvanica | Manuela Iftimoaei: „Drumețul caută această experiență și caută experiența culinară”

VIDEO | Mâncarea locală, parte din experiența Via Transilvanica | Manuela Iftimoaei: „Drumețul caută această experiență și caută experiența culinară”

VIDEO FOTO | Tomatina, de la un incident banal în 1945 la cea mai cunoscută sărbătoare din Spania. Câte kilograme de roșii s-au aruncat azi în centrul orașului spaniol Buñol

VIDEO FOTO | Tomatina, de la un incident banal în 1945 la cea mai cunoscută sărbătoare din Spania. Câte kilograme de roșii s-au aruncat azi în centrul orașului spaniol Buñol

VIDEO FOTO | Brânză Provolone topită cu variate topping-uri. Totul despre această minunată brânză italiană

VIDEO FOTO | Brânză Provolone topită cu variate topping-uri. Totul despre această minunată brânză italiană

Specialitate mortală: preparatul tradițional din Thailanda asociat cu până la 20.000 de decese anual / Peștele crud care poate transmite un parazit periculos

Specialitate mortală: preparatul tradițional din Thailanda asociat cu până la 20.000 de decese anual / Peștele crud care poate transmite un parazit periculos

Țara care mănâncă cea mai multă înghețată din lume. Aproape 30 de litri pe cap de locuitor pe an, de peste trei ori mai mult decât Italia

Țara care mănâncă cea mai multă înghețată din lume. Aproape 30 de litri pe cap de locuitor pe an, de peste trei ori mai mult decât Italia

Ce mănâncă și cum sărbătoresc musulmanii de Mevlid Kandili, noaptea nașterii Profetului Mohammed

Ce mănâncă și cum sărbătoresc musulmanii de Mevlid Kandili, noaptea nașterii Profetului Mohammed

Via Transilvanica ar putea deveni un motor economic pentru satele României. Manuela Iftimoaei, ADV România: „Drumețul caută experiențe inedite” / De la cazare și gastronomie, la afaceri care țin oamenii în comunități

Via Transilvanica ar putea deveni un motor economic pentru satele României. Manuela Iftimoaei, ADV România: „Drumețul caută experiențe inedite” / De la cazare și gastronomie, la afaceri care țin oamenii în comunități

Chef Ilyes Levente va reprezenta județul Harghita la Summitul Mondial al Gastronomiei din Ecuador

Chef Ilyes Levente va reprezenta județul Harghita la Summitul Mondial al Gastronomiei din Ecuador

Cola creată în comunism ca să învingă Coca-Cola se vinde și astăzi / Opt rivali locali cu rețete surprinzătoare / România a avut Quik Cola, dar produsul a dispărut de pe piață

Cola creată în comunism ca să învingă Coca-Cola se vinde și astăzi / Opt rivali locali cu rețete surprinzătoare / România a avut Quik Cola, dar produsul a dispărut de pe piață

„Gustul nu poate fi căutat pe Google” / Indonezia își transformă bucătăria într-o experiență fine dining

„Gustul nu poate fi căutat pe Google” / Indonezia își transformă bucătăria într-o experiență fine dining

FOTO | Salată de vinete fără maioneză. Maestrul Mircea Groza, cunoscut pentru documentarea rețetelor tradiționale din satele Sălajului, explică pașii pentru un preparat alb, cremos și cu gust de fum: „Secretul este simplu: răbdare în timpul preparării”

FOTO | Salată de vinete fără maioneză. Maestrul Mircea Groza, cunoscut pentru documentarea rețetelor tradiționale din satele Sălajului, explică pașii pentru un preparat alb, cremos și cu gust de fum: „Secretul este simplu: răbdare în timpul preparării”

Jakarta devine centrul unei noi mișcări gastronomice în Indonezia, în care bucătarii locali transformă ingrediente, tehnici și rețete tradiționale în experiențe de fine dining / „Există încă mentalitatea că mâncarea indoneziană nu poate fi scumpă. Nu este adevărat”

Jakarta devine centrul unei noi mișcări gastronomice în Indonezia, în care bucătarii locali transformă ingrediente, tehnici și rețete tradiționale în experiențe de fine dining / „Există încă mentalitatea că mâncarea indoneziană nu poate fi scumpă. Nu este adevărat”

Cum au devenit supermarketurile din străinătate o atracție turistică. Turiștii merg pentru gusturi și experiențe locale

Cum au devenit supermarketurile din străinătate o atracție turistică. Turiștii merg pentru gusturi și experiențe locale

VIDEO FOTO | Cum am petrecut eclipsa în Spania, cu un grătar pe terasă. Am ars burgerii, dar am admirat 7 secunde de întuneric total

VIDEO FOTO | Cum am petrecut eclipsa în Spania, cu un grătar pe terasă. Am ars burgerii, dar am admirat 7 secunde de întuneric total