Ștefan Both

VIDEO FOTO Înghețată, muzică și fapte bune la Timișoara. Festivalul Înghețatei Bune a ajuns la a treia ediție

VIDEO FOTO Înghețată, muzică și fapte bune la Timișoara. Festivalul Înghețatei Bune a ajuns la a treia ediție

FOTO | De la socată și dulceață de trandafiri la păturată cu mac / O familie din Banat transformă florile în delicii artizanale: „Ideea a pornit de la căsuța bunicilor, pe care am moștenit-o” / „Avem peste 200 de tufe de trandafiri de dulceață”

FOTO | De la socată și dulceață de trandafiri la păturată cu mac / O familie din Banat transformă florile în delicii artizanale: „Ideea a pornit de la căsuța bunicilor, pe care am moștenit-o” / „Avem peste 200 de tufe de trandafiri de dulceață”

FOTO | Câmpurile cu maci de lângă Timișoara, luate cu asalt pentru fotografii. Agronom: „Nu sunt macii folosiți la prăjituri”/ De ce cultura de mac rămâne RARĂ în România

FOTO | Câmpurile cu maci de lângă Timișoara, luate cu asalt pentru fotografii. Agronom: „Nu sunt macii folosiți la prăjituri”/ De ce cultura de mac rămâne RARĂ în România

Festivalul Orezului revine la Partoș, localitatea unde a funcționat prima orezărie de pe teritoriul actual al României / Organizator: „Vom avea și varză cu orez. Este una dintre noutățile ediției din acest an”

Festivalul Orezului revine la Partoș, localitatea unde a funcționat prima orezărie de pe teritoriul actual al României / Organizator: „Vom avea și varză cu orez. Este una dintre noutățile ediției din acest an”

Cum se adaptează bucătăria locală la schimbările climatice. Proiect inedit lansat la Timișoara: „Ne dorim să inspirăm practici alimentare mai sustenabile”

Cum se adaptează bucătăria locală la schimbările climatice. Proiect inedit lansat la Timișoara: „Ne dorim să inspirăm practici alimentare mai sustenabile”

VIDEO | Surströmming, peștele suedez care împarte internetul în două: „cea mai împuțită delicatesă din lume” sau un preparat cult?

VIDEO | Surströmming, peștele suedez care împarte internetul în două: „cea mai împuțită delicatesă din lume” sau un preparat cult?

Cât de sănătoși sunt cartofii prăjiți în coajă? Medic: „Pot conține niveluri ridicate de contaminare cu metale grele și pesticide concentrate”

Cât de sănătoși sunt cartofii prăjiți în coajă? Medic: „Pot conține niveluri ridicate de contaminare cu metale grele și pesticide concentrate”

Caravana Hora a ajuns la Timișoara, pentru a aborda problemele industriei de profil cu antreprenori și autorități/ Radu Tănase (director executiv HORA): „Ne dorim ca ospitalitatea și turismul să ajungă la 10% din PIB"

Caravana Hora a ajuns la Timișoara, pentru a aborda problemele industriei de profil cu antreprenori și autorități/ Radu Tănase (director executiv HORA): „Ne dorim ca ospitalitatea și turismul să ajungă la 10% din PIB”

VIDEO FOTO | Rulotele au „furat” show-ul la Food Truck Festival din Timișoara: bucătării pe roți, unde se prepară de la burgeri, pizza, pleșcavița, doner kebab, ciolan, până la hot dog, paste și deserturi precum papanași, colaci secuiești

VIDEO FOTO | Rulotele au „furat” show-ul la Food Truck Festival din Timișoara: bucătării pe roți, unde se prepară de la burgeri, pizza, pleșcavița, doner kebab, ciolan, până la hot dog, paste și deserturi precum papanași, colaci secuiești

REPORTAJ FOTO | „Este plăcut să vezi că vine omul și gustă preparatul tău” / „Rețeta” prin care Țara Făgetului a ajuns pe harta turismului gastronomic

REPORTAJ FOTO | „Este plăcut să vezi că vine omul și gustă preparatul tău” / „Rețeta” prin care Țara Făgetului a ajuns pe harta turismului gastronomic

Alexander Degianski (fermier): „Față de 2019, s-a triplat prețul la îngrășăminte. Noi nu mai producem îngrășăminte în contextul în care avem o suprafață arabilă de peste 9,4 milioane de hectare”

Alexander Degianski (fermier): „Față de 2019, s-a triplat prețul la îngrășăminte. Noi nu mai producem îngrășăminte în contextul în care avem o suprafață arabilă de peste 9,4 milioane de hectare”

FOTO-VIDEO | Sparanghelul, cultura de nișă care prinde rădăcini în Timiș: „Nu cred că mai are cineva în România asemenea delicatesă”

FOTO-VIDEO | Sparanghelul, cultura de nișă care prinde rădăcini în Timiș: „Nu cred că mai are cineva în România asemenea delicatesă”

FOTO-VIDEO | Anul Nou srilankez, celebrat cu kottu roti, la Timișoara / Cum se prepară alimentul devenit extrem de popular, care este servit în numeroase variante: cu pui, vită, pește sau doar legume

FOTO-VIDEO | Anul Nou srilankez, celebrat cu kottu roti, la Timișoara / Cum se prepară alimentul devenit extrem de popular, care este servit în numeroase variante: cu pui, vită, pește sau doar legume

FOTO | Mese de trei ore, produse din gospodărie și rețete locale: Modelul cu care Banatul a câștigat titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2028

FOTO | Mese de trei ore, produse din gospodărie și rețete locale: Modelul cu care Banatul a câștigat titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2028

FOTO-VIDEO | Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028. Dianne Dod, președintele juriului internațional: „Gastronomia poate exprima autentic identitatea regională, diversitatea culturală și cooperarea dintre comunități”

FOTO-VIDEO | Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028. Dianne Dod, președintele juriului internațional: „Gastronomia poate exprima autentic identitatea regională, diversitatea culturală și cooperarea dintre comunități”

ULTIMA ORĂ | FOTO-VIDEO | Banatul va fi Regiunea Gastronomică Europeană în 2028 / „Nu este doar un proiect despre mâncare, ci unul care pune pe hartă întreaga comunitate, inclusiv prin educație și agricultură”

ULTIMA ORĂ | FOTO-VIDEO | Banatul va fi Regiunea Gastronomică Europeană în 2028 / „Nu este doar un proiect despre mâncare, ci unul care pune pe hartă întreaga comunitate, inclusiv prin educație și agricultură”

FOTO-VIDEO | Prima „casă a albinelor” pentru apiterapie din Banat a fost deschisă la Timișoara. Start pentru „Ruta Mierii”, un proiect transfrontalier unic în România

FOTO-VIDEO | Prima „casă a albinelor” pentru apiterapie din Banat a fost deschisă la Timișoara. Start pentru „Ruta Mierii”, un proiect transfrontalier unic în România

FOTO-VIDEO | Tradiție la Mănăstirea Timișeni / Peste 1.000 de ouă din gospodăria proprie sunt vopsite eco, folosind coji de ceapă roșie și albă

FOTO-VIDEO | Tradiție la Mănăstirea Timișeni / Peste 1.000 de ouă din gospodăria proprie sunt vopsite eco, folosind coji de ceapă roșie și albă

FOTO | O afacere pornită din dorul de Indonezia: singurii producători de tempeh din România, la Timișoara / Un produs vegetal care înlocuiește carnea și devine tot mai popular

FOTO | O afacere pornită din dorul de Indonezia: singurii producători de tempeh din România, la Timișoara / Un produs vegetal care înlocuiește carnea și devine tot mai popular

VIDEO/FOTO | Primul restaurant balinez din România, redeschis în spațiu nou la Timișoara. Patronul român a locuit zece ani în Bali și s-a întors acasă cu o soție asiatică / Inaugurare cu ambasadorul Indoneziei

VIDEO/FOTO | Primul restaurant balinez din România, redeschis în spațiu nou la Timișoara. Patronul român a locuit zece ani în Bali și s-a întors acasă cu o soție asiatică / Inaugurare cu ambasadorul Indoneziei