Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
HoReCa
INTERVIU | Profilul consumatorului de cafea, realizat de un barista profesionist / „Băutura pe care o alegi spune multe despre tine” (Ep. 2)
02 mart. 2026
Vlad Ionescu
Articole / Reportaje
Etapă decisivă pentru candidatura „Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028” / Juriul va anunța rezultatul final în urma vizitei în Banat / „Să nu vă așteptați că trebuie să-i ducem doar la mese și la restaurante”
01 mart. 2026
Ștefan Both
709
Interviuri
INTERVIU | Cafeaua de specialitate din România intră într-o nouă etapă. Un barista cu 5 ani de experiență explică de ce nu mai vorbim doar despre cafea: „E un ritual” (Ep. 1)
01 mart. 2026
Vlad Ionescu
1906
Articole / Reportaje
FOTO | Deși a început Postul Paștelui, prețurile nu au crescut. Piețele abundă de produse vegetale
28 feb. 2026
Grigoriev Alexandru
Agribusiness
VIDEO | Ursula von der Leyen, după ce Argentina și Uruguay au ratificat în parlamentele naționale acordul UE-Mercosur. „UE va aplica acordul de liber schimb cu Mercosur cu titlu provizoriu”
27 feb. 2026
Redacția
Video
VIDEO-FOTO / De la un laborator artizanal din Deva la ambiția de a deveni un reper al gustărilor sănătoase din România. „Un produs vegan este mai sigur din multe puncte de vedere, iar calitatea produsului finit nu este afectată”
27 feb. 2026
Mihaela Găneț
Retail
Cris-Tim raportează un profit net de 110 milioane de lei, în creștere cu 26% / Este cel mai bun an din istoria companiei
26 feb. 2026
Ingrid Georgescu
02 mart.
Ingrid Georgescu
Diverse tipuri de ulei, carne și lână, primele produse uruguayene care vor intra fără taxe vamale pe piața UE, după ratificarea acordului Mercosur
02 mart.
Ioana Radu
Un aliment banal ar putea fi „combustibilul” secret pentru mușchii vârstnicilor, conform unui nou studiu
02 mart.
Ioana Radu
Ce este obsesia pentru dietă și cum să ți-o scoți din cap
02 mart.
Ioana Costescu
În Grădina Deltei, parte a Memorialului Ivan Patzaichin, lucrează cot la cot studenți francezi și români/ „Prelungim ecosistemul acesta care aparţine Dunării. O parte va pleca şi la Muzeul Astra din Sibiu, unde se face mini-delta lui Ivan Patzaichin”
02 mart.
Redacția
Locul 1. ARCMEDIA, liderul în presa online din România cu peste 11,6 milioane de cititori în luna februarie/ G4Food este parte a grupului ARCMEDIA
02 mart.
Ingrid Georgescu
Nouă strategie alimentară din Helsinki: 50% mai puțină carne în instituțiile publice / „Nu are sens ca un oraș să finanțeze combaterea schimbărilor climatice și să crească emisiile prin achiziții alimentare”
Video G4Food
Video G4Food ›
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 66) | Degustări de Aur? Da, cu artă live, vinuri medaliate, acte caritabile, socializare și descoperire
FOTO-VIDEO. Experimente de duminică. Cum prepari o băutură din sâmburi de curmale, alternativa la cafea. Pașii de la A la Z pentru a prăji și măcina sâmburii
FOTO-VIDEO | Rețetele Juanitei | Sarmale de post cu varză murată, umplute cu orez și ciuperci
VIDEO | Tania Fântână, nutriționist: „Rezistența la insulină nu apare peste noapte și, de cele mai multe ori, nu doare”
02 mart.
Angela Sabău
Crabi care „mănâncă” microplastice / Micile viețuitoare le pot transforma în nanoplastice, care apoi pot ajunge rapid în lanțul trofic și în produsele marine consumate de oameni / Cât de periculoase pot fi, conform studiilor
02 mart.
Ioana Radu
Secretul bunicii ca să prăjești ouăle „curat” și fără să te arzi cu ulei/ Folosește un ingredient pe care îl ai în casă și la care nu te-ai gândit niciodată
02 mart.
Ingrid Georgescu
VIDEO | USR îl cheamă pe Florin Barbu la „Ora Guvernului” după propunerea privind limitarea mărcilor proprii la 20%. Ministrul respinge acuzațiile de plagiat: „Nu am promovat niciun proiect AUR”
02 mart.
Comunicate de presă
Cel mai mare concurs de vinuri din Europa Centrală și de Sud-Est are loc la finalul lunii mai / În competiție sunt admise vinuri liniștite, vinuri efervescente și distilate de origine vitivinicolă
02 mart.
Tania Fântână
Claritate mentală sau „ceață pe creier”? Ce legătură are mâncarea cu felul în care gândim / Nutriționist Tania Fântână: „Claritatea mentală nu ține doar de voință sau disciplină. Ține de cum îți hrăneșți creierul zi de zi”
02 mart.
Ingrid Georgescu
Consultant: „Românii vor resimţi un şoc la raft chiar din această lună. Alimentele esenţiale precum laptele, carnea, ouăle, făina, mălaiul şi legumele vor înregistra cele mai rapide şi vizibile ajustări de preţ”
02 mart.
Angela Sabău
1721
Salata de pui cremoasă care transformă resturile de la masa de duminică într-un prânz rapid și elegant / Are texturi crocante și gust proaspăt, e o rețetă simplă antirisipă, cu ingrediente puține și aromă echilibrată
02 mart.
Ingrid Georgescu
Articole / Reportaje
Tulcea: Cantităţile de peşte confiscate de la braconierii din Deltă, în scădere continuă
02 mart.
Angela Sabău
Snacks-uri care te ajută să slăbești / Reduc apetitul și ajută la arderea grăsimilor, dar până la urmă cantitatea face diferența
02 mart.
Ingrid Georgescu
Ferma din New Mexico a lui Jeffrey Epstein, redeschisă în anchetă la șapte ani de la moartea sa
02 mart.
Daniela Arnăutu
Poți „înfometa” cancerul prin dietă? Dr. Irina Mateieș, specialist în nutriție oncologică, explică ce spune știința despre zahăr, dieta ketogenică și post
02 mart.
Ana Roman
Aceleași produse alimentare, prețuri diferite în Uniunea Europeană / Bruxelles-ul vrea să combată blocajele din lanțul alimentar / Retailerii și giganții din industrie, în conflict cu decidenții europeni
02 mart.
Angela Sabău
Sandvișul fără pâine, care înlocuiește chifla cu bacon crocant și transformă combinația clasică ou, brânză și cartofi într-un festin / Perfect pentru un început de zi și de săptămână
01 mart.
Angela Sabău
Câți carbohidrați trebuie să consume persoanele care fac sport / „Carb loading” nu e un mit total, dar nici în totalitate real / Explicațiile specialiștilor
01 mart.
Angela Sabău
FoodLife
Băuturile energizante, asociate cu riscuri cardiace grave la copii și adolescenți / Un nou studiu avertizează asupra riscului de aritmii, hipertensiune și chiar stop cardiac
01 mart.
Laura Soare
„La Vaisselle des Chefs”. O serie de evenimente exclusive prin care vesela rafinată a unor mari restaurante din Franța este pusă în vânzare pentru publicul larg
01 mart.
Angela Sabău
ABC în bucătărie / Trucul care te ajută să fierbi pastele folosind mai puțină energie, fără să le afecteze gustul
01 mart.
Ingrid Georgescu
FOTO | Supă picantă de roșii cu burrata / Deasupra se adaugă câteva picături de ulei de măsline
01 mart.
Angela Sabău
Cafeaua scade riscul de diabet de tip 2 / Studiile arată că un consum regulat scade considerabil acest risc, dar nu este un remediu
01 mart.
Angela Sabău
De la focul străbunilor la street food / Istoria cărnii gătite la rotisor și cum s-a răspândit în toată lumea
01 mart.
Ioana Costescu
Șapte diferențe importante între a mânca sănătos și a ține o dietă / Dietele pot funcționa pentru scopuri specifice pe termen scurt, dar vin cu riscul efectului yo-yo
01 mart.
Angela Sabău
Rețete
Tocană irlandeză cu vită și bere, rețeta clasică reinterpretată pentru o masă consistentă, plină de arome / Un prânz perfect pentru o zi de duminică
01 mart.
Angela Sabău
Cum poți combate pofta puternică de mâncare în timpul perioadelor de post sau restricție calorică, fără să suferi / Alegerea alimentelor și hidratarea sunt printre elementele cheie
01 mart.
Tania Fântână
9783
Conservele de pește, soluție practică sau compromis nutrițional / Nutriționistul Tania Fântână: „Pot face parte dintr-o alimentație sănătoasă, dar nu orice conservă și nu oricum”
01 mart.
Laura Soare
Exportul de fructe și legume în Spania este în scădere, iar importul crește, marcând o schimbare importantă în dinamicile comerciale la nivel național
01 mart.
Angela Sabău
Frittata cu brânză feta la cuptor, rețeta simplă care transformă micul dejun într-un început de zi delicios / Poți încerca și versiunea vegană, că tot suntem în post
28 feb.
Angela Sabău
Oreo dă dependență? Un studiu arată că alimentele ultra-procesate precum Oreo cu aromă de Coca-Cola „îți pun stăpânire pe creier” la fel ca țigările / Specialiștii spun că au efect ca și produsele care dau dependență
28 feb.
Angela Sabău
Dieta mediteraneană, asociată cu un risc semnificativ mai scăzut de accident vascular cerebral / Studiul a vizat femeile și au fost evaluate în funcție de cât de fidel urmează această dietă
28 feb.
Angela Sabău
Articole / Reportaje
Mierea „mad honey” sau „deli bal” de pe țărmul Mării Negre / Se găsește doar în două locuri din lume și are efecte puternice, dar poate fi toxică în cantități prea mari
28 feb.
Angela Sabău
Peste 70% dintre americani se tem de substanțele toxice din alimente și apă / Majoritatea cer intervenția urgentă a guvernului
28 feb.
Angela Sabău
529
ABC în bucătărie | Trucul simplu care îți păstrează castraveții pentru salată proaspeți mai mult timp / Greșeala cea mai frecventă care deteriorează legumele
28 feb.
Ingrid Georgescu
FOTO | Salată cu porumb crocant la air fryer / Rețeta este perfectă pentru o cină ușoară și a devenit virală pe rețelele de socializare
28 feb.
Redacția
Populațiile de pești scad cu 20% pe an din cauza încălzirii oceanelor / Ce riscuri amenință populația și comunitățile de pescari (studiu)
28 feb.
Daniela Arnăutu
De ce ar trebui să incluzi algele în alimentația zilnică / Dr. Răzvan Vintilescu:„Nu promit miracole, dar reduc discret inflamația și stresul oxidativ. Exact procesele care ne macină pe tăcute”
28 feb.
Ioana Costescu
5197
Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post/ Săptămâna 2-8 martie
28 feb.
Ingrid Georgescu
Articole / Reportaje
Film romantic și trei vinuri românești: Seria de evenimente „Vin la Film” debutează pe 4 martie, la Cinema Europa din București
28 feb.
Ingrid Georgescu
„Regatul” subteran de sare care atrage mii de turiști zilnic / Motivul pentru care vizitatorii sunt încurajați să „guste” pereții
28 feb.
Grigoriev Alexandru
Cum a arătat agricultura românească în anul 2025. Rapița a fost cultura câștigătoare / Analist: „Analist: Marele perdant a fost porumbul”
28 feb.
Angela Sabău
Ouă scoțiene / Un mic dejun tradițional cu carne, brânză și ouă, perfect pentru un început de zi
27 feb.
Ioana Radu
Opt destinații gastronomice pentru a cunoaște mai bine Spania/ Madrid și Barcelona nu sunt pe listă, dar sunt orașe unde vei găsi locuri minunate și preparate absolut delicioase
27 feb.
Laura Soare
810
Combinația, mult mai economică, dintre kefir și fibre are un efect antiinflamator mai puternic decât suplimentele cu omega-3
27 feb.
Ioana Radu
Fermierii care dețin suprafețe pomicole afectate de intemperii pot solicita sprijin financiar de urgență/ Valoarea maximă a ajutorului este de 2000 de euro de ha
27 feb.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Prestigiosul trofeu Grand Prix de la Baguette, câștigat de o mică brutărie de cartier din Paris/ Produsul câștigător de numește Baguette Tradition
27 feb.
Laura Soare
Mai multe branduri importante din HoReCa și retail, în Italia, luate la întrebări într-o anchetă privind condițiile de muncă oferite livratorilor. Sunt vizate, printre altele, nume mari precum McDonald’s, Burger King, KFC, Carrefour
27 feb.
Ioana Radu
Cantina pentru elevi „Bucate din Vecinătate” de la Saschiz va fi finanțată cu banii din vânzările de mărțișoare de la târgul din localitate
27 feb.
Redacția
VIDEO | De la ce vârstă ar trebui să fie limitat fast-food-ul și alimentele ultra-procesate la copii, explică Dr. Anca Bălănescu, medic specialist pediatru: „Nu există niciodată prea devreme”
27 feb.
Ioana Radu
Posibilă transmitere de la om la om a virusului gripei porcine în varianta A(H1N1)v/ Spania a alertat Organizația Mondială a Sănătății
27 feb.
Comunicate de presă
Proiectul „Caiete de Rețete” ajunge la Buzău și transformă muzeul într-un spațiu al memoriei culinare colective / Între 5 și 8 martie, vizitatorii sunt invitați să scrie, să dăruiască și să ducă mai departe rețete care spun povestea gastronomiei românești
27 feb.
Ioana Radu
Macron critică decizia Comisiei Europene de a aplica provizoriu prevederile acordului comercial dintre UE şi blocul sud-american Mercosur/ „O surpriză neplăcută” pentru Franţa
27 feb.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Emil Dumitru (secretar de stat Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale): Dezvoltarea pescuitului şi a acvaculturii depinde în mod direct de accesul real la finanţare
End of content
No more pages to load
Top articole
Salata de pui cremoasă care transformă resturile de la masa de duminică într-un prânz rapid și elegant / Are texturi crocante și gust proaspăt, e o rețetă simplă antirisipă, cu ingrediente puține și aromă echilibrată
Un aliment banal ar putea fi „combustibilul” secret pentru mușchii vârstnicilor, conform unui nou studiu
Poți „înfometa” cancerul prin dietă? Dr. Irina Mateieș, specialist în nutriție oncologică, explică ce spune știința despre zahăr, dieta ketogenică și post
Claritate mentală sau „ceață pe creier”? Ce legătură are mâncarea cu felul în care gândim / Nutriționist Tania Fântână: „Claritatea mentală nu ține doar de voință sau disciplină. Ține de cum îți hrăneșți creierul zi de zi”
Secretul bunicii ca să prăjești ouăle „curat” și fără să te arzi cu ulei/ Folosește un ingredient pe care îl ai în casă și la care nu te-ai gândit niciodată
Pagina următoare »
×
Caută