ABC în bucătărie | Acum e momentul în care se pun castraveții la murat / Reguli de bază pentru a obține castraveți crocanți, gustoși și care țin bine peste iarnă
Castraveții murați sunt vedete în orice cămară românească. Fie că vorbim despre murături clasice, în saramură, sau rețete reinventate cu oțet, miere sau condimente speciale, secretul constă în câteva reguli de bază. Iată ce trebuie să știi ca să obții castraveți crocanți, gustoși și care țin bine peste iarnă. Vă...
VIDEO | Medic: „Nu este contraindicat ca o gravidă să bea un shake din fructe, dar nu trebuie să devină un obicei zilnic. Crește riscul de diabet gestațional”
„În principiu, recomandarea noastră este consumul de apă. Cafeaua poate fi consumată cu moderație, o ceașcă pe zi, dacă nu există alte probleme medicale asociate sarcinii. Alcoolul, însă, trebuie evitat complet”, a declarat medicul Mihai Zaporojan, în cea mai recentă ediție a seriei „Fântâna de sănătate”, o producție G4Food. Specialistul...
Cum va arăta o masă obișnuită în 2050? Un futurolog și un climatolog au elaborat un scenariu în care mâncarea va fi mult diferită dar devine mijloc de socializare. Masa în familie recâștigă teren grație valențelor sale afective
Peste doar 25 de ani, mai puțin de o generație, vom găti cu ingrediente care cresc în interiorul hainelor proprii, iar alimentele vor avea capacitatea de a absorbi carbon. Este un scenariu elaborat de un climatolog și un futurolog, susținut de HelloFresh, o companie germană fondată în 2011 și specializată...
Propunerea Comisiei Europene de a impune o taxă de doi euro pentru fiecare colet de mică valoare care intră în blocul comunitar este „o glumă”, afirmă directorul Carrefour, cel mai mare retailer alimentar european
Propunerea Comisiei Europene de a impune o taxă de doi euro pentru fiecare colet de mică valoare care intră în blocul comunitar este „o glumă”, a afirmat miercuri Alexandre Bompard, directorul general al Carrefour, cel mai mare retailer alimentar european, transmite agenția de știri Reuters, citată de Agerpres. În mai,...
VIDEO | Pagube de milioane de lei în livezi: Fermierii afectați de înghețul din primăvară ar putea primi 3.000 de euro pe hectar
Fermierii ale căror livezi au fost distruse de înghețul sever din această primăvară ar putea primi un sprijin financiar de 3.000 de euro pe hectar din partea Comisiei Europene. Ministerul Agriculturii a transmis deja o solicitare oficială pentru acordarea acestui ajutor de urgență, notează Știrile Pro Tv. Conform autorităților, peste...
Colesterolul „rău” se instalează discret după 40 de ani. Cum poți să îl controlezi fără medicamente / Tania Fântână (nutriționist): Dacă nu ți-ai pus prea mari întrebări legate de alimentație și mișcare poate că este timpul să o faci
Tot mai mult mă confrunt în ultima vreme cu problema colesterolului ridicat la persoanele adulte cu care lucrez. La o analiză de sânge de rutină parametrii sunt ușor depășiți iar câteodată tot profilul lipidic este dat peste cap. Colesterolul este o substanță grasă, produsă de ficat, dar pe care o...
Un toast cu pâine cu secară, cremă de brânză, felii de castravete și somon afumat. O idee de mic dejun rapid și rece, de vară
Ni s-a întipărit multora pe retină combinația somon afumat și avocado ( semn că petrecem prea mult timp pe rețele?…) însă somonul afumat în realitate merge mult mai bine în combinații cu alimente caracterizate de note acidă și fresh. Care reechilibreze gustul foarte accentuat și sapididatea grasă a somonului. Iar...
FOTO | Din poarta echipei naționale, direct în solar: Ciprian Tătărușanu și drumul său de la fotbal la agricultură bio / Cultivă împreună cu un prieten-asociat soiuri diverse de dovleci și dovlecei bio
Fostul portar al echipei naționale, Ciprian Tătărușanu, și-a găsit o nouă vocație după retragerea din fotbal: agricultura. Alături de prietenul său Alin Dobre, membru fondator al cooperativei „Grădina Noastră BIO”, Tătărușanu cultivă azi legume ecologice și își construiește, pas cu pas, o a doua carieră în domeniul producției agricole sustenabile....
