INTERVIU | Cum se crește vita 100% grass-fed în România. Ștefan Bărbulescu, fondator Angus Farm: „Putem să ne dăm seama în ce sezon a fost sacrificat animalul după gustul fripturii”
Interviuri

INTERVIU | Cum se crește vita 100% grass-fed în România. Ștefan Bărbulescu, fondator Angus Farm: „Putem să ne dăm seama în ce sezon a fost sacrificat animalul după gustul fripturii”

Alimentele „rele” de la micul dejun la care nu trebuie să renunți când vrei să slăbești. Pâinea și untul de arahide sunt pe listă
Nutriție

Alimentele „rele” de la micul dejun la care nu trebuie să renunți când vrei să slăbești. Pâinea și untul de arahide sunt pe listă

Faimosul restaurant Noma din Copenhaga s-a redeschis, iar René Redzepi își păstrează un rol cheie, în ciuda scandalului legat de abuzurile asupra personalului
Articole / Reportaje

Faimosul restaurant Noma din Copenhaga s-a redeschis, iar René Redzepi își păstrează un rol cheie, în ciuda scandalului legat de abuzurile asupra personalului

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a creat un grup de lucru interinstituțional pentru a analiza situației hidrologică actuală și a elabora un plan de măsuri
Articole / Reportaje

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a creat un grup de lucru interinstituțional pentru a analiza situației hidrologică actuală și a elabora un plan de măsuri

Transporturi ilegale de animale, descoperite de ANSVSA. Zeci de miei fără acte, dispăruți în județul Alba
Articole / Reportaje

Transporturi ilegale de animale, descoperite de ANSVSA. Zeci de miei fără acte, dispăruți în județul Alba

Trucul simplu care te ajută să faci cumpărăturile mai repede și fără cheltuieli inutile. Metoda folosită de o familie ani la rând
Retail

Trucul simplu care te ajută să faci cumpărăturile mai repede și fără cheltuieli inutile. Metoda folosită de o familie ani la rând

Descoperirea care ar putea reduce risipa uriașă de fructe. Un pliculeț cu argilă pus lângă ele ar putea încetini coacerea în timpul transportului și în supermarketuri
Articole / Reportaje

Descoperirea care ar putea reduce risipa uriașă de fructe. Un pliculeț cu argilă pus lângă ele ar putea încetini coacerea în timpul transportului și în supermarketuri

Crescătorii de bivoli din Transilvania, afectați de secetă / Călin Andrei Zanc, președinte Asociație: „Avem probleme cu furajele, pentru că recoltele au fost afectate de secetă”
Crescătorii de bivoli din Transilvania, afectați de secetă / Călin Andrei Zanc, președinte Asociație: „Avem probleme cu furajele, pentru că recoltele au fost afectate de secetă”
Cum arată o salată care ține de foame? Tania Fântână (nutriționist): Proteina este ingredientul care face diferența
Cum arată o salată care ține de foame? Tania Fântână (nutriționist): Proteina este ingredientul care face diferența
VIDEO | Cum sunt privite meseriile din ospitalitate în România / Radu Tănase (HORA): „Părinții transmit copiilor că este o rușine să devii ospătar” / Radu Dumitrescu (CEO Stadio): „Poți ajunge de la picol la proprietar de restaurant”
VIDEO | Cum sunt privite meseriile din ospitalitate în România / Radu Tănase (HORA): „Părinții transmit copiilor că este o rușine să devii ospătar” / Radu Dumitrescu (CEO Stadio): „Poți ajunge de la picol la proprietar de restaurant”
REȚETĂ VIDEO | Spaghetti țărănești cu Cârnați Durdulii și telemea. Rețeta care transformă câteva ingrediente simple într-o masă plină de gust
REȚETĂ VIDEO | Spaghetti țărănești cu Cârnați Durdulii și telemea. Rețeta care transformă câteva ingrediente simple într-o masă plină de gust
GALERIE FOTO | Ferma Penitenciarului Timișoara, locul unde deținuții cultivă legume și fructe. Ziua orașului, sărbătorită prin caricaturi și expoziție de fotografii
GALERIE FOTO | Ferma Penitenciarului Timișoara, locul unde deținuții cultivă legume și fructe. Ziua orașului, sărbătorită prin caricaturi și expoziție de fotografii
Cum ajung produsele românești pe rafturile marilor magazine? Iată cum arată un parteneriat stabil între retail și producători locali
Cum ajung produsele românești pe rafturile marilor magazine? Iată cum arată un parteneriat stabil între retail și producători locali

Video G4Food ›

VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”

VIDEO | Supă de pește din Marsilia. O opțiune mai specială pentru ziua de dezlegare la pește din Postul Sf. Mării. Sau doar un prânz de vacanță

VIDEO | Supă de pește din Marsilia. O opțiune mai specială pentru ziua de dezlegare la pește din Postul Sf. Mării. Sau doar un prânz de vacanță

VIDEO | Saganaki de legume, cu vinete și ardei copți. Reinterpretarea unui îndrăgit preparat grecesc, care include și o variantă de post

VIDEO | Saganaki de legume, cu vinete și ardei copți. Reinterpretarea unui îndrăgit preparat grecesc, care include și o variantă de post

VIDEO | Salată de vară cu pui, rețetă rapidă, răcoroasă și plină de savoare. Legumele crocante merg perfect cu sosul cremos și puiul fraged

VIDEO | Salată de vară cu pui, rețetă rapidă, răcoroasă și plină de savoare. Legumele crocante merg perfect cu sosul cremos și puiul fraged

Alimentele „rele” de la micul dejun la care nu trebuie să renunți când vrei să slăbești. Pâinea și untul de arahide sunt pe listă

Alimentele „rele” de la micul dejun la care nu trebuie să renunți când vrei să slăbești. Pâinea și untul de arahide sunt pe listă

Faimosul restaurant Noma din Copenhaga s-a redeschis, iar René Redzepi își păstrează un rol cheie, în ciuda scandalului legat de abuzurile asupra personalului

Faimosul restaurant Noma din Copenhaga s-a redeschis, iar René Redzepi își păstrează un rol cheie, în ciuda scandalului legat de abuzurile asupra personalului

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a creat un grup de lucru interinstituțional pentru a analiza situației hidrologică actuală și a elabora un plan de măsuri

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a creat un grup de lucru interinstituțional pentru a analiza situației hidrologică actuală și a elabora un plan de măsuri

Transporturi ilegale de animale, descoperite de ANSVSA. Zeci de miei fără acte, dispăruți în județul Alba

Transporturi ilegale de animale, descoperite de ANSVSA. Zeci de miei fără acte, dispăruți în județul Alba

Trucul simplu care te ajută să faci cumpărăturile mai repede și fără cheltuieli inutile. Metoda folosită de o familie ani la rând

Trucul simplu care te ajută să faci cumpărăturile mai repede și fără cheltuieli inutile. Metoda folosită de o familie ani la rând

Descoperirea care ar putea reduce risipa uriașă de fructe. Un pliculeț cu argilă pus lângă ele ar putea încetini coacerea în timpul transportului și în supermarketuri

Descoperirea care ar putea reduce risipa uriașă de fructe. Un pliculeț cu argilă pus lângă ele ar putea încetini coacerea în timpul transportului și în supermarketuri

GALERIE FOTO | ABC în bucătărie | Cât ulei sau unt ar trebui să pui în tigaie și cum pentru a găti corect carnea. Sfaturi de la chefi celebri

GALERIE FOTO | ABC în bucătărie | Cât ulei sau unt ar trebui să pui în tigaie și cum pentru a găti corect carnea. Sfaturi de la chefi celebri

GALERIE FOTO | Salata mexicană, o salată simplă și gustoasă, cu arome exotice. Ideală pentru prânz sau cină și ușor de preparat

GALERIE FOTO | Salata mexicană, o salată simplă și gustoasă, cu arome exotice. Ideală pentru prânz sau cină și ușor de preparat

Temperaturi de până la 41°C în zonele agricole. ANM avertizează că plantele neirigate vor începe să se ofilească și să se usuce prematur

Temperaturi de până la 41°C în zonele agricole. ANM avertizează că plantele neirigate vor începe să se ofilească și să se usuce prematur

Un El Niño puternic ar putea împinge încă 49 de milioane de oameni spre foamete acută până la finalul lui 2027. Avertismentul ONU

Un El Niño puternic ar putea împinge încă 49 de milioane de oameni spre foamete acută până la finalul lui 2027. Avertismentul ONU

Piața de bere este în scădere. Bergenbier a avut afaceri de aproape 939 milioane lei în 2025

Piața de bere este în scădere. Bergenbier a avut afaceri de aproape 939 milioane lei în 2025

Recoltele de legume s-ar putea înjumătăți din cauza caniculei și secetei. Fermier: „Cumpărătorii vor vedea prețuri crescute sau produse importate”

Recoltele de legume s-ar putea înjumătăți din cauza caniculei și secetei. Fermier: „Cumpărătorii vor vedea prețuri crescute sau produse importate”

De ce ne îngrășăm după 40 de ani. Un expert în nutriție metabolică demontează mitul metabolismului care „încetinește” la vârsta mijlocie

De ce ne îngrășăm după 40 de ani. Un expert în nutriție metabolică demontează mitul metabolismului care „încetinește” la vârsta mijlocie

Ce faci dacă te îneci cu mâncare și ești singur acasă. Un medic explică manevra de prim-ajutor care te poate ajuta să-ți eliberezi căile respiratorii

Ce faci dacă te îneci cu mâncare și ești singur acasă. Un medic explică manevra de prim-ajutor care te poate ajuta să-ți eliberezi căile respiratorii

Amenzi de peste 10.000 de lei după protestul oierilor din Capitală. Jandarmii continuă verificările pentru identificarea altor participanți

Amenzi de peste 10.000 de lei după protestul oierilor din Capitală. Jandarmii continuă verificările pentru identificarea altor participanți

De ce să nu folosești apă caldă de la robinet la gătit / Fierberea nu elimină contaminanții, avertizează experții

De ce să nu folosești apă caldă de la robinet la gătit / Fierberea nu elimină contaminanții, avertizează experții

Seceta lovește puternic agricultura din Arad. Peste 79.000 de hectare de culturi de toamnă au fost calamitate / Cele mai mari pierderi au fost înregistrate la culturile de grâu

Seceta lovește puternic agricultura din Arad. Peste 79.000 de hectare de culturi de toamnă au fost calamitate / Cele mai mari pierderi au fost înregistrate la culturile de grâu

Premieră pentru România. O zacuscă românească primește o stea la Great Taste 2026 / Conține sturion, păstrăv și crap / „O rețetă profund locală, apreciată dincolo de spațiul cultural”

Premieră pentru România. O zacuscă românească primește o stea la Great Taste 2026 / Conține sturion, păstrăv și crap / „O rețetă profund locală, apreciată dincolo de spațiul cultural”

Paradoxul apelor din România. Singurul bazin hidrografic unde resursa de apă ar putea crește, deși Dunărea este aproape de minimul istoric

Paradoxul apelor din România. Singurul bazin hidrografic unde resursa de apă ar putea crește, deși Dunărea este aproape de minimul istoric

Se vorbește de „alimente care țin loc de ozempic”. Sunt ouăle în această categorie? Care e diferența importantă

Se vorbește de „alimente care țin loc de ozempic”. Sunt ouăle în această categorie? Care e diferența importantă

End of content

No more pages to load

Top articole

Cum arată o salată care ține de foame? Tania Fântână (nutriționist): Proteina este ingredientul care face diferența

Cum arată o salată care ține de foame? Tania Fântână (nutriționist): Proteina este ingredientul care face diferența

De ce să nu folosești apă caldă de la robinet la gătit / Fierberea nu elimină contaminanții, avertizează experții

De ce să nu folosești apă caldă de la robinet la gătit / Fierberea nu elimină contaminanții, avertizează experții

REȚETĂ VIDEO | Spaghetti țărănești cu Cârnați Durdulii și telemea. Rețeta care transformă câteva ingrediente simple într-o masă plină de gust

REȚETĂ VIDEO | Spaghetti țărănești cu Cârnați Durdulii și telemea. Rețeta care transformă câteva ingrediente simple într-o masă plină de gust

VIDEO | Cum sunt privite meseriile din ospitalitate în România / Radu Tănase (HORA): „Părinții transmit copiilor că este o rușine să devii ospătar” / Radu Dumitrescu (CEO Stadio): „Poți ajunge de la picol la proprietar de restaurant”

VIDEO | Cum sunt privite meseriile din ospitalitate în România / Radu Tănase (HORA): „Părinții transmit copiilor că este o rușine să devii ospătar” / Radu Dumitrescu (CEO Stadio): „Poți ajunge de la picol la proprietar de restaurant”

INTERVIU | Cum se crește vita 100% grass-fed în România. Ștefan Bărbulescu, fondator Angus Farm: „Putem să ne dăm seama în ce sezon a fost sacrificat animalul după gustul fripturii”

INTERVIU | Cum se crește vita 100% grass-fed în România. Ștefan Bărbulescu, fondator Angus Farm: „Putem să ne dăm seama în ce sezon a fost sacrificat animalul după gustul fripturii”