Etapă decisivă pentru candidatura „Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028” / Juriul va anunța rezultatul final în urma vizitei în Banat / „Să nu vă așteptați că trebuie să-i ducem doar la mese și la restaurante”
Articole / Reportaje

Etapă decisivă pentru candidatura „Banat – Regiune Gastronomică Europeană 2028” / Juriul va anunța rezultatul final în urma vizitei în Banat / „Să nu vă așteptați că trebuie să-i ducem doar la mese și la restaurante”

INTERVIU | Cafeaua de specialitate din România intră într-o nouă etapă. Un barista cu 5 ani de experiență explică de ce nu mai vorbim doar despre cafea: „E un ritual”
Interviuri

INTERVIU | Cafeaua de specialitate din România intră într-o nouă etapă. Un barista cu 5 ani de experiență explică de ce nu mai vorbim doar despre cafea: „E un ritual”

FOTO | Deși a început Postul Paștelui, prețurile nu au crescut. Piețele abundă de produse vegetale
Articole / Reportaje

FOTO | Deși a început Postul Paștelui, prețurile nu au crescut. Piețele abundă de produse vegetale

VIDEO | Ursula von der Leyen, după ce Argentina și Uruguay au ratificat în parlamentele naționale acordul UE-Mercosur. „UE va aplica acordul de liber schimb cu Mercosur cu titlu provizoriu”
Agribusiness

VIDEO | Ursula von der Leyen, după ce Argentina și Uruguay au ratificat în parlamentele naționale acordul UE-Mercosur. „UE va aplica acordul de liber schimb cu Mercosur cu titlu provizoriu”

VIDEO-FOTO / De la un laborator artizanal din Deva la ambiția de a deveni un reper al gustărilor sănătoase din România. „Un produs vegan este mai sigur din multe puncte de vedere, iar calitatea produsului finit nu este afectată”
Video

VIDEO-FOTO / De la un laborator artizanal din Deva la ambiția de a deveni un reper al gustărilor sănătoase din România. „Un produs vegan este mai sigur din multe puncte de vedere, iar calitatea produsului finit nu este afectată”

Cris-Tim raportează un profit net de 110 milioane de lei, în creștere cu 26% / Este cel mai bun an din istoria companiei
Retail

Cris-Tim raportează un profit net de 110 milioane de lei, în creștere cu 26% / Este cel mai bun an din istoria companiei

Gustul copilăriei, scos din afumătoare / Povestea unei afaceri de familie care refuză compromisul industrial / Andrei Podeanu: „Cea mai mare satisfacție este feedback-ul clienților. 80% dintre ei spun același lucru: ăsta-i gustul ăla din copilărie”
Agribusiness

Gustul copilăriei, scos din afumătoare / Povestea unei afaceri de familie care refuză compromisul industrial / Andrei Podeanu: „Cea mai mare satisfacție este feedback-ul clienților. 80% dintre ei spun același lucru: ăsta-i gustul ăla din copilărie”

Câți carbohidrați trebuie să consume persoanele care fac sport / „Carb loading” nu e un mit total, dar nici în totalitate real / Explicațiile specialiștilor
Câți carbohidrați trebuie să consume persoanele care fac sport / „Carb loading” nu e un mit total, dar nici în totalitate real / Explicațiile specialiștilor
Băuturile energizante, asociate cu riscuri cardiace grave la copii și adolescenți / Un nou studiu avertizează asupra riscului de aritmii, hipertensiune și chiar stop cardiac
Băuturile energizante, asociate cu riscuri cardiace grave la copii și adolescenți / Un nou studiu avertizează asupra riscului de aritmii, hipertensiune și chiar stop cardiac
„La Vaisselle des Chefs”. O serie de evenimente exclusive prin care vesela rafinată a unor mari restaurante din Franța este pusă în vânzare pentru publicul larg
„La Vaisselle des Chefs”. O serie de evenimente exclusive prin care vesela rafinată a unor mari restaurante din Franța este pusă în vânzare pentru publicul larg
ABC în bucătărie / Trucul care te ajută să fierbi pastele folosind mai puțină energie, fără să le afecteze gustul
ABC în bucătărie / Trucul care te ajută să fierbi pastele folosind mai puțină energie, fără să le afecteze gustul
FOTO | Supă picantă de roșii cu burrata / Deasupra se adaugă câteva picături de ulei de măsline
FOTO | Supă picantă de roșii cu burrata / Deasupra se adaugă câteva picături de ulei de măsline
Cafeaua scade riscul de diabet de tip 2 / Studiile arată că un consum regulat scade considerabil acest risc, dar nu este un remediu
Cafeaua scade riscul de diabet de tip 2 / Studiile arată că un consum regulat scade considerabil acest risc, dar nu este un remediu

Video G4Food ›

FOTO-VIDEO. Experimente de duminică. Cum prepari o băutură din sâmburi de curmale, alternativa la cafea. Pașii de la A la Z pentru a prăji și măcina sâmburii

FOTO-VIDEO | Rețetele Juanitei | Sarmale de post cu varză murată, umplute cu orez și ciuperci

FOTO-VIDEO | Rețetele Juanitei | Sarmale de post cu varză murată, umplute cu orez și ciuperci

VIDEO | Tania Fântână, nutriționist: „Rezistența la insulină nu apare peste noapte și, de cele mai multe ori, nu doare”

VIDEO | Tania Fântână, nutriționist: „Rezistența la insulină nu apare peste noapte și, de cele mai multe ori, nu doare”

Ciocolata: plăcere, energie sau capcană? Cum o mâncăm inteligent și, mai ales, pe care o alegem, explică nutriționistul Tania Fântână 

Ciocolata: plăcere, energie sau capcană? Cum o mâncăm inteligent și, mai ales, pe care o alegem, explică nutriționistul Tania Fântână 

De la focul străbunilor la street food / Istoria cărnii gătite la rotisor și cum s-a răspândit în toată lumea

De la focul străbunilor la street food / Istoria cărnii gătite la rotisor și cum s-a răspândit în toată lumea

Șapte diferențe importante între a mânca sănătos și a ține o dietă / Dietele pot funcționa pentru scopuri specifice pe termen scurt, dar vin cu riscul efectului yo-yo

Șapte diferențe importante între a mânca sănătos și a ține o dietă / Dietele pot funcționa pentru scopuri specifice pe termen scurt, dar vin cu riscul efectului yo-yo

Tocană irlandeză cu vită și bere, rețeta clasică reinterpretată pentru o masă consistentă, plină de arome / Un prânz perfect pentru o zi de duminică

Tocană irlandeză cu vită și bere, rețeta clasică reinterpretată pentru o masă consistentă, plină de arome / Un prânz perfect pentru o zi de duminică

Cum poți combate pofta puternică de mâncare în timpul perioadelor de post sau restricție calorică, fără să suferi / Alegerea alimentelor și hidratarea sunt printre elementele cheie

Cum poți combate pofta puternică de mâncare în timpul perioadelor de post sau restricție calorică, fără să suferi / Alegerea alimentelor și hidratarea sunt printre elementele cheie

Conservele de pește, soluție practică sau compromis nutrițional / Nutiționistul Tania Fântână: „Pot face parte dintr-o alimentație sănătoasă, dar nu orice conservă și nu oricum”

Conservele de pește, soluție practică sau compromis nutrițional / Nutiționistul Tania Fântână: „Pot face parte dintr-o alimentație sănătoasă, dar nu orice conservă și nu oricum”

Exportul de fructe și legume în Spania este în scădere, iar importul crește, marcând o schimbare importantă în dinamicile comerciale la nivel național

Exportul de fructe și legume în Spania este în scădere, iar importul crește, marcând o schimbare importantă în dinamicile comerciale la nivel național

Frittata cu brânză feta la cuptor, rețeta simplă care transformă micul dejun într-un început de zi delicios  / Poți încerca și versiunea vegană, că tot suntem în post

Frittata cu brânză feta la cuptor, rețeta simplă care transformă micul dejun într-un început de zi delicios  / Poți încerca și versiunea vegană, că tot suntem în post

Oreo dă dependență? Un studiu arată că alimentele ultra-procesate precum Oreo cu aromă de Coca-Cola „îți pun stăpânire pe creier” la fel ca țigările  / Specialiștii spun că au efect ca și produsele care dau dependență

Oreo dă dependență? Un studiu arată că alimentele ultra-procesate precum Oreo cu aromă de Coca-Cola „îți pun stăpânire pe creier” la fel ca țigările  / Specialiștii spun că au efect ca și produsele care dau dependență

Dieta mediteraneană, asociată cu un risc semnificativ mai scăzut de accident vascular cerebral / Studiul a vizat femeile și au fost evaluate în funcție de cât de fidel urmează această dietă

Dieta mediteraneană, asociată cu un risc semnificativ mai scăzut de accident vascular cerebral / Studiul a vizat femeile și au fost evaluate în funcție de cât de fidel urmează această dietă

Mierea „mad honey” sau „deli bal” de pe țărmul Mării Negre / Se găsește doar în două locuri din lume și are efecte puternice, dar poate fi toxică în cantități prea mari

Mierea „mad honey” sau „deli bal” de pe țărmul Mării Negre / Se găsește doar în două locuri din lume și are efecte puternice, dar poate fi toxică în cantități prea mari

Peste 70% dintre americani se tem de substanțele toxice din alimente și apă / Majoritatea cer intervenția urgentă a guvernului

Peste 70% dintre americani se tem de substanțele toxice din alimente și apă / Majoritatea cer intervenția urgentă a guvernului

ABC în bucătărie | Trucul simplu care îți păstrează castraveții pentru salată proaspeți mai mult timp / Greșeala cea mai frecventă care deteriorează legumele

ABC în bucătărie | Trucul simplu care îți păstrează castraveții pentru salată proaspeți mai mult timp / Greșeala cea mai frecventă care deteriorează legumele

FOTO | Salată cu porumb crocant la air fryer / Rețeta este perfectă pentru o cină ușoară și a devenit virală pe rețelele de socializare

FOTO | Salată cu porumb crocant la air fryer / Rețeta este perfectă pentru o cină ușoară și a devenit virală pe rețelele de socializare

Populațiile de pești scad cu 20% pe an din cauza încălzirii oceanelor / Ce riscuri amenință populația și comunitățile de pescari (studiu)

Populațiile de pești scad cu 20% pe an din cauza încălzirii oceanelor / Ce riscuri amenință populația și comunitățile de pescari (studiu)

De ce ar trebui să incluzi algele în alimentația zilnică / Dr. Răzvan Vintilescu:„Nu promit miracole, dar reduc discret inflamația și stresul oxidativ. Exact procesele care ne macină pe tăcute”

De ce ar trebui să incluzi algele în alimentația zilnică / Dr. Răzvan Vintilescu:„Nu promit miracole, dar reduc discret inflamația și stresul oxidativ. Exact procesele care ne macină pe tăcute”

Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post/ Săptămâna 2-8 martie

Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post/ Săptămâna 2-8 martie

Film romantic și trei vinuri românești: Seria de evenimente „Vin la Film” debutează pe 4 martie, la Cinema Europa din București

Film romantic și trei vinuri românești: Seria de evenimente „Vin la Film” debutează pe 4 martie, la Cinema Europa din București

„Regatul” subteran de sare care atrage mii de turiști zilnic / Motivul pentru care vizitatorii sunt încurajați să „guste” pereții

„Regatul” subteran de sare care atrage mii de turiști zilnic / Motivul pentru care vizitatorii sunt încurajați să „guste” pereții

Cum a arătat agricultura românească în anul 2025. Rapița a fost cultura câștigătoare / Analist: "Analist: Marele perdant a fost porumbul"

Cum a arătat agricultura românească în anul 2025. Rapița a fost cultura câștigătoare / Analist: „Analist: Marele perdant a fost porumbul”

Ouă scoțiene / Un mic dejun tradițional cu carne, brânză și ouă, perfect pentru un început de zi

Ouă scoțiene / Un mic dejun tradițional cu carne, brânză și ouă, perfect pentru un început de zi

Opt destinații gastronomice pentru a cunoaște mai bine Spania/ Madrid și Barcelona nu sunt pe listă, dar sunt orașe unde vei găsi locuri minunate și preparate absolut delicioase

Opt destinații gastronomice pentru a cunoaște mai bine Spania/ Madrid și Barcelona nu sunt pe listă, dar sunt orașe unde vei găsi locuri minunate și preparate absolut delicioase

Combinația, mult mai economică, dintre kefir și fibre are un efect antiinflamator mai puternic decât suplimentele cu omega-3

Combinația, mult mai economică, dintre kefir și fibre are un efect antiinflamator mai puternic decât suplimentele cu omega-3

Fermierii care dețin suprafețe pomicole afectate de intemperii pot solicita sprijin financiar de urgență/ Valoarea maximă a ajutorului este de 2000 de euro de ha

Fermierii care dețin suprafețe pomicole afectate de intemperii pot solicita sprijin financiar de urgență/ Valoarea maximă a ajutorului este de 2000 de euro de ha

Prestigiosul trofeu Grand Prix de la Baguette, câștigat de o mică brutărie de cartier din Paris/ Produsul câștigător de numește Baguette Tradition

Prestigiosul trofeu Grand Prix de la Baguette, câștigat de o mică brutărie de cartier din Paris/ Produsul câștigător de numește Baguette Tradition

Mai multe branduri importante din HoReCa și retail, în Italia, luate la întrebări într-o anchetă privind condițiile de muncă oferite livratorilor. Sunt vizate, printre altele, nume mari precum McDonald's, Burger King, KFC, Carrefour

Mai multe branduri importante din HoReCa și retail, în Italia, luate la întrebări într-o anchetă privind condițiile de muncă oferite livratorilor. Sunt vizate, printre altele, nume mari precum McDonald’s, Burger King, KFC, Carrefour

Cantina pentru elevi „Bucate din Vecinătate" de la Saschiz va fi finanțată cu banii din vânzările de mărțișoare de la târgul din localitate

Cantina pentru elevi „Bucate din Vecinătate” de la Saschiz va fi finanțată cu banii din vânzările de mărțișoare de la târgul din localitate

VIDEO | De la ce vârstă ar trebui să fie limitat fast-food-ul și alimentele ultra-procesate la copii, explică Dr. Anca Bălănescu, medic specialist pediatru: „Nu există niciodată prea devreme”

VIDEO | De la ce vârstă ar trebui să fie limitat fast-food-ul și alimentele ultra-procesate la copii, explică Dr. Anca Bălănescu, medic specialist pediatru: „Nu există niciodată prea devreme”

Posibilă transmitere de la om la om a virusului gripei porcine în varianta A(H1N1)v/ Spania a alertat Organizația Mondială a Sănătății

Posibilă transmitere de la om la om a virusului gripei porcine în varianta A(H1N1)v/ Spania a alertat Organizația Mondială a Sănătății

Proiectul „Caiete de Rețete” ajunge la Buzău și transformă muzeul într-un spațiu al memoriei culinare colective / Între 5 și 8 martie, vizitatorii sunt invitați să scrie, să dăruiască și să ducă mai departe rețete care spun povestea gastronomiei românești

Proiectul „Caiete de Rețete” ajunge la Buzău și transformă muzeul într-un spațiu al memoriei culinare colective / Între 5 și 8 martie, vizitatorii sunt invitați să scrie, să dăruiască și să ducă mai departe rețete care spun povestea gastronomiei românești

Macron critică decizia Comisiei Europene de a aplica provizoriu prevederile acordului comercial dintre UE şi blocul sud-american Mercosur/ „O surpriză neplăcută" pentru Franţa

Macron critică decizia Comisiei Europene de a aplica provizoriu prevederile acordului comercial dintre UE şi blocul sud-american Mercosur/ „O surpriză neplăcută” pentru Franţa

Emil Dumitru (secretar de stat Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale): Dezvoltarea pescuitului şi a acvaculturii depinde în mod direct de accesul real la finanţare

Emil Dumitru (secretar de stat Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale): Dezvoltarea pescuitului şi a acvaculturii depinde în mod direct de accesul real la finanţare

Sectorul producției de zahăr în Europa, în criză structurală. O cincime din fabrici riscă să dispară

Sectorul producției de zahăr în Europa, în criză structurală. O cincime din fabrici riscă să dispară

Pastele de vineri seara. Spaghetti de post cu cremă de măsline și coajă proaspătă de lămâie rasă deasupra

Pastele de vineri seara. Spaghetti de post cu cremă de măsline și coajă proaspătă de lămâie rasă deasupra

ANPC: Peste 1.900 de operatori verificaţi şi amenzi de peste 5,72 milioane lei / Carne cu mucegai, produse expirate, doar câteva dintre nereguli

ANPC: Peste 1.900 de operatori verificaţi şi amenzi de peste 5,72 milioane lei / Carne cu mucegai, produse expirate, doar câteva dintre nereguli

Mortalitate record pentru somonul din crescătoriile scoțiene. 4 exemplare din 10 mor înainte să ajungă să fie sacrificate

Mortalitate record pentru somonul din crescătoriile scoțiene. 4 exemplare din 10 mor înainte să ajungă să fie sacrificate

Cluj: Vânzările unui desert reinterpretat vor finanţa proiecte culturale la Cluj

Cluj: Vânzările unui desert reinterpretat vor finanţa proiecte culturale la Cluj

Comisia Europeană vrea să elimine taxele vamale pentru îngrășăminte / Se mențin două excepții

Comisia Europeană vrea să elimine taxele vamale pentru îngrășăminte / Se mențin două excepții

Cum au sărbătorit românii luna iubirii pe Wolt: Peste 30% dintre comenzi au fost de la restaurante fast-food, conform datelor centralizate de o platformă de livrări

Cum au sărbătorit românii luna iubirii pe Wolt: Peste 30% dintre comenzi au fost de la restaurante fast-food, conform datelor centralizate de o platformă de livrări

Cum să verifici dacă batoanele proteice sunt cu adevărat sănătoase / Unele conțin zahăr prea mult și le transformă în adevărate deserturi 

Cum să verifici dacă batoanele proteice sunt cu adevărat sănătoase / Unele conțin zahăr prea mult și le transformă în adevărate deserturi 

Lapte pentru sugari/ Toxina cereulidă identificată pentru prima dată la un bebeluş internat în Franţa

Lapte pentru sugari/ Toxina cereulidă identificată pentru prima dată la un bebeluş internat în Franţa

Două rețete speciale de post, preparate pe bază de năut: mici vegetarieni și curry cu legume/ Încearcă aceste rețete, una românească și una din extremul Orient

Două rețete speciale de post, preparate pe bază de năut: mici vegetarieni și curry cu legume/ Încearcă aceste rețete, una românească și una din extremul Orient

Sphera Franchise încheie 2025 cu vânzări de 1,57 miliarde de lei şi un profit net de 72,7 milioane de lei, potrivit datelor oferite de companie

Sphera Franchise încheie 2025 cu vânzări de 1,57 miliarde de lei şi un profit net de 72,7 milioane de lei, potrivit datelor oferite de companie

Un lanţ de retail din Australia şi-a limitat asistentul pentru clienți dotat cu AI. „Mi-a cerut data naşterii şi, când i-am dat-o, a început să vorbească despre faptul că mama sa s-a născut în acelaşi an”

Un lanţ de retail din Australia şi-a limitat asistentul pentru clienți dotat cu AI. „Mi-a cerut data naşterii şi, când i-am dat-o, a început să vorbească despre faptul că mama sa s-a născut în acelaşi an”

VIDEO | Victor Negrescu: Agricultura este infrastructură strategică. România este atractivă în plan extern, dar trebuie să treacă de la exportul de materie primă la plusvaloare. Nu putem rămâne doar furnizori de materie primă

VIDEO | Victor Negrescu: Agricultura este infrastructură strategică. România este atractivă în plan extern, dar trebuie să treacă de la exportul de materie primă la plusvaloare. Nu putem rămâne doar furnizori de materie primă

Dr. Răzvan Vintilescu: Infecțiile urinare recurente pot începe din intestin, nu din vezică. Alimentele ultraprocesate, zahărul și alcoolul, printre factorii favorizanți

Dr. Răzvan Vintilescu: Infecțiile urinare recurente pot începe din intestin, nu din vezică. Alimentele ultraprocesate, zahărul și alcoolul, printre factorii favorizanți

Noua lege europeană a semințelor stârnește revoltă în rândul fermierilor și organizațiilor civice / Peste 250 de organizații avertizează că regulile propuse vor accelera pierderea diversității agricole în Europa

Noua lege europeană a semințelor stârnește revoltă în rândul fermierilor și organizațiilor civice / Peste 250 de organizații avertizează că regulile propuse vor accelera pierderea diversității agricole în Europa

Ouă „divorțate”, un mic dejun clasic mexican, transformat în ceva mai aproape de gusturile europene

Ouă „divorțate”, un mic dejun clasic mexican, transformat în ceva mai aproape de gusturile europene

Un studiu care se vrea un avertisment despre fragilitatea sistemelor alimentare. Marea Britanie e ca o „butelie” care ar putea exploda într-o situație de carență de alimente

Un studiu care se vrea un avertisment despre fragilitatea sistemelor alimentare. Marea Britanie e ca o „butelie” care ar putea exploda într-o situație de carență de alimente

Auditorii europeni au descoperit că UE nu valorifică îndeajuns potenţialul inovării în agricultură, în ciuda finanțărilor importante alocate

Auditorii europeni au descoperit că UE nu valorifică îndeajuns potenţialul inovării în agricultură, în ciuda finanțărilor importante alocate

Cum arată piața de retail în 2026: magazinul fizic rămâne centrul coșului zilnic, în ciuda investițiilor accelerate în online și AI

Cum arată piața de retail în 2026: magazinul fizic rămâne centrul coșului zilnic, în ciuda investițiilor accelerate în online și AI

End of content

No more pages to load

Top articole

Tocană irlandeză cu vită și bere, rețeta clasică reinterpretată pentru o masă consistentă, plină de arome / Un prânz perfect pentru o zi de duminică

Tocană irlandeză cu vită și bere, rețeta clasică reinterpretată pentru o masă consistentă, plină de arome / Un prânz perfect pentru o zi de duminică

INTERVIU | Cafeaua de specialitate din România intră într-o nouă etapă. Un barista cu 5 ani de experiență explică de ce nu mai vorbim doar despre cafea: „E un ritual”

INTERVIU | Cafeaua de specialitate din România intră într-o nouă etapă. Un barista cu 5 ani de experiență explică de ce nu mai vorbim doar despre cafea: „E un ritual”

Conservele de pește, soluție practică sau compromis nutrițional / Nutiționistul Tania Fântână: „Pot face parte dintr-o alimentație sănătoasă, dar nu orice conservă și nu oricum”

Conservele de pește, soluție practică sau compromis nutrițional / Nutiționistul Tania Fântână: „Pot face parte dintr-o alimentație sănătoasă, dar nu orice conservă și nu oricum”

Cafeaua scade riscul de diabet de tip 2 / Studiile arată că un consum regulat scade considerabil acest risc, dar nu este un remediu

Cafeaua scade riscul de diabet de tip 2 / Studiile arată că un consum regulat scade considerabil acest risc, dar nu este un remediu

Frittata cu brânză feta la cuptor, rețeta simplă care transformă micul dejun într-un început de zi delicios  / Poți încerca și versiunea vegană, că tot suntem în post

Frittata cu brânză feta la cuptor, rețeta simplă care transformă micul dejun într-un început de zi delicios  / Poți încerca și versiunea vegană, că tot suntem în post