VIDEO | Rețetele Juanitei | Fructe de mare pregătite „la pungă” în cuptor (seafood boil bag), mâncarea rapidă care a devenit virală/ La restaurant ar costa câteva sute de lei, acasă o prepari repede, ușor și mult mai ieftin
Punga la cuptor cu fructe de mare (seafood boil bag), a devenit un must pe conturile principalilor influenceri. Dacă o comanzi la restaurant ar putea costa câteva sute de lei, dar dacă o prepari în casă, vei vedea că e ușor de gătit și costurile scad semnificativ. Această metodă este...
Cerealele de la micul dejun pentru adulți / Nutriționistul Tania Fântână explică modul în care le alegem corect și cum le mâncăm fără să ne crească glicemia
Cerealele sunt unul dintre cele mai discutate alimente ale micului dejun. Pentru unii sunt „combustibil rapid”, pentru alții un desert mascat. Adevărul este la mijloc: există variante potrivite pentru adulți și există variante care sabotează glicemia, sațietatea și chiar procesul de slăbire. Ce ne atrage la ele? Gustul dulce și...
STUDIU Harvard | Nici băuturi decofeinizate, nici infuzii de plante/ Cafeaua și ceaiul negru, consumate moderat, sunt cei mai bun aliați împotriva demenței
Un macrostudiu de la Harvard arată că un consum moderat de cofeină (până la trei cești pe zi) reduce cu până la 18% riscul de declin cognitiv. Beneficiile dispar în variantele decofeinizate, scrie ABC. Știința a readus în prim plan ceașca noastră de dimineață, iar rezultatele sunt deosebit de încurajatoare...
Producătorii de vin din România spun că au participat „pe cont propriu” la târgul internațional Wine Paris: „Acest lucru spune multe despre fragilitatea mecanismului de promovare externă. Nu este doar o problemă de execuție administrativă, ci una de viziune”
Participarea României la marile târguri internaționale de vin ar trebui să fie, potrivit Dianei Pavelescu, secretar general al ADAR (Asociația Degustătorilor Autorizați din România), „unul dintre instrumentele-cheie prin care construim, consecvent și credibil, imaginea vinului românesc ca activ strategic de țară”. Un exemplu este Wine Paris, descris drept „un reper...
Quinoa expandată, alternativa crocantă la popcorn/ Și din alte cereale se pot face floricicele, pe același principiu ca cele de porumb
„POP”-ul pe care îl face popcornul în microunde sau în tigaie nu este ceva ce se poate obține doar din aceste boabe. În realitate, există nenumărate cereale cu care se poate realiza această magie. Una dintre ele este quinoa, o cereală sănătoasă și pe care ar fi indicat să o...
Taxe vamale impuse de China anumitor tipuri de brânză, smântână și lapte, importate din Uniunea Europeană
Ministerul Comerţului din China a anunţat joi că vor fi impuse taxe vamale la anumite produse lactate importate din Uniunea Europeană, în urma investigaţiei anti-subvenţii demarate cu mai mult de un an în urmă, transmite DPA, conform Agerpres. Instituţia a informat, într-un comunicat, că din 13 februarie vor fi impuse...
VIDEO | Obezitatea este o boală cronică / Dr. Daniela Stegaru: „O persoană care suferă de obezitate și care urmează acest tratament și ajunge la o greutate în limitele normale, nu înseamnă că este vindecată. Înseamnă doar că este controlată terapeutic”
Obezitatea este, în sfârșit, recunoscută ca boală cronică, după cum a explicat dr. Daniela Stegaru, medic primar diabet, nutriție și boli metabolice, în cadrul emisiunii Fântâna de sănătate, realizată de nutriționistul Tania Fântână la G4Food. „Sunt deja mai bine de 10 ani de când obezitatea a fost încadrată ca și...
