Deși orezul integral pare cel mai sănătos, există tipuri mult mai recomandabile din punct de vedere metabolic/ Medic: „Orezul integral nu mă convinge”

5 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Avertisment pentru fermierii din Caraș-Severin: fraude tot mai frecvente la vânzarea cerealelor / Cântarele sunt manipulate pentru a induce în eroare cumpărătorii

5 februarie Ana Roman 0 comentarii

Fermierii pot primi 1.500 de euro de la stat / MADR: Au început înscrierile în programul de sprijin pentru legumele din sere și solarii

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

VIDEO | Gătit virtual, experiență inedită la Muzeul Etnografic din Sighetu Marmației / Soba interactivă combină tehnologia modernă cu tradiția culinară maramureșeană / Vizitatorii „gătesc” pe o plită care e de fapt un ecran touch

5 februarie Ana Roman 0 comentarii

Dispariția bistroului francez / De ce închid în medie 25 de restaurante tradiționale pe zi și cum se schimbă felul în care se mănâncă în Franța

5 februarie Angela Sabău 0 comentarii

Cappadocia intră în elita gastronomiei mondiale, odată cu primele restaurante incluse în Ghidul Michelin

5 februarie Ana Roman 0 comentarii

O femeie de 28 de ani a înghițit accidental o lingură de 17 cm în timp ce mânca iaurt / Motivul pentru care a ținut totul secret

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ce mănâncă sportivii la Jocurile Olimpice de iarnă 2026 / Pe lângă bucătăria italiană, în satele olimpice există și variante asiatic

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Producţia de cafea a Braziliei în 2026 ar urma să crească cu 17,1% față de anul precedent, la nivelul record de 66 milioane de saci

5 februarie Ioana Radu 0 comentarii

VIDEO | Rețetele Juanitei | Salată tradițională turcească din morcovi și iaurt/ Rudă bună cu tzatziki-ul grecesc, e ideală pentru o garnitură fresh sau un fel de mâncare fără carne

5 februarie Ioana Costescu 0 comentarii

Soluție pentru transportarea apei în zonele cu probleme după inundarea minei de la Praid/ Primăria Târgu Mureş a achiziționat o cisternă de 30.000 de litri și au transferat-o în folosință Inspectoratului pentru Situaţii de Urgenţă

5 februarie Ioana Radu 0 comentarii

VIDEO | Cum înlocuiești făina normală cu variante fără gluten | Doina Șerbu (influencer, „Viața fără zahăr și gluten”): Exista mixuri prefabricate, dar dacă verificăm eticheta, sunt de evitat

5 februarie Ioana Costescu 0 comentarii

Curtea de Justiţie a Uniunii Europene: Un stat membru poate interzice cultivarea organismelor modificate genetic, sub rezerva îndeplinirii anumitor condiţii

5 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Nu îți place să mergi la sală? De ce merită să încerci reprizele scurte de mișcare / „Este vorba despre a găsi ocazii în viața de zi cu zi care să te solicite puțin mai mult”

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Restricţii sanitar-veterinare în Piatra-Neamţ şi pe o rază de zece kilometri în jurul oraşului, după confirmarea unui caz de gripă aviară la o lebădă sălbatică

5 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Carrefour ar intenționa să vândă o parte din fostele hipermarketuri Cora din Franța, cumpărate în 2024 / Carrefour a cumpărat Cora România în 2023

5 februarie Redacția 0 comentarii

Bucătăria japoneză, dincolo de rețete / O experiență educativă pentru elevii români cu profil gastronomic

5 februarie Vlad Ionescu 0 comentarii

Fasole cu ceapă caramelizată, o rețetă inspirată de supa franțuzească de ceapă. Un preparat cremos, gata în mai puțin de o oră

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Lot de salată de icre cu caras și ceapă, retras din magazinele Kaufland / Bacteria Listeria monocytogenes, depistată în produs

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

De ce cheltuim mai mult la casele self-service / Ecranele tactile de la restaurantele fast-food te încurajează să comanzi mai multă mâncare, arată studiile

5 februarie Angela Sabău 0 comentarii

Vânzările de produse alimentare, băuturi şi tutun au scăzut anul trecut cu 2,7% faţă de 2024

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Gustări care dau energie precum o cafea / Șapte combinații de alimente care susțin concentrarea și reduc oboseala de după-amiază, fără să-ți tulbure somnul noaptea

5 februarie Angela Sabău 0 comentarii

Legătura dintre brânzeturi și riscul de demență / Ce arată un studiu derulat timp de 25 de ani

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

De ce apar tot mai multe brutării artizanale în România. Ce s-a schimbat în gustul consumatorilor / Brutar: „Acum, oamenii întreabă direct ce maia folosim, cât a fermentat aluatul sau ce făină e”

5 februarie Vlad Ionescu 0 comentarii

Ciocolata și grăsimile te-ar putea ajuta să trăiești mai mult / Ce spun nutriționiștii despre alimentele asociate cu longevitatea

5 februarie Redacția 0 comentarii

O fermă de vaci, cu o istorie de peste 80 de ani, se închide / „Mama și bunica mea au muncit din greu pentru acestă fermă”

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Noi reguli pentru subvenția la pășunatul bovinelor. Plățile depind de relief și perioada de pășunat

5 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Un mic dejun sănătos, consumat doar două zile, poate reduce semnificativ colesterolul, conform unui nou studiu / Bonus: rețetă pentru un mic dejun anti-colesterol 

5 februarie Angela Sabău 0 comentarii

„Pastila minune” împotriva obezității protejează și inima/ Cea care conduce aceste studiu recent este Rodica Pop Busui, un cercetător și medic american de origine română

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Aproape 40% dintre cazurile de cancer la nivel global, asociate unor cauze prevenibile, arată un studiu / Cei care consumă o cantitate mare de alimente ultra-procesate au un risc de deces din această cauză cu aproape 60% mai mare

4 februarie Ana Roman 0 comentarii

Moțiune simplă depusă de 47 de senatori al Opoziției în legătură cu modul în care Guvernul României s-a poziționat în raport cu Acordul UE-Mercosur

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Cum speli corect căpșunile pentru a elimina pesticidele și de ce nu e suficientă clătirea sub jet de apă / Recomandările unui expert în procesarea alimentelor

4 februarie Angela Sabău 0 comentarii

Ceaiul verde sau ciocolata neagră: Care oferă mai mulți antioxidanți și beneficii pentru sănătate

4 februarie Ana Roman 0 comentarii

Un sistem de livrare aproape perfect, care hrănește orașul Mumbai de peste un secol/ Dabbawalas, curierii care fac invidioase Glovo și Ubber la un loc

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Oncologii avertizează: un obicei banal din bucătărie poate crește riscul de cancer, chiar și atunci când mâncarea pare sănătoasă

4 februarie Ana Roman 0 comentarii

Barbu: Introducerea unui cuantum minim în cazul Intervenţiei PD-27 nu înseamnă o reducere automată a plăţilor 

4 februarie Redacția Ana Roman 0 comentarii

ABC în bucătărie | Cum se folosește corect oala de fontă. Sfaturi de întreținere pentru preparate gustoase și o durată de viață îndelungată

4 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Piața berii își revine, în Franța, în ciuda închiderii a peste 200 de fabrici / Cei doi ani de scădere, 2022-2024, au slăbit sectorul

4 februarie Redacția 0 comentarii

VIDEO | Rețetele Juanitei | Sărățele cu brânză preparate rapid din aluat de foietaj/ Sunt bune și de aperitiv și de luat la pachet și de o cină sau un mic dejun pe fugă

4 februarie Ioana Costescu 0 comentarii

Bomboane, ciocolată și ouă de găină considerate mită de un procuror, care a cerut închisoare cu suspendare pentru cei care le-au primit/ Judecătorii au dispus respingerea acordurilor de recunoaștere a vinovăției

4 februarie Redacția 0 comentarii

Parteneriatul cu Federaţia Băncilor pentru Alimente din România oferă companiilor atât beneficii fiscale, cât şi un impact social măsurabil

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Industria ospitalităţii cere menţinerea voucherelor de vacanţă şi un fond de garantare pentru turism / Piaţa trece prin momente dificile și se cer măsuri clare de stabilitate

4 februarie Ana Roman 0 comentarii

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: La carne, România, în momentul de faţă, are un grad de autoconsum de aproape 78%. În sectorul avicol, deţinem locul întâi în Europa

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Florin Barbu, a declarat că România, în momentul de faţă, are un grad de autoconsum la carne de aproape 78%, datorită programelor de sprijin în sectoarele avicol şi de creştere a porcilor, transmite Agerpres. Declarația a fost făcută în cadrul unei întâlniri pe care a...

VIDEO | Când poți suspecta că suferi de boală celiacă – simptome și consecințe/ Doina Șerbu (influencer, „ Viața fără gluten și fără zahăr”): Poți fi și asimptomatic, cum a fost cazul meu

4 februarie Ioana Costescu 0 comentarii

Livrator de mâncare tâlhărit în București. Adusese mâncarea pentru o aniversare și sărbătoritul, împreună cu doi prieteni, au luat comanda și au fugit

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Funcţionar public la Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Braşov, reţinut pentru luare de mită/ Banii erau ceruți pentru obținerea unui aviz

4 februarie Ioana Radu 0 comentarii

Studiu: 8 din 10 părinți se confruntă zilnic sau de câteva ori pe săptămână cu cereri ale copiilor pentru dulciuri și gustări

4 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

MADR propune reguli mai clare şi flexibile pentru accesarea plăţilor directe din agricultură / Proiectul de act normativ urmăreşte simplificarea accesului fermierilor la plăţi

4 februarie Ana Roman 0 comentarii

4 februarie, „Ziua cititului împreună”. Mai au sens cărțile de gastronomie? Cosmin Dragomir: „Din cărți faci bani de câteva șaorme și covrigi. De fapt, doar din cărți de gastronomie mori de foame”

4 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Miercuri, 4 februarie, este marcată Ziua cititului împreună, iar G4Food l-a întrebat pe jurnalistul și scriitorul de cărți gastronomice Cosmin Dragomir dacă mai au sens cărțile legate de antropologia culinară într-un secol puternic marcat de tehnologie și consum digital. „O să fiu totodată și subiectiv și ipocrit”, își începe el...