FOTO-VIDEO | Banat Brunch a transformat un conac de aproape 200 de ani într-o destinație gastronomică. „Folosim gastronomia locală pentru a pune în valoare patrimoniul”
Gusturi locale

FOTO-VIDEO | Banat Brunch a transformat un conac de aproape 200 de ani într-o destinație gastronomică. „Folosim gastronomia locală pentru a pune în valoare patrimoniul”

Una dintre cele mai apreciate înghețate artizanale din lume se produce în Tenerife. Secretul stă într-un cacao prelucrat chiar de gelaterie
Articole / Reportaje

Una dintre cele mai apreciate înghețate artizanale din lume se produce în Tenerife. Secretul stă într-un cacao prelucrat chiar de gelaterie

Cum să faci foietajele și rulourile cu cârnați mai sănătoase / Cercetătorii au găsit o metodă de a reduce grăsimile saturate
Articole / Reportaje

Cum să faci foietajele și rulourile cu cârnați mai sănătoase / Cercetătorii au găsit o metodă de a reduce grăsimile saturate

Poluarea cu azot din agricultură costă Europa miliarde de euro anual. Ce impact are asupra apei și producției alimentare
Articole / Reportaje

Poluarea cu azot din agricultură costă Europa miliarde de euro anual. Ce impact are asupra apei și producției alimentare

Mâncare produsă din aer? Cercetătorii spun că bacteriile care se hrănesc cu CO₂ ar putea schimba viitorul alimentației
Articole / Reportaje

Mâncare produsă din aer? Cercetătorii spun că bacteriile care se hrănesc cu CO₂ ar putea schimba viitorul alimentației

Agricultura românească ar putea produce mai multă valoare în țară. Ce înseamnă programul AgriConnect pentru fermieri și pentru alimentele de pe masa noastră
Articole / Reportaje

Agricultura românească ar putea produce mai multă valoare în țară. Ce înseamnă programul AgriConnect pentru fermieri și pentru alimentele de pe masa noastră

Apicultorii au mai multă miere decât anul trecut, dar o vând tot mai greu / „A ajuns să fie considerată un produs de lux”
Articole / Reportaje

Apicultorii au mai multă miere decât anul trecut, dar o vând tot mai greu / „A ajuns să fie considerată un produs de lux”

VIDEO | După pensionare s-au întors la pământ / Povestea soților Mureșan, care transformă recolta din grădină în zeci de bunătăți făcute ca odinioară / Liviu Mureșan: „La început am făcut pentru noi și pentru câțiva prieteni. Ei ne-au spus: «De ce nu faceți să guste și alții?» Și așa a început totul”
VIDEO | După pensionare s-au întors la pământ / Povestea soților Mureșan, care transformă recolta din grădină în zeci de bunătăți făcute ca odinioară / Liviu Mureșan: „La început am făcut pentru noi și pentru câțiva prieteni. Ei ne-au spus: «De ce nu faceți să guste și alții?» Și așa a început totul”
Semănatul prea târziu al rapiței poate reduce recolta / Specialiștii îi avertizează pe fermieri să nu amâne lucrările
Semănatul prea târziu al rapiței poate reduce recolta / Specialiștii îi avertizează pe fermieri să nu amâne lucrările
Cele mai mari 10 minciuni despre detoxifiere. Tania Fântână: „Ficatul nu are nevoie să fie curățat. El este organul care face curățenie în organism”
Cele mai mari 10 minciuni despre detoxifiere. Tania Fântână: „Ficatul nu are nevoie să fie curățat. El este organul care face curățenie în organism”
VIDEO | Chef Alexandru Burcă, despre drumul său în gastronomie: „În Islanda îmi făceam ciorbă doar ca să simt gustul de acasă”
VIDEO | Chef Alexandru Burcă, despre drumul său în gastronomie: „În Islanda îmi făceam ciorbă doar ca să simt gustul de acasă”
INTERVIU | Detartrajul, calea de a menține dinții sănătoși / Dr. Fadi Cherry (stomatolog): „Nu mănânci și nu bei nimic două ore după procedură, iar ulterior, eviți cafeaua, vinul roșu și ceaiul negru, pentru că pigmentează dantura”
INTERVIU | Detartrajul, calea de a menține dinții sănătoși / Dr. Fadi Cherry (stomatolog): „Nu mănânci și nu bei nimic două ore după procedură, iar ulterior, eviți cafeaua, vinul roșu și ceaiul negru, pentru că pigmentează dantura”
Una dintre cele mai apreciate înghețate artizanale din lume se produce în Tenerife. Secretul stă într-un cacao prelucrat chiar de gelaterie
Una dintre cele mai apreciate înghețate artizanale din lume se produce în Tenerife. Secretul stă într-un cacao prelucrat chiar de gelaterie

Video G4Food ›

VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”

VIDEO | Cum alegi mezelurile de calitate. Georgiana Păstrăv, Băcănia Boierească: „Dacă vezi pe etichetă tot alfabetul de aditivi, pune produsul înapoi pe raft”

VIDEO | Cum alegi mezelurile de calitate. Georgiana Păstrăv, Băcănia Boierească: „Dacă vezi pe etichetă tot alfabetul de aditivi, pune produsul înapoi pe raft”

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 85): 2 noutăți cu gusturi internaționale

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 85): 2 noutăți cu gusturi internaționale

INTERVIU | S-a înființat „Tomatoes Social Club”, clubul pasionaților de roșii românești/ Marius Tudosiei (Băcănia Veche): „Există producători care au peste 100 de varietăți într-o singură fermă” (VIDEO)

INTERVIU | S-a înființat „Tomatoes Social Club”, clubul pasionaților de roșii românești/ Marius Tudosiei (Băcănia Veche): „Există producători care au peste 100 de varietăți într-o singură fermă” (VIDEO)

Cum să faci foietajele și rulourile cu cârnați mai sănătoase / Cercetătorii au găsit o metodă de a reduce grăsimile saturate

Cum să faci foietajele și rulourile cu cârnați mai sănătoase / Cercetătorii au găsit o metodă de a reduce grăsimile saturate

Poluarea cu azot din agricultură costă Europa miliarde de euro anual. Ce impact are asupra apei și producției alimentare

Poluarea cu azot din agricultură costă Europa miliarde de euro anual. Ce impact are asupra apei și producției alimentare

Mâncare produsă din aer? Cercetătorii spun că bacteriile care se hrănesc cu CO₂ ar putea schimba viitorul alimentației

Mâncare produsă din aer? Cercetătorii spun că bacteriile care se hrănesc cu CO₂ ar putea schimba viitorul alimentației

Agricultura românească ar putea produce mai multă valoare în țară. Ce înseamnă programul AgriConnect pentru fermieri și pentru alimentele de pe masa noastră

Agricultura românească ar putea produce mai multă valoare în țară. Ce înseamnă programul AgriConnect pentru fermieri și pentru alimentele de pe masa noastră

Apicultorii au mai multă miere decât anul trecut, dar o vând tot mai greu / „A ajuns să fie considerată un produs de lux”

Apicultorii au mai multă miere decât anul trecut, dar o vând tot mai greu / „A ajuns să fie considerată un produs de lux”

Cum a ajuns carnea la rotisor cea mai populară în întreaga lume / Este una dintre cele mai vechi tehnici de a găti carnea

Cum a ajuns carnea la rotisor cea mai populară în întreaga lume / Este una dintre cele mai vechi tehnici de a găti carnea

VIDEO | „Siesta spaniolă” ar putea ajunge și în restaurantele din România. Radu Tănase, HORA: „Cred că industria va renaște” / Cum încearcă operatorii să facă față scăderii consumului

VIDEO | „Siesta spaniolă” ar putea ajunge și în restaurantele din România. Radu Tănase, HORA: „Cred că industria va renaște” / Cum încearcă operatorii să facă față scăderii consumului

Centre regionale de colectare, trasabilitate electronică și sprijin pentru fermieri / Ce schimbări propune un proiect de lege pentru valorificarea produselor agricole

Centre regionale de colectare, trasabilitate electronică și sprijin pentru fermieri / Ce schimbări propune un proiect de lege pentru valorificarea produselor agricole

Valurile de căldură reduc recolta de grâu a Franței / Producția scade, deși suprafața cultivată a crescut

Valurile de căldură reduc recolta de grâu a Franței / Producția scade, deși suprafața cultivată a crescut

Pui cu miere și usturoi la slow cooker / Rețeta simplă care înlocuiește cu succes mâncarea comandată

Pui cu miere și usturoi la slow cooker / Rețeta simplă care înlocuiește cu succes mâncarea comandată

Seceta lovește insulele Greciei / Șapte destinații turistice au declarat stare de urgență din cauza lipsei apei

Seceta lovește insulele Greciei / Șapte destinații turistice au declarat stare de urgență din cauza lipsei apei

Parlamentari greci, trimiși în judecată într-un dosar privind fraude cu subvenții agricole europene / Ancheta EPPO zguduie scena politică de la Atena

Parlamentari greci, trimiși în judecată într-un dosar privind fraude cu subvenții agricole europene / Ancheta EPPO zguduie scena politică de la Atena

Costul unei alimentații sănătoase a crescut cu 25% în cinci ani / FAO: Aproape o treime din populația lumii nu își permite o dietă echilibrată

Costul unei alimentații sănătoase a crescut cu 25% în cinci ani / FAO: Aproape o treime din populația lumii nu își permite o dietă echilibrată

Chifteluțe de curcan la cuptor, fragede și suculente / Rețeta turcească simplă, gata în aproximativ 30 de minute

Chifteluțe de curcan la cuptor, fragede și suculente / Rețeta turcească simplă, gata în aproximativ 30 de minute

Copiii la restaurant: îi lăsăm să facă ce vor sau îi învățăm regulile de bun-simț? Dezbaterea pornită de un local din California

Copiii la restaurant: îi lăsăm să facă ce vor sau îi învățăm regulile de bun-simț? Dezbaterea pornită de un local din California

Prânz cu vedere spre dealurile Transilvaniei / Belalma Rural, locul unde mâncarea tradițională se îmbină cu liniștea satului

Prânz cu vedere spre dealurile Transilvaniei / Belalma Rural, locul unde mâncarea tradițională se îmbină cu liniștea satului

Cum arătau cumpărăturile în anii '60 / Fotografiile de arhivă dintr-o publicație americană dezvăluie cât costau alimentele și cum s-au schimbat obiceiurile de consum

Cum arătau cumpărăturile în anii ’60 / Fotografiile de arhivă dintr-o publicație americană dezvăluie cât costau alimentele și cum s-au schimbat obiceiurile de consum

Cea mai bună cafea din lume, votată de peste 250 de bucătari și somelieri la competiția Superior Taste Awards 2026 / Cine a primit cele mai mari distincții

Cea mai bună cafea din lume, votată de peste 250 de bucătari și somelieri la competiția Superior Taste Awards 2026 / Cine a primit cele mai mari distincții

Mâncatul în mașină a devenit un obicei tot mai frecvent în unele țări / Specialiștii spun că obiceiul reflectă ritmul alert al vieții moderne

Mâncatul în mașină a devenit un obicei tot mai frecvent în unele țări / Specialiștii spun că obiceiul reflectă ritmul alert al vieții moderne

Atacurile Rusiei reduc capacitatea de export a cerealelor Ucrainei / Fermierii avertizează asupra riscurilor pentru piața mondială

Atacurile Rusiei reduc capacitatea de export a cerealelor Ucrainei / Fermierii avertizează asupra riscurilor pentru piața mondială

End of content

No more pages to load

Top articole

FOTO-VIDEO | Banat Brunch a transformat un conac de aproape 200 de ani într-o destinație gastronomică. „Folosim gastronomia locală pentru a pune în valoare patrimoniul”

FOTO-VIDEO | Banat Brunch a transformat un conac de aproape 200 de ani într-o destinație gastronomică. „Folosim gastronomia locală pentru a pune în valoare patrimoniul”

VIDEO | După pensionare s-au întors la pământ / Povestea soților Mureșan, care transformă recolta din grădină în zeci de bunătăți făcute ca odinioară / Liviu Mureșan: „La început am făcut pentru noi și pentru câțiva prieteni. Ei ne-au spus: «De ce nu faceți să guste și alții?» Și așa a început totul”

VIDEO | După pensionare s-au întors la pământ / Povestea soților Mureșan, care transformă recolta din grădină în zeci de bunătăți făcute ca odinioară / Liviu Mureșan: „La început am făcut pentru noi și pentru câțiva prieteni. Ei ne-au spus: «De ce nu faceți să guste și alții?» Și așa a început totul”

Cele mai mari 10 minciuni despre detoxifiere. Tania Fântână: „Ficatul nu are nevoie să fie curățat. El este organul care face curățenie în organism”

Cele mai mari 10 minciuni despre detoxifiere. Tania Fântână: „Ficatul nu are nevoie să fie curățat. El este organul care face curățenie în organism”

Chifteluțe de curcan la cuptor, fragede și suculente / Rețeta turcească simplă, gata în aproximativ 30 de minute

Chifteluțe de curcan la cuptor, fragede și suculente / Rețeta turcească simplă, gata în aproximativ 30 de minute

Costul unei alimentații sănătoase a crescut cu 25% în cinci ani / FAO: Aproape o treime din populația lumii nu își permite o dietă echilibrată

Costul unei alimentații sănătoase a crescut cu 25% în cinci ani / FAO: Aproape o treime din populația lumii nu își permite o dietă echilibrată