Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Infrastructura Gastronomică
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Fântâna de sănătate
Bucătărie Curată
Interviuri
Showcase
Bucuria Gustului
Rețete cu gust
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Infrastructura Gastronomică
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Fântâna de sănătate
Bucătărie Curată
Interviuri
Showcase
Bucuria Gustului
Rețete cu gust
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Cele mai noi video ›
VIDEO | Ladies & business (Episodul 13) | „Crăița Merelor” sau cum transformi o livadă de familie într-un business care aduce turiști și educă o generație nouă de consumatori / Corina Oprea: „Suntem deschiși către tehnologie, însă încercăm să o folosim inteligent”
VIDEO | Chef Rareș Vintileanu (Trattoria Buongiorno): Ananasul pe pizza n-ar trebui încercat. E cea mai ciudată combinație
VIDEO | Președintele Comisiei pentru agricultură din Senat, Sebastian Cernic: Agricultura trebuie tratată ca o chestiune de siguranță națională. Fermierul nu este un simplu agent economic, ci un garant al stabilității naționale
VIDEO | Rareș Vintileanu (Trattoria Buongiorno), cum ar face sarmale în stil italian și pizza cu gusturi românești
VIDEO | Nutriționistul Tania Fântână, sfaturi pentru grătarul perfect: „Cu cât simplifici farfuria, cu atât digestia va fi mai ușoară”
VIDEO | Cum a ajuns „Don Mariano” să educe gustul românilor în materie de pește/ Marian și Costin Cuzdrioreanu și o afacere de familie cu istorie: „Nu facem ceva cu pește, ci pește cu ceva”
VIDEO | Rețetele Juanitei | De 1 Mai grătar fără carne: felii de brânză Halloumi cu legume, totul gătit în aer liber/ Cum pregătești legumele ca să iasă crocante
VIDEO | Chef Rareș Vintileanu (Trattoria Buongiorno): Avem clienți fideli pentru că știm să le facem pe plac
FOTO-VIDEO | Cozi uriașe la mici, de 1 Mai, în Piața Obor. Oamenii așteaptă zeci de minute pentru o porție / Un mic se vinde cu 6 lei, iar pentru extra-muștar se plătește 2 lei
VIDEO | Semnal de alarmă din partea fermierilor. Florian Ciolacu (CFRO): „Calculele noastre arată că în 2034 vom avea cu 50% mai puțin buget în politica agricolă comună. Nu poți să faci mai mult cu mai puțini bani”
VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 2) | Chef Mihai Toader: „Bonul mediu a scăzut cu 15%. Nu e o perioadă de profit, ci de continuitate”
VIDEO | Chef Rareș Vintileanu (Trattoria Buongiorno): Încercăm să ținem pasul cu tendințele actuale ca să fie totul la un nivel cât mai ridicat
VIDEO FOTO | Am încins grătarul pentru 1 Mai/ Cum pregătim carnea și micii și toate secretele unui grătar perfect/ Alegerea cărnii, marinarea, cât și cum o ținem pe grătar
VIDEO | Vasile Iosif (AIPROM): România devine un paradis pentru insecte pe care nu le aveam înainte / Eliminarea unor produse de protecție a plantelor din UE este, de multe ori, o decizie politică, nu una bazată pe știință, ceea ce nu este corect
VIDEO | Fântâna de sănătate | Marius Ionuț Butnaru, antrenor personal, fost militar: „Disciplina bate motivația. Rezultatele vin din obiceiuri, nu din scurtături”
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum se feliază corect jamonul spaniol? Tehnica recomandată de chef Traian Galleguillos
VIDEO | Rareș Vintileanu (Trattoria Buongiorno): Pizza trebuie să o întinzi repede, să fii atent la cuptor să nu se ardă. La paste, trebuie să le tragi la tigaie exact cât trebuie
VIDEO | Seafood Barcelona 2026, locul unde se întâlnesc pasionații de pește și fructe de mare/ Costin Cuzdrioreanu (ANACOS): E o bună ocazie să afli de la crema producătorilor de pește și fructe de mare care sunt ultimele tendințe
VIDEO FOTO | Rețetele Juanitei | Ciorbă a la grec sau avgolemono. Eu am pus cartofi, poți pune orez. Și dacă vrei și smântână, dar rețeta tradițională e doar cu lămâie. Cu smântână e mai de-a noastră
VIDEO / Cum arată sarmalele în Iran: cu iaurt, usturoi, verdețuri și uneori… stafide. Chef Mehrzad Moghazehi: „ Unele se fac cu ingrediente dulci”
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 74): De la linii de cod la note de degustare: cum a ajuns un expert IT cu carieră internațională să devină somelier și competitor în lumea vinului
VIDEO | Dietele moderne pot da peste cap hormonii / Medicul endocrinolog Vlad Rădulescu: „Din punct de vedere hormonal, acest tipar înseamnă fluctuații constante. Sunt hormoni foarte sensibili”
VIDEO | Tapas cu trufă neagră/ Oul care „respiră” aromă de trufă
VIDEO/ Cum s-a schimbat bucătăria iraniană în ultimii 50 de ani / Chef Mehrzad Moghazehi: „Nu mai contează calitatea, contează cantitatea”
VIDEO | Tapas cu trufă neagră: Pâine prăjită cu ulei și trufă/ Preparat simplu care merge perfect cu un pahar de vin
VIDEO | Care este cel mai bun moment al zilei pentru a bea cafeaua / Medicul endocrinolog Vlad Rădulescu: „Cafeaua acționează prin inhibarea adenozinei, iar când efectul dispare, revine senzația de somn”
VIDEO | Cum arată shawarma originală: fără cartofi, fără sosuri, fără „de toate” / Chef Mehrzad Moghazehi explică diferența dintre kebab, gyros și shawarma din România
VIDEO | Chef Traian Galleguillos: „Nu complicați grătarul de vită. Carnea bună are nevoie de puțin: sare, pier, puțin unt și 2 crenguțe de rozmarin” / Cum să faci un grătar „corect” de 1 mai
VIDEO | De ce nu mai funcționează dietele în perimenopauză și ce are nevoie, de fapt, corpul / Tania Fântână (nutriționist): „Nu este o problemă de voință”
VIDEO | Chef fără secrete | Rareș Vintileanu, 15 ani în bucătăria de la Trattoria Buongiorno și, de curând, în echipe la Chefi la Cuțite/ „N-am vrut să preiau firma familiei și tata m-a trimis la muncă, așa am ajuns în bucătărie”
VIDEO | Tapas cu trufă neagră: Brânză de „capră fericită”/ Asezonată cu trufe și pusă pe pâine prăjită
VIDEO | Dezechilibrele hormonale pornesc din stilul de viață / Medicul endocrinolog Vlad Rădulescu: „Sunt o mulțime de alimente sănătoase care au un aport caloric mare. Nu este vorba doar de cantitate, ci și de calitate”
FOTO-VIDEO | De la consultanță pentru fonduri europene la „aur lichid” în Grecia: Cum a ajuns o familie de români să producă ulei de măsline premiat / „Nu este un lux, ci respect pentru sănătate”
VIDEO | Pește spadă cu piure de păstârnac și sos de lămâie / Rețetă simplă, cu tehnică de restaurant
VIDEO FOTO | Sfântul Gheorghe la Barcelona/ Trandafiri pe casa lui Gaudi, ciocolată în formă de dragon și pâine în culorile steagului catalan
VIDEO | De ce este șofranul iranian cel mai scump din lume: „150.000 de flori pentru un kilogram”. Chef Mehrzad Moghazehi dezvăluie cum se folosește corect acest condiment valoros
VIDEO FOTO | Rețetele Juanitei | Salată cu măr, leurdă și rădăcinoase/ Totul servit cu cartof dulce și sos de iaurt/ O idee simplă de preparat fresh
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 73): De ce e nevoie de o schimbare a modului în care vinurile sunt organizate la raft: „Actualul sistem pune piedici consumatorului”
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum congelăm ouăle fierte/ Află ce poți congela și ce nu/ Cum să le congelezi și decongelezi corect și alte trucuri care te ajută să eviți risipa de mâncare
VIDEO FOTO | Cum poți transforma cele mai banale gustări în preparate gourmet/ Am degustat tapas cu trufă negră la o punct gastronomic din nordul Spaniei
VIDEO FOTO | 5 modalități de a prepara cartofii noi/ Rețete rapide și simple pentru un prânz de sezon
VIDEO | De ce ne e poftă de dulce seara? Tania Fântână (nutriționist): „Nu este o problemă de voință, ci o radiografie a echilibrului tău”
VIDEO | Proiectul Mushnomics sau cum să folosești zațul de cafea la creșterea ciupercilor / Oliviu Matei, profesor universitar specializat în AI: „Am dezvoltat containere complet inteligente și automatizate pentru creșterea pleurotus-ului”
ULTIMA ORĂ | FOTO-VIDEO | Banatul va fi Regiunea Gastronomică Europeană în 2028 / „Nu este doar un proiect despre mâncare, ci unul care pune pe hartă întreaga comunitate, inclusiv prin educație și agricultură”
VIDEO | „Castravetele” alficoz sau castravetele de Levant este, de fapt, un pepene. Povestea unei delicatese din regiunea Valenciei
VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 1) / Chef Mehrzad Moghazehi, despre Iran, identitate și cum se reconstruiește o bucătărie
VIDEO FOTO | Rețetele Juanitei | Șaorma rapidă cu resturi de friptură, dacă mai avem prin frigider de la Paște
VIDEO | Fântâna de sănătate | Echilibrul hormonal nu se rezolvă cu suplimente / Dr. Vlad Rădulescu: „Un mic dejun sănătos în primele 30-60 de minute de la trezire poate ajuta la reglarea cortizolului”
VIDEO | Rețetele Juanitei | Tacos cu resturile de carne de la friptura de miel/ Redu risipa de mâncare folosind ce a rămas de la Paște
VIDEO | G4Food lansează „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” / Vineri, 17 aprilie, primul episod / Despre mâncare și război alături de Mehrzad Moghazehi
«
1
2
3
...
»
Ultima »
×
Caută