Îndulcitorul cu gust bun, care te ajută să slăbești și stimulează eliberarea insulinei / Cât de sigur este pentru consum?

Popularitatea steviei este în creștere, potrivit thehealthy.com, chiar și în contextul în care alți îndulcitori artificiali pierd teren. Dar de unde provine acest înlocuitor de zahăr, are efecte secundare și este sigur pentru consum? Stevia, îndulcitor natural, cu „zero” calorii Când stevia a apărut pe piața din SUA în 2008,...

Uniunea Europeană și SUA se apropie de un acord privind tarifele vamale de 15% pentru produsele europene / Acesta ar putea exlude băuturile alcoolice

Uniunea Europeană (UE) și Statele Unite sunt tot mai aproape de a încheia un acord care ar impune taxe vamale de 15% pentru produsele europene, potrivit unor surse diplomatice confirmate pentru Efeagro. Inițial, conform unor surse, acest acord ar exclude anumite produse esențiale, printre care s-ar număra băuturile alcoolice, dar...

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Mirosul de pătrunjel o întoarce în copilărie pe Anamaria Tifu, fermieră în Lleida/ „Mă duce direct în ziua aia când miroseau așa și mâinile mamei și mâncarea, ciorba, tocănița”

În zona Lleidei, în Catalonia, între rânduri de pomi cu cireșe, piersici, nectarine și smochine, două românce scriu o poveste despre muncă, identitate și echilibru între două lumi – România și Spania. Anamaria, proprietară de livezi și antreprenoare rurală, și Cristina, lucrătoare sezonieră cu peste 20 de ani de experiență în agricultură,...

AFIR se alătură grupului de fermieri nemulțumiți de PAC 2028-2034 / Adrian Chesnoiu: „România ar putea fi printre statele cele mai afectate”. „Chiar dacă se afirmă că sprijinul pentru agricultură rămâne o prioritate, realitatea cifrelor ne arată altceva”

Propunerea Comisiei Europene pentru perioada 2028–2034 privind Politica Agricolă Comună (PAC) ridică semne serioase de întrebare în rândul statelor membre, în special pentru țări ca România, unde agricultura și dezvoltarea rurală sunt în continuare motoare critice pentru creștere economică și echitate socială. Conform propunerii prezentate pe 16 iulie 2025 de...

DOCUMENT | Fermieri români, scrisoare deschisă transmisă președintelui Nicușor Dan în legătură cu bugetul PAC: Pentru România, consecinţele sunt dezastruoase / Este momentul unei poziţii clare, curajoase şi unite

Alianţa pentru Agricultură şi Cooperare (AAC) trage un semnal de alarmă cu privire la riscurile majore ce ameninţă agricultura românească şi implicit securitatea alimentară a României, odată cu noua propunere a Comisiei Europene pentru Cadrul Financiar Multianual 2028-2034, prin care ţara noastră pierde 17,4 miliarde de euro, iar contribuţia naţională...

VIDEO | Scumpirile pun presiune pe HoReCa. Consultant: „Doar cei pregătiți financiar și operațional vor rezista” / Ce soluții au antreprenorii: „Digitalizarea nu doar că reduce costurile, dar oferă o imagine clară și în timp real a afacerii”

Majorarea TVA, creșterea accizelor și scumpirea energiei riscă să provoace un val de închideri în sectorul HoReCa în lunile următoare, avertizează Dragoș Panait, consultant cu experiență în domeniu. Fără măsuri de optimizare și digitalizare, afacerile mici vor fi cel mai grav afectate, a spus el, pentru G4Food. „Majorarea TVA, accizelor...

Nu mai da bani pe suplimente pe bază de colagen! / Mănâncă supă de oase, portocale și pește, pentru a avea o piele mai sănătoasă și mai fermă

Economisește bani și crește-ți aportul de colagen folosind, potrivit bbcgoodfood.com, trucuri alimentare inteligente. În plus, află ce alimente ar trebui să consumi mai mult – și mai puțin – pentru o piele sănătoasă. În caz că nu ai observat, colagenul este în centrul atenției acum. Așa cum pudrele verzi și...

Curiozitate agri-food: Cireșele și perele, fructele preferate ale romanilor / De la grădinile imperiale la mesele de sărbătoare

Fructele au avut un rol esențial în dieta romanilor, iar cireșele și perele ocupau un loc aparte. Acestea nu erau doar deserturi de lux, ci și simboluri ale rafinamentului culinar din Antichitate. Romanii nu consumau fructe doar proaspete, ci și conservate sau transformate în delicatese pentru iarnă. Cireșele, un deliciu...

Suedia renunță definitiv la cuștile pentru găini / Un pas istoric pentru bunăstarea animalelor / Proiectul 1882 transformă industria ouălor din Suedia

Suedia a devenit prima țară din lume care elimină complet cuștile pentru găini, crescute pentru producția de ouă. Această schimbare a fost realizată fără un mandat legal, marcând o victorie istorică pentru organizația Project 1882, arată foodbev.com. Rezultatul vine după decenii de campanii publice, lobby și colaborări directe cu companii...

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | În era digitalizării, românii… se descurcă / Cristina, lucrătoare sezonieră în Spania, cu peste 20 de ani de experiență în agricultură, găsește mereu o soluție mai mult sau mai puțin tehnică / „Aici, când se strică ceva, te duci la atelier să repari. Noi, însă, o dregem cumva”

În zona Lleidei, în Catalonia, între rânduri de pomi cu cireșe, piersici, nectarine și smochine, două românce scriu o poveste despre muncă, identitate și echilibru între două lumi – România și Spania. Anamaria, proprietară de livezi și antreprenoare rurală, și Cristina, lucrătoare sezonieră cu peste 20 de ani de experiență în agricultură,...

Solo dining-ul, încă timid în România / Un studiu arată că doar 5% dintre români iau masa singuri frecvent / Milenialii încă resimt stigmatul social la restaurante, în timp ce tinerii sunt mai deschiși la această experiență

Un nou sondaj realizat de Bookingham arată că doar 5% dintre români iau masa singuri frecvent, în timp ce aproape 29% nu fac asta niciodată. Restul, adică peste jumătate, preferă să mănânce neacompaniați doar ocazional. Aceste cifre subliniază faptul că mesele solo rămân un fenomen timid la nivel local, deși...