Ceva dulce. Muffins cu dovleac și ciocolată, un desert simplu de iarnă. Merge de luat și la birou
Atât timp cât dovlecii rezistă, de regulă până spre primăvară, este mereu o idee bună să îi folosim cât mai mult, atât în preparate dulci, cât și sărate. Iar incluzând miez de dovleac în deserturi putem reduce cantitatea de zahăr folosit, ceea ce face din pornire orice rețetă dulce cu...
6 fructe uscate pe care diabeticii nu ar trebui să le mănânce, pentru a preveni creșterea glicemiei/ Curmalele, chipsurile de banane și fructele confiate trebuie evitate, în timp ce migdalele, nucile și fisticul sunt permise
Consumul de fructe uscate de către pacienții diabetici poate fi complicat, deoarece, în timp ce unele sunt sănătoase, altele, potrivit healthshots.com, nu sunt la fel de potrivite. Ce este diabetul? Diabetul este o boală cronică ce apare atunci când pancreasul nu produce suficientă insulină, ceea ce duce la creșterea nivelului...
Craiova, capitală gastronomică est-europeană pentru un an: mâncăruri din 11 țări în 11 restaurante (VIDEO)
Craiova devine pentru un an capitală gastronomică est-europeană. Mâncăruri specifice din 11 țări est-europene vor fi preparate și prezentate într-o rețea de 11 restaurante locale. Acestea vor oferi preparate culinare și băuturi specifice din câte o țară din cadrul proiectului: Azerbaidjan, Bulgaria, Croația, Georgia, Grecia, Macedonia de Nord, Polonia, Republica...
ANSVSA intensifică acţiunile de control în perioada sărbătorilor de iarnă. Controalele au în vedere prevenirea apariţiei toxiinfecţiilor alimentare şi al răspândirii virusului Pestei Porcine Africane
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) intensifică acţiunile de control, până pe 24 decembrie 2024, prin intermediul structurilor de la nivel naţional şi judeţean, pentru a asigura cetăţenilor un comerţ cu produse alimentare sigure, informează instituţia într-un comunicat de presă citat de Agerpres. Controalele au în vedere...
Ceva dulce. Brownies din pâine și ciocolată, pe care le putem tăia și decora ca niște brăduți. O idee pentru a refolosi pâinea rămasă din zilele de sărbătoare
S-a întâmplat să cumperi prea multă pâine în weekend? Sau, în cazul în care o să rămână de mesele de sărbătoare. Iată o idee de desert extrem de simplu și pe placul tuturor, cu care putem refolosi pâinea. O rețetă antirisipă dar aproape decadent de delicioasă. Cu condiția porțiilor mici,...
Cum au ajutat autoritățile locale de la Napoli să fie recuperați gogoșarii, un produs vechi dar care era pe punctul să dispară. Salata tradițională locală de Crăciun cu conopidă și gogoșari la oțet
Ar putea părea curios faptul că în Italia, unde în mod tradițional au fost adaptate de-a lungul timpului numeroase fructe și legume din alte zone geografice, nu există gogoșari. Ardeii cei mai des întâlniți și cultivați sunt ardeii pe care în România îi numim ardei grași, apoi cei pe care...
VIDEO Muzeul Satului Bănățean a furat startul Ignatului. La masă cu țăranul smart. Antropolog: Porcul avut o valoare mult mai mare decât i-o atribuim noi astăzi
Muzeul Satului Bănățean din Timișoara a găzduit, vineri, 6 decembrie, un inedit eveniment cultural-culinar, cu două săptămâni înainte de Ignat – tradiția sacrificării porcului în gospodăriile țăranilor. În bucătăria în aer liber s-au preparat tot felul de bunătăți din porc; de la jumări, la cârnați, caltaboș, sângerete, la preparate la...
Creveți la grătar cu sos de roșii proaspete/Un prânz care pare pretențios, dar de fapt e unul foarte simplu și gustos
Această rețetă de creveți la grătar, propusă de foodandwine oferă clasicului cocktail de creveți un upgrade de sezon. Rețeta este excelentă pentru un prânz ușor, dar preparatul poate fi servit și la cină. Pare că necesită multe ingrediente, dar multe sunt pentru marinadă sau pentru sos. Creveții sunt marinați într-un...
