VIDEO | Bolile autoimune și alimentația: ce rol are dieta în reducerea inflamației / Tania Fântână (nutriționist): „Microbiomul influențează profund imunitatea”
Alimentația nu vindecă bolile autoimune, dar poate modula inflamația și îmbunătăți calitatea vieții. Nutriționistul Tania Fântână recomandă dieta mediteraneană, limitarea alimentelor ultraprocesate și echilibrarea microbiomului intestinal, întotdeauna sub supraveghere medicală.
Cercetătorii din Manitoba (Canada) testează efectele tratamentelor aplicate semințelor de in / Specialiștii recomandă ca semințele tratate să fie lăsate să se „odihnească” 5-7 zile înainte de plantare/ Care este comportamentul mecanic al semințelor tratate
Cercetătorii din Manitoba, Canada, testează efectele tratamentelor asupra germinației și rezistenței plantelor de in, într-un studiu care ar putea schimba modul în care fermierii privesc această cultură delicată. Un nou început pentru inul canadian La Centrul de Diversificare a Culturilor din Manitoba (MCDC), echipele de cercetare derulează un studiu ambițios...
Legătura dintre dietă și migrena vestibulară / Cum pot schimbările alimentare reduce simptomele
Migrena vestibulară este o formă specială de migrenă, unde vertijul devine simptomul central. Nu este ușor de diagnosticat, deoarece nu implică mereu dureri de cap intense, așa cum se întâmplă în migrena clasică. Totuși, cercetările recente arată că stilul de viață și alimentația pot juca un rol esențial în frecvența...
Swiss Chalet, fast-food-ul canadian devenit un reper național / Acesta este pentru canadieni, ceea ce este McDonald’s pentru americani / Ce au special puiul canadian rotisat și sosul brun a cărui rețetă este și azi secretă
În Canada, dacă spui comfort food, spui Swiss Chalet, iar acesta te întâmpină la tot pasul, mai ales în Ontario! Deși există o mulțime de fast food-uri, Swiss Chalet, acest fast food inspirat – culmea!- din bucătăria elvețiană, este un adevărat reper național. Lanțul canadian de restaurante, al cărui nume...
Trei zile dedicate gustului românesc: produse tradiționale, ecologice și montane, la târgul din curtea Ministerului Agriculturii
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) marchează, între 10 și 12 octombrie 2025, cea de-a IX-a ediție a „Zilei Naționale a Produselor Agroalimentare Românești”, printr-un târg organizat în curtea instituției. Evenimentul, deschis zilnic între orele 09:00 și 19:00, aduce laolaltă producători din toate regiunile țării, într-o expoziție cu vânzare dedicată...
Premieră pentru USAMV Cluj-Napoca: Cadru didactic la Facultatea de Medicină Veterinară, primul Diplomat european în Parazitologie Veterinară
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca anunță o reușită de referință pentru mediul academic românesc: Asist. dr. Georgiana Deak, cadru didactic la Facultatea de Medicină Veterinară, a obținut titulatura de Diplomat al Colegiului European de Parazitologie Veterinară (European College of Veterinary Parasitology – ECVP), devenind astfel primul...
INTERVIU | 5 beneficii nutriționale ale tonului pentru o alimentație echilibrată. Medic: „Proteinele din ton sunt proteine complete, iar grăsimile sunt puține și de calitate și predomină cele nesaturate”
Când avem nevoie de un bonus proteic la oricare dintre mese, inclusiv la micul dejun, tonul poate fi mereu o opțiune simplă și intuitivă. Merge practic în orice combinație cu carbohidrați și alimente vegetale. Tonul furnizează proteine și grăsimi sănătoase dar un nivel limitat de calorii, iar combinațiile cu carbohidrați...
Zincul, un mineral esențial pentru sănătate, ce trebuie administrat în mod constant, pentru că organismul nu îl stochează/ Ca să obții suficient zinc din alimentație trebuie să mănânci frecvent stridii, carne, ouă, semințe, nuci, cereale, orez sau fasole
Zincul este un oligoelement esențial care susține imunitatea, creșterea și repararea celulară. Un aport adecvat din alimentație sau suplimente ajută la prevenirea deficienței și promovează sănătatea general, potrivit news-medical.net. Zincul joacă un rol crucial în menținerea homeostaziei fiziologice, acționând ca un cofactor catalitic și structural pentru sute de enzime, reglând...
VIDEO | Florin Barbu, ministrul Agriculturii: Sectorul avicol din România a devenit lider european și dorim să facem din întregul sector zootehnic o prioritate
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a evidențiat în cadrul conferinței de presă de după Conferinţa Naţională AGRI4FUTURE, organizată alături de comisarul european pentru agricultură Christophe Hansen, felul în care s-a dezvoltat sectorul avicol din România, explicând că se dorește în continuare ca întregul sector zootehnic să devină o prioritate. „Sectorul avicol...
VIDEO | Alimentele care ne strică tenul / Medicul dermatolog Roxana Chelaru: „Ar trebui să consumăm o cantitate de carbohidrați cât mai mică procentual”
Roxana Chelaru, medic specialist dermatologie, a explicat în emisiunea Fântâna de sănătate, realizată de nutriționistul Tania Fântână, de ce și cum alimentele pe care le consumăm ne influențează aspectul pielii. „Cred că factorul genetic nu trebuie omis, însă ceea ce mâncăm este ceea ce ne asigură o protecție în fața...
