Ce este batonul de surimi pe care îl găsești la raionul de pește și fructe de mare din supermarket/ Adevărul din spatele „crabului” care nu este crab 15 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Valențele nebănuite ale bananei/ Jordi Cruz, chef cu multe stele Michelin: „Banana nu încetează niciodată să mă surprindă”/ Celebrul chef militează pentru o bucătărie fără risipă 15 decembrie Ioana Radu 0 comentarii 1676 vizualizări
Înghețata pentru sezonul rece – „înghețata caldă”/ O idee apărută din dragostea unui gelatier din Roma pentru celebrul desert italian zabaione 15 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Cum poți obține orezul ecologic fără erbicide/ O fermieră spaniolă a utilizat cu succes o metodă de control mecanic al buruienilor 15 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Ovăz pentru Crăciun/ Mic dejun ușor cu gust de sărbătoare, sățios și care îți asigură echilibrul digestiv 15 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Astăzi începe Hanuka, Sărbătoarea Luminilor, una dintre cele mai importante din calendarul ebraic/ Tradiții, influențe culturale și mâncăruri tradiționale 14 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Franța va vaccina un milion de bovine împotriva dermatozei nodulare contagioase, încercând să oprească sacrificarea în masă a animalelor. Protestele fermierilor au degenerat în confruntări cu poliția 14 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Cele două tipuri de alimente care cresc riscul de cancer și infarct/ Cardiolog: Ambele au legătură cu niveluri ridicate ale insulinei 13 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Cum să îți construiești o alimentație echilibrată, simplă și sănătoasă. Alimentele care nu lipsesc din frigiderul unei nutriționiste 13 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
STUDIU | Sute de substanțe chimice din alimente, apă și mediu afectează bacteriile esențiale pentru sănătatea intestinului/ Măsuri simple pentru reducerea expunerii: spălarea atentă a fructelor și legumelor și evitarea utilizării pesticidelor în grădinile personale 13 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Miniştrii pescuitului din Uniunea Europeană au ajuns la un acord privind cotele de pescuit pentru anul 2026 13 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Sommelierele femei sparg barierele în lumea vinului dominată de bărbați/ Profesia devine mai puțin sexistă și mai deschisă, chiar dacă bărbații continuă să câștige toate premiile 13 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Ce rol joacă dieta în longevitatea feminină/ Zece țări unde femeile trăiesc cel mai mult 13 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
STUDIU | Reducerea aportului de sodiu și creșterea aportului de potasiu prin condimente și lactate poate avea un efect pozitiv asupra raportului sodiu-potasiu, care a fost asociat cu tensiunea arterială 13 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
UPDATE | Ministrul Sănătății: Internările, sistate și intervențiile chirurgicale, reprogramate/ Apă contaminată la Spitalul pentru copii „Sf. Maria” din Iaşi/ Șapte din opt probe prelevate, neconforme 13 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Agricultorii din Grecia continua protestul/ Premierul Kyriakos Mitsotakis i-a invitat luni la o discuție despre subvenţiile europene întârziate datorită unui scandal de fraudă 12 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Fibrele sunt noile proteine/ Generația Z dă tonul acestui trend, iar companiile alimentare își schimbă rapid oferta din magazine 12 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Produse alimentare expirate sau cu mucegai, gramaje incorecte și alte nereguli pentru care Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a dat amenzi de peste 14 milioane de lei, în ultimele zile 12 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Alertă în Irlanda de Nord: Boala limbii albastre amenință fermierii 11 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
În Anglia, criminalitatea se mută la sat. Fermierii spun că le e teamă să mai iasă din case noaptea 11 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Tacos sau tortilla umplute cu carne de porc pibil/ Carnea se gătește slow pentru a fi foarte fragedă 10 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Cele mai frumoase deserturi europene de Crăciun și poveștile lor/ Zece prăjituri emblematice pentru masa de Crăciun din Europa 9 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Cremă de zahăr ars, desertul pe care nu-l refuză nimeni / Pare complicat, dar se prepară ușor și repede, trebuie doar să ai răbdare cât se coace 9 decembrie Ioana Radu 0 comentarii 7482 vizualizări
VIDEO | GASTROWEEKEND | Cele mai atractive evenimente și degustări în București și în țară, la sfârșit de săptămână 5-7 decembrie/ Târgurile de Crăciun te așteaptă, iar Moș Nicolae aduce surprize pentru toată lumea 5 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
De ce n-ar trebui să consumăm căpșuni mai ales atunci când nu este sezonul lor? Specialist în longevitate: Sunt printre cele mai nocive fructe 3 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Un grup de medici veterinari din Uniunea Europeană lucrează împreună cu Spania pentru a limita focarul de pestă porcină din Barcelona/ Guvernul spaniol cere partenerilor comerciali să continue importurile de carne de porc din regiuni ale țării neafectate de boală 2 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Direcţia de Sănătate Publică Prahova nu va permite furnizarea de apă potabilă în judeţul Prahova până când nu există un control microbiologic/ Ministrul Sănătății: Introducerea de apă contaminată într-o reţea de alimentare ar reprezenta ”un incident de sănătate publică şi epidemiologic fără precedent” 2 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Mega Image și Profi își anunță fuziunea în martie 2026/ Împreună, cele două branduri dispun de o reţea de 2.700 de magazine, cu 40.000 de angajaţi, deservind milioane de clienţi în peste 800 de oraşe şi localităţi din România 2 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
„Ciorchinii Michelin”, noua categorie a celebrului ghid va evalua domeniilor viticole/ Un ciorchine este pentru producătorii „de mare calitate”, doi ciorchini pentru domeniile „de excelenţă” şi trei ciorchini pentru producătorii „de excepţie” 2 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Deși ți se spune că fructele sunt sănătoase, dentiștii te sfătuiesc să le consumi cu atenție/ Ortodont: „Anumite fructe au pigmenți naturali foarte puternici și îți pătează dinții” 2 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | Mistreții din zona Barcelonei vor fi exterminați pe o rază de șase km în jurul locurilor unde au fost găsite cadavrele animalelor infectate cu pestă porcină africană 2 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
STUDIU | Impactul neonicotinoidelor asupra păsărilor insectivore/ Revirimentul nu este cel sperat după interzicerea acestor substanțe 2 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
FOTO | Macarons, choux și mini-eclere în culorile drapelului României: Cum a arătat candy-bar-ul de la recepția organizată de Ziua Națională la Palatul Cotroceni / Din meniu, au făcut parte și preparate tradiționale, precum sarmale, șuncă sau cârnați 1 decembrie Ioana Radu 0 comentarii 9895 vizualizări
Carrefour Italia achiziționat de către NewPrinces/ Comisia Europeană a aprobat tranzacția, în temeiul Regulamentului UE/ Carrefour dorește să vândă și afacerea din România 1 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Sticla de Bohemia, porţelanul Limoges sau cuţitele Solingen îşi vor putea înregistra denumirile de produse în cadrul noului sistem al UE de indicaţii geografice pentru produsele artizanale şi industriale, începând cu 1 decembrie 2025 1 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Mediul de afaceri românesc în agricultură | Nucleul principal, alcătuit de cei între 45 și 60 de ani/ Numărul femeilor antreprenor depășește media europeană/ Tinerii întreprinzători sunt subreprezentați 1 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Tort pentru Sf. Andrei, cu blat de nucă, cremă de brânză și insert de mere caramelizate/ Gust de sezon, de mere, scorțișoare și lămâie, după rețeta lui chef Bontea 30 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii 10164 vizualizări
Gardurile virtuale: Cum schimbă tehnologia modul în care gestionăm pășunatul 30 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Studiu World Vision România: 30% dintre copiii între 10 și 14 ani au consumat alcool cel puțin o dată 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Glicemia adulţilor, testată gratuit de Ziua Naţională în județul Alba 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Șase mistreți decedați în apropiere de Barcelona, diagnosticați cu pestă porcină africană/ Autoritățile au închis parcul natural Collserola/ Mai multe țări au interzis importurile de carne de porc din această zonă a Spaniei 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Monitorizarea faunei sălbatice din spaţiu va fi reluată după o pauză de trei ani 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
ABC în bucătărie | Carne la garniță: cum o faci, cum o păstrezi și câteva trucuri de la cei mai experimentați în conserve tradiționale 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii 35295 vizualizări
Magazinele de retail au peste 85% produse româneşti, dar depinde ce cumpărăm. Ministrul agriculturii recomandă consumatorilor să aleagă produsele procesate în ţara noastră 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
România îşi consolidează rolul de partener strategic al Algeriei în comerţul cu ovine şi carne ovine 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
UPDATE | Ministrul Mediului trimite Corpul de Control în Prahova/ Zeci de mii de oameni din 12 localități, fără apă potabilă 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Deși Parlamentul a aprobat deja aceste măsuri, Sorin Grindeanu susține că nu va fi nicio taxă pe sere și solarii 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Prognoza agrometeorologică | Rezerva de apă în stratul de sol în cultura grâului de toamnă va prezenta, pe parcursul săptămânii viitoare, valori satisfăcătoare, apropiate de optim şi optime în cea mai mare parte a zonelor de cultură 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | Turtă dulce după rețeta locală, cozonaci cu fructe sau vin fiert la faimosul târg de Crăciun de la Nürnberg, deschis vineri 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Trei variante de mic dejun sănătos și energizant pentru zilele reci de iarnă/ Recomandate de programul „Stil de viață sănătos” al Facultății de Medicină Harvard 29 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii 1375 vizualizări
