Pastele de vineri seara. O rețetă de paste la cuptor fără carne, ideală după excesele de Crăciun, alternativă rapidă la lasagna. Paccheri cu ricotta și spanac în sos de roșii, gratinate la cuptor
Această rețetă este o alternativă rafinată la cannelloni sau lasagna, perfectă pentru o masă mai ușoară în familie, după preparatele ceva mai grele de la masa de Crăciun. Ingrediente pentru 4 porții 320-350 g paste tip paccheri, care au formă aproximativ cilindrică (aproximativ 30 de bucăți) 500 g brânză ricotta...
Cum să previi crizele biliare de sărbători / Tania Fântână (nutriționist): „Aceasta este cea mai periculoasă combinație pentru fiere: cozonac, prăjituri, ciocolată, torturi”
Prevenirea crizelor biliare de Sărbători este un subiect foarte important, mai ales pentru persoanele cu „fiere sensibilă”, dischinezie biliară sau litiază biliară. Vestea bună este că se pot preveni în mare parte, prin câteva reguli simple, aplicate consecvent. Probabil cei care au avut aceste episoade neplăcute în trecut se gândesc...
Cum să-ți recapeți starea de bine după festinul de Crăciun/ Ce recomandă nutriționiștii să mănânci în perioada de după excesele alimentare
Masa de Crăciun de cele mai multe ori este o provocare. Sunt zece feluri de aperitive, sarmale, fripturi și evident cozonac și prăjiturele la care n-ai cum să rămâi indiferent. Rezultatul este o senzație de greutate care îți rămâne în stocam (sau în cazurile mai grave o indigestie). Ideal ar...
De la cozonac la negresă: cum arată oferta de Crăciun pentru vegani / Cofetar: „Nici nu îți dai seama că nu conțin ingrediente de origine animală”
Cum arată Crăciunul pentru persoanele vegane? Ce pun acestea pe masă de sărbători? G4Food a încercat să afle răspunsurile la aceste întrebări și a stat de vorbă cu patru cofetari, respectiv: Ana Consulea de la „Zelateria”, Robert Eisler de la „Cuptorul lui Robert”, Andreea Andrei de la „Unique Cake” și...
VIDEO | Chef fără secrete | Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „Noi nu gătim nimic special pentru Crăciun, nu vrem să fim în linia generală. Avem preparate de sezon, de iarnă. Acasă, un ceai și o prăjitură și îi mai las și pe alții să gătească”
La Bistro de l’Arte, din Brașov găsești „mâncare și ospitalitate așa cum și-ar dori oricare dintre noi să primească”. Așa scrie pe site-ul localului, așa este și după ce i-ai trecut pragul și te-ai așezat la masă. Mancarea e proaspătă, cu ingrediente din surse locale, rețetele sunt „autohtone sau de...
Cinci tipuri de oleaginoase, bogate în omega-3, benefice pentru inimă/ Toate conțin aceste grăsimi sănătoase pentru inimă, dar una iese clar în evidență
Dacă ești în căutarea unei gustări sărate și crocante, bogate în proteine și fibre, oleaginoasele sunt o alegere excelentă. Dar ele sunt și bogate în anumite grăsimi sănătoase, ceea ce, potrivit today.com, le face și mai benefice pentru organism și te ajută să te simți sătul mai mult timp. Toate...
