Înlocuitori sănătoși ai ciocolatei clasice pentru cadourile de Crăciun / Tania Fântână (nutriționist): Culmea este că fix ciocolata „pentru copii” are printre cele mai mari concentrații de zahăr, fiind foarte, foarte dulce

Se știe că, dacă spunem cadouri și copii, primul gând ne duce către ciocolată. Știm cumva că e un cadou cu care nu vom da greș. Dar, dacă vorbim cu părinții acelor copii sau dacă noi suntem aceia, efectele consumului exagerat de zahăr și ciocolată asupra lor sunt greu de...

Cinci tipuri de oleaginoase, bogate în omega-3, benefice pentru inimă/ Toate conțin aceste grăsimi sănătoase pentru inimă, dar una iese clar în evidență

Dacă ești în căutarea unei gustări sărate și crocante, bogate în proteine și fibre, oleaginoasele sunt o alegere excelentă. Dar ele sunt și bogate în anumite grăsimi sănătoase, ceea ce, potrivit today.com, le face și mai benefice pentru organism și te ajută să te simți sătul mai mult timp. Toate...

Rețetele Juanitei | Dacă pe lista pentru masa de Crăciun e și o friptură de porc, ar trebui să puneți deja carnea la marinat/ Cum pregătești carnea ca să iasă o friptură suculentă

Dacă friptura de porc e pe lista de preparate pentru masa de mâine de Crăciun, ar trebui deja pusă carnea la marinat. Marinarea este procesul prin care carnea este frăgezită prin îmbibare cu un lichid condimentat, cu tentă acidă. Procesul corect durează o zi (chiar două, dar asta e, mai...

Dr. Răzvan Vintilescu explică cum să mănânci corect sarmalele pentru a evita o colică biliară / Medicul atrage atenția că temperatura preparatului este un test-cheie pentru digestie

Știai că temperatura pe care o au sarmalele pe care le mănânci  poate schimba modul în care vor reacționa ficatul, pancreasul și intestinele tale la grăsimile și orezul din ele? Tu cum alegi să mănânci sarmalele: reci, călduțe sau fierbinți? Dr. Răzvan Vintilescu, medic specialist în medicină de familie, explică,...

Tot ce trebuie să știi despre șorici / Tania Fântână (nutriționist): „Nu este un supliment de colagen, ci o gustare foarte calorică”

Un aliment controversat de sărbători și, cu siguranță, unul cu multă valoare sentimentală pentru mulți dintre noi. Sunt multe întrebări care ne vin în cap: este caloric sau nu, este bine să îl pregătim fiert sau trebuie musai pârlit, conține colagen sau nu, este sigur de consumat de către copii?...