INTERVIU | De ce tot mai mulți oameni comandă, în cafenelele de specialitate, V60 – metoda japoneză de preparare manuală / Barista: Cafeaua filtrată devine noul ritual urban
HoReCa

INTERVIU | De ce tot mai mulți oameni comandă, în cafenelele de specialitate, V60 – metoda japoneză de preparare manuală / Barista: Cafeaua filtrată devine noul ritual urban

VIDEO | Cum arată o vânătoare de trufe în Spania. Am mers pe teren cu Duque, câinele dresat pentru „aurul negru”/ Un astfel de patruped poate ajunge la câteva mii de euro / Cum vânează trufele și ce antrenament primește
Călătorii Culinare

VIDEO | Cum arată o vânătoare de trufe în Spania. Am mers pe teren cu Duque, câinele dresat pentru „aurul negru”/ Un astfel de patruped poate ajunge la câteva mii de euro / Cum vânează trufele și ce antrenament primește

Fermiera Iulia Blagu: „Reducerea risipei alimentare începe din câmp, prin tehnologie și lucrări făcute corect”
Stop risipă

Fermiera Iulia Blagu: „Reducerea risipei alimentare începe din câmp, prin tehnologie și lucrări făcute corect”

Vorba lui Moromete/ „Pe ce se bazează” ministrul Barbu când vorbește de motorină la 4 lei, pentru fermieri?
Analize

Vorba lui Moromete/ „Pe ce se bazează” ministrul Barbu când vorbește de motorină la 4 lei, pentru fermieri?

VIDEO | Fermier cu valoare adăugată | O fermă ecologică din Argeș a investit într-o moară cu pietre și o presă de ulei cu ajutorul fondurilor europene. Acum produce ulei din floarea-soarelui high-oleic și făină integrală BIO / „După atâta industrializare, am realizat că tehnicile simple sunt mai sănătoase”
Fermier cu valoare adăugată

VIDEO | Fermier cu valoare adăugată | O fermă ecologică din Argeș a investit într-o moară cu pietre și o presă de ulei cu ajutorul fondurilor europene. Acum produce ulei din floarea-soarelui high-oleic și făină integrală BIO / „După atâta industrializare, am realizat că tehnicile simple sunt mai sănătoase”

Save the date! G4Food și Economedia organizează conferința „România în noul context global. Impactul economic, agricol și comercial” / Evenimentul are loc pe 20 martie și aduce la aceeași masă decidenți și lideri din agribusiness și industrie
Agricultura României, în noul context global

Save the date! G4Food și Economedia organizează conferința „România în noul context global. Impactul economic, agricol și comercial” / Evenimentul are loc pe 20 martie și aduce la aceeași masă decidenți și lideri din agribusiness și industrie

REPORTAJ | Drăgășani, orașul pe care podgoriile l-au făcut celebru. Povești despre vin, dar și despre monede romane, amfore antice și nemți mutați în Oltenia
Agribusiness

REPORTAJ | Drăgășani, orașul pe care podgoriile l-au făcut celebru. Povești despre vin, dar și despre monede romane, amfore antice și nemți mutați în Oltenia

FOTO | De la roșii testate de pesticide la ciocolată cu jumări și fructe exotice. Povestea tinerei care a deschis „Grădinile Anei”, un aprozar modern în Sibiu
FOTO | De la roșii testate de pesticide la ciocolată cu jumări și fructe exotice. Povestea tinerei care a deschis „Grădinile Anei”, un aprozar modern în Sibiu
Înscrie-te acum! Locuri limitate la conferința „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”
Înscrie-te acum! Locuri limitate la conferința „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”
VIDEO | Tania Fântână, nutriționist: „A mânca mai multe legume nu înseamnă automat a mânca mai sigur” / Cum ne protejăm primăvara de pesticide, bacterii și paraziți
VIDEO | Tania Fântână, nutriționist: „A mânca mai multe legume nu înseamnă automat a mânca mai sigur” / Cum ne protejăm primăvara de pesticide, bacterii și paraziți
GALERIE FOTO | Hanul Solacolu, locul unde a funcționat prima fabrică de paste făinoase din București, urmează să fie restaurat / Primăria Capitalei anunță finalizarea lucrărilor de punere în siguranță
GALERIE FOTO | Hanul Solacolu, locul unde a funcționat prima fabrică de paste făinoase din București, urmează să fie restaurat / Primăria Capitalei anunță finalizarea lucrărilor de punere în siguranță
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătești șnițelele fără să ai vase de spălat / Pas cu pas, șnițele suculente în interior și crocante la exterior, dar și o bucătărie curată
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătești șnițelele fără să ai vase de spălat / Pas cu pas, șnițele suculente în interior și crocante la exterior, dar și o bucătărie curată
Conducerea ANPC anchetează acţiunea de control de vineri de la Constanţa a lui Horia Constantinescu, fost preşedinte al instituţiei
Conducerea ANPC anchetează acţiunea de control de vineri de la Constanţa a lui Horia Constantinescu, fost preşedinte al instituţiei

Video G4Food ›

VIDEO | Sushi dragon roll în cutie de brânză Philadelphia/ Nu trebuie să te pricepi la rulat ca să ai pe masă un sushi de casă cu ingrediente alese de tine

VIDEO | Perioada cu modificări hormonale le face pe femei vulnerabile în fața problemelor de nutriție / Psiholog Raluca Chișcu: „Nu e un moment în care să-ți reconstruiești identitatea, adică de a ne găsi o nouă identitate în acest corp care va îmbătrâni. Și sigur că ai nevoie să și înveți cum să faci fața acestui proces”

VIDEO | Perioada cu modificări hormonale le face pe femei vulnerabile în fața problemelor de nutriție / Psiholog Raluca Chișcu: „Nu e un moment în care să-ți reconstruiești identitatea, adică de a ne găsi o nouă identitate în acest corp care va îmbătrâni. Și sigur că ai nevoie să și înveți cum să faci fața acestui proces”

VIDEO | Cartofii noi au apărut în piețe, dar la preț de lux: Un kilogram costă aproape cât 10 kg de cartofi vechi

VIDEO | Cartofii noi au apărut în piețe, dar la preț de lux: Un kilogram costă aproape cât 10 kg de cartofi vechi

VIDEO | Laptele crud de la automate dispare din București. De la aproape 100 de dozatoare au mai rămas doar 17

VIDEO | Laptele crud de la automate dispare din București. De la aproape 100 de dozatoare au mai rămas doar 17

Apicultorii solicită măsuri urgente pentru sector şi avertizează asupra importurilor de miere din statele Mercosur

Apicultorii solicită măsuri urgente pentru sector şi avertizează asupra importurilor de miere din statele Mercosur

Chiftelele în sos de vodcă transformă clasicul penne alla vodka într-o cină mai consistentă și gata în mai puțin de o oră / Rețeta aduce o cină cremoasă, bogată și ușor de făcut acasă

Chiftelele în sos de vodcă transformă clasicul penne alla vodka într-o cină mai consistentă și gata în mai puțin de o oră / Rețeta aduce o cină cremoasă, bogată și ușor de făcut acasă

Friptura „contra” durerilor menstruale a devenit virală pe TikTok, dar dovezile lipsesc / Ce spun experții și care este, de fapt, legătura reală

Friptura „contra” durerilor menstruale a devenit virală pe TikTok, dar dovezile lipsesc / Ce spun experții și care este, de fapt, legătura reală

Reglementările prea dure și costurile nesustenabile din Uniunea Europeană pun în pericol cultura de orez

Reglementările prea dure și costurile nesustenabile din Uniunea Europeană pun în pericol cultura de orez

Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post și cu rețete românești și internaționale/ Săptămâna 16-22 martie

Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post și cu rețete românești și internaționale/ Săptămâna 16-22 martie

Conducerea ANPC anchetează acţiunea de control de vineri de la Constanţa a lui Horia Constantinescu, fost preşedinte al instituţiei

Conducerea ANPC anchetează acţiunea de control de vineri de la Constanţa a lui Horia Constantinescu, fost preşedinte al instituţiei

Pentru două zile, Ținutul Buzăului se mută la București. Week-end cu delicatese, artizanat și voie bună recomandat de Charlie Ottley

Pentru două zile, Ținutul Buzăului se mută la București. Week-end cu delicatese, artizanat și voie bună recomandat de Charlie Ottley

Piaţa ciocolatei din România, estimată la peste 300 de milioane de euro

Piaţa ciocolatei din România, estimată la peste 300 de milioane de euro

Postul intermitent și cancerul/Dr. Irina Mateieș, specialist în nutriție oncologică, explică ce spun studiile și care este realitatea

Postul intermitent și cancerul/Dr. Irina Mateieș, specialist în nutriție oncologică, explică ce spun studiile și care este realitatea

Egiptul vrea să își crească producția internă de grâu până la 5 milioane de tone / Extinderea suprafețelor, semințe mai bune și modernizarea irigațiilor sunt mizele noului plan

Egiptul vrea să își crească producția internă de grâu până la 5 milioane de tone / Extinderea suprafețelor, semințe mai bune și modernizarea irigațiilor sunt mizele noului plan

Ouă fierte moi cu sos tradițional turcesc, de iaurt aromatizat/ Combinația de gusturi este explozivă, iar preparatul perfect pentru un mic dejun de weekend

Ouă fierte moi cu sos tradițional turcesc, de iaurt aromatizat/ Combinația de gusturi este explozivă, iar preparatul perfect pentru un mic dejun de weekend

Preşedintele Eurogrupului, Kyriakos Pierrakakis: „Europa trebuie să intervină pentru a proteja economiile de preţurile ridicate la energie"

Preşedintele Eurogrupului, Kyriakos Pierrakakis: „Europa trebuie să intervină pentru a proteja economiile de preţurile ridicate la energie”

Blocarea Strâmtorii Ormuz un pericol pentru siguranța alimentară la nivel global

Blocarea Strâmtorii Ormuz un pericol pentru siguranța alimentară la nivel global

Ministrul Agriculturii cere intervenția de urgență a Consiliului Concurenței/ Florin Barbu acuză retailerii că în loc să achiziționeze de la producătorii români cu tradiție preferă lanțuri lungi și dubioase care măresc prețurile

Ministrul Agriculturii cere intervenția de urgență a Consiliului Concurenței/ Florin Barbu acuză retailerii că în loc să achiziționeze de la producătorii români cu tradiție preferă lanțuri lungi și dubioase care măresc prețurile

Bucureștiul va găzdui în premieră o semifinală a Campionatului Mondial de Paella. Câștigătorul merge în finala de la Valencia

Bucureștiul va găzdui în premieră o semifinală a Campionatului Mondial de Paella. Câștigătorul merge în finala de la Valencia

VIDEO | Reguli noi pe aeroporturile din București: pasagerii pot trece de controlul de securitate cu până la 2 litri de lichide

VIDEO | Reguli noi pe aeroporturile din București: pasagerii pot trece de controlul de securitate cu până la 2 litri de lichide

Anca Mireanu, noua coordonatoare a publicațiilor Titluri Quality / Grupul anunță o nouă etapă de dezvoltare editorială

Anca Mireanu, noua coordonatoare a publicațiilor Titluri Quality / Grupul anunță o nouă etapă de dezvoltare editorială

Ce alimente ar trebui consumate de femeile aflate la menopauză/ O perioadă marcată de numeroase schimbări hormonale, care necesită un model alimentar sănătos

Ce alimente ar trebui consumate de femeile aflate la menopauză/ O perioadă marcată de numeroase schimbări hormonale, care necesită un model alimentar sănătos

Guinness aduce de 30 de ani spiritul irlandez în Romania, de St. Patrick’s Day

Guinness aduce de 30 de ani spiritul irlandez în Romania, de St. Patrick’s Day

Pastele de vineri seara: Trei rețete de post potrivite pentru începutul primăverii / Durează mai mult fierberea pastelor decât gătirea lor propriu-zisă

Pastele de vineri seara: Trei rețete de post potrivite pentru începutul primăverii / Durează mai mult fierberea pastelor decât gătirea lor propriu-zisă

Guvernul va putea „atenua, într-o anumită formulă, impactul” creșterii prețurilor la benzină și motorină conform primului ministru Ilie Bolojan

Guvernul va putea „atenua, într-o anumită formulă, impactul” creșterii prețurilor la benzină și motorină conform primului ministru Ilie Bolojan

Un chef francez pierde o stea Michelin, deși ceruse încă din 2018 să fie retras din ghid: „Nu sunt în ton cu vremurile”

Un chef francez pierde o stea Michelin, deși ceruse încă din 2018 să fie retras din ghid: „Nu sunt în ton cu vremurile”

Adolescenții care urmează o dietă restrictivă, precum cele generate de Inteligența Artificială, ar putea fi expuși unui risc mai mare de a dezvolta tulburări alimentare, spun specialiștii

Adolescenții care urmează o dietă restrictivă, precum cele generate de Inteligența Artificială, ar putea fi expuși unui risc mai mare de a dezvolta tulburări alimentare, spun specialiștii

RAPORT: UE rămâne lider mondial la exporturi agroalimentare, cu 238 miliarde de euro în 2025

RAPORT: UE rămâne lider mondial la exporturi agroalimentare, cu 238 miliarde de euro în 2025

Pe farfuriile din Marea Britanie ar putea ajunge, până în 2035, alimente cultivate în laborator sau produse cu imprimanta 3D

Pe farfuriile din Marea Britanie ar putea ajunge, până în 2035, alimente cultivate în laborator sau produse cu imprimanta 3D

Nouă alimente care pot ajuta la scăderea colesterolului și la protejarea inimii / Ovăzul, peștele gras și leguminoasele sunt pe listă

Nouă alimente care pot ajuta la scăderea colesterolului și la protejarea inimii / Ovăzul, peștele gras și leguminoasele sunt pe listă

Agricultorii UE, prinși între India și Mercosur. Ce căi blochează și ce ferestre deschid cele două tratate comerciale

Agricultorii UE, prinși între India și Mercosur. Ce căi blochează și ce ferestre deschid cele două tratate comerciale

Tartă rapidă din fâșii de lipii tortilla cu legume, brânză și șuncă, rețeta virală care se prepară cât ai zice pește

Tartă rapidă din fâșii de lipii tortilla cu legume, brânză și șuncă, rețeta virală care se prepară cât ai zice pește

Peste 10.000 de controale si amenzi de peste 5,34 milioane de lei / Este bilanțul lunii februarie al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor

Peste 10.000 de controale si amenzi de peste 5,34 milioane de lei / Este bilanțul lunii februarie al Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor

Cafeaua, mai scumpă cu aproape 26%, față de anul trecut! Ultimele date venite de la INS arată creșteri de prețuri semnificative la produsele alimentare și energie

Cafeaua, mai scumpă cu aproape 26%, față de anul trecut! Ultimele date venite de la INS arată creșteri de prețuri semnificative la produsele alimentare și energie

Vineri începe un nou „episod” din Chocolate Saga. Pralina lui Eminescu și colecția de Paști, printre „vedetele” evenimentului

Vineri începe un nou „episod” din Chocolate Saga. Pralina lui Eminescu și colecția de Paști, printre „vedetele” evenimentului

Pofticios, noua opțiune românească în segmentul iaurturilor pentru copii, crește categoria și ajunge la aproape 20% cotă în doar două luni

Pofticios, noua opțiune românească în segmentul iaurturilor pentru copii, crește categoria și ajunge la aproape 20% cotă în doar două luni

Ingredientul care alungă șobolanii din grădină / Este soluția naturală și ieftină pe care mulți proprietari o ignoră

Ingredientul care alungă șobolanii din grădină / Este soluția naturală și ieftină pe care mulți proprietari o ignoră

VIDEO | Cum arată o vânătoare de trufe în Spania. Am mers pe teren cu Duque, câinele dresat pentru „aurul negru”/ Un astfel de patruped poate ajunge la câteva mii de euro / Cum vânează trufele și ce antrenament primește

VIDEO | Cum arată o vânătoare de trufe în Spania. Am mers pe teren cu Duque, câinele dresat pentru „aurul negru”/ Un astfel de patruped poate ajunge la câteva mii de euro / Cum vânează trufele și ce antrenament primește

Ce sunt, de fapt, alimentele funcționale și cu ce ne ajută? / Tania Fântână (nutriționist): Termenul de aliment funcțional a devenit și un instrument de marketing

Ce sunt, de fapt, alimentele funcționale și cu ce ne ajută? / Tania Fântână (nutriționist): Termenul de aliment funcțional a devenit și un instrument de marketing

Târgul Naţional al Mierii începe vineri pe platforma apicolă Băneasa

Târgul Naţional al Mierii începe vineri pe platforma apicolă Băneasa

Fermiera Iulia Blagu: „Reducerea risipei alimentare începe din câmp, prin tehnologie și lucrări făcute corect”

Fermiera Iulia Blagu: „Reducerea risipei alimentare începe din câmp, prin tehnologie și lucrări făcute corect”

Pâine cu iaurt, fără făină sau carbohidrați/ O bază pentru sandwich fără gluten, cu puține calorii și care se pregătește imediat

Pâine cu iaurt, fără făină sau carbohidrați/ O bază pentru sandwich fără gluten, cu puține calorii și care se pregătește imediat

12 cazuri de listerioză în Franța, dintre care două mortale, legate de consumul de mezeluri

12 cazuri de listerioză în Franța, dintre care două mortale, legate de consumul de mezeluri

Combate uscăciunea vaginală cu ajutorul alimentației/ Ce ar trebui să consumi dacă ai această problemă

Combate uscăciunea vaginală cu ajutorul alimentației/ Ce ar trebui să consumi dacă ai această problemă

Peste 65% dintre fermierii români nu și-au cumpărat îngrășămintele pentru acest an agricol / Bogdan Chiripuci (Clubul Fermierilor Români): „Este o situație fără precedent”

Peste 65% dintre fermierii români nu și-au cumpărat îngrășămintele pentru acest an agricol / Bogdan Chiripuci (Clubul Fermierilor Români): „Este o situație fără precedent”

Inițiativă inedită la Târgul Mureș/ Cetățenii pot achiziționa de la un dozator lapte proaspăt provenit de la ferma unui liceu agricol

Inițiativă inedită la Târgul Mureș/ Cetățenii pot achiziționa de la un dozator lapte proaspăt provenit de la ferma unui liceu agricol

Reglementările UE în agricultură ar putea fi adoptate de Ucraina/ Sectorul agroalimentar românesc va participa la reconstrucția țării vecine (Declarația Comună privind stabilirea Parteneriatului Strategic între România și Ucraina)

Reglementările UE în agricultură ar putea fi adoptate de Ucraina/ Sectorul agroalimentar românesc va participa la reconstrucția țării vecine (Declarația Comună privind stabilirea Parteneriatului Strategic între România și Ucraina)

Culoarele pentru exportul sau tranzitul de produse agricole, incluse în Declarație Comună a președinților României și Ucrainei, privind stabilirea unui Parteneriat Strategic între România și Ucraina

Culoarele pentru exportul sau tranzitul de produse agricole, incluse în Declarație Comună a președinților României și Ucrainei, privind stabilirea unui Parteneriat Strategic între România și Ucraina

VIDEO | Tulburările de alimentație nu sunt specifice doar adolescenților / Psiholog Raluca Chișcu: „La vârstă adultă, problemele pot fi mult mai bine mascate. Persoana continuă să funcționeze social, profesional, iar cei din jur pot să nu își dea seama”

VIDEO | Tulburările de alimentație nu sunt specifice doar adolescenților / Psiholog Raluca Chișcu: „La vârstă adultă, problemele pot fi mult mai bine mascate. Persoana continuă să funcționeze social, profesional, iar cei din jur pot să nu își dea seama”

Schimb de semințe tradiționale și discuții despre grădinărit ecologic și permacultură / Valea Almăjului își creează propria Bancă de Semințe cu Tradiție

Schimb de semințe tradiționale și discuții despre grădinărit ecologic și permacultură / Valea Almăjului își creează propria Bancă de Semințe cu Tradiție

Mai puține terenuri agricole din Olt scoase din circuit pentru energia solară în 2025 față de anii anteriori

Mai puține terenuri agricole din Olt scoase din circuit pentru energia solară în 2025 față de anii anteriori

Piața uriașă a Chinei se deschide pentru fermierii români / Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: „Peste 30% din produsele lactate din România vor merge în piaţa din China"

Piața uriașă a Chinei se deschide pentru fermierii români / Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: „Peste 30% din produsele lactate din România vor merge în piaţa din China”

Chimichangas vegetariene la friteuza cu aer cald/ Fără prăjeală, de post și delicioase 

Chimichangas vegetariene la friteuza cu aer cald/ Fără prăjeală, de post și delicioase 

„Smart Farming - Automotive pentru Agricultură", un proiect bazat pe tehnologii inteligente şi inteligenţă artificială în agricultură

„Smart Farming – Automotive pentru Agricultură”, un proiect bazat pe tehnologii inteligente şi inteligenţă artificială în agricultură

End of content

No more pages to load

Top articole

Postul intermitent și cancerul/Dr. Irina Mateieș, specialist în nutriție oncologică, explică ce spun studiile și care este realitatea

Postul intermitent și cancerul/Dr. Irina Mateieș, specialist în nutriție oncologică, explică ce spun studiile și care este realitatea

INTERVIU | De ce tot mai mulți oameni comandă, în cafenelele de specialitate, V60 – metoda japoneză de preparare manuală / Barista: Cafeaua filtrată devine noul ritual urban

INTERVIU | De ce tot mai mulți oameni comandă, în cafenelele de specialitate, V60 – metoda japoneză de preparare manuală / Barista: Cafeaua filtrată devine noul ritual urban

Ministrul Agriculturii cere intervenția de urgență a Consiliului Concurenței/ Florin Barbu acuză retailerii că în loc să achiziționeze de la producătorii români cu tradiție preferă lanțuri lungi și dubioase care măresc prețurile

Ministrul Agriculturii cere intervenția de urgență a Consiliului Concurenței/ Florin Barbu acuză retailerii că în loc să achiziționeze de la producătorii români cu tradiție preferă lanțuri lungi și dubioase care măresc prețurile

Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post și cu rețete românești și internaționale/ Săptămâna 16-22 martie

Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post și cu rețete românești și internaționale/ Săptămâna 16-22 martie

Ouă fierte moi cu sos tradițional turcesc, de iaurt aromatizat/ Combinația de gusturi este explozivă, iar preparatul perfect pentru un mic dejun de weekend

Ouă fierte moi cu sos tradițional turcesc, de iaurt aromatizat/ Combinația de gusturi este explozivă, iar preparatul perfect pentru un mic dejun de weekend