FOTO | A început cu vasele într-o pizzerie din Napoli și a ajuns chef la etajul 32 din The Shard, unde a gătit pentru primarul Londrei și actori celebri / Chef Cosmin Cornea: „Mie mi-a fost dor de țara mea”
Chef fără secrete

FOTO | A început cu vasele într-o pizzerie din Napoli și a ajuns chef la etajul 32 din The Shard, unde a gătit pentru primarul Londrei și actori celebri / Chef Cosmin Cornea: „Mie mi-a fost dor de țara mea”

Palermo, orașul european în care street food-ul devine experiență gastronomică / Arancine, panelle, sfincione și pani ca meusa sunt câteva dintre preparatele pe care le găsești „pe stradă”
Călătorii Culinare

Palermo, orașul european în care street food-ul devine experiență gastronomică / Arancine, panelle, sfincione și pani ca meusa sunt câteva dintre preparatele pe care le găsești „pe stradă”

Dulceață de morcov cu suc natural de portocale, lămâie și cuișoare. Rețeta călugărului bucătar Efrem Băndărică / Cum se prepară
Rețete

Dulceață de morcov cu suc natural de portocale, lămâie și cuișoare. Rețeta călugărului bucătar Efrem Băndărică / Cum se prepară

Mureș: Taur din rasa Fleckvieh, ales „Mister Parada Taurilor” la evenimentul care a marcat 50 de ani de activitate genetică
Articole / Reportaje

Mureș: Taur din rasa Fleckvieh, ales „Mister Parada Taurilor” la evenimentul care a marcat 50 de ani de activitate genetică

ABC în bucătărie | Cum dezgheți corect peștele congelat / De ce nu ar trebui să îl lași „la temperatura camerei”
ABC în bucătărie

ABC în bucătărie | Cum dezgheți corect peștele congelat / De ce nu ar trebui să îl lași „la temperatura camerei”

Satul italian celebru pentru vinuri și peisaje a intrat în Cartea Recordurilor cu un preparat uriaș. Cât a cântărit agnolotti
Articole / Reportaje

Satul italian celebru pentru vinuri și peisaje a intrat în Cartea Recordurilor cu un preparat uriaș. Cât a cântărit agnolotti

VIDEO | Ce ascunde, de fapt, ciocolata din supermarket? „În cel mai bun caz va fi 40% cacao, restul zahăr” / Alis Blaj, International Institute of Chocolate and Cacao Tasting, explică ce trebuie să urmărești pe etichetă
Articole / Reportaje

VIDEO | Ce ascunde, de fapt, ciocolata din supermarket? „În cel mai bun caz va fi 40% cacao, restul zahăr” / Alis Blaj, International Institute of Chocolate and Cacao Tasting, explică ce trebuie să urmărești pe etichetă

VIDEO | 5 alimente sănătoase care nu țin de foame / Tania Fântână (nutriționist): Aud foarte des: „Eu chiar mănânc sănătos. Nu înțeleg de ce nu slăbesc”
VIDEO | 5 alimente sănătoase care nu țin de foame / Tania Fântână (nutriționist): Aud foarte des: „Eu chiar mănânc sănătos. Nu înțeleg de ce nu slăbesc”
Seceta pedologică se menține în cea mai mare parte a țării / ANM: Culturile de toamnă vor continua să fie afectate de lipsa apei din sol
Seceta pedologică se menține în cea mai mare parte a țării / ANM: Culturile de toamnă vor continua să fie afectate de lipsa apei din sol
Peste 150 de specii de ciuperci, expuse la Sibiu / Printre ele, exemplare cu miros de vanilie și o specie documentată în premieră în România
Peste 150 de specii de ciuperci, expuse la Sibiu / Printre ele, exemplare cu miros de vanilie și o specie documentată în premieră în România
VIDEO | Cafeaua prăjită dark „uniformizează” gustul? Marius Beju, MABÓ: „Prin prăjirea mai ușoară vrem să lăsăm povestea fiecărei cafele”
VIDEO | Cafeaua prăjită dark „uniformizează” gustul? Marius Beju, MABÓ: „Prin prăjirea mai ușoară vrem să lăsăm povestea fiecărei cafele”
Palermo, orașul european în care street food-ul devine experiență gastronomică / Arancine, panelle, sfincione și pani ca meusa sunt câteva dintre preparatele pe care le găsești „pe stradă”
Palermo, orașul european în care street food-ul devine experiență gastronomică / Arancine, panelle, sfincione și pani ca meusa sunt câteva dintre preparatele pe care le găsești „pe stradă”
Dulceață de morcov cu suc natural de portocale, lămâie și cuișoare. Rețeta călugărului bucătar Efrem Băndărică / Cum se prepară
Dulceață de morcov cu suc natural de portocale, lămâie și cuișoare. Rețeta călugărului bucătar Efrem Băndărică / Cum se prepară

Video G4Food ›

VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”

VIDEO | Ce ascunde, de fapt, ciocolata din supermarket? „În cel mai bun caz va fi 40% cacao, restul zahăr” / Alis Blaj, International Institute of Chocolate and Cacao Tasting, explică ce trebuie să urmărești pe etichetă

VIDEO | Ce ascunde, de fapt, ciocolata din supermarket? „În cel mai bun caz va fi 40% cacao, restul zahăr” / Alis Blaj, International Institute of Chocolate and Cacao Tasting, explică ce trebuie să urmărești pe etichetă

VIDEO | Chef Alex Dumitru schimbă complet meniul de trei-patru ori pe an / De ce renunță inclusiv la preparatele apreciate

VIDEO | Chef Alex Dumitru schimbă complet meniul de trei-patru ori pe an / De ce renunță inclusiv la preparatele apreciate

VIDEO | Cum pot restaurantele să reducă risipa alimentară / Valentin Krancevik: Totul începe cu rețetarul și cu o gestiune exactă a stocurilor

VIDEO | Cum pot restaurantele să reducă risipa alimentară / Valentin Krancevik: Totul începe cu rețetarul și cu o gestiune exactă a stocurilor

Mureș: Taur din rasa Fleckvieh, ales „Mister Parada Taurilor” la evenimentul care a marcat 50 de ani de activitate genetică

Mureș: Taur din rasa Fleckvieh, ales „Mister Parada Taurilor” la evenimentul care a marcat 50 de ani de activitate genetică

ABC în bucătărie | Cum dezgheți corect peștele congelat / De ce nu ar trebui să îl lași „la temperatura camerei”

ABC în bucătărie | Cum dezgheți corect peștele congelat / De ce nu ar trebui să îl lași „la temperatura camerei”

Satul italian celebru pentru vinuri și peisaje a intrat în Cartea Recordurilor cu un preparat uriaș. Cât a cântărit agnolotti

Satul italian celebru pentru vinuri și peisaje a intrat în Cartea Recordurilor cu un preparat uriaș. Cât a cântărit agnolotti

VIDEO | Banca Locală de Alimente a colectat peste 1.000 de tone de produse într-un an, spune Ionuț Porcaru / Donațiile acoperă 40% din bugetul pentru ingrediente

VIDEO | Banca Locală de Alimente a colectat peste 1.000 de tone de produse într-un an, spune Ionuț Porcaru / Donațiile acoperă 40% din bugetul pentru ingrediente

Nicușor Dan și Giorgia Meloni, mesaj comun pentru bugetul UE. 17 state cer păstrarea agriculturii și coeziunii printre priorități

Nicușor Dan și Giorgia Meloni, mesaj comun pentru bugetul UE. 17 state cer păstrarea agriculturii și coeziunii printre priorități

Meniu economic pentru 3 zile și 2 persoane. Și doar 50 de lei pe zi. Organizarea și lista de cumpărături sunt esențiale

Meniu economic pentru 3 zile și 2 persoane. Și doar 50 de lei pe zi. Organizarea și lista de cumpărături sunt esențiale

Cafeaua cultivată în Italia, o premieră care ar fi părut imposibilă acum câteva decenii. La Palermo a fost recoltat primul lot de Arabica / Cum schimbă clima agricultura

Cafeaua cultivată în Italia, o premieră care ar fi părut imposibilă acum câteva decenii. La Palermo a fost recoltat primul lot de Arabica / Cum schimbă clima agricultura

Pauza de masă, între recomandările nutriționale și realitate / Dr. Sorina Ispas, medic diabetolog: „Când mănâncă omul? Unde mănâncă?”

Pauza de masă, între recomandările nutriționale și realitate / Dr. Sorina Ispas, medic diabetolog: „Când mănâncă omul? Unde mănâncă?”

Seceta întârzie semănatul grâului și orzului în Olt / Fermierii fac mai multe treceri cu utilajele, iar costurile cresc

Seceta întârzie semănatul grâului și orzului în Olt / Fermierii fac mai multe treceri cu utilajele, iar costurile cresc

Parada Taurilor de la Sângeorgiu de Mureș marchează 50 de ani de ameliorare genetică / În premieră vor fi prezentați tăurași autohtoni aflați în testare

Parada Taurilor de la Sângeorgiu de Mureș marchează 50 de ani de ameliorare genetică / În premieră vor fi prezentați tăurași autohtoni aflați în testare

ANPC a oprit temporar de la vânzare produse de peste un milion de lei / Amenzi de 4,8 milioane de lei după controale

ANPC a oprit temporar de la vânzare produse de peste un milion de lei / Amenzi de 4,8 milioane de lei după controale

Mierea de salcâm a revenit în piețe, dar apicultorii avertizează: „Vom avea o iarnă foarte dificilă”. Cât costă kilogramul

Mierea de salcâm a revenit în piețe, dar apicultorii avertizează: „Vom avea o iarnă foarte dificilă”. Cât costă kilogramul

Fructul rar din Dobrogea care seamănă cu mărul și curmalul. Călugărul bucătar de la Mănăstirea Dervent: „Când se coace și se zbârcește, devine dulce” / Cum se face compotul de jujube

Fructul rar din Dobrogea care seamănă cu mărul și curmalul. Călugărul bucătar de la Mănăstirea Dervent: „Când se coace și se zbârcește, devine dulce” / Cum se face compotul de jujube

Gastronomica Sighişoara, festivalul care transformă Cetatea într-un circuit culinar. 18 preparate, opt restaurante și trei zile de „slow travel”

Gastronomica Sighişoara, festivalul care transformă Cetatea într-un circuit culinar. 18 preparate, opt restaurante și trei zile de „slow travel”

FAO: Prețurile mondiale la alimente au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimii aproape patru ani. Ce produse s-au scumpit

FAO: Prețurile mondiale la alimente au ajuns la cel mai ridicat nivel din ultimii aproape patru ani. Ce produse s-au scumpit

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 13): Cezar Ioan: „Pelinul poate fi pentru România ceea ce este retsina pentru greci” / „Exporturile românești de vin sunt firave” / „Estul Europei poate fi noul trend”

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 13): Cezar Ioan: „Pelinul poate fi pentru România ceea ce este retsina pentru greci” / „Exporturile românești de vin sunt firave” / „Estul Europei poate fi noul trend”

I se spune și „hrana săracului", dar este un aliment cu multiple beneficii. Cum poate făina de roșcove să prevină diabetul și să controleze glicemia

I se spune și „hrana săracului”, dar este un aliment cu multiple beneficii. Cum poate făina de roșcove să prevină diabetul și să controleze glicemia

Craiova: Desert inspirat din viața și opera lui Constantin Brâncuși, degustări de produse IGP și specialități din Oltenia, la Treasures of the East

Craiova: Desert inspirat din viața și opera lui Constantin Brâncuși, degustări de produse IGP și specialități din Oltenia, la Treasures of the East

De ce face zacusca „floare" și cum ar trebui să o prepari, să o conservi și depozitezi pentru a nu avea această problemă. Se poate consuma după ce ai eliminat mucegaiul?

De ce face zacusca „floare” și cum ar trebui să o prepari, să o conservi și depozitezi pentru a nu avea această problemă. Se poate consuma după ce ai eliminat mucegaiul?

Provocare pentru iubitorii de animale: Pașii făcuți între 4 și 11 octombrie se transformă în hrană pentru animale

Provocare pentru iubitorii de animale: Pașii făcuți între 4 și 11 octombrie se transformă în hrană pentru animale

End of content

No more pages to load

Top articole

Meniu economic pentru 3 zile și 2 persoane. Și doar 50 de lei pe zi. Organizarea și lista de cumpărături sunt esențiale

Meniu economic pentru 3 zile și 2 persoane. Și doar 50 de lei pe zi. Organizarea și lista de cumpărături sunt esențiale

VIDEO | 5 alimente sănătoase care nu țin de foame / Tania Fântână (nutriționist): Aud foarte des: „Eu chiar mănânc sănătos. Nu înțeleg de ce nu slăbesc”

VIDEO | 5 alimente sănătoase care nu țin de foame / Tania Fântână (nutriționist): Aud foarte des: „Eu chiar mănânc sănătos. Nu înțeleg de ce nu slăbesc”

FOTO | A început cu vasele într-o pizzerie din Napoli și a ajuns chef la etajul 32 din The Shard, unde a gătit pentru primarul Londrei și actori celebri / Chef Cosmin Cornea: „Mie mi-a fost dor de țara mea”

FOTO | A început cu vasele într-o pizzerie din Napoli și a ajuns chef la etajul 32 din The Shard, unde a gătit pentru primarul Londrei și actori celebri / Chef Cosmin Cornea: „Mie mi-a fost dor de țara mea”

VIDEO | Ce ascunde, de fapt, ciocolata din supermarket? „În cel mai bun caz va fi 40% cacao, restul zahăr” / Alis Blaj, International Institute of Chocolate and Cacao Tasting, explică ce trebuie să urmărești pe etichetă

VIDEO | Ce ascunde, de fapt, ciocolata din supermarket? „În cel mai bun caz va fi 40% cacao, restul zahăr” / Alis Blaj, International Institute of Chocolate and Cacao Tasting, explică ce trebuie să urmărești pe etichetă

Cafeaua cultivată în Italia, o premieră care ar fi părut imposibilă acum câteva decenii. La Palermo a fost recoltat primul lot de Arabica / Cum schimbă clima agricultura

Cafeaua cultivată în Italia, o premieră care ar fi părut imposibilă acum câteva decenii. La Palermo a fost recoltat primul lot de Arabica / Cum schimbă clima agricultura