VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 5) | Chef Nico Lontras: „Bucătăria românească nu trebuie distrusă, ci făcută mai bună” / „Avem bucătăria. Avem vinurile. Avem producătorii. Ne lipsesc doar logistica și strategia”
Disputandum

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 5) | Chef Nico Lontras: „Bucătăria românească nu trebuie distrusă, ci făcută mai bună” / „Avem bucătăria. Avem vinurile. Avem producătorii. Ne lipsesc doar logistica și strategia”

Nu cumpăra căpșuni dacă observi aceste semne / Un fermier explică de ce unele fructe se strică mult mai repede decât altele
Nutriție

Nu cumpăra căpșuni dacă observi aceste semne / Un fermier explică de ce unele fructe se strică mult mai repede decât altele

Tineri bucătari din Bihor au adus România în farfurie la prima competiție dedicată școlilor de profil
Articole / Reportaje

Tineri bucătari din Bihor au adus România în farfurie la prima competiție dedicată școlilor de profil

Curmalele devin tot mai mult alternativă la gustările ultra-procesate/ Un fruct cu beneficii cunoscute încă din antichitate, redescoperit de dieta modernă
Nutriție

Curmalele devin tot mai mult alternativă la gustările ultra-procesate/ Un fruct cu beneficii cunoscute încă din antichitate, redescoperit de dieta modernă

Prăjitură cu ricotta și lămâie: desertul simplu care cucerește prin textura fină și aroma proaspătă de citrice
Rețete

Prăjitură cu ricotta și lămâie: desertul simplu care cucerește prin textura fină și aroma proaspătă de citrice

AFIR: Agricultura românească are nevoie anul acesta de ajutoare de stat de cel puțin 5 miliarde de euro
Agribusiness

AFIR: Agricultura românească are nevoie anul acesta de ajutoare de stat de cel puțin 5 miliarde de euro

Comisia Europeană pregătește ajutoare de până la 1,5 miliarde de euro pentru fermieri / Fondurile suplimentare sunt pentru achiziția de îngrășăminte, în contextul în care prețul acestui produs continuă să crească
Agribusiness

Comisia Europeană pregătește ajutoare de până la 1,5 miliarde de euro pentru fermieri / Fondurile suplimentare sunt pentru achiziția de îngrășăminte, în contextul în care prețul acestui produs continuă să crească

Inflația a urcat la 10,85% în luna mai. Alimentele s-au scumpit cu aproape 7% într-un an, arată datele INS
Inflația a urcat la 10,85% în luna mai. Alimentele s-au scumpit cu aproape 7% într-un an, arată datele INS
Mituri despre gluten: cine trebuie să îl evite și cine nu / Tania Fântână (nutriționist): „Nu tot ce citim pe internet ni se aplică și nouă”
Mituri despre gluten: cine trebuie să îl evite și cine nu / Tania Fântână (nutriționist): „Nu tot ce citim pe internet ni se aplică și nouă”
Supermarketul online Sezamo transformă cumpărăturile de sezon într-o cursă pentru o decapotabilă
Supermarketul online Sezamo transformă cumpărăturile de sezon într-o cursă pentru o decapotabilă
Dragoș Petrescu: „HoReCa a scăzut cu 15-20% anul trecut și cu încă 10-15% anul acesta” / City Grill mizează pe afaceri de peste un milion de euro la cafeneaua-bistro din Cazinoul Constanța: „Nu suntem un restaurant fine dining, suntem un restaurant pentru toți românii și pentru turiștii care ne vizitează”
Dragoș Petrescu: „HoReCa a scăzut cu 15-20% anul trecut și cu încă 10-15% anul acesta” / City Grill mizează pe afaceri de peste un milion de euro la cafeneaua-bistro din Cazinoul Constanța: „Nu suntem un restaurant fine dining, suntem un restaurant pentru toți românii și pentru turiștii care ne vizitează”
Nu cumpăra căpșuni dacă observi aceste semne / Un fermier explică de ce unele fructe se strică mult mai repede decât altele
Nu cumpăra căpșuni dacă observi aceste semne / Un fermier explică de ce unele fructe se strică mult mai repede decât altele
Tineri bucătari din Bihor au adus România în farfurie la prima competiție dedicată școlilor de profil
Tineri bucătari din Bihor au adus România în farfurie la prima competiție dedicată școlilor de profil

Video G4Food ›

VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”

VIDEO Pui cu cartofi noi, totul gătit în aceeași tavă, la cuptor, pe pat de usturoi. O rețetă tradițională pe care n-ai cum să o greșești

VIDEO Pui cu cartofi noi, totul gătit în aceeași tavă, la cuptor, pe pat de usturoi. O rețetă tradițională pe care n-ai cum să o greșești

VIDEO | Ce este coleșa cu baraboi, mâncarea care a hrănit generații de maramureșeni / Rețeta simplă păstrată din bătrâni, care combină mămăliga cu cartofii

VIDEO | Ce este coleșa cu baraboi, mâncarea care a hrănit generații de maramureșeni / Rețeta simplă păstrată din bătrâni, care combină mămăliga cu cartofii

VIDEO | Cuptorul de pâine itinerant aduce, în târgurile locale, aromele de coptură de odinioară / „Pregătim pâine la foc de lemne, pâine normală și chifle umplute”

VIDEO | Cuptorul de pâine itinerant aduce, în târgurile locale, aromele de coptură de odinioară / „Pregătim pâine la foc de lemne, pâine normală și chifle umplute”

Curmalele devin tot mai mult alternativă la gustările ultra-procesate/ Un fruct cu beneficii cunoscute încă din antichitate, redescoperit de dieta modernă

Curmalele devin tot mai mult alternativă la gustările ultra-procesate/ Un fruct cu beneficii cunoscute încă din antichitate, redescoperit de dieta modernă

Prăjitură cu ricotta și lămâie: desertul simplu care cucerește prin textura fină și aroma proaspătă de citrice

Prăjitură cu ricotta și lămâie: desertul simplu care cucerește prin textura fină și aroma proaspătă de citrice

AFIR: Agricultura românească are nevoie anul acesta de ajutoare de stat de cel puțin 5 miliarde de euro

AFIR: Agricultura românească are nevoie anul acesta de ajutoare de stat de cel puțin 5 miliarde de euro

Comisia Europeană pregătește ajutoare de până la 1,5 miliarde de euro pentru fermieri / Fondurile suplimentare sunt pentru achiziția de îngrășăminte, în contextul în care prețul acestui produs continuă să crească

Comisia Europeană pregătește ajutoare de până la 1,5 miliarde de euro pentru fermieri / Fondurile suplimentare sunt pentru achiziția de îngrășăminte, în contextul în care prețul acestui produs continuă să crească

De la roșii la preparate cu lămâie: 7 alimente pe care nu este recomandat să le învelești în folie de aluminiu

De la roșii la preparate cu lămâie: 7 alimente pe care nu este recomandat să le învelești în folie de aluminiu

Raport internațional: Consumul global de alcool va continua să scadă până în 2035. Vinul, cea mai afectată categorie

Raport internațional: Consumul global de alcool va continua să scadă până în 2035. Vinul, cea mai afectată categorie

Guvernul cere măsuri urgente pentru agricultură / Noua Lege a compostului ar putea fi adoptată în curând

Guvernul cere măsuri urgente pentru agricultură / Noua Lege a compostului ar putea fi adoptată în curând

Chef cu stea Michelin: „România poate intra în ghidul Michelin dacă există voință la nivel guvernamental”

Chef cu stea Michelin: „România poate intra în ghidul Michelin dacă există voință la nivel guvernamental”

ANSVSA avertizează: comerțul clandestin cu ovine și caprine poate afecta exporturile României. Focare de variolă ovină și Pesta Micilor Rumegătoare în județul Mureș

ANSVSA avertizează: comerțul clandestin cu ovine și caprine poate afecta exporturile României. Focare de variolă ovină și Pesta Micilor Rumegătoare în județul Mureș

Restaurantul Golful Pescarilor din Agigea, închis temporar de Protecția Consumatorilor după o reclamație privind o posibilă toxiinfecție alimentară

Restaurantul Golful Pescarilor din Agigea, închis temporar de Protecția Consumatorilor după o reclamație privind o posibilă toxiinfecție alimentară

De ce algele marine cuceresc restaurantele și devin super-alimentul viitorului/ Chefi celebri folosesc alge la numeroase preparate

De ce algele marine cuceresc restaurantele și devin super-alimentul viitorului/ Chefi celebri folosesc alge la numeroase preparate

Cum să pui vulpile pe fugă și să-ți protejezi grădina cu câteva substanțe naturale pe care le ai în bucătărie

Cum să pui vulpile pe fugă și să-ți protejezi grădina cu câteva substanțe naturale pe care le ai în bucătărie

Cele 3 alimente pe care specialiștii în demență le pun mereu în farfurie pentru sănătatea creierului / Ce spun studiile despre efectele lor asupra memoriei

Cele 3 alimente pe care specialiștii în demență le pun mereu în farfurie pentru sănătatea creierului / Ce spun studiile despre efectele lor asupra memoriei

Viitorul alimentației, la Timișoara: 64 de produse inovatoare, dezvoltate de studenți la FIA StudentFest 2026

Viitorul alimentației, la Timișoara: 64 de produse inovatoare, dezvoltate de studenți la FIA StudentFest 2026

National Geographic a ales cele mai bune 15 destinații gastronomice din lume pentru 2026 / Unde merită să călătorești pentru mâncare, vin și experiențe culinare autentice

National Geographic a ales cele mai bune 15 destinații gastronomice din lume pentru 2026 / Unde merită să călătorești pentru mâncare, vin și experiențe culinare autentice

Marii retaileri și micii comercianți avertizează că plafonarea prețurilor la alimente, aprobată de Parlament, va scumpi produsele și va lovi în consumatori

Marii retaileri și micii comercianți avertizează că plafonarea prețurilor la alimente, aprobată de Parlament, va scumpi produsele și va lovi în consumatori

Uniunea Europeană protejează în prezent peste 3.700 de produse alimentare și băuturi europene prin indicații geografice

Uniunea Europeană protejează în prezent peste 3.700 de produse alimentare și băuturi europene prin indicații geografice

Ce se întâmplă în corp dacă bei apă cu lămâie în fiecare zi / 8 beneficii susținute de nutriționiști

Ce se întâmplă în corp dacă bei apă cu lămâie în fiecare zi / 8 beneficii susținute de nutriționiști

Babicul de Buzău a primit certificarea europeană IGP și intră oficial în patrimoniul gastronomic protejat al Uniunii Europene / Ana Maria Mircea: „Această certificare aparține întregii comunități care a păstrat vie tradiția”

Babicul de Buzău a primit certificarea europeană IGP și intră oficial în patrimoniul gastronomic protejat al Uniunii Europene / Ana Maria Mircea: „Această certificare aparține întregii comunități care a păstrat vie tradiția”

Ajutor de 20 de euro pentru fiecare porc crescut legal. Guvernul pregătește o schemă de sprijin de 24 milioane de euro

Ajutor de 20 de euro pentru fiecare porc crescut legal. Guvernul pregătește o schemă de sprijin de 24 milioane de euro

End of content

No more pages to load

Top articole

Mituri despre gluten: cine trebuie să îl evite și cine nu / Tania Fântână (nutriționist): „Nu tot ce citim pe internet ni se aplică și nouă”

Mituri despre gluten: cine trebuie să îl evite și cine nu / Tania Fântână (nutriționist): „Nu tot ce citim pe internet ni se aplică și nouă”

Cele 3 alimente pe care specialiștii în demență le pun mereu în farfurie pentru sănătatea creierului / Ce spun studiile despre efectele lor asupra memoriei

Cele 3 alimente pe care specialiștii în demență le pun mereu în farfurie pentru sănătatea creierului / Ce spun studiile despre efectele lor asupra memoriei

Ce se întâmplă în corp dacă bei apă cu lămâie în fiecare zi / 8 beneficii susținute de nutriționiști

Ce se întâmplă în corp dacă bei apă cu lămâie în fiecare zi / 8 beneficii susținute de nutriționiști

Viitorul alimentației, la Timișoara: 64 de produse inovatoare, dezvoltate de studenți la FIA StudentFest 2026

Viitorul alimentației, la Timișoara: 64 de produse inovatoare, dezvoltate de studenți la FIA StudentFest 2026

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 5) | Chef Nico Lontras: „Bucătăria românească nu trebuie distrusă, ci făcută mai bună” / „Avem bucătăria. Avem vinurile. Avem producătorii. Ne lipsesc doar logistica și strategia”

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 5) | Chef Nico Lontras: „Bucătăria românească nu trebuie distrusă, ci făcută mai bună” / „Avem bucătăria. Avem vinurile. Avem producătorii. Ne lipsesc doar logistica și strategia”