Tortul reginei – prăjitura Reginei Victoria. Un clasic britanic de neegalat, piesa centrală a oricărui ceai tradițional de după-amiază care se respectă
Tortul reginei, cunoscut și sub numele de „Victoria Sponge Cake” sau „Sandvișul Victoriei”, este un desert britanic clasic, preferat de Regina Victoria și servit la ceaiul de după-amiază. Această prăjitură simplă și rafinată, tocmai datorită simplității ei, a devenit un simbol al stilului englezesc și o reușită a gastronomiei insulare,...
Cele mai bune cinci tipuri de alimente care te pot ajuta să-ți reglezi hipertensiunea arterială/Mănâncă patru porții de fructe și legume pe zi, cereale integrale, nuci și semințe, dacă vrei ca inima ta să fie bine
Unul dintre cei mai simpli pași pe care îi face pentru a preveni hipertensiunea arterială este alegerea alimentelor sănătoase. Hipertensiunea arterială este, potrivit hearthfoundation.org.au, o problemă de sănătate care afectează atât tinerii, cât și bătrânii, deopotrivă. Statisticile mondiale arată că unul din trei adulţi suferă de hipertensiune arterială, unul din trei...
Cinci soiuri de mere și cum să le folosești pentru a ține doctorul departe/Unele sunt mai bune în tarte, în timp ce altele sunt bune doar proaspete
Există peste 7.000 de soiuri de mere, unele asemănătoare, altele foarte diferite de celelalte. Toate sunt bune, însă fiecare soi are specificul lui. Însă nu e nevoie să fii vreun specialist ca să știi că merele sunt dintre cele mai sănătoase fructe. Există și o zicală care spune că „un...
Un diabetolog dezvăluie zece cauze surprinzătoare ale variațiilor de zahăr din sânge/Dacă ești deshidratat, bei prea multă cafea, schimbi fusul orar, nu dormi suficient sau te confrunți cu “fenomenul zorilor”, s-ar putea să pierzi controlul glicemiei
Iată, potrivit everydayhealth.com, că nu doar ceea ce mâncăm , ci și câtă apă și cafea bem sau cât dormim și chiar vremea ne pot afecta nivelul de zahăr din sânge. Indiferent dacă ați fost recent diagnosticat cu diabet de tip 2 sau dacă trăiți cu această afecțiune de câțiva...
Ceva dulce/Cum faci prăjitura deșteaptă/Se prepară la fel de simplu ca un chec, dar când o scoți din cuptor va arăta ca și cum ar avea deja umplutură
Prăjitura „deșteaptă” se numește „deșteaptă”, pentru că ne salvează de munca pentru o umplutură. Practic, facem un amestec ca și pentru un chec, iar când o scoatem din cuptor, avem deja o prăjitură cu cremă de lapte. Explicația este aceea că, punând mai mult lapte în compoziție, acesta se va...
Mic dejun gustos, ideal pentru o dimineață de sâmbătă: Omletă cu avocado și roșii / Potrivit nutriționiștilor, consumul unui mic dejun echilibrat ajută la menținerea unui metabolism sănătos
Micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei, oferind energia necesară pentru a începe ziua în forță. Potrivit nutriționiștilor, consumul unui mic dejun echilibrat ajută la menținerea unui metabolism sănătos și îmbunătățește concentrarea pe parcursul zilei. Rețetă: Omletă cu avocado și roșii Ingrediente: 2 ouă 1 avocado copt...
Fenomenul „ciocolata Dubai” intră în meniul cofetăriilor din România / Batoanele mari de ciocolată umplute cu cremă inspirată din deserturi orientale au devenit virale pe TikTok
Ciocolata din Dubai a stârnit în ultimele luni în rândul oamenilor un interes imens, ajungând să îi facă pe aceștia aștepte la cozi kilometrice. Din dorința ca afacerile lor să țină pasul cu trendul și din fascinația creării de noi produse, cofetarii din România au început să o introducă și...
VIDEO Colecționarul de sarmale. Cum ar arăta un muzeu unic în lume?
Realizator: Cezar Ioan / Filmare și montaj: Denis Nistor Poartă sarmale tatuate pe antebraț, alături de un borcan cu zacuscă și două „poale-n brâu”. Cutreieră Balcanii (și nu numai) în căutarea rădăcinilor gusturilor de la noi, colecționează și studiază tot ce are legătură cu bucătăria românească veche și nouă, e activist...
