Ce gust are dorul de casă / Bunătățile românești care nu ajung ușor în Marea Britanie, iar magazinele din Londra nu le pot înlocui
Tradiție și Gust

Ce gust are dorul de casă / Bunătățile românești care nu ajung ușor în Marea Britanie, iar magazinele din Londra nu le pot înlocui

Șase schimbări simple care reduc consumul de alimentele ultraprocesate / Ce poți pregăti rapid acasă
Nutriție

Șase schimbări simple care reduc consumul de alimentele ultraprocesate / Ce poți pregăti rapid acasă

Cartofii dulci au început să încolțească? Detaliul care arată dacă îi mai poți mânca sau nu
FoodLife

Cartofii dulci au început să încolțească? Detaliul care arată dacă îi mai poți mânca sau nu

Temperaturile ridicate și lipsa apei vor continua să afecteze culturile neirigate / Cele mai expuse sunt porumbul și floarea-soarelui
Agribusiness

Temperaturile ridicate și lipsa apei vor continua să afecteze culturile neirigate / Cele mai expuse sunt porumbul și floarea-soarelui

Secretul gustului de pizza din New York / Un lanț de restaurante cu acest specific recreează în laborator apa folosită la aluat
FoodLife

Secretul gustului de pizza din New York / Un lanț de restaurante cu acest specific recreează în laborator apa folosită la aluat

Prosecco intră tot mai des în coșul de weekend / Vânzările online au crescut cu 25%, pe fondul modei „aperitivo” acasă
Articole / Reportaje

Prosecco intră tot mai des în coșul de weekend / Vânzările online au crescut cu 25%, pe fondul modei „aperitivo” acasă

VIDEO FOTO | Omletă la cuptor sau în friteuză cu slană de mangalița, ceapă și mărar. Poți pune ce-și place, dar neapărat mărar
Rețete

VIDEO FOTO | Omletă la cuptor sau în friteuză cu slană de mangalița, ceapă și mărar. Poți pune ce-și place, dar neapărat mărar

VIDEO | Aurel Simion, producător local din Oltenia: „Rețeta consacrată” readuce în discuție vechile standarde pentru mezelurile românești / Diferența dintre produsele tradiționale și mezelurile din perioada comunistă
VIDEO | Aurel Simion, producător local din Oltenia: „Rețeta consacrată” readuce în discuție vechile standarde pentru mezelurile românești / Diferența dintre produsele tradiționale și mezelurile din perioada comunistă
Șase schimbări simple care reduc consumul de alimentele ultraprocesate / Ce poți pregăti rapid acasă
Șase schimbări simple care reduc consumul de alimentele ultraprocesate / Ce poți pregăti rapid acasă
Prea mulți stupi pe acoperișuri pot face rău naturii / Cercetătorii cer limite în orașele germane, unde aceasta practică a luat avânt
Prea mulți stupi pe acoperișuri pot face rău naturii / Cercetătorii cer limite în orașele germane, unde aceasta practică a luat avânt
Cartofii dulci au început să încolțească? Detaliul care arată dacă îi mai poți mânca sau nu
Cartofii dulci au început să încolțească? Detaliul care arată dacă îi mai poți mânca sau nu
Temperaturile ridicate și lipsa apei vor continua să afecteze culturile neirigate / Cele mai expuse sunt porumbul și floarea-soarelui
Temperaturile ridicate și lipsa apei vor continua să afecteze culturile neirigate / Cele mai expuse sunt porumbul și floarea-soarelui
Secretul gustului de pizza din New York / Un lanț de restaurante cu acest specific recreează în laborator apa folosită la aluat
Secretul gustului de pizza din New York / Un lanț de restaurante cu acest specific recreează în laborator apa folosită la aluat

Video G4Food ›

VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”

VIDEO FOTO | Omletă la cuptor sau în friteuză cu slană de mangalița, ceapă și mărar. Poți pune ce-și place, dar neapărat mărar

VIDEO FOTO | Omletă la cuptor sau în friteuză cu slană de mangalița, ceapă și mărar. Poți pune ce-și place, dar neapărat mărar

VIDEO | Când hrana devine refugiu pentru emoțiile dificile / Dr. Ion Niculăescu: „Publicitatea asociază frecvent alimentele cu fericirea, familia, prietenia sau momentele de răsfăț. O asemenea imagine poate crea o legătură emoțională cu produsul”

VIDEO | Când hrana devine refugiu pentru emoțiile dificile / Dr. Ion Niculăescu: „Publicitatea asociază frecvent alimentele cu fericirea, familia, prietenia sau momentele de răsfăț. O asemenea imagine poate crea o legătură emoțională cu produsul”

VIDEO FOTO | Cum păstrăm vinetele coapte pentru iarnă. Merg și congelate și puse la borcan. Ficare metodă are avatajele ei

VIDEO FOTO | Cum păstrăm vinetele coapte pentru iarnă. Merg și congelate și puse la borcan. Ficare metodă are avatajele ei

Prosecco intră tot mai des în coșul de weekend / Vânzările online au crescut cu 25%, pe fondul modei „aperitivo” acasă

Prosecco intră tot mai des în coșul de weekend / Vânzările online au crescut cu 25%, pe fondul modei „aperitivo” acasă

Durere de stomac, balonare și căldură. Alimentele care îți reechilibrează microbiomul, potrivit medicilor

Durere de stomac, balonare și căldură. Alimentele care îți reechilibrează microbiomul, potrivit medicilor

Restaurantul în care se servește pui de aproape 100 de ani / Clienții cei mai fideli l-au cumpărat, pentru a-i păstra tradiția

Restaurantul în care se servește pui de aproape 100 de ani / Clienții cei mai fideli l-au cumpărat, pentru a-i păstra tradiția

„Ozempicul naturii” a devenit viral pe internet / Ce poate face psyllium și cât adevăr e în unde promisiunile de slăbit

„Ozempicul naturii” a devenit viral pe internet / Ce poate face psyllium și cât adevăr e în unde promisiunile de slăbit

Înaintea de carne, oamenii au mâncat fructe. Un studiu recent explică de ce creierul uman are nevoie de zahăr

Înaintea de carne, oamenii au mâncat fructe. Un studiu recent explică de ce creierul uman are nevoie de zahăr

Un „burete” biodegradabil ar putea păstra apa în sol / Un test făcut pe culturile de grâu a arătat că a crescut umiditatea solului și a stimulat activitatea biologică

Un „burete” biodegradabil ar putea păstra apa în sol / Un test făcut pe culturile de grâu a arătat că a crescut umiditatea solului și a stimulat activitatea biologică

Restaurantul viitorului nu va însemna doar mâncare / Ar putea deveni „sufrageria” în care oamenii se întâlnesc

Restaurantul viitorului nu va însemna doar mâncare / Ar putea deveni „sufrageria” în care oamenii se întâlnesc

Un obicei alimentar simplu poate ajuta inima / Ce pește recomandă cardiologii să includem în alimentație

Un obicei alimentar simplu poate ajuta inima / Ce pește recomandă cardiologii să includem în alimentație

Cola creată în comunism ca să învingă Coca-Cola se vinde și astăzi / Opt rivali locali cu rețete surprinzătoare / România a avut Quik Cola, dar produsul a dispărut de pe piață

Cola creată în comunism ca să învingă Coca-Cola se vinde și astăzi / Opt rivali locali cu rețete surprinzătoare / România a avut Quik Cola, dar produsul a dispărut de pe piață

ABC în bucătărie | Cum faci bananele să se coacă peste noapte, folosind două obiecte / Trucul simplu cu o pungă de hârtie și un măr

ABC în bucătărie | Cum faci bananele să se coacă peste noapte, folosind două obiecte / Trucul simplu cu o pungă de hârtie și un măr

VIDEO FOTO Tequeños, imaginea gastronomiei din Venezuela. Rețeta clasică a micilor roluri cu brânză care au plecat dintr-un sat, apoi s-au răspândit în toată lumea

VIDEO FOTO Tequeños, imaginea gastronomiei din Venezuela. Rețeta clasică a micilor roluri cu brânză care au plecat dintr-un sat, apoi s-au răspândit în toată lumea

VIDEO | Cum schimbă mirosul, textura și amintirile felul în care mâncăm / Dr. Ion Niculăescu: „Percepția unei mâncări nu depinde numai de gust. Creierul combină informațiile primite prin gust, miros, văz, atingere și auz”

VIDEO | Cum schimbă mirosul, textura și amintirile felul în care mâncăm / Dr. Ion Niculăescu: „Percepția unei mâncări nu depinde numai de gust. Creierul combină informațiile primite prin gust, miros, văz, atingere și auz”

„Gustul nu poate fi căutat pe Google” / Indonezia își transformă bucătăria într-o experiență fine dining

„Gustul nu poate fi căutat pe Google” / Indonezia își transformă bucătăria într-o experiență fine dining

Meniu săptămânal complet pentru săptămâna 17-23 august/ Rețete pentru 3 mese zilnic și 7 zile/ Gusturi de vacanță

Meniu săptămânal complet pentru săptămâna 17-23 august/ Rețete pentru 3 mese zilnic și 7 zile/ Gusturi de vacanță

Tort „trei ciocolate" cu blat simplu de biscuiți. Desertul perfect de Sf. Maria, cu trei tipuri de ciocolată pentru o combinație perfectă de gust

Tort „trei ciocolate” cu blat simplu de biscuiți. Desertul perfect de Sf. Maria, cu trei tipuri de ciocolată pentru o combinație perfectă de gust

FOTO | Salată de vinete fără maioneză. Maestrul Mircea Groza, cunoscut pentru documentarea rețetelor tradiționale din satele Sălajului, explică pașii pentru un preparat alb, cremos și cu gust de fum: „Secretul este simplu: răbdare în timpul preparării”

FOTO | Salată de vinete fără maioneză. Maestrul Mircea Groza, cunoscut pentru documentarea rețetelor tradiționale din satele Sălajului, explică pașii pentru un preparat alb, cremos și cu gust de fum: „Secretul este simplu: răbdare în timpul preparării”

Jakarta devine centrul unei noi mișcări gastronomice în Indonezia, în care bucătarii locali transformă ingrediente, tehnici și rețete tradiționale în experiențe de fine dining / „Există încă mentalitatea că mâncarea indoneziană nu poate fi scumpă. Nu este adevărat”

Jakarta devine centrul unei noi mișcări gastronomice în Indonezia, în care bucătarii locali transformă ingrediente, tehnici și rețete tradiționale în experiențe de fine dining / „Există încă mentalitatea că mâncarea indoneziană nu poate fi scumpă. Nu este adevărat”

VIDEO | Cum au ajuns Cârnații din Topor din Vâlcea să primească protecție europeană / Aurel Simion („Ca altădată”): „Folosim sare de la Ocnele Mari”

VIDEO | Cum au ajuns Cârnații din Topor din Vâlcea să primească protecție europeană / Aurel Simion („Ca altădată”): „Folosim sare de la Ocnele Mari”

VIDEO | Ce alimente te ajută să-ți păstrezi masa musculară după 40 de ani. Nutriționist Tania Fântână: „Nu trebuie să ne concentrăm exclusiv pe cifra de pe cântar”

VIDEO | Ce alimente te ajută să-ți păstrezi masa musculară după 40 de ani. Nutriționist Tania Fântână: „Nu trebuie să ne concentrăm exclusiv pe cifra de pe cântar”

Prețurile cerealelor urcă din nou / Atacurile asupra porturilor din Marea Neagră tensionează piața

Prețurile cerealelor urcă din nou / Atacurile asupra porturilor din Marea Neagră tensionează piața

End of content

No more pages to load

Top articole

Ce gust are dorul de casă / Bunătățile românești care nu ajung ușor în Marea Britanie, iar magazinele din Londra nu le pot înlocui

Ce gust are dorul de casă / Bunătățile românești care nu ajung ușor în Marea Britanie, iar magazinele din Londra nu le pot înlocui

VIDEO | Aurel Simion, producător local din Oltenia: „Rețeta consacrată” readuce în discuție vechile standarde pentru mezelurile românești / Diferența dintre produsele tradiționale și mezelurile din perioada comunistă

VIDEO | Aurel Simion, producător local din Oltenia: „Rețeta consacrată” readuce în discuție vechile standarde pentru mezelurile românești / Diferența dintre produsele tradiționale și mezelurile din perioada comunistă

Restaurantul în care se servește pui de aproape 100 de ani / Clienții cei mai fideli l-au cumpărat, pentru a-i păstra tradiția

Restaurantul în care se servește pui de aproape 100 de ani / Clienții cei mai fideli l-au cumpărat, pentru a-i păstra tradiția

„Ozempicul naturii” a devenit viral pe internet / Ce poate face psyllium și cât adevăr e în unde promisiunile de slăbit

„Ozempicul naturii” a devenit viral pe internet / Ce poate face psyllium și cât adevăr e în unde promisiunile de slăbit

Prea mulți stupi pe acoperișuri pot face rău naturii / Cercetătorii cer limite în orașele germane, unde aceasta practică a luat avânt

Prea mulți stupi pe acoperișuri pot face rău naturii / Cercetătorii cer limite în orașele germane, unde aceasta practică a luat avânt