Descifrarea codului felin: Cum creeză producătorii hrană nutritivă și gustoasă pentru pisici
Proprietarii de pisici cer aceleași produse nutritive care există de mult timp pe rafturile pentru câini, determinând companiile de hrană pentru animale de companie să devină mai atente la feline și a realiza că producere hranei pentru pisici este o provocare semnificativă, susține PetFood. Pisicile sunt unice, având cerințe nutriționale...
Rețetele Juanitei: Tapas. Gambas al ajillo – creveți cu usturoi
Din seria de tapas, gustări spaniole de ciugulit singur, în familie sau cu prietenii, astăzi vom face gambas al ajillo, creveți cu usturoi. Este un preparat extrem de des întâlnit, cam în toate regiunile și în majoritatea restaurantelor sau barurilor de tapas din Spania se prepară. Probabil pentru că este...
Legume, fructe și brânzeturi românești la micul dejun al premierilor României și Ungariei
La Vila Lac 2, unde premierii României și Ungariei a avut o întâlnire informală, Marcel Ciolacu și Viktor Orban au avut pe masă legume, fructe și brânzeturi românești, transmite Antena 3, în această dimineață. N-au lipsit nici croissante, cafea și suc de portocale. Întâlnire a început în jurul orei 10:00....
Echipamentele agricole, ținta hackerilor. În Ucraina, atacatorii manipulează adâncimea de plantare sau modifică temperatura uscătoarelor de semințe
Hoții cibernetici care fură date urmăresc să obțină bani din răscumpărare, dar cei care atacă echipamentele agricole au adesea motive ideologice. În Ucraina, hackerii vizează tehnologia agricolă, sabotând procesele de plantare, aplicare a pesticidelor, recoltare și uscare, ceea ce duce la deteriorarea sau distrugerea culturilor, transmite publicația FarmProgress. De exemplu,...
Mușchiul de mare, superalimentul pe care toată lumea îl încearcă pe TikTok. Specialiștii îți spun dacă te ajută cu adevărat să slăbești
Mușchiul de mare este o plantă marină, recoltată în principal pentru utilizarea sa în suplimentele de sănătate și ca ingredient de îngroșare în alimente. Moda consumului de gel din mușchi de mare a fost lansată – unde altundeva? – pe Tik Tok, unde diverși influenceri înghițeau strâmbându-se câte o lingură,...
Un cercetător care a ajutat mari companii să dezvolte alimente ultraprocesate „dă din casă”: 2 moduri surprinzătoare în care producătorii le fac irezistibile
Conform profesorului Barry Smith, expert în alimentația multisenzorială de la Universitatea din Londra, alimentele ultraprocesate precum chipsurile, fursecurile și ciocolata sunt concepute pentru a crea dependență, transmite Busines Insider. Smith, care a lucrat cu companii importante precum Kellogg’s, Coca-Cola sau Ferrero, a dezvăluit că aceste companii i-au solicitat inițial expertiza...
Nestlé dezvoltă o tehnologie pentru a reduce grăsimea din laptele praf/Compania vrea să sporească produsele sănătoase
Gigantul industriei alimentare și a băuturilor a declarat într-un comunicat de presă că tehnologia pe care o dezvoltă reduce grăsimea din laptele praf cu până la 60%, fără a compromite calitatea, gustul și textura cremoasă, arată Food Dive. Tehnologia se bazează pe legarea grupurilor mai mari de proteine din lapte,...
Rețetele Juanitei: Cartofi franțuzești, cu brânză, smântână și ouă. Un deliciu aux gratin
Cartofii aux gratin sunt un deliciu. Singurul lor păcat este numărul imens de calorii. N-am avut niciodată curaj să le număr, că n-aș mai fi putut nici măcar să gust. Prepararea lor nu durează mult, dacă ai totul pregătit. Cu cartofii și ouăle gata fierte când te apuci de montat...
