VIDEO / Uova alla milanese, un fel de scotch eggs dar mai dietetice, fără carne, mai aproape de spiritul Mediteranei. Un prânz ideal, dacă îi asociem o garnitură verde, la alegere
Ouăle sunt mereu o soluție rapidă și binevenită pentru un aport proteic la o masă, deci cu atât mai bine să descoperim alte posibilități de a le găti. La Milano se practică mult metoda ouălor fierte, date prin pesmet și apoi prăjite rapid în baie de ulei. Cam cum am...
Forumul APPR, scrisoare deschisă către Președintele României în care cere respingerea acordului UE–MERCOSUR și acuză lipsa consultării fermierilor
Forumul Agricultorilor și Procesatorilor Profesioniști din România (Forumul APPR) i-a adresat președintelui României o scrisoare deschisă în care își exprimă dezamăgirea față de susținerea publică a acordului comercial UE–MERCOSUR și solicită ca pozițiile oficiale ale României să fie construite în urma unui dialog real cu organizațiile reprezentative ale fermierilor. Demersul...
Grupul Harry Ramsden’s, cunoscut brand britanic de fish&chips, intră în restaurantele din România/ În perspectivă vizează și extinderea în hipermarketuri
Grupul Harry Ramsden’s, compania care deține unul dintre cele mai cunoscute branduri britanice de fish&chips (pește și cartofi prăjiți), anunță intrarea oficială pe piața din România, printr-un parteneriat exclusiv de dezvoltare cu Horecagroup SRL. Citește articolul complet pe ECONOMEDIA
ARCMEDIA, cel mai mare grup de publishing din România, își continuă demersurile de implementare a unei strategii integrate de dezvoltare/ G4Food face parte din portofoliul ARCMEDIA
ARCMEDIA, cel mai mare grup de publishing din România, fidel filosofiei de a consolida independența editorială și autonomia operațională, își continuă demersurile de implementare a unei strategii integrate de dezvoltare. Consecvent noului motto al companiei, “Unim Perspective”, ecosistemul ARCMEDIA se va extinde operațional și conceptual în direcția asigurării unui flux...
Pastele de vineri seara. Paste rapide cu broccoli și ardei iute. Un fel de mâncare dietetic, ușor de preparat, ideal înainte de excesele de Crăciun
Pentru o ultimă zi de vineri înainte de Crăciun nu poate fi o idee de cină mai simplă decât niște paste rapide cu sos de broccoli, de sezon. Peste care adăugăm niște arome din seria seria adaosurilor mediteraneene simple, economice, aparent modeste dar care fac în final diferența. Pentru că,...
VIDEO | Crăciunul în orașul lui Mozart: De la celebrele bomboane la cârnații extrem de aromați, ce poți găsi în Târgul de Crăciun din Salzburg
În imediata apropiere de granița cu Germania, Salzburg este o destinație aproape obligatorie pentru oricine ajunge în zonă și are timp de zăbovit măcar câteva ore, dacă nu își permite să rămână cel puțin o noapte în orașul lui Mozart. Este unul dintre cele mai fermecătoare orașe europene și merită...
Rețeta tradițională de Alba ca Zăpada: prăjitura cu foi fragede și cremă de lămâie, nelipsită de pe mesele românilor de Crăciun și Anul Nou
Prăjitura Alba ca Zăpada este unul dintre cele mai îndrăgite deserturi tradiționale românești, asociată cu sărbătorile de iarnă, dar pregătită cu succes pe tot parcursul anului. Foi subțiri cu miere, cremă fină cu aromă de lămâie și o textură care devine perfectă după o zi de odihnă. Alba ca Zăpada...
