Ministrul Sănătăţii, despre mâncarea din spitale: Nu e o problemă de sistem sau de norme, ci de management şi de bun simţ / Calitatea alimentației în spitale nu este un detaliu neglijabil, ci un indicator esenţial al modului în care tratăm demnitatea pacientului, dar și respectul față de unitatea sanitară și echipă

13 iulie Redacția 0 comentarii

Protecția Consumatorului a făcut controale în zona de alimentaţie publică a Festivalului „Beach Please” şi a dat amenzi de 15.000 de lei / Verificările, după ce un consumator a găsit mucegai într-un produs alimentar

13 iulie Laura Soare 0 comentarii

FOTO | Grădina înmiresmată a producătoarei de ceai artizanal din Comloșu Mic/ Plantele sunt uscate, amestecate într-o combinație parfumată și ambalate în pungi de hârtie

13 iulie Ștefan Both 0 comentarii

Visezi să ai un abdomen plat? / Un gastroenterolog îți spune care sunt alimentele de care trebuie să te ferești

13 iulie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Cum schimbă AI procesarea cărnii de pasăre: Ce este tehnologia VC-i și cum revoluționează întreg procesul de eviscerare

13 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

5 idei de mic dejun sub 300 de calorii: de la iaurt grecesc cu fructe și migdale la omletă light cu legume

13 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii

STUDIU | O componentă a microbiotei intestinale „decide” câte calorii absoarbe organismul/Oamenii care consumă alimente procesate încorporează mai multe calorii

12 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Pâine cu maia făcută acasă sau pâine feliată din supermarket? Ce alegere este mai bună pentru sănătatea ta

12 iulie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Jucătoarea poloneză de tenis Iga Swiatek a câştigat sâmbătă turneul feminin de la Wimbledon/ Chiar dacă pare ciudat mâncarea sa preferată este o combinație de paste, iaurt și căpșuni/ În discursul său jucătoarea a amintit de acest preparat

12 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Secretele chimice care ajută la păstrarea mierii proaspete pentru atât de mult timp/ Ce stă la baza capacității sale de a învinge bacteriile

12 iulie G4Media.ro 0 comentarii

Când igiena părea bizară / Reguli alimentare ciudate, dar esențiale pentru siguranța alimentară / La vremea respectivă au salvat mii de vieți

12 iulie Angela Sabău 0 comentarii

Cum eviți toxiinfecțiile alimentare, la petrecerile tip bufet / Un medic oferă șase sfaturi esențiale: nu lăsa mâncarea în soare, evită deserturile lactate, spală mâinile, nu mânca fructe de mare dacă nu te convinge aspectul

12 iulie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Preşedintele CE, după anunţul lui Trump referitor la tarifele vamale: Continuăm eforturile în vederea unui acord. În acelaşi timp, vom lua toate măsurile pentru a proteja interesele UE, inclusiv adoptarea unor contramăsuri proporţionale, dacă e necesar

12 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Trump a anunțat taxe vamale de 30% pentru produsele importate din Uniunea Europeană/ Măsura va fi modificată dacă „Uniunea Europeană, sau ţări din UE, decid să construiască sau să producă în SUA”

12 iulie Ioana Radu 0 comentarii

VIDEO | ABC în bucătărie | Totul despre peștii mediteraneeni/ Care e cel mai bun pește de consumat în perioada verii, de ce și ce variante de preparare sunt recomandate / Ce să nu uiți când gătești pește vara

12 iulie Ioana Costescu 0 comentarii

Un alt fel de salată de vinete. Cum se prepară baba ganoush, crema de vinete tradițională a Orientului Mijlociu. Fără ceapă, se aromatizează cu usturoi

12 iulie Mihaela Găneț 0 comentarii

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Sarmale românești servite ca tapas într-un bar din Barcelona, lângă stadionul Camp Nou: „Transformasem farfuria noastră de sarmale într-o sarma micuță, într-o tapă mică cu un ardei iute, smântână și un pic de mămăliguță”

12 iulie Ioana Costescu 0 comentarii

Adevărul despre „ingredientele de umplutură” în hrana pentru animale: Ce nu-ți spun reclamele

12 iulie Pets&Cats 0 comentarii

Atenție la caloriile din hrana pentru animale/ Pot fi mai multe decât scrie pe ambalaj

12 iulie Pets&Cats 0 comentarii

Înghețată sau salată de fructe, care îngrașă mai puțin? Câte calorii conține o porție din fiecare și de câtă mișcare e nevoie ca să le consumam

12 iulie Laura Soare 0 comentarii

Odată cu căldura verii, crește pofta de ceva răcoritor, însă cu complicitatea porțiilor generoase și a zaharuri ascunse, înghețata și salatele de fructe pot deveni adevărate bombe calorice. Iată câteva date utile pentru a face alegeri în cunoștință de cauză. Este una preferabilă celeilalte? Plăcute, răcoritoare și înșelătoare Pe fondul...

FOTO | Itinerar culinar | Puglia dincolo de Instagram: focaccia, salsiccia și vin la carafă / Idei de „pairing” între obiective de neratat și gastronomia locală

12 iulie Ciprian Rus 0 comentarii

La ce splendori are în jur, deopotrivă pe malul mării sau mai la deal, spre miezul peninsulei ce taie în două Mediterana, Bari ar putea trece, pentru mulți, doar un oraș de tranzit dinspre aeroport spre „Insta-destinații” ca Alberobello sau Matera. Ca orice oraș mai mare apropiat de „tocul” Cizmei...

Supermarketurile din străinătate: o atracție turistică pe care ar fi indicat să n-o ratăm/ Sunt mai buni indicatori ai culturii culinare locale decât restaurantele și în plus putem găsi suveniruri neobișnuite

12 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Nu-i mai da câinelui acest aliment, deși îl adoră/ Medicii veterinari avertizează că este „foarte toxic” / Greșeala frecventă pe care stăpânii o fac din iubire

12 iulie Pets&Cats 0 comentarii

Somon cu miere și usturoi la tigaie / Un prânz sănătos, preparat într-o singură tigaie

12 iulie Angela Sabău 0 comentarii

Târgul Iaurtului din Razgrad (Bulgaria) așteaptă înscrieri pentru competiţia „cel mai bun producător de lactate”

12 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 14-20 iulie

12 iulie Ioana Costescu 0 comentarii

Doi falși apicultori, trimiși în judecată pentru fraudă cu fonduri europene: au încasat ilegal banii pentru familii de albine inexistente

12 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Distracție culinară de vacanță/ Trei rețete simple, pe care copiii le pot prepara singuri, fără a fi nevoie să deschidă cuptorul

12 iulie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Există o seamă de rețete culinare ușoare, care nu necesită mult efort și sunt suficient de simple, astfel încât copiii să le poată pregăti singuri. Potrivit bbcgoodfood.com, cei mici pot fi implicați, cu supraveghere minimă din partea adulților, în prepararea  unor delicii culinare precum bananele înghețate pe băț sau cheesecake-ul...

FOTO-VIDEO | Raul, fost pompier, azi gazdă de brunch-uri autentice / A deschis un punct gastronomic local: „Vreau să discut cu oamenii, să le povestesc despre mâncare, despre ceea ce pun în farfurie. La mine, mâncarea este o poveste”

12 iulie Ștefan Both 0 comentarii

VIDEO | Tania Fântână (nutriționist): „Mâncarea ar trebui să ne hrănească, nu să ne lase fără vlagă” / De ce oboseala după masă poate fi un semnal de alarmă pentru metabolismul tău

12 iulie Tania Fântână 0 comentarii

O plantă înrudită cu muștarul ar putea deveni combustibil de aviație / Ar putea reduce cu 68% emisiile de carbon

12 iulie Grigoriev Alexandru 0 comentarii

Numărul ideal de calorii la micul dejun te ajută să nu faci abuzuri pe parcursul zilei/ Nutriționistă: Trebuie să mâncăm, dimineața, minimum 350 de calorii, pentru a preveni poftele alimentare și lipsa de concentrare din a doua jumătate a zilei

12 iulie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Asociaţia Patronală RESTO Constanţa: Gătitul şi vânzarea către public practicate de gospodinele ”de ocazie” înseamnă evaziune fiscală / Firmele autorizate respectă norme de igienă și plătesc impozite, cei „la negru” nu sunt verificați

11 iulie Ioana Radu 0 comentarii

O nutriționistă explică de ce nu ar trebui să cumperi niciodată pâine ambalată de la supermarket: “E o bombă”

11 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Închidere temporară pentru patru unități de pe litoral și amenzi de 321.000 de lei într-o singură zi / Alimente date la casat și nenumărate nereguli constatate de Protecția Consumatorilor

11 iulie Ioana Radu 0 comentarii

Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au aplicat amenzi în valoare de 321.000 de lei şi au decis închiderea temporară a patru dintre unităţile verificate, în urma controalelor derulate vineri în cadrul Comandamentului Litoral ANPC 2025, a anunţat instituţia într-un comunicat transmis Agerpres. Potrivit sursei citate, comisarii eu efectuat...

Cel mai eficient ceai digestiv, folosit de secole, are doar trei ingrediente / Fenicul, coriandru și chimion, o combinație cu efecte dovedite

11 iulie Angela Sabău 0 comentarii

Curiozitate agri-food: Cea mai mare parte a șofranului fals este făcută din mătase de porumb / Prețul uriaș al condimentului a dus la apariția falsurilor / Cum deosebești cele două tipuri de șofran

11 iulie Angela Sabău 0 comentarii

Rigiditatea musculară poate fi redusă și prin alimentație / Proteinele, omega-3 și colagenul susțin mobilitatea articulațiilor

11 iulie Angela Sabău 0 comentarii

Forumul Agricultorilor și Procesatorilor Profesioniști din România (FAPPR) dorește menținerea unui buget separat PAC în contextul viitoarelor politici bugetare UE, post 2027

11 iulie Redacția 0 comentarii

Ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete, a luat masa la Spitalul Clinic Județean de Urgență Târgu Mureș, unde a primit aceeași hrană oferită pacienților / Internauți: „Ministrul chiar crede că așa e meniul zilnic în spitale?”

11 iulie Angela Sabău 0 comentarii

Dovleceii se pot mânca și ei cruzi, precum castraveții? La ce trebuie să fii atent înainte să încerci

11 iulie Laura Soare 0 comentarii

Printre cele mai versatile legume ale bucătăriei mediteraneene, dovleceii pot fi gătiți în multe feluri – de la supe cremă și pe grătar sau tigaia de tip grill, până la dovlecei umpluți, în sosuri de paste, omlete, tarte, chiar și deserturi. Ceea ce însă aproape nimeni nu practică este sa...

România a vândut cel mai mult, Bulgaria a încasat cel mai bine! Cele două țări domină net exporturile europene de semințe de floarea soarelui pe piețele din afara UE

11 iulie Filip Constantin 0 comentarii

Nestle analizează vânzarea întregii divizii de ape minerale, implicată în trecut într-un scandal politic în Franța

11 iulie Laura Soare 0 comentarii

Italia obligă compania Glovo să negocieze cu sindicatele despre riscurile de sănătate din timpul caniculei / Măsura vizează 7.000 de livratori

11 iulie Ana Roman 0 comentarii

DIGI-Rangeland – lansarea proiectului pentru sprijinirea schimbului de cunoștințe privind inovația digitală în sistemele de creștere a animalelor în zonele de pajiște

11 iulie Comunicate de presă 0 comentarii

Pastele de vineri seara. Salată de paste în stilul unei salate grecești, cu feta, roșii, castraveți, ardei, ceapă și măsline

11 iulie Mihaela Găneț 0 comentarii 7309 vizualizări

Tariful impus de Trump pentru importurile din Brazilia zguduie piața cafelei și ar putea crește prețurile în SUA / Americanii importă din  Brazilia 33% din consumul total de cafea

11 iulie Ana Roman 0 comentarii

Clubul Fermierilor Români a transmis Ministerului Agriculturii o serie de propuneri legate de eficientizarea Politicii Agricole Comune

11 iulie Laura Soare 0 comentarii

Clubul Fermierilor Români a transmis Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale o serie de propuneri concrete pentru modificarea Regulamentelor (UE) 2021/2115 și 2021/2116, în contextul dezbaterilor europene actuale privind simplificarea și eficientizarea Politicii Agricole Comune (PAC). Scrisoarea adresată ministrului Florin BARBU evidențiază nevoia unei abordări mai echilibrate și mai flexibile, care...

Sare aromatizată cu vin, noua modă gastronomică a verii. Conferă aromă în plus mai multor preparate și o poti prepara ușor acasă

11 iulie Laura Soare 0 comentarii