Top 5 alimente pe care un nutriționist le are întotdeauna în frigider / Tania Fântână: „Le combin, le reinventez și mă bucur de ele în fiecare zi”
Există o mare legătură între felul în care mâncăm și ce conține frigiderul nostru. De multe ori, cumpărăturile bine gândite m-au ajutat să scutesc bani și kilograme. Nu merg niciodată la cumpărături cu stomacul gol și fără să știu concret cum vor arăta mesele mele în zilele următoare. Țin cont...
Este mai sănătos să mănânci doar până când ești sătul în proporție de 80%? Totul despre filosofia japoneză hara hachi bu, care te poate ajuta să îți schimbi obiceiurile și stilul de a mânca
Ce este hara hachi bu? Nu este departe ca și stil de viață de dieta mediteraneană și se referă, parafrazând, la mâncatul conștient. Este un stil de viață din Japonia și își are originea în tradiția chineză antică ce se inspiră de la Confucius. Această practică recomandă oamenilor, printre altele, să...
Sutlaç, orezul cu lapte preparat după rețeta turcească/ Cremos și cu crustă rumenită, deoarece se gătește în cuptor/ Trucuri de la un bucătar specializat în mâncăruri turcești
Orez cu lapte există, în varii rețete, cam peste tot, la turci îi spune sutlaç, este cremos și se prepară la cuptor ceea ce îi aduce o crustă frumoasă, rumenită. Am testat rețeta lui Sebi (La Sebi acasă) pe care spune că a învățat-o și a pregătit-o în anii în...
VIDEO | Motivul pentru care postul negru nu este recomandat toamna / Tania Fântână: „Sănătatea nu se obține prin lipsă, ci prin echilibru și hrană potrivită”
Postul negru poate aduce beneficii, dar și riscuri majore dacă este ținut fără supraveghere medicală. Nutriționistul G4Food, Tania Fântână, explică de ce organismul are nevoie de echilibru, nu de extreme, mai ales toamna, când corpul își caută rezervele de energie și protecție.
Tacos cu spanac și ou, un mic dejun hrănitor și gustos / Este rapid de pregătit și poți să-l iei ușor la birou, dacă te grăbești și nu apuci să-l mănânci acasă
Ouăle fierte, combinate cu spanac, brânză și sos salsa, rezultă un mic dejun rapid și plin de savoare. Avocado-ul zdrobit adaugă o textură cremoasă, iar zeama de lime oferă o notă acrișoară care echilibrează gusturile. Rețeta de tacos cu spanac propusă de eatingwell.com este ușor de preparat, un mic dejun...
Găinile din Spania sunt de astăzi în izolare pentru a nu intra în contact cu păsările migratoare/ Întrebări și răspunsuri despre gripa aviară
Anul acesta, Spania a sacrificat 2,5 milioane de păsări după detectarea a 14 focare de gripă aviară în ferme. De joi, toate păsările de curte din Spania trebuie să trăiască în spații închise. Guvernul a anunțat miercuri această măsură, extremă, cu care spera să stopezerăspândirea gripei aviare. „Tendința este de...
ANSVSA avertizează asupra riscului crescut al gripei aviare şi solicită aplicarea strictă a măsurilor de biosecuritate / În prezent, nu există focare active de gripă aviară pe teritoriul României
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) trage un semnal de alarmă cu privire la riscul ridicat de introducere şi răspândire a virusului gripei aviare în România, în contextul situaţiei epidemiologice europene care rămâne una îngrijorătoare, transmite Agerpres. Instituţia precizează, într-un comunicat, că, în prezent, nu există focare...
