VIDEO | Rețetele Juanitei | Ciorbă de cartofi și fasole verde/ Cum pregătești rapid și cu ingrediente ieftine un „comfort food” de vreme rece

Continuăm cu ciorbele de iarnă, sățioase și gustoase, care încălzesc și dau confort organismului. Afară temperatura e cu minus, în casă miroase a ciorbă „ca la mama acasă”, iar noi avem un „comfort food” perfect pentru cină sau prânz: ciorbă de cartofi și fasole verde. Ingrediente 500 de g de...

Paste proaspete cu spanac, făcute în casă / Cum obții culoare naturală, textură corectă și gust echilibrat într-o rețetă clasică

Pastele proaspete cu spanac sunt o alternativă tot mai apreciată la pastele clasice. Nu impresionează doar prin culoare, ci și prin gust și textură. Spanacul adăugat în aluat oferă o nuanță naturală de verde și un plus subtil de aromă vegetală. Obținerea unui aluat echilibrat poate fi dificilă, însă respectarea...

Top alimente care susțin imunitatea la final de iarnă / Tania Fântână (nutriționist): „Nu uitați să puneți legume la orice farfurie pe care o aveți în față”

La final de iarnă, mulți dintre noi simțim același lucru: oboseală, răceli repetate, energie scăzută. Prima reacție este să căutăm suplimente „pentru imunitate”. Dar imunitatea nu se construiește din pastile luate pe fugă, ci din obiceiuri zilnice, iar alimentația este baza. Stiu ca suntem cu totii nerabdatori sa vina primavara...

Exportăm cereale, importăm carne de porc, paradoxul care costă scump România. Alte produse alimentare care provin în mare parte din import sunt peştele, zahărul, untul și cartofii, dar și multe fructe și legume

România produce mai multe cereale decât îi sunt necesare, însă continuă să importe masiv alimentele de bază consumate zilnic, precum carnea de porc, peşte, cartofi, zahăru, unt şi orez unde gradul de autoaprovizionare este sub 50%, potrivit unei analize ZF realizate pe baza datelor INS, citată de Mediafax. Datele provin...

Găluște tradiționale italiene din ricotta și spanac, unul dintre cele mai cunoscute preparate ale bucătăriei din Lombardia. Sunt printre preferatele turiștilor străini prezenți la Olimpiadă

Iubitorii gastronomiei italiene știu deja că ricotta și spanac reprezintă una dintre combinațiile predilecte când vine vorba de paste. Fie că sunt paste umplute de tip ravioli, fie că sunt paste mari pe care le prefierbem și le umplem, cannoli sau similar, fie că folosim lasagna, e cert că printre...