Nu bicarbonat trebuie să adaugi în fasole când fierbe, ci chiar opusul său. Cum se fierb corect leguminoasele, pentru a limita neplăcerile legate de gaze și indigestie
Leguminoasele sunt o grupă de alimente tot mai recomandată de specialiști, pentru că întrunesc un cumul important de calități: sunt bogate în fibre și în proteine dar au și carbohidrați care dau energie. Sunt foarte versatile și bune la gust, nu sunt costisitoare și sunt foarte prietenoase cu mediul, pentru...
Lava cake de cartofi și brânză, varianta sărată a acestei populare prăjituri/ Poate fi un aperitiv spectaculos sau o cină consistentă
Nu e greu de făcut și se înscrie în trendul prăjiturilor transformate în aperitive sărate. Lava cake, prăjitura de ciocolată cu miez lichid, devine o brioșă sărată din piure umplută cu brânză care curge. Merge servită ca aperitiv, garnitură sau chiar ca preparat de sine stătător. Ingrediente pentru lava cake...
VIDEO | Unde poți să mănânci cel mai bun șnițel din Maramureș, după o zi pe pârtie / Locul unde se îmbină schiul, mâncarea bună și evenimentele de iarnă
O stațiune din Maramureș a devenit, în această iarnă, un punct de atracție nu doar pentru iubitorii sporturilor de sezon, ci și pentru cei care caută un preparat bine făcut, numai bun după câteva ore pe pârtie. Vedeta meniului este șnițelul vienez din carne de vită maturată, un preparat pentru...
VIDEO | 10 schimbări alimentare pe care să le faci în 2026 / Tania Fântână (nutriționist): „După 35 de ani, corpul nu mai răspunde la extreme”
Începutul unui nou an aduce, de regulă, rezoluții legate de sănătate, dar și tentația soluțiilor rapide. Nutriționistul Tania Fântână atrage atenția că, după 35-40 de ani, organismul nu mai reacționează bine la diete restrictive, detoxuri sau provocări de scurtă durată. Abordarea eficientă este alta: obiceiuri mici, aplicate zilnic, care susțin...
Pizza la mic dejun / Două rețete de pizza bagels: cu sos de roșii sau cu mozzarella, e greu să te decizi care e mai bună
Pizza bagels sau pizza pe jumătăți de pâine mică, rotundă, pare o opțiune mai puțin atractivă, dar asta nu ar trebui să fie un impediment atunci când ai pofta de o pizza rapidă. Mai ales dacă ai bagels, succesul este asigurat, promite delish.com. Vei obține un mic dejun rapid și...
Orașe care devin „vise de iubire” de Valentine’s Day/ Răsfață-te, împreună cu cel drag, cu un city break și o cină romantică în cele mai frumoase locuri din Europa
Până la Valentine’s Day mai sunt doar două săptămâni, iar dacă vrei să evadezi un weekend împreună cu cel drag inimii tale, Europa te așteaptă. Un city break de două zile și o cină romantică de neuitat sunt cele mai frumoase amintiri. Iată cele mai bune destinații europene, unde dragostea...
„Taste of Transylvania” trece granița în Ungaria, pentru prima ediție internațională/ Ce surprize au pregătit organizatorii
Festivalul Taste of Transylvania își extinde orizonturile și anunță organizarea primei sale ediții în afara granițelor României. Evenimentul va avea loc în Szentendre (Ungaria), în decorul pitoresc al muzeului în aer liber Skanzen, în ultimul weekend din luna martie. Conferința de presă a organizatorilor Planurile pentru această ediție specială au...
