Peste 600 de importatori sau comercianți de ulei de măsline, verificați de ANPC / Printre neregulile găsite: ulei expirat, produse vândute în ambalaje deteriorate / Au fost date amenzi de aproape 750.000 de lei

4 decembrie Redacția 0 comentarii

Ceva dulce cu mere. Tarte Tatin sau prăjitură cu mere răsturnată inventată din greșeală

4 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Managerul unui concurs de vinuri propune amenajarea unor zone de camping pentru a dezvolta turismul oenologic de-a lungul autostrăzii A7: „Mâine nu putem avea o infrastructură hotelieră în Moldova.”

4 decembrie Redacția 0 comentarii

Fondatorul unui celebru lanț de cafenele din România: „5 euro pe un cappuccino? Prețurile din HoReCa au luat-o razna. Sunt într-o zonă în care au depășit marile capitale europene” 

4 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

OPINIE Cum ajungem ca în loc să facem unele reparații la casă îi dăm foc

4 decembrie Redacția 0 comentarii

E mai bine să mănânci înainte sau după ce mergi la sală? Iată ce recomandă o nutriționistă

4 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

„Tensiuni crescânde” între fermierii europeni și noul comisar pentru agricultură din cauza acordului UE-Mercosur / „Componenta agricolă a acestui acord este dezechilibrată și nedreaptă din punct de vedere economic”

4 decembrie Redacția 0 comentarii

Ce mâncăm la micul dejun, ca să nu ne îngrășăm?/ Cercetătorii au elucidat misterul pentru care organismul femeilor arde mai bine grăsimile, iar al bărbaților carbohidrații

4 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Anchetă BBC: Pasta de tomate „italiană” din supermarketurile din Marea Britanie conține foarte probabil roșii provenite de pe câmpurile de muncă forțată din China

3 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Cât rezistă creveții în frigider/Diferența o face dacă sunt cruzi sau gătiți/Dacă nu-i gătești imediat, păstrează-i în congelator

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Creveții sunt o sursă excelentă de proteine. Nu doar că se gătesc rapid, dar pot fi combinați cu o varietate de arome, de la lămâie și usturoi până la miere picantă. Pentru a profita la maximum de ei, trebuie păstrați creveții în frigider, arată eatingwell. Cât rezistă creveții cruzi în...

Ouă antice, descoperite în băi termale din Toscana, împreună cu statui din bronz, bijuterii și monede/ Unele ouă sunt intacte/ Specialiștii spun că acest lucru se datorează nămolului cald

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Curiozități agri-food 03 decembrie: Castraveții sunt cel mai hidratant aliment, cu 96% apă

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Parfumuri „gourmands”, cu arome inspirate din gastronomie/ Arome inedite precum cele de semințe de susan sau sare de mare

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Focșănenii vor putea găsi produse alimentare, dulciuri și băuturi calde „La Crâng, de Crăciun!”, între 14 decembrie și 7 ianuarie

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Supermarketurile Tesco din Cehia nu vor mai comercializa crapi vii din respect pentru pești/ Consumul de crap în data de 24 decembrie este o tradiţie de sărbători în această țară

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Fabrică de vaccinuri Ceva în Ungaria / Carnea roșie, promovată în Germania / Abatoarele daneze, în criză – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 48

3 decembrie Tiberiu Abraham 0 comentarii

Dragi cititori,  Prețurile purceilor sunt în creștere și avem și alte câteva evoluții bune din industria noastră:  Ceva Animal Health (Ceva) – al cincilea cel mai mare grup de sănătate animală din lume, cu o prezență în 110 țări – își dezvăluie cea mai recentă investiție în producția europeană de...

Alimentele recomandate de nutriționiști pentru a-ți îmbunătăți starea de spirit, înainte de sărbători, dar fără să te îngrași. Evită proteinele și grăsimile și alege carbohidrați simpli

3 decembrie Daniela Arnăutu 2 comentarii

DSVSA Mureș anunță intensificarea controalelor în trafic pentru verificarea transporturilor de porci vii şi a celor de produse de origine animală/ Măsura vine pe fondul apariţiei unor focare de pestă porcină africană în ţară

3 decembrie Redacția 0 comentarii

POLITICO: UE a aprobat o propunere de reducere a nivelului de protecție al lupilor, marcând o victorie importantă pentru fermierii care cer mai multă libertate în gestionarea prădătorilor care le pun în pericol animalele

3 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ce este punctul de fum al uleiului și care este mai potrivit pentru prăjit, luând în calcul toate criteriile. Ce diferențe sunt între diferitele metode de gătire cu ulei

3 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

De ce a închis McDonald’s restaurantul „istoric” de la Universitate și de pe strada Republicii din Brașov

3 decembrie Economedia 0 comentarii

Fetească Neagră de la Castel Mimi: istorie vie într-un vin de excepție

3 decembrie Publicitate 0 comentarii

În inima podgoriilor din Codrii Moldovei, unde tradiția și inovația se împletesc armonios, Castel Mimi prezintă un vin care întruchipează însăși esența terroirului local — Fetească Neagră, un vin roșu sec din seria clasică ce poartă amprenta distinctă a acestui renumit producător. Premiat cu medalia Double Gold la Gilbert Gaillard...

5 băuturi fără zahăr adăugat, ideale pentru echilibrarea glicemiei, recomandate de nutriționiști

3 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Albinele, în pericol! Pesticide dăunătoare, găsite în majoritatea cursurilor de apă din Anglia. Guvernul a promis „să interzică utilizarea pesticidelor neonicotinoide care amenință albinele și alți polenizatori esențiali”

3 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii

Tartă de dovlecei de post, pe care italienii o numesc scarpaccia. Un preparat simplu și rapid, fără ouă sau brânzeturi, la cuptor sau chiar în tigaie

3 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 5388 vizualizări

Ambalaje alimentare innovative din carton, doar cu structură de plastic, dezvoltate de colosul american Berry Global pentru firma finlandeză de lactate Valio

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Carrefour Franța a extins sau chiar eliminat datele de expirare pentru mai bine de 500 de produse

3 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Raport: 82% dintre familiile italiene cer intervenția autorităților pentru a combate dependența copiilor de băuturi energizante și alimente ultraprocesate

3 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Buzău: Două focare de pestă porcină, înregistrate în două localităţi. Circa 40 de porci au fost sacrificați

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Restaurantele de tip fast-food McDonald’s și KFC din zona Cișmigiu au fost închise

3 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Cum se prepară ciorba de agrișe cu ciolan afumat, o mâncare tradițională din Țara Călatei / Această zonă, situată între Cluj-Napoca și Huedin mai este renumită și pentru brânza de Călata și cartoful de Râșca

3 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Suplimentele nutriționale, în cazul persoanelor de vârsta a treia. Tania Fântână (nutriționist): Trebuie utilizate cu prudență, doar la recomandarea medicului. Pot să înrăutățească unele condiții medicale pe care le aveți (VIDEO)

3 decembrie Tania Fântână 0 comentarii

Fasolea de rădăcină Jicama, cultivată în premieră la Banca de Resurse Genetice Vegetale Buzău. Este o alternativă mai dulce a cartofului

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Ciorbă de cartofi ca în Ardeal, cu afumătură și smântână/Rețeta pe care o găteau bunicile noastre

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Ciorba de cartofi, fără alte ingrediente precum afumătura sau ceva condimente aromate, poate fi dintre cele mai fade. Dar cu puțină afumătură totul se schimbă și vom avea o ciorbă de cartofi cu un gust deosebit. Avem nevoie de: 1 kg cartofi 700-800 g afumătură (cârnațul afumat e foarte bun)...

Cât de important este un concurs de vinuri pentru consumatori și producători? (VIDEO)

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Ceva dulce/Plăcintă cu dovleac, încă de sezon/Dacă îi mai adaugi și frișcă deasupra, ai obținut un desert deosebit

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Cum se bea cafeaua prin alte colțuri ale lumii. De regulă, dar nu mereu, înseamnă o bază de cafea preparată după metode diferite, peste care se adaugă lapte, frișcă, condimente, zahăr sau miere, uneori băuturi

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Polarizare pe tema etichetării nutriționale voluntare: Cele mai multe țări folosesc sistemul Nutri Score / Italia aplică sistemul Nutrinform Battery / În România, ar putea fi reaprobat Nutri Score după ce a fost interzis de Protecția Consumatorului

3 decembrie Filip Constantin 0 comentarii

Prețul cu care se vinde un kilogram de carne de porc în decembrie 2024 / Sofia, o gospodină din Prahova, a ales să cumpere un porc întreg: „Financiar, ieși mai bine decât dacă iei doar câteva kilograme din comerț”

3 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii 5861 vizualizări

Un nou magazin de tip cash&carry se deschide în Capitală. Are 100% capital românesc și se alătură unor jucători deja consacrați, precum Metro Cash&Carry România sau Selgros Cash&Carry România

3 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Rețeaua de supermarketuri Senic Gross&Market, cu capital 100% românesc, va deschide pe 12 decembrie primul său magazin din București. Magazinul este situat pe Strada Fizicienilor, nr. 15, în sectorul 3, și reprezintă cel de-al 11-lea punct de lucru al rețelei la nivel național, conform Termene.ro. Fondată în 1994 de Iuliana...

Fermierii români urmează să încaseze restul subvențiilor agricole ( plata regulară ), după ce au primit între 16 octombrie – 30 noiembrie avansul din subvențiile totale anuale

3 decembrie Filip Constantin 0 comentarii

Deficiența de vitamina B12, pericolul ce îi pândește pe vegetarieni/ Ca să previi boli cardiovasculare, neurologice și anemia, trebuie să mănânci carne, pește, ouă și lactate

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Noi laboratoare de referință ale Uniunii Europene pentru sănătatea publică privind bacteriile cu transmitere prin alimente și apă, helminții și protozoarele cu transmitere prin alimente, apă și vectori, precum și virusurile cu transmitere prin alimente și apă

3 decembrie Filip Constantin 0 comentarii

Buruienile din culturile de soia sunt o provocare în timpul recoltării/Efectul secetei și rezistența la erbicide dau bătăi de cap fermierilor

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Cupe de iaurt cu muesli prăjit, nuci pecan și fructe uscate/Un mic dejun ce nu poate fi refuzat

3 decembrie Redacția 0 comentarii

Sirop natural, pe care îl poți prepara rapid în casă/ Eficient împotriva tusei, răcelilor și pentru creșterea imunității

2 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii

În sezonul răcelilor, gripelor și virozelor putem prepara în casă un sirop natural, din miere, lămâi și ghimbir. Componentele sale sunt antiinflamatorii, antioxidante, bogate în vitamina C și ideale pentru întărirea sistemului imunitar. Mierea este antimicrobienă și calmant, perfectă pentru un gât iritat. Ingrediente pentru siropul natural 300 de gr...

Cum ajunge un pachet de cremvuști să coste mai puțin decât mâncarea pentru câini, întreabă o cititoare din Italia. Iată ce răspunde o publicație de specialitate

2 decembrie Redacția 0 comentarii

Vintage 1997, restaurantul de la Torino cu cel mai economic meniu pentru un local cu stele Michelin. Printre preparate, paste locale cu trufe, carne de fazan, preparate de pește și crustacee, legume altfel și deserturi suprinzătoare

2 decembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

White Friday, campanie de iarnă cu reduceri de până la 47%, la peste 500 de vinuri recomandate de experți

2 decembrie Redacția 0 comentarii