VIDEO-INTERVIU | Prima bere artizanală fără alcool certificată ecologic din România / Daniel Pană: „O microberărie nu poate concura cu producătorii mari pe volum și preț”. „O bere fără alcool bună nu se obține doar scoțând alcoolul din ecuație”
Gusturi locale

VIDEO-INTERVIU | Prima bere artizanală fără alcool certificată ecologic din România / Daniel Pană: „O microberărie nu poate concura cu producătorii mari pe volum și preț”. „O bere fără alcool bună nu se obține doar scoțând alcoolul din ecuație”

Daniel Buda cere UE eliminarea fermelor zootehnice din Directiva privind Emisiile Industriale/ „O fermă nu este o rafinărie. Un fermier care produce hrană pentru Europa nu trebuie tratat ca un operator industrial”
Articole / Reportaje

Daniel Buda cere UE eliminarea fermelor zootehnice din Directiva privind Emisiile Industriale/ „O fermă nu este o rafinărie. Un fermier care produce hrană pentru Europa nu trebuie tratat ca un operator industrial”

5 secrete de care să ții cont când citești o etichetă alimentară / Tania Fântână (nutriționist): Una dintre cele mai frecvente capcane este confuzia dintre cantitatea din ambalaj și porția recomandată pentru consum
Nutriție

5 secrete de care să ții cont când citești o etichetă alimentară / Tania Fântână (nutriționist): Una dintre cele mai frecvente capcane este confuzia dintre cantitatea din ambalaj și porția recomandată pentru consum

ADN-ul din semințe de struguri vechi de 2.000 de ani rescrie istoria vinificației moderne/În perioada antică, strugurii albi erau predominanți
Articole / Reportaje

ADN-ul din semințe de struguri vechi de 2.000 de ani rescrie istoria vinificației moderne/În perioada antică, strugurii albi erau predominanți

Tendințe/ Făina de mazăre, o inovație de ultimă oră, pe piața din SUA/ Cererea globală pentru proteine vegetale revoluționează industria alimentară globală/ Făina de mazăre ar putea ajunge să reprezinte până la 30% din compoziția pastelor
Articole / Reportaje

Tendințe/ Făina de mazăre, o inovație de ultimă oră, pe piața din SUA/ Cererea globală pentru proteine vegetale revoluționează industria alimentară globală/ Făina de mazăre ar putea ajunge să reprezinte până la 30% din compoziția pastelor

Un mare oraș american interzice foie gras în meniurile restaurantelor / Autoritățile invocă motive de bunăstare animală și sănătate publică
Articole / Reportaje

Un mare oraș american interzice foie gras în meniurile restaurantelor / Autoritățile invocă motive de bunăstare animală și sănătate publică

Zincul, mineralul care ar putea încetini îmbătrânirea. Cercetătorii avertizează însă că excesul are efectul opus / Printre cele mai bune surse alimentare se numără fructele de mare, carnea, produsele lactate, nucile și semințele
Nutriție

Zincul, mineralul care ar putea încetini îmbătrânirea. Cercetătorii avertizează însă că excesul are efectul opus / Printre cele mai bune surse alimentare se numără fructele de mare, carnea, produsele lactate, nucile și semințele

ADN-ul din semințe de struguri vechi de 2.000 de ani rescrie istoria vinificației moderne/În perioada antică, strugurii albi erau predominanți
ADN-ul din semințe de struguri vechi de 2.000 de ani rescrie istoria vinificației moderne/În perioada antică, strugurii albi erau predominanți
Tendințe/ Făina de mazăre, o inovație de ultimă oră, pe piața din SUA/ Cererea globală pentru proteine vegetale revoluționează industria alimentară globală/ Făina de mazăre ar putea ajunge să reprezinte până la 30% din compoziția pastelor
Tendințe/ Făina de mazăre, o inovație de ultimă oră, pe piața din SUA/ Cererea globală pentru proteine vegetale revoluționează industria alimentară globală/ Făina de mazăre ar putea ajunge să reprezinte până la 30% din compoziția pastelor
Un mare oraș american interzice foie gras în meniurile restaurantelor / Autoritățile invocă motive de bunăstare animală și sănătate publică
Un mare oraș american interzice foie gras în meniurile restaurantelor / Autoritățile invocă motive de bunăstare animală și sănătate publică
Zincul, mineralul care ar putea încetini îmbătrânirea. Cercetătorii avertizează însă că excesul are efectul opus / Printre cele mai bune surse alimentare se numără fructele de mare, carnea, produsele lactate, nucile și semințele
Zincul, mineralul care ar putea încetini îmbătrânirea. Cercetătorii avertizează însă că excesul are efectul opus / Printre cele mai bune surse alimentare se numără fructele de mare, carnea, produsele lactate, nucile și semințele
Daniel Buda cere UE eliminarea fermelor zootehnice din Directiva privind Emisiile Industriale/ „O fermă nu este o rafinărie. Un fermier care produce hrană pentru Europa nu trebuie tratat ca un operator industrial”
Daniel Buda cere UE eliminarea fermelor zootehnice din Directiva privind Emisiile Industriale/ „O fermă nu este o rafinărie. Un fermier care produce hrană pentru Europa nu trebuie tratat ca un operator industrial”
VIDEO ABC în bucătărie Cum faci cumpărături deștepte cu metoda 5-4-3-2-1/ Câte legume, fructe, proteine, carbohidrați sau „tentații” poți pune în coș la supermarket
VIDEO ABC în bucătărie Cum faci cumpărături deștepte cu metoda 5-4-3-2-1/ Câte legume, fructe, proteine, carbohidrați sau „tentații” poți pune în coș la supermarket

Video G4Food ›

VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”

VIDEO | Tania Fântână (nutriționist): „Anxietatea nu este nici doar psihologică, nici doar metabolică” / Cum influențează alimentația și stilul de viață starea de neliniște permanentă

VIDEO | Tania Fântână (nutriționist): „Anxietatea nu este nici doar psihologică, nici doar metabolică” / Cum influențează alimentația și stilul de viață starea de neliniște permanentă

VIDEO Primul vin de cireșe din lume/ Cel sec merge perfect cu carne sau pește. Cel dulce este fermentat prin proceduri speciale și este minunat lângă brânzeturi sau ciocolată

VIDEO Primul vin de cireșe din lume/ Cel sec merge perfect cu carne sau pește. Cel dulce este fermentat prin proceduri speciale și este minunat lângă brânzeturi sau ciocolată

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 5) | Chef Nico Lontras: „Bucătăria românească nu trebuie distrusă, ci făcută mai bună” / „Avem bucătăria. Avem vinurile. Avem producătorii. Ne lipsesc doar logistica și strategia”

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 5) | Chef Nico Lontras: „Bucătăria românească nu trebuie distrusă, ci făcută mai bună” / „Avem bucătăria. Avem vinurile. Avem producătorii. Ne lipsesc doar logistica și strategia”

Ananasul înmuiat în Kool-Aid, noua senzație a verii pe TikTok / Desertul colorat care a cucerit milioane de utilizatori

Ananasul înmuiat în Kool-Aid, noua senzație a verii pe TikTok / Desertul colorat care a cucerit milioane de utilizatori

Crescătorii de ovine și caprine cer demisia conducerii ANSVSA și amenință cu proteste/ Termenul limită dat de Federația Națională ROMOVIS este de 19 iunie

Crescătorii de ovine și caprine cer demisia conducerii ANSVSA și amenință cu proteste/ Termenul limită dat de Federația Națională ROMOVIS este de 19 iunie

Le găsești în multe birouri și automate de snacks / Studiul Harvard care le asociază cu un risc cu 58% mai mare de demență

Le găsești în multe birouri și automate de snacks / Studiul Harvard care le asociază cu un risc cu 58% mai mare de demență

Un restaurant a eliminat prețurile din meniu și funcționează doar din donații / Rezultatul i-a surprins chiar și pe proprietari

Un restaurant a eliminat prețurile din meniu și funcționează doar din donații / Rezultatul i-a surprins chiar și pe proprietari

Secretul pentru a obține un sandviș cu brânză la grătar perfect de fiecare dată, potrivit unui chef / „Cheia perfecțiunii este ca pâinea să ajungă la o culoare aurie exact în momentul în care brânza se topește”

Secretul pentru a obține un sandviș cu brânză la grătar perfect de fiecare dată, potrivit unui chef / „Cheia perfecțiunii este ca pâinea să ajungă la o culoare aurie exact în momentul în care brânza se topește”

Proteinele vegetale, mai ieftine și sănătoase, dar ocolite de cumpărători / Ce au descoperit cercetătorii după analiza a 87.000 de coșuri de cumpărături

Proteinele vegetale, mai ieftine și sănătoase, dar ocolite de cumpărători / Ce au descoperit cercetătorii după analiza a 87.000 de coșuri de cumpărături

Ce se întâmplă cu colesterolul dacă mănânci ovăz în fiecare zi. Cardiologii explică în cât timp apar primele efecte

Ce se întâmplă cu colesterolul dacă mănânci ovăz în fiecare zi. Cardiologii explică în cât timp apar primele efecte

Unt sau margarină în prăjituri sau aluaturi? Un specialist în alimentație explică diferența care poate schimba complet rezultatul

Unt sau margarină în prăjituri sau aluaturi? Un specialist în alimentație explică diferența care poate schimba complet rezultatul

Pâine, ulei de măsline, sardine și o plimbare zilnică / Rețeta longevității vine de la bunicii portughezi

Pâine, ulei de măsline, sardine și o plimbare zilnică / Rețeta longevității vine de la bunicii portughezi

Ce prevede programul de guvernare al lui Eugen Tomac/ De la continuarea Programului INVESTALIM și până la extinderea suprafeței irigabile de la aproximativ 1,6 milioane de ha, la circa 2 milioane de hectare, până în 2028

Ce prevede programul de guvernare al lui Eugen Tomac/ De la continuarea Programului INVESTALIM și până la extinderea suprafeței irigabile de la aproximativ 1,6 milioane de ha, la circa 2 milioane de hectare, până în 2028

Cinci nutrienți esențiali de care ai nevoie după vârsta de 40 de ani / Ce spun experții despre alimentația care susține sănătatea pe termen lung

Cinci nutrienți esențiali de care ai nevoie după vârsta de 40 de ani / Ce spun experții despre alimentația care susține sănătatea pe termen lung

Amenzi de peste 4,7 milioane de lei  în doar 4 zile!/ Din 1.500 de operatori economici controlați de ANPC, 1.061 au primit amenzi contravenționale

Amenzi de peste 4,7 milioane de lei  în doar 4 zile!/ Din 1.500 de operatori economici controlați de ANPC, 1.061 au primit amenzi contravenționale

Berea light nu mai are gustul fad de altădată / Maeștrii berari explică cum reușesc producătorii să obțină mai multă aromă cu mai puține calorii

Berea light nu mai are gustul fad de altădată / Maeștrii berari explică cum reușesc producătorii să obțină mai multă aromă cu mai puține calorii

ABC în bucătărie/ Secrete simple pentru a păstra clătitele/ Rămân pufoase și elastice mai mult timp și le poți și reîncălzi

ABC în bucătărie/ Secrete simple pentru a păstra clătitele/ Rămân pufoase și elastice mai mult timp și le poți și reîncălzi

Cocktailurile care au un conținut redus de alcool sunt tot mai populare. Patru rețete răcoritoare care au sub 9% alcool / Pentru comparație, un pahar obișnuit de vin are, în general, între 11% și 14% alcool

Cocktailurile care au un conținut redus de alcool sunt tot mai populare. Patru rețete răcoritoare care au sub 9% alcool / Pentru comparație, un pahar obișnuit de vin are, în general, între 11% și 14% alcool

Orașul în care există o cafenea la fiecare 100 de metri / Regiunea care ar putea schimba viitorul cafelei

Orașul în care există o cafenea la fiecare 100 de metri / Regiunea care ar putea schimba viitorul cafelei

O influenceriță a devenit virală după ce a organizat un picnic lângă un gardian regal / Reacțiile au împărțit internetul

O influenceriță a devenit virală după ce a organizat un picnic lângă un gardian regal / Reacțiile au împărțit internetul

Meniu săptămânal complet pentru săptămâna 15-21 iunie/ Rețete pentru 3 mese zilnic și 7 zile

Meniu săptămânal complet pentru săptămâna 15-21 iunie/ Rețete pentru 3 mese zilnic și 7 zile

Zamă de iepure cu gârtiene și păstăi sau pe românește ciorbă din iepure, paste de casă și fasole verde proaspătă.  După o rețetă culeasă de Mircea Groza prin satele din Sălaj

Zamă de iepure cu gârtiene și păstăi sau pe românește ciorbă din iepure, paste de casă și fasole verde proaspătă.  După o rețetă culeasă de Mircea Groza prin satele din Sălaj

Lista cabinetului lui Eugen Tomac/Nicolae Istudor, fost secretar de stat în Guvernul Năstase, rămâne în cărți pentru MADR

Lista cabinetului lui Eugen Tomac/Nicolae Istudor, fost secretar de stat în Guvernul Năstase, rămâne în cărți pentru MADR

End of content

No more pages to load

Top articole

Unt sau margarină în prăjituri sau aluaturi? Un specialist în alimentație explică diferența care poate schimba complet rezultatul

Unt sau margarină în prăjituri sau aluaturi? Un specialist în alimentație explică diferența care poate schimba complet rezultatul

Ce se întâmplă cu colesterolul dacă mănânci ovăz în fiecare zi. Cardiologii explică în cât timp apar primele efecte

Ce se întâmplă cu colesterolul dacă mănânci ovăz în fiecare zi. Cardiologii explică în cât timp apar primele efecte

VIDEO-INTERVIU | Prima bere artizanală fără alcool certificată ecologic din România / Daniel Pană: „O microberărie nu poate concura cu producătorii mari pe volum și preț”. „O bere fără alcool bună nu se obține doar scoțând alcoolul din ecuație”

VIDEO-INTERVIU | Prima bere artizanală fără alcool certificată ecologic din România / Daniel Pană: „O microberărie nu poate concura cu producătorii mari pe volum și preț”. „O bere fără alcool bună nu se obține doar scoțând alcoolul din ecuație”

Un restaurant a eliminat prețurile din meniu și funcționează doar din donații / Rezultatul i-a surprins chiar și pe proprietari

Un restaurant a eliminat prețurile din meniu și funcționează doar din donații / Rezultatul i-a surprins chiar și pe proprietari

Secretul pentru a obține un sandviș cu brânză la grătar perfect de fiecare dată, potrivit unui chef / „Cheia perfecțiunii este ca pâinea să ajungă la o culoare aurie exact în momentul în care brânza se topește”

Secretul pentru a obține un sandviș cu brânză la grătar perfect de fiecare dată, potrivit unui chef / „Cheia perfecțiunii este ca pâinea să ajungă la o culoare aurie exact în momentul în care brânza se topește”