Consumul zilnic al unui anumit aliment poate reduce riscul de demență, arată un studiu recent
Un nou studiu a descoperit că persoanele care consumă cel puțin 50 de grame de brânză cu conținut ridicat de grăsimi pe zi pot avea un risc mai mic de a dezvolta demență. Un studiu publicat în luna decembrie a concluzionat că persoanele care consumă cel puțin 50 de grame...
Bistriţa-Năsăud: Festivalul Jumărilor revine cu cea de-a doua ediţie, în centrul istoric al municipiului Bistriţa
Festivalul Jumărilor revine, în perioada 19-21 decembrie, în centrul istoric al municipiului Bistriţa, cu cea de-a doua ediţie, iar organizatorii promit trei zile de spectacol culinar, transmite Agerpres. Evenimentul are loc în preajma sărbătorii Ignatului, marcată tradiţional în data de 20 decembrie, când românii taie porcul pentru Crăciun şi pregătesc...
Idei simple pentru a integra legumele în meniul de Sărbători / Patru rețete care merită avute în vedere
Un mod simplu de a ne îmbunătăți atât sănătatea, cât și impactul asupra mediului este să creștem proporția alimentelor vegetale în dieta noastră, în raport cu produsele de origine animală. Carnea este adânc înrădăcinată în obiceiurile alimentare ale românilor, mai ales în perioada Sărbătorilor de iarnă, însă studiile medicale și...
În piața din Yakutsk, carnea și peștele îngheață în câteva secunde/ Nimeni n-are nevoie de frigidere la cele -45°C de afară/ Localnicii consumă în principal supe de carne, tocane, găluște și terci
Yakutsk, cel mai rece oraș din lume, a ajuns la -45°C. Locuitorii poartă straturi multiple de haine, iar carnea îngheață în câteva secunde. Yakutsk, cel mai rece oraș din lume, a înregistrat luni temperaturi de -45 de grade Celsius. Locuitorii din Yakutsk continuă activitățile obișnuite în condiții extreme. În piețele...
ANAF: Amenzi de aproape 18 milioane de lei pentru hipermaketurile care au încălcat regulile de plafonare a preţurilor la alimentele de bază
Inspectorii Direcției Generale Antifraudă ANAF au amendat hipermarketurile care nu au plafonat prețul la alimente de bază precum pâinea, laptele, brânza, făina sau mălaiul, produsele fiind supuse, potrivit legii, adaosul comercial. Amenzile s-au ridicat la aproape 18 milioane de lei, notează Mediafax. Potrivit comunicatului publicat, joi, de ANAF, inspectorii direcției...
Prețurile la bovine ating maxime istorice înainte de Crăciun: Tauri, vaci și juninci mai scumpe, pe fondul unui deficit de ofertă în Europa
Prețurile la bovine au crescut puternic înainte de Crăciun, pe fondul unui nivel redus al ofertei la nivel european. Evoluția are loc într-un context paradoxal: deși valorile de piață sunt foarte ridicate, efectivele de bovine din Germania continuă să scadă. Motivele țin de costurile mari de investiții pe care crescătorii...
De ce ar trebui să eviți anumite pliculețe de ceai/ Sfaturile unui gastroenterolog ca să reduci toxinele din bucătărie
În ultimii ani, tot mai multe persoane devin conștiente de importanța unui stil de viață sănătos și a alegerilor responsabile, atât pentru propria sănătate, cât și pentru mediul înconjurător. Cu toate acestea, un aspect adesea trecut cu vederea este materialul obiectelor pe care le folosim zilnic în bucătărie. De la...
Ce mâncăm bun de sărbători când ne e pofta de pește?/ Aperitive cu pește sau păstrăv la cuptor cu mujdei și roșii
În perioada sărbătorilor de iarnă, când consumăm multă carne, putem să aducem pe masă și preparate mai ușoare, dar la fel de savuroase. Un meniu construit în jurul peștelui poate fi variat și echilibrat, de la aperitive reci, până la un fel principal simplu, gătit la cuptor. Peștele e o...