Top trei legume pe care să le pui la murat în această toamnă/Sunt ușor de preparat și au un gust delicios/Bonus, conțin bacterii bune pentru intestin

Toamna găsim legume din abundență. Fie la piață, fie la supermarket, avem șanse mari să găsim fructe și legume proaspete. Dar este și cel mai potrivit sezon pentru a pune la murat legume, pentru a le păstra peste iarnă. Fermentația lactică, specifică atunci când folosim sare, este un proces de...

VIDEO Ce am mâncat bun în vacanță:  Filet de bœuf Chateaubriand façon Rossini / Combinația perfectă: vită, foie gras și sos de trufe / Un clasic franțuzesc

Trufele ori îți plac, ori le detești. Aromele lor puternice schimbă total gustul unui fel de mâncare. Dar dacă îți plac, atunci nu trebuie să ratezi combinația perfectă: vită, foie gras stropite din belșug cu sos de trufe. Dacă ajungi în Marsilia, nu te grăbi să cauți asta în primul...

Curiozități agrifood – 9 septembrie: Mageirocofobia – teama de a găti / Dincolo de lenea cotidiană, există oameni care nu își pot învinge această frică reală

Există mulți oameni care refuză să gătească. Motivele sunt multe: lenea e pe primul loc. Apoi vin răsfățul, faptul că altcineva din casă, familie sau anturaj realizează această obligație domestică, lipsa dorinței de a încerca și a se perfecționa. Pentru că gătitul este o activitate care are, în primul rând,...

Te chinuie durerile de spate? Ceea ce mănânci te-ar putea ajuta!/Iată care sunt legumele, fructele, ceaiurile și condimentele care te-ar putea ajuta să eviți această problemă

Multe dintre activitățile și obiceiurile noastre zilnice contribuie la apariția durerilor de spate.  Printre acestea, cele mai importante sunt munca de birou, viața sedentară etc. Dar puțin știu că și ceea ce mâncăm ar putea fi un factor favorizant al acestei probleme. Potrivit centerforspineandortho.com, dieta antiinflamatoare poate fi cheia pentru...

Cinci sfaturi de la un nutriționist, pentru îmbunătățirea sănătății inimii/Alimentele au un rol major în sănătatea noastră

Auzim mereu că „trebuie să consumăm mai multe fructe și legume pentru sănătatea noastră”, dar rareori avem explicații suplimentare. Half Your Plate vine cu cinci recomandări de la un dietetician, care explică în ce mod ajuta fructele și legumele la sănătatea noastră. De la controlul glicemiei, la gestionarea greutății și...