Fibrele nu reduc doar riscul de cancer de colon, ci pot susține și sănătatea mentală, arată cercetările recente

15 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Războiul cerealelor în Polonia: fermierii acuză giganții internaționali că le dictează prețurile

15 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Suprafaţa agriculturii ecologice din România a crescut cu 160% în ultimii 12 ani / În prezent, suprafața este de peste 780.000 de hectare, respectiv 6% din terenul agricol al ţării

15 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Consumul de soia, cacao și cafea în Franța provoacă distrugerea a aproape 137.000 de hectare de pădure în zonele lor de producție de pe alte continente. Un raport în premieră mondială evaluează „amprenta forestieră” națională

15 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Artisan Food Market revine la Hanul lui Manuc / O sărbătoare a gustului autentic și a poveștilor din spatele produselor locale

15 octombrie Ana Roman 0 comentarii

O campanie de promovare a alimentației vegetale lansată de guvernul belgian. Cuvintele „vegan” și „vegetarian”, înlocuite cu termeni neutri, pentru a face mai atrăgător acest tip de dietă

15 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Mâncarea nesănătoasă, timpul petrecut în fața ecranelor, ţigările – obiceiuri la care studenţii au recurs mai mult în ultimul an (studiu)

15 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Ce se întâmplă la nivelul sistemului imunitar dacă reduci consumul de zahăr / Răspunsul medicilor

15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

ABC în bucătărie. Care sunt principalele aluaturi din făină de grâu și la ce se folosește fiecare. Te ajută să știi dinainte daca o rețetă „iese” sau nu

15 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Telecabina Tâmpa și restaurantul Panoramic, două simboluri arhitecturale și turistice ale Brașovului, își redeschid porțile în data de 19 octombrie

15 octombrie Redacția 0 comentarii

Supă cremă de păstârnac și făină de castane, servită cu bacon tras la tigaie și smântână. O idee inedită pentru cină, merge și doar cu brânză rasă, în variantă vegetariană

15 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Piedone, trimis în judecată de DNA, în dosarul în care este acuzat că a anunțat controlul ANPC la Hotelul International din Sinaia, deținut de familia Rușanu

15 octombrie Redacția 0 comentarii

Sibiu: Focar de Boala limbii albastre la o fermă de vaci din Cisnădie

15 octombrie Redacția 0 comentarii

Descoperire științifică în industria lactatelor / Noi mecanisme bacteriene pot preveni infecțiile virale din fermentație / Bacteriile care „se apără” de viruși ar putea revoluționa producția de brânzeturi și iaurturi, arată un studiu internațional

15 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Kit de testare a mierii de albine, dezvoltat de trei elevi de la Colegiul Naţional „Unirea” din Târgu Mureș

15 octombrie Redacția 0 comentarii

„Portret gastronomic local” ajunge la Jurilovca, locul unde mâncarea spune povești / Tradiții lipovenești, foc de lemne și o rețetă de șuberek cu istorie

15 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Cât de complex este, de fapt, cartoful? Un medic răstoarnă stereotipul cartofi egal carbohidrați: „Dieta rurală irlandeză, formată din cartofi, lapte și puține legume, era mai complexă decât pare. Cartoful, deși adesea subestimat, este un aliment dens nutritiv”

15 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Trump amenință China că nu mai cumpără ulei alimentar uzat, după ce China a crescut importul de soia din Brazilia, în detrimentul SUA. Un nou episod în tensiunile comerciale Washington-Beijing

15 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Asistent AI gratuit care oferă recomandări de suplimente nootropice, lansat de o companie care integrează soluții de inteligență artificială în procesele de afaceri: „Sunt recomandări bazate pe date validate științific”

15 octombrie Comunicate de presă 0 comentarii

Suplimentele proteice conțin niveluri ridicate de plumb, avertizează experții

15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Producătorul român de înghețată Alpin, care deține branduri precum „Fulg de Nea”, va fi cumpărat de cel mai mare producător de înghețată din Europa și al doilea cel mai mare producător de înghețată din lume

15 octombrie Economedia 0 comentarii

Raftul cu Bunătăți Locale ajunge și în București: Produsele a peste 40 de mici producători, disponibile în magazinele Profi

15 octombrie Comunicate de presă 0 comentarii

Rețetele Thomasinei Miers / Linguine cu ciuperci și mangold, un prânz delicios și deloc complicat

15 octombrie Angela Sabău 0 comentarii

Schimbările climatice au transformat un mic oraș japonez într-un nume de referință pentru iubitorii de Pinot Noir / Temperaturile mai blânde din ultimele două decenii i-au încurajat pe localnici să cultive acest soi delicat de struguri / Acum, însă, încălzirea globală ar putea distruge podgoriile

15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Schimbările climatice au transformat micul oraș japonez Yoichi într-un nume de referință pentru iubitorii de Pinot Noir. Temperaturile mai blânde din ultimele două decenii i-au încurajat pe localnici să cultive acest soi delicat de struguri, însă acum aceleași condiții meteorologice care le-au adus succesul le provoacă îngrijorare, notează European Supermerket...

Statistică: Valoarea producţiei agricole a scăzut la 100,5 miliarde de lei, în 2024

15 octombrie Redacția 0 comentarii

Oamenii de știință dezvăluie de ce ceaiul verde ajută la slăbit / Compușii naturali din frunzele sale stimulează arderea grăsimilor și mențin echilibrul metabolismului

15 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Magazinele „secrete” unde găsești fructe și legume nemaivăzute în supermarketuri. Ce este „râma verde”

15 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Hard Rock Cafe ajunge în Brașov, Cluj, Iași, Timișoara și Chișinău, începând din 2026 / Grupul Sphera (KFC, Pizza Hut, Taco Bell, Cioccolatitaliani) a achiziționat drepturile de franciză pentru România și Republica Moldova

15 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Acizii grași Omega-3 și performanța sportivă: cum ajută recuperarea musculară și nivelul de energie / Dana Lucăcel, instructor certificat: „După antrenamente intense, Omega-3 contribuie la o mai bună recuperare datorită sângelui mai fluid; nutrienții ajung mai eficient la mușchi și procesele de refacere sunt optimizate”

15 octombrie Angela Sabău 0 comentarii 3825 vizualizări

Modă și zootehnie. Compania care administrează brandul italian de modă Ferragamo oferă premii crescătorilor de vite care sprijină rasele autohtone, pentru a ajuta economia locală și biodiversitatea

15 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Combinații de mic dejun care, deși par sănătoase, îți pot îmbolnavi ficatul și intestinele / Dr. Răzvan Vintilescu: „Ouăle prăjite cu bacon sunt un duet de infarct matinal, iar dulciurile și cafeaua cresc riscul de rezistență la insulină și gastrită cronică”

15 octombrie Daniela Arnăutu 2 comentarii 1684 vizualizări

O seamă de combinații alimentare de mic dejun par perfect sănătoase dar, în realitate, ele fac mult rău organismului. „Dulciurile și cafeaua sunt ca un pumn în ficat și pancreas, iaurtul cu fructe proaspete  este un sabotaj la nivel bacterian, laptele cu banana este un cocktail pentru digestie leneșă, pâinea...

De ce nu slăbești, deși ai eliminat carbohidrații aproape în totalitate / Explicațiile specialiștilor despre dietele „low-carb”

14 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Rețeta succesului Beaver Nuggets, gustarea americană din porumb expandat învelit în caramel, devenită virală pe rețelele sociale

14 octombrie Laura Soare 0 comentarii

APIA a finalizat controalele aferente Campaniei 2025 / Plăţile în avans încep din 16 octombrie

14 octombrie Redacția 0 comentarii

Ce să mănânci în perioadele cu vreme schimbătoare, rece și ploioasă, ca să rămâi sănătos/ Specialiștii îți recomandă să eviți cruditățile, dar te sfătuiesc să consumi alimente fermentate, pentru efectele lor benefice

14 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Propunere controversată: interzicerea livrărilor în intervalele 7–10 și 16–19 este respinsă categoric de mai mulți reprezentanți din comerț și HoReCa. Feliciu Paraschiv (ANCMMR): „Dacă se restricționează aprovizionarea dimineața, nu mai avem pâine proaspătă la raft”

14 octombrie Andreea Neacșu Drăghici 1 comentarii

FOTO – Canada a sărbătorit Ziua Recunoștinței/ Cum arată o masă tradițională de Thanksgiving, o sărbătoare a recunoștinței și a belșugului toamnei

14 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

În fiecare an, în a doua zi de luni din octombrie, canadienii celebrează Thanksgiving Day, o sărbătoare a recunoștinței, a recoltelor bogate și a timpului petrecut în familie. Deși are rădăcini comune cu Ziua Recunoștinței din Statele Unite, varianta canadiană are propria identitate, istorie și tradiții culinare distincte. Ziua Recunoștinței...

Pepsi a început campania de Crăciun. Băuturile sunt ambalate în doze speciale. De asemenea, este disponibil și noul sortiment Pepsi Maxx Zero Zahăr, la doză

14 octombrie Grigoriev Alexandru 0 comentarii

După carne, peștele ar putea fi următorul produs „crescut” în laborator / Un start-up belgian mizează pe faptul că, până în 2030, acest preparat se va găsi pe rafturile magazinelor din UE: „Nu suntem împotriva pescuitului tradițional sau acvaculturii”

14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Temu face un pas înainte în încercarea de a-și face loc în comerțul online cu alimente. După Germania și Italia, a deschis și în Elveția un canal de distribuție de produse locale

14 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii

AFIR a plătit peste 152 de milioane de euro, fonduri nerambursabile, în perioada august – septembrie 2025 / Sumele sunt destinate implementării proiectelor de investiţii în agricultură şi dezvoltare rurală, precum şi plăţi compensatorii pentru mediu şi climă

14 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Gigantul PepsiCo inaugurează o nouă investiție în România, o linie de îmbuteliere doze la fabrica de băuturi din Dragomirești / Valoarea investiției se ridică la 8,5 milioane de dolari

14 octombrie Economedia 0 comentarii

Plăcintă cu pui: rețeta simplă și gustoasă pentru o cină de toamnă / Se servește caldă, alături de o salată verde sau de murături de sezon

14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

În sezonul rece, nimic nu aduce mai multă căldură în casă decât mirosul unei plăcinte proaspăt scoase din cuptor. Astăzi G4Food vă propune o rețetă clasică de plăcintă cu pui, ușor de făcut și potrivită atât pentru prânz, cât și pentru o cină în familie. Ingrediente: 500 g piept de...

Satu Mare: Prefectul face apel la mobilizare pentru eliminarea focarelor de pestă porcină africană / În județ există 20 de astfel de focare

14 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Prima înghețată preparată din lapte de cartofi. Ce este potato milk și care e diferența față de celelalte tipuri de băuturi vegetale alterntive la lapte

14 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Iaşi: Peste 60.000 de sarmale, vin, colăcei, pâine și sucuri, la „Masa Pelerinilor” / Aceștia au sosit din toată țara pentru a se închina la racla cu moaștele Sfintei Cuvioase Prascheva

14 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Cristian Stoicescu (consultant): „Restricționarea orarului de aprovizionare din București poate genera costuri suplimentare și probleme operaționale”

14 octombrie Otilia Serescu 0 comentarii

Știai că există și semințe de mustar maron închis, nu doar galbene? Iată care sunt diferențele și cum poți le folosi, dincolo de sosul din borcan

14 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Suntem obișnuiți să asociem mental muștarul cu culoarea galbenă, există chiar expresia galben muștar. Dar cine a fost curios să guste muștar de Dijon boabe – francezii sunt cei mai mari producători de muștar în Europa – a putut vedea că ele au tonalități de culoare diferite. Și asta pentru...

Buzău: Sancţiuni de 87.000 lei aplicate de inspectorii de muncă în industria alimentară; abateri privind echipamentele de protecţie

14 octombrie Redacția 0 comentarii