INTERVIU | De ce nu mai merg românii la restaurant doar pentru mâncare. Carmen Polcovnicu, CEO City Grill: „Restaurantul a redevenit un loc de întâlnire“ / Ce spune despre comportamentul de consum al generației Z
HoReCa

INTERVIU | De ce nu mai merg românii la restaurant doar pentru mâncare. Carmen Polcovnicu, CEO City Grill: „Restaurantul a redevenit un loc de întâlnire“ / Ce spune despre comportamentul de consum al generației Z

Piața lactatelor din UE își schimbă direcția. Importurile au scăzut cu 19%, în timp ce exporturile au depășit 12 miliarde de euro
Retail

Piața lactatelor din UE își schimbă direcția. Importurile au scăzut cu 19%, în timp ce exporturile au depășit 12 miliarde de euro

„Atac cibernetic la 50°C”: Hackerii au preluat controlul frigiderelor din supermarketurile din 7 țări / Reacția de urgență a Comisiei Europene
Articole / Reportaje

„Atac cibernetic la 50°C”: Hackerii au preluat controlul frigiderelor din supermarketurile din 7 țări / Reacția de urgență a Comisiei Europene

Mănânci pâine la micul dejun? Endocrinolog: Este cea mai proastă alegere pentru dimineață și chiar nocivă pentru cei cu probleme metabolice
Nutriție

Mănânci pâine la micul dejun? Endocrinolog: Este cea mai proastă alegere pentru dimineață și chiar nocivă pentru cei cu probleme metabolice

Trei semne că trebuie să schimbi urgent tocătorul de bucătărie / Cum previi contaminarea alimentelor și ce reguli recomandă specialiștii
Articole / Reportaje

Trei semne că trebuie să schimbi urgent tocătorul de bucătărie / Cum previi contaminarea alimentelor și ce reguli recomandă specialiștii

Meniul de acum 4.000 de ani. Arheologii au descoperit cum se făceau pâinea și berea în Mesopotamia pe vremea regelui Hammurabi
Articole / Reportaje

Meniul de acum 4.000 de ani. Arheologii au descoperit cum se făceau pâinea și berea în Mesopotamia pe vremea regelui Hammurabi

Martha Stewart, cunoscută pentru emisiunile gastronomice realizate al TV, s-a deghizat de Halloween în persoană fără adăpost, fiind extrem de criticată: „A fost o lipsă de sensibilitate”
Articole / Reportaje

Martha Stewart, cunoscută pentru emisiunile gastronomice realizate al TV, s-a deghizat de Halloween în persoană fără adăpost, fiind extrem de criticată: „A fost o lipsă de sensibilitate”

Proprietarul unui mare lanț de supermarketuri dintr-o țară eurpeană avertizează: „Ne jucăm cu propria noastră hrană. Fermierii muncesc din greu, munca lor trebuie să fie rentabilă și să le aducă profit”
Proprietarul unui mare lanț de supermarketuri dintr-o țară eurpeană avertizează: „Ne jucăm cu propria noastră hrană. Fermierii muncesc din greu, munca lor trebuie să fie rentabilă și să le aducă profit”
VIDEO | Unde apare, de fapt, foamea: în stomac sau în creier? Dr. Sorina Ispas: „Comunicarea dintre intestin și creier este bidirecțională”
VIDEO | Unde apare, de fapt, foamea: în stomac sau în creier? Dr. Sorina Ispas: „Comunicarea dintre intestin și creier este bidirecțională”
VIDEO | Cum s-a hotărât un fost politician să se apuce de facut cremeș. Alin Ignat (Atelierul de Cremeș): Dacă un produs e cerut, e momentul să te apuci să-l oferi publicului
VIDEO | Cum s-a hotărât un fost politician să se apuce de facut cremeș. Alin Ignat (Atelierul de Cremeș): Dacă un produs e cerut, e momentul să te apuci să-l oferi publicului
Piața lactatelor din UE își schimbă direcția. Importurile au scăzut cu 19%, în timp ce exporturile au depășit 12 miliarde de euro
Piața lactatelor din UE își schimbă direcția. Importurile au scăzut cu 19%, în timp ce exporturile au depășit 12 miliarde de euro
„Atac cibernetic la 50°C”: Hackerii au preluat controlul frigiderelor din supermarketurile din 7 țări / Reacția de urgență a Comisiei Europene
„Atac cibernetic la 50°C”: Hackerii au preluat controlul frigiderelor din supermarketurile din 7 țări / Reacția de urgență a Comisiei Europene
Mănânci pâine la micul dejun? Endocrinolog: Este cea mai proastă alegere pentru dimineață și chiar nocivă pentru cei cu probleme metabolice
Mănânci pâine la micul dejun? Endocrinolog: Este cea mai proastă alegere pentru dimineață și chiar nocivă pentru cei cu probleme metabolice

Video G4Food ›

VIDEO | Conferința G4Food & Economedia | „România în noul context global. Oportunități și riscuri economice, agricole și comerciale”

VIDEO | „Adoptă o oaie și primești produse de la ea”. Ideea neobișnuită a platformei Hambar / Alin Șerban: „O să ai oaia ta și în fiecare lună să primești un kilogram sau două de lapte, brânză”

VIDEO | „Adoptă o oaie și primești produse de la ea”. Ideea neobișnuită a platformei Hambar / Alin Șerban: „O să ai oaia ta și în fiecare lună să primești un kilogram sau două de lapte, brânză”

VIDEO | Cât costă o masă la un restaurant indian din București? Francesca Barbacariu, Mumbai: „În jur de 100 de lei ar fi suficient” / Ce preparate să comanzi dacă încerci pentru prima dată bucătăria indiană

VIDEO | Cât costă o masă la un restaurant indian din București? Francesca Barbacariu, Mumbai: „În jur de 100 de lei ar fi suficient” / Ce preparate să comanzi dacă încerci pentru prima dată bucătăria indiană

VIDEO | Piața produselor locale începe să se maturizeze / Ciprian Dincă: „Coșul de 50-100 de lei a ajuns la 200-250 de lei”

VIDEO | Piața produselor locale începe să se maturizeze / Ciprian Dincă: „Coșul de 50-100 de lei a ajuns la 200-250 de lei”

Trei semne că trebuie să schimbi urgent tocătorul de bucătărie / Cum previi contaminarea alimentelor și ce reguli recomandă specialiștii

Trei semne că trebuie să schimbi urgent tocătorul de bucătărie / Cum previi contaminarea alimentelor și ce reguli recomandă specialiștii

Meniul de acum 4.000 de ani. Arheologii au descoperit cum se făceau pâinea și berea în Mesopotamia pe vremea regelui Hammurabi

Meniul de acum 4.000 de ani. Arheologii au descoperit cum se făceau pâinea și berea în Mesopotamia pe vremea regelui Hammurabi

Martha Stewart, cunoscută pentru emisiunile gastronomice realizate al TV, s-a deghizat de Halloween în persoană fără adăpost, fiind extrem de criticată: „A fost o lipsă de sensibilitate”

Martha Stewart, cunoscută pentru emisiunile gastronomice realizate al TV, s-a deghizat de Halloween în persoană fără adăpost, fiind extrem de criticată: „A fost o lipsă de sensibilitate”

Securitatea alimentară, noua miză strategică a României pe Flancul Estic al UE și NATO/ Prima de risc de război a crescut în zona României și Bulgariei/ Mark Titterington, invitat la conferința AGRI4FUTURE

Securitatea alimentară, noua miză strategică a României pe Flancul Estic al UE și NATO/ Prima de risc de război a crescut în zona României și Bulgariei/ Mark Titterington, invitat la conferința AGRI4FUTURE

Stai la bloc și vrei varză murată? Metoda simplă care nu necesită butoi și nici să „vânturi” saramura

Stai la bloc și vrei varză murată? Metoda simplă care nu necesită butoi și nici să „vânturi” saramura

Războiul împotriva alimentelor ultraprocesate ajunge la Bruxelles / UE și SUA caută soluții, dar nici definiția nu este clară

Războiul împotriva alimentelor ultraprocesate ajunge la Bruxelles / UE și SUA caută soluții, dar nici definiția nu este clară

Crezi că Omega-3 îți protejează memoria? Un studiu nou vine cu un rezultat neașteptat

Crezi că Omega-3 îți protejează memoria? Un studiu nou vine cu un rezultat neașteptat

Bei ceaiul foarte fierbinte? Obiceiul care poate anula o parte din beneficiile pentru inimă / Ce spun studiile

Bei ceaiul foarte fierbinte? Obiceiul care poate anula o parte din beneficiile pentru inimă / Ce spun studiile

Zeci de frigidere ale supermarketurilor din Europa, atacate de hackeri / Temperaturile au urcat până la 50°C, iar alimentele au fost aruncate

Zeci de frigidere ale supermarketurilor din Europa, atacate de hackeri / Temperaturile au urcat până la 50°C, iar alimentele au fost aruncate

Deserturile surprinzătoare ale cowboy-ilor din secolul al XIX-lea / Ce erau „balele vițelului” și cum pregăteau bucătarii plăcinte la foc deschis

Deserturile surprinzătoare ale cowboy-ilor din secolul al XIX-lea / Ce erau „balele vițelului” și cum pregăteau bucătarii plăcinte la foc deschis

Ce pești mâncau marinarii din „Odiseea”? Meniul sicilian de acum 3.000 de ani, de la sardine la doradă și ton (P)

Ce pești mâncau marinarii din „Odiseea”? Meniul sicilian de acum 3.000 de ani, de la sardine la doradă și ton (P)

Un crap uriaș de 52 de kilograme, prins în Ungaria / Captura ar putea deveni un nou record mondial

Un crap uriaș de 52 de kilograme, prins în Ungaria / Captura ar putea deveni un nou record mondial

Scorțișoară, usturoi și secretul din „Pumpkin Pie Spice” / Ce condimente merg cu dovleacul: „Neutrul perfect” care se potrivește și cu rețete dulci, dar și sărate

Scorțișoară, usturoi și secretul din „Pumpkin Pie Spice” / Ce condimente merg cu dovleacul: „Neutrul perfect” care se potrivește și cu rețete dulci, dar și sărate

Marea Britanie se apropie din nou de piața alimentară a UE / Controalele pentru carne, lactate, plante și alte produse ar putea fi eliminate în mare parte

Marea Britanie se apropie din nou de piața alimentară a UE / Controalele pentru carne, lactate, plante și alte produse ar putea fi eliminate în mare parte

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 101): Masterclass dedicat pelinului, băutura tradițională pe bază de vin, organizat pe 8 noiembrie, la București

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 101): Masterclass dedicat pelinului, băutura tradițională pe bază de vin, organizat pe 8 noiembrie, la București

Săptămâna Gastronomică la Sibiu: Ce poți mânca de 50 de lei / De la virșli pe jar și pită cu slănină la creveți tempura și preparate portugheze, meniurile propuse de restaurante au preț unic

Săptămâna Gastronomică la Sibiu: Ce poți mânca de 50 de lei / De la virșli pe jar și pită cu slănină la creveți tempura și preparate portugheze, meniurile propuse de restaurante au preț unic

Ministrul Sănătății le cere pacienților să fotografieze mâncarea din spitale / „Nu vreau rapoarte cosmetizate. Vreau să cunosc realitatea”

Ministrul Sănătății le cere pacienților să fotografieze mâncarea din spitale / „Nu vreau rapoarte cosmetizate. Vreau să cunosc realitatea”

Anunțul ANM pentru fermieri: Răcire accentuată a vremii în prima săptămână din noiembrie / În ce regiuni persistă seceta extremă la grâu și rapiță

Anunțul ANM pentru fermieri: Răcire accentuată a vremii în prima săptămână din noiembrie / În ce regiuni persistă seceta extremă la grâu și rapiță

Coji de pomelo confiate, desertul turcesc reinterpretat de Călugărul Efrem Băndărică de la Dervent: „A ieșit o bunătate colorată natural, fără chimicale”

Coji de pomelo confiate, desertul turcesc reinterpretat de Călugărul Efrem Băndărică de la Dervent: „A ieșit o bunătate colorată natural, fără chimicale”

Cum se coc corect vinetele pentru iarnă / Metodele ideale pe aragaz, la cuptor sau pe jar și trucul simplu ca să nu devină amare

Cum se coc corect vinetele pentru iarnă / Metodele ideale pe aragaz, la cuptor sau pe jar și trucul simplu ca să nu devină amare

End of content

No more pages to load

Top articole

Stai la bloc și vrei varză murată? Metoda simplă care nu necesită butoi și nici să „vânturi” saramura

Stai la bloc și vrei varză murată? Metoda simplă care nu necesită butoi și nici să „vânturi” saramura

Zeci de frigidere ale supermarketurilor din Europa, atacate de hackeri / Temperaturile au urcat până la 50°C, iar alimentele au fost aruncate

Zeci de frigidere ale supermarketurilor din Europa, atacate de hackeri / Temperaturile au urcat până la 50°C, iar alimentele au fost aruncate

Un crap uriaș de 52 de kilograme, prins în Ungaria / Captura ar putea deveni un nou record mondial

Un crap uriaș de 52 de kilograme, prins în Ungaria / Captura ar putea deveni un nou record mondial

Săptămâna Gastronomică la Sibiu: Ce poți mânca de 50 de lei / De la virșli pe jar și pită cu slănină la creveți tempura și preparate portugheze, meniurile propuse de restaurante au preț unic

Săptămâna Gastronomică la Sibiu: Ce poți mânca de 50 de lei / De la virșli pe jar și pită cu slănină la creveți tempura și preparate portugheze, meniurile propuse de restaurante au preț unic

Mănânci pâine la micul dejun? Endocrinolog: Este cea mai proastă alegere pentru dimineață și chiar nocivă pentru cei cu probleme metabolice

Mănânci pâine la micul dejun? Endocrinolog: Este cea mai proastă alegere pentru dimineață și chiar nocivă pentru cei cu probleme metabolice