ABC în bucătărie | Trucuri pentru a pregăti perfect urzicile/ Plus rețeta de mâncare de urzici, cum o făcea bunica
Înainte de a prepara urzicile, este necesară spălarea, pregătirea și blanșarea lor, pentru a le neutraliza perișorii otrăvitori, urzicători, pe care îi au la suprafață. Așa că dotează-te cu mănuși de cauciuc groase, un șorț și haine cu mânecă lungă pentru a-ți proteja pielea și o strecurătoare mare în care...
Lanțul de pizzerii Fabio Pizza, amendat pentru că a trimis e-mailuri comerciale nesolicitate
Lanțul de pizzerii Fabio Pizza a fost amendat de Autoritatea Națională de Supraveghere a Prelucrării Datelor cu Caracter Personal pentru că a trimis e-mailuri comerciale nesolicitate, relatează Economedia. Autoritatea Națională de Supraveghere a Prelucrării Datelor cu Caracter Personal a anunțat că a finalizat, în luna octombrie 2025, o investigație la operatorul Cucina...
Rețetă de sarmale de post fără ciuperci / Cu ce ingredient pot fi înlocuite carnea și ciupercile
În sezonul rece, sarmalele rămân unul dintre cele mai iubite preparate tradiționale. Pentru cei care țin post sau vor o variantă mai ușoară, există o rețetă la fel de gustoasă, dar fără carne și fără ciuperci. Fără carne, fără ciuperci, dar cu aromă bogată datorită nucii și legumelor, aceste sarmale...
„Fructele sunt bomboanele naturii. Consumați-le cu atenție” / Care sunt cele 9 fructe recomandate pentru o viață mai lungă, conform unui chirurg cardiolovascular / Ce spune despre avocado, măsline și rodii
Nu toate fructele sunt la fel de sănătoase, avertizează dr. Steven Gundry, chirurg cardiolovascular și expert în sănătatea intestinului. Deși majoritatea oamenilor presupun că „orice fruct e bun”, unele tipuri ascund cantități mari de zahăr care pot afecta microbiomul, metabolismul și greutatea, dacă sunt consumate în exces, notează CNBC. „Eu...
Brazilia: Agricultura industrială, față-n față cu fermierii / Micii fermieri au protestat împotriva agriculturii industriale, la conferința ONU despre climă / Peste 300 de lobby-iști din domeniul agriculturii industriale au participat la COP30
Recent, s-a încheiat COP30, conferința ONU privind clima, din Brazilia, unde activiști, oameni de știință și lideri guvernamentali tot încearcă să transforme radical sistemul alimentar mondial. Problema principală este legată de consumul mare de carne. Agricultura este, din acest punct de vedere, personajul negativ în toată această poveste, ea fiind...
Curtea Supremă a Spaniei a stabilit: „Pauza de prânz poate fi încadrată ca timp de lucru efectiv, dacă angajatul nu este complet deconectat de sarcinile profesionale”
„Pauza de prânz poate fi încadrată ca timp de lucru efectiv, dacă angajatul nu este complet deconectat de sarcinile profesionale”, cel puțin aceasta este concluzia unei hotărâri recente a Camerei Sociale a Curții Supreme din Spania. Instituția clarifică un subiect dezbătut intens în relațiile de muncă. Când trebuie considerată pauza...
FOTO | Rara Neagră, soiul românesc „uitat” în țară, dar promovat intens de Republica Moldova / „Frații noștri de peste Prut, din 100 de hectare de Rară Neagră, vând anual în România, aproximativ 1,5 milioane de sticle”
Cezar Ioan, fondator vinul.ro și Mircea C.Niculescu, expert în piața vinului și sommelier, au lansat la Blitz & Roll Bakery, primul vin 100% românesc, denumit Rara Neagră. Acest soi, cunoscut în România sub numele tradițional de Băbească Neagră, are un potențial foarte mare, însă este prea puțin mediatizat. Totuși, acest...
