Cereale integrale, legume sau condimente amare?/ Iată ce spun medicii că ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge

Cerealele integrale, legumele amare și condimentele sunt alimente ce pot ajuta, în mod natural, la reglarea nivelului zahărului din sânge, la creșterea energiei și la îmbunătățirea stării generale de sănătate. Nu știi care dintre ele aduce mai multe beneficii? Iată, potrivit healthshots.com, ce alimente să alegi pentru a ține glicemia...

Cartea „Adevărul din farfurie”, scrisă de prof. dr. Dan C. Vodnar, va fi lansată duminică, la Gaudeamus: „Am scris-o din convingerea că alimentația nu este un gest banal, ci fundamentul sănătății noastre”

Prof. dr. Dan C. Vodnar, cunoscut cercetător român, va lansa  la Târgul Gaudeamus noul volum, „Adevărul din farfurie”. Evenimentul va avea loc duminică, 7 decembrie, de la ora 14:00, la standul Editurii Bookzone din Pavilionul B2, Romexpo. „Am scris Adevărul din farfurie din convingerea că alimentația nu este un gest banal,...

SONDAJ G4FOOD: Țuica și pălinca, băuturile care reprezintă cel mai bine România

Țuica și pălinca rămân cele mai puternice simboluri lichide ale României, arată cel mai recent sondaj G4Food dedicat Zilei Naționale. Peste 64,5% dintre respondenți consideră că aceste băuturi tradiționale definesc cel mai bine identitatea românească, fiind asociate cu ospitalitatea de acasă, ritualurile de sărbătoare și gusturile autentice din gospodăriile rurale....

VIDEO | Agricultura în schimbare | Cât de greu este să fii fermier/ Cosmin Iancu: „Investim azi și așteptăm un an întreg să vedem rezultatul. Suntem, într-un fel, la mâna lui Dumnezeu!”

La 28 de ani, Cosmin Iancu face parte din noul val de tineri care preiau ștafeta în agricultura românească. Spre deosebire de alți tineri, el nu a trebuit s-o ia de la zero, ceea ce recunoaște că ar fi fost foarte greu. Dar, în cazul lui, responsabilitatea este cu atât...

Soia, aliatul surprinzător al siluetei / Cinci motive pentru care boabele de soia pot sprijini pierderea în greutate

Consumarea boabelor de soia sau a produselor derivate poate aduce avantaje importante pentru cei care urmăresc să reducă greutatea corporală. Potrivit unui material recent, soia oferă câteva beneficii cheie care o recomandă într-o dietă echilibrată, conform Healthshots. Proteină vegetală completă Soia este o sursă importantă de proteine de origine vegetală,...

De la ovăz la pește gras: alimente recomandate de cel mai recent ghid, pentru persoanele cu valori crescute ale colesterolului / Nu există alimente minune, dar combinate cu o dietă echilibrată, pot fi de ajutor

Un articol recent publicat de o sursă de nutriție trece în revistă nouă alimente care, integrate într-o dietă echilibrată, pot contribui la scăderea colesterolului „rău” (LDL) și la protejarea sănătății inimii, arată Healthshots Printre aceste alimente se numără: Pește gras (somon, macrou, sardine, ton), bogat în acizi grași omega-3, care...

Mâncare de gutui, rețeta tradițională / Poate fi servită atât ca fel principal, cât și ca garnitură lângă carne

Mâncarea de gutui, unul dintre cele mai apreciate feluri tradiționale, se pregătește ușor și poate fi servită atât ca fel principal, cât și ca garnitură lângă carne. Preparatul rămâne unul dintre simbolurile culinare ale sezonului rece, preferat atât pentru aroma inconfundabilă, cât și pentru versatilitatea lui. Ingrediente (4 porții) 4...