5 pași ca să scapi de senzația de „picioare grele” în sezonul cald / Tania Fântână (nutriționist): Redu cantitatea carbohidraților din alimentația ta și, mai ales, a zahărului
Reținerea de apă vara este ceva cu care majoritatea dintre noi, femeile, ne confruntăm. Ce se întâmplă, de fapt, vara este că, datorită pierderii de apă prin transpirație — mai mare decât în restul anului — uităm să bem mai multă apă și să compensăm printr-o hidratare mai bună această...
15 alimente de bază pe care să le ai mereu la îndemână / Acestea fac ca alimentația sănătoasă să pară ușoară, toată săptămâna / Cum îți umpli cămara pentru mese echilibrate fără efort
Păstrează mereu la îndemână câteva alimente de bază. Astfel, poți alcătui rapid mese nutritive oricând. Conform specialiștilor în nutriție, aceste alimente sunt considerate cele mai sănătoase și nu ar trebui să-ți lipsească din cămară sau frugder. Sunt ingrediente sunt versatile, gustoase și sănătoase, notează Healthline. 1. Năut la conservă Proteine...
Slăbește fără înfometare: Plan alimentar de 7 zile fără zahăr adăugat, recomandat de un nutriționist
Elimină zaharurile adăugate, slăbește și îmbunătățește-ți nivelul glicemiei cu acest plan alimentar delicios, potrivit eatingwell.com. Acest plan alimentar pe șapte zile este conceput pentru 1.500 de calorii pe zi, cu variante pentru 2.000 de calorii. Fiecare zi oferă cel puțin 75 g de proteine și 30 g de fibre pentru...
VIDEO | Cum se obține titlul de regiune gastronomică/ Cine ia decizia de a nominaliza o candidatură sau alta/ Ce condiții trebuie îndeplinite și care este calendarul de activități în anul în care zona geografică devine regiune gastronomică
Titlul de regiune gastronomică se obține în anumite condiții care trebuie îndeplinite înainte ca o zonă geografică să își depună candidatura. Sunt implicați producători locali, produse alimentare distincte pentru regiune, actori din HORECA și autorități locale. Calendarul activităților realizate pe durata anului în care zona geografică este declarată și regiune...
3 alimente pline de calorii deși nu par / Tania Fântână (nutriționist): Icrele amestecate cu ulei devin foarte dense caloric. De fapt, la icre 90% este ulei. Ceea ce înseamnă foarte mult ca și calorii
Când vine vorba de mâncat, este bine să fii mereu informat și la curent cu alimentele care apar. E bine să urmărești echilibrul, să fii conștient de alegerile tale. Atunci când ești pofticios din fire trebuie să fii atent la aportul caloric pe care îl au alimentele pe care le...
Orezul va putea fi cultivat la noile temperaturi generate de schimbările climatice, datorită unei descoperiri a cercetătorilor chinezi/ O genă-cheie controlează atât randamentul, cât şi calitatea boabelor de orez
Cercetători chinezi au identificat o genă-cheie care controlează atât randamentul, cât şi calitatea boabelor de orez în condiţii de temperaturi ridicate, o descoperire care ar putea contribui la menţinerea producţiei acestui aliment esenţial pentru miliarde de oameni în contextul schimbărilor climatice. Studiul, publicat recent în Cell, arată că dezactivarea genei...
Nou medicament experimental pentru pierderea în greutate, rezultate promițătoare/ A generat pierderi semnificative în greutate cu efecte adverse reduse
Un nou medicament experimental pentru pierderea în greutate dezvoltat de Eli Lilly & Co., numit eloralintide, a generat pierderi semnificative în greutate cu efecte adverse reduse, potrivit rezultatelor preliminare ale unui studiu de mici dimensiuni, publicate vineri înaintea conferinţei Asociaţiei Americane de Diabet de la Chicago, conform Bloomberg, transmite News.ro....
Băuturile răcoritoare dietetice ar putea crește, de fapt, riscul de diabet / Un studiu recent arată că îndulcitorii artificiali pot avea efect devastator asupra glicemiei, apa fiind cel mai bun înlocuitor
Un nou studiu leagă consumul frecvent de băuturi dietetice de un risc crescut de a dezvolta diabet. Potrivit eatingwell.com, cei care au băut cele mai multe sucuri dietetice au avut un risc cu 129% mai mare de a face diabet. De asemenea, un aport ridicat de zaharină a fost asociat...
Cum să scapi de musculițele de oțet, zise și musculițele fructelor/ Deși ai crede că prezența micilor insecte determină deteriorarea fructelor, este exact invers: muștele sunt atrase de vegetalele în descompunere
Odată cu vara și căldura au revenit și enervantele musculițe de fructe. Sunt micuțe, dar extrem de persistente și, de fapt, pot apărea chiar și atunci când avem grijă la tot ce rămâne pe masă în bucătărie. E suficient un fruct prea copt sau o mică neglijență cu resturile organice,...
VIDEO | „Ladies&Business”, Episodul 4 | Ana Maria Mircea a ridicat cârnații de pleșcoi și babicul de Buzău la rang de fine dining: „Este păcat să nu valorifici tezaurul gastronomic local atunci când ieși la restaurant. Există un potențial nevalorificat în satele tradiționale”
Antreprenoarea Ana Maria Mircea a ridicat cârnații de pleșcoi și babicul de Buzău la rang de fine dining. „Este păcat să nu valorifici tezaurul gastronomic local atunci când ieși la restaurant”, spune fondatoarea restaurantului Dacia Romanian Dining din Buzău. În luna iunie, secțiunea „Ladies&Business” își îndreaptă atenția spre industria HoReCa,...