VIDEO | Cum crește salata într-un container high-tech la o universitate din SUA / Sistemul folosește cu până la 95% mai puțină apă decât agricultura convențională: „Este o oportunitate de învățare pentru studenți”

Universitatea de Stat din Illinois a inaugurat prima sa fermă verticală, un sistem agricol de înaltă tehnologie, controlat climatic, amplasat într-un container maritim reutilizat. După cinci ani de planificare, ferma a fost deschisă în primăvară și produce deja primele culturi de frunze verzi, combinând în mod inovator producția alimentară sustenabilă...

VIDEO | Cea mai „sfântă” livrare de mâncare: Papa Leon a primit o pizza produsă în Chicago chiar în Piața Sfântul Petru din Vatican

Pentru Papa Leon al XIV-lea, o pizza produsă în Chicago chiar în Piața Sfântul Petru a fost o apariție divină. O pizza realizată special pentru Suveranul Pontif de Aurelio’s Pizza, a traversat Atlanticul, datorită unei rețele de prieteni ai Papei, potrivit NBC News, citat de Today.   Vezi această postare...

Ce gătești rapid cu carne tocată? 5 idei de preparate pe care se le încerci vara aceasta, de la chiftele la cuptor la ardei umpluți

Carnea tocată este unul dintre cele mai versatile ingrediente din bucătărie. Fie că ești în criză de timp, fie că vrei să pregătești o masă consistentă pentru întreaga familie, există o mulțime de rețete gustoase care pornesc de la acest ingredient simplu. Indiferent de rețeta aleasă, carnea tocată îți oferă...

VIDEO | Lucruri mai puțin știute despre bragă. Anita Sterea, istoric, explică de unde a apărut expresia „ieftin ca braga”: „Braga era cam jumătate din prețul unei eugenii” / „Era cunoscută la târguri drept șampănica”

Expresia „ieftin ca braga” este bine înrădăcinată în limba română, dar puțini cunosc originile sale reale. Istoricul Anita Sterea a explicat, pentru G4Food, că braga nu este o băutură cu origine autentic românească, ci una adusă din spațiul otoman, unde era cunoscută drept „băutura sultanilor”. „Dacă am fi călătorit la...

VIDEO | Alimentația în ultimul trimestru de sarcină / Tania Fântână (nutriționist): „Nu mânca pentru doi, ci pentru unul și un pic”

Ultimele luni de sarcină aduc, pe lângă emoții și nerăbdare, o serie de provocări legate de alimentație. Este o perioadă în care bebelușul se dezvoltă intens, iar corpul mamei se transformă vizibil. Nutriționistul Tania Fântână explică ce nevoi apar în acest ultim trimestru (săptămânile 28–40), cum putem preveni acumularea excesivă...

Ghid pentru ghidul Michelin. Șapte detalii la care să fii atent dacă ești în vacanță și faci o rezervare într-un restaurant din ghidul Michelin

A mânca într-un restaurant cu stele Michelin este o experiență specială, un obiectiv care ține de plăcerile vieții dar are și o componentă rațională, a descoperi lucruri noi. Dar pentru a te bucura pe deplin și a evita o experiență eșuată, există câteva noțiuni generale pe care e bine să...

Apă și canalizare pentru comuna Matca, din județul Galați, unul dintre cele mai mari bazine legumicole din România, cu o investiție de 37 milioane de euro prin Programul de Dezvoltare Durabilă

Comuna Matca din județul Galați, una dintre cele mai importante zone legumicole din România, beneficiază acum de acces permanent la apă potabilă. Este un pas important pentru comunitate și un model de bune practici în utilizarea fondurilor europene. Consiliul Județean Galați, împreună cu primăria Matca și cu echipa de la...