Postul Crăciunului începe sâmbătă. Idei de mese cu pește pentru zilele cu dezlegare, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

Pentru mulți oameni, perioada postului e o provocare între tradiție, credință și… realitatea de zi cu zi, în care trebuie să îmbini atât cerințele inimii, cât și pe cele obligatorii, pentru funcționarea optimă atât a familiei tale, cât și a ta. Îți dorești să respecți ritualul, dar și să mănânci...

Cercetătorii au identificat 3 diete care pot fi asociate cu un risc mai scăzut de cancer de colon/ Toate au în comun alimentele antiinflamatoare

O cercetare recentă a identificat trei diete, despre care se consieră că ar putea fi asociate cu o reducere a riscului de cancer de colon. Elementul comun al celor trei diete este faptul că, potrivit eatingwell.com, toate includ alimente cu efect antiinflamator. Potrivit specialiștilor, o dietă antiinflamatoare este asociată cu...

Fasolea, vedeta noului trend pe TikTok, poate face mai mult rău decât bine / Specialiștii explică de ce stomacul are nevoie de timp să se adapteze

Un nou curent alimentar viral pe rețelele sociale, cunoscut sub numele de #BeanTok, le promite utilizatorilor o digestie mai bună și un intestin mai sănătos. Influencerii recomandă consumul a două căni de fasole pe zi, însă nutriționiștii atrag atenția că o astfel de schimbare bruscă poate cauza neplăceri digestive, mai...

VIDEO | Cum a performat agricultura din România, Bulgaria și Republica Moldova/ Gábor Raviczki,  Bayer Crop Science: „Cel mai mare fermier din UE este în Bulgaria”

Cum a performat agricultura din România, Bulgaria și Republica Moldova după anii 1990, este o temă importantă de observație și analiză pentru orice specialist din domeniu. Gábor Raviczki, Director de Marketing  Bayer Crop Science România, Bulgaria, Republica Moldova, a făcut o amplă analiză la podcastul „Agricultura în schimbare”, asupra parcursului...

Cum se face o mâncare de linte. În ce fel de oală fierbe mai bine lintea uscată? Trebuie ținută sau nu la înmuiat? Un ghid complet despre cum se gătește lintea

Vrem să facem o mâncare de linte dar nu prea știm exact cum și nici desprea ea ca aliment în sine nu suntem prea lămuriți? Lintea este un aliment cu tradiție, care se consumă de mult timp, privind înapoi în istorie, și se poate găti în multe feluri. Soluția cea...

Restaurantele din Bulgaria hrănesc masiv turiștii cu produse contrafăcute, acuză procesatorii de lapte: „Singura justificare e un preț mai mic”

Aproape 9.500 de tone de produse contrafăcute au fost vândute de fabricile de lactate din Bulgaria doar în primele nouă luni ale anului. Statisticile alarmante ale Ministerului Agriculturii și Alimentației au fost comentate de președintele Asociației Procesatorilor de Lactate, Dimităr Zorov, care a criticat aspru practicile din industria turismului și...

Dulciurile nu sunt dușmanul unei vieți sănătoase / Poți mânca deserturi și să ai o alimentație echilibrată / Psihologii spun că echilibrul se construiește prin atenție, nu prin interdicții

Foarte multe persoane au început să fie preocupate de dietă, de greutate, de alimentație sănătoasă. Nici nu e de mirare, având în vedere că tot mai multe studii indică unele alimente (cele cu conținut mare de grăsimi, zahăr, sare) ca fiind cauza mai multor afecțiuni grave, dacă sunt consumate în...

Bugetul UE 2028-2034 | Ursula von der Leyen, preşedinta Comisiei Europene dă asigurări în fața Parlamentului European că agricultura şi coeziunea rămân politici centrale la nivelul UE

Viitorul buget multianual al UE pentru 2028-2034 trebuie să fie puternic şi viabil, pentru a asigura Uniunii Europene forţă, flexibilitate şi o mai mare capacitate de a reacţiona, a declarat miercuri seară preşedinta Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, în dezbaterea din plenul Parlamentului European privind arhitectura cadrului financiar multianual...

Vitamina B12, esențială pentru creier, sânge și sistemul nervos / De ce lipsa ei devine tot mai frecventă / Alimentele care te ajută dacă ai deficit

Vitamina B12, cunoscută și sub numele de cobalamină, este una dintre cele mai complexe și importante vitamine din organism. Are un rol vital în formarea globulelor roșii, în funcționarea corectă a sistemului nervos și în menținerea echilibrului psihic. Tot mai mulți specialiști avertizează însă că deficiența de B12 este frecvent...