Cum arată noua politică de austeritate în China: funcţionarii publici chinezi nu mai au voie să ia masa împreună în oraș, să meargă la restaurante de lux sau la petreceri
Unii funcţionari publici chinezi au primit dispoziţii să nu mai ia masa în oraş în grupuri mai mari de trei persoane, după o serie de decese legate de consumul excesiv de alcool la banchete şi în contextul unor politici de austeritate iniţiate de Beijing în scopul luptei împotriva corupţiei, conform...
Redescoperirea cânepii ca resursă sustenabilă, într-o expoziție la Muzeul Ţăranului. Proiectul va fi prezentat în Pavilionul României de la Expo 2025 Osaka
Expoziţia de artă documentară „În(toarcem) cânepa spre viitor/ Hemp – Back to the Future” la Muzeul Naţional al Ţăranului Român va fi deschisă în perioada 18 iunie – 12 iulie. Proiectul cultural conceput de Asociaţia Ivan Patzaichin – Mila 23 este dedicat redescoperirii cânepii ca resursă sustenabilă, aflată la intersecţia...
Vrei să mănânci ceva dulce fără regrete? Alege mango / Oamenii de știință au descoperit că mango reduce glicemia și colesterolul, dar ajută și la slăbit
Un studiu efectuat pe femei aflate în postmenopauză a constatat, potrivit eatingwell.com, că mango este mai mult decât delicios – este o alegere foarte sănătoasă. Un nou studiu sugerează că mango ar putea reduce nivelul de zahăr din sânge și colesterolul la femeile aflate în postmenopauză. Mango a ajutat la...
Curiozitate agri-food: cea mai veche pâine din lume are aproximativ 14.400 de ani / Descoperirea dovedește că pâinea era preparată cu mii de ani înainte de apariția agriculturii
Într-o descoperire arheologică remarcabilă, cercetătorii au identificat cea mai veche pâine cunoscută până în prezent, datând de aproximativ 14.400 de ani. Fragmentele carbonizate au fost găsite într-un sit preistoric din deșertul negru al Iordaniei, într-un fost adăpost de vânătoare-culegere folosit de comunitatea natufiană — o cultură care a precedat agricultura...
Sprijin financiar de 9,2 milioane de euro pentru pescarii din zona Mării Negre/ Ministerul Agriculturii va finanţa modernizarea portului Midia
Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale anunţă că acordă o finanţare de 9,28 milioane euro pentru a sprijini activitatea pescarilor din zona Mării Negre, prin finanţarea modernizării şi extinderii infrastructurii pescăreşti a portului Midia din judeţul Constanţa, transmite News.ro. ”Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale sprijină activitatea pescarilor din zona Mării Negre,...
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 35): De la ecuații la degustări: Silvia Palașcă promovează vinul românesc în rândul străinilor prin cursurile „History Sips”
Silvia Palașcă e absolventă de Matematică, are un doctorat în Statistica economică și face un masterat în Calitatea și marketingul vinului la USAMV București în timp ce se ocupă de marketingul online. Între alte activități legate de domeniu, a pornit o serie de cursuri de vin românesc pentru străinii stabiliți...
Lemon curd: Rețeta cu sau fără ouă / Această cremă fină și delicioasă poate fi folosită la tartine, prăjituri, torturi sau cheescake
Vrei să adaugi o notă fină, cremoasă și aromată tartinelor tale? Atunci învață, potrivit healthshots.com, cum să prepari lemon curd acasă. Poți folosi ouă sau îl poți face fără ele. Lemon curd este o cremă dulce-acrișoară, fină, realizată pe bază de lămâie și folosită pentru tarte, torturi, cheesecake sau alte...
VIDEO | Letiția, de la asistent social la cofetar cu laborator propriu realizat din fonduri UE: „Am crezut că e imposibil, dar am reușit” / Punctul forte: un ishler cu o rețetă moștenită din Imperiul Austro-Ungar, veche de peste un secol
În urmă cu șase ani, Letiția Botineștean, care până atunci făcea prăjituri în gospodăria casei din Bichici, lângă Făget (județul Timiș), a scris un proiect european pe un program de alimentație publică și care a fost aprobat. Avea nevoie să se extindă, pentru că cererile au crescut vertiginos. Astfel, a...