ABC în bucătărie | Uleiuri și grăsimi, ce folosim pentru asezonare (la rece) și ce punem la gătit/ Sfaturile unui bucătar cu trei stele Michelin

ABC în bucătărie | Uleiuri și grăsimi, ce folosim pentru asezonare (la rece) și ce punem la gătit/ Sfaturile unui bucătar cu trei stele Michelin

VIDEO | Rețetele Juanitei | „Lipie” fără carbohidrați, din trei ingrediente, iar unul dintre ele este broccoli/ Cum poți prepara sandwich-uri delicioase fără pâine

VIDEO | Rețetele Juanitei | „Lipie” fără carbohidrați, din trei ingrediente, iar unul dintre ele este broccoli/ Cum poți prepara sandwich-uri delicioase fără pâine

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor, amenzi în valoare totală de peste 6 milioane de lei, la acţiuni de control din această săptămână

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor, amenzi în valoare totală de peste 6 milioane de lei, la acţiuni de control din această săptămână

VIDEO | Provocarea „fără zahăr”/ Doina Șerbu („Viața fără gluten și zahăr”): Am început cu 21 de zile și de multe luni tot fără zahăr în alimentație suntem

VIDEO | Provocarea „fără zahăr”/ Doina Șerbu („Viața fără gluten și zahăr”): Am început cu 21 de zile și de multe luni tot fără zahăr în alimentație suntem

CEO-ul City Grill contrazice opiniile altor antreprenori din Horeca: 2025 a fost un an tensionat, dar nu un colaps/ Daniel MIschie: N-am crescut prețurile, am renunțat la furnizorii care le-au majorat

CEO-ul City Grill contrazice opiniile altor antreprenori din Horeca: 2025 a fost un an tensionat, dar nu un colaps/ Daniel MIschie: N-am crescut prețurile, am renunțat la furnizorii care le-au majorat

Semințele de chia erau considerate un aliment de bază în dieta aztecilor din America Centrală, conform cercetătorilor / Motivul pentru care sunt adesea prezentate drept un „superaliment”

Semințele de chia erau considerate un aliment de bază în dieta aztecilor din America Centrală, conform cercetătorilor / Motivul pentru care sunt adesea prezentate drept un „superaliment”

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 9-15 februarie

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 9-15 februarie

VIDEO | Rețeta tradițională de kuymak (mîhlama), un preparat turcesc ce seamănă cu mămăliga cu brânză, dar în egală măsură cu ciulamaua românească sau raclette franțuzească/ Secretul e brânza care se întinde

VIDEO | Rețeta tradițională de kuymak (mîhlama), un preparat turcesc ce seamănă cu mămăliga cu brânză, dar în egală măsură cu ciulamaua românească sau raclette franțuzească/ Secretul e brânza care se întinde

Preparate culinare din întreaga lume vor fi de găsit la Plovdiv, Bulgaria. Festivalul de street food, parte a celei de a 11-a ediţii a expoziţiilor Agra, Vinaria şi Foodtech

Preparate culinare din întreaga lume vor fi de găsit la Plovdiv, Bulgaria. Festivalul de street food, parte a celei de a 11-a ediţii a expoziţiilor Agra, Vinaria şi Foodtech

Comisia Europeană a făcut primul pas concret pentru agricultura carbonului

Comisia Europeană a făcut primul pas concret pentru agricultura carbonului

Rețeta de papagomboți, inspirată de pe blogul lui Chef Adi Hădean / Sunt un „hibrid” între papanașii fierți și gomboții cu prune

Rețeta de papagomboți, inspirată de pe blogul lui Chef Adi Hădean / Sunt un „hibrid” între papanașii fierți și gomboții cu prune

Un porc transportat de o dronă în China a ajuns într-o linie de înaltă tensiune provocând o pană de curent de aproape zece ore

Un porc transportat de o dronă în China a ajuns într-o linie de înaltă tensiune provocând o pană de curent de aproape zece ore

Cel puțin trei persoane au murit, iar alte trei au avut nevoie de transplant de ficat după ce au consumat ciuperci californiene, cunoscute sub numele „Capacul Morții”

Cel puțin trei persoane au murit, iar alte trei au avut nevoie de transplant de ficat după ce au consumat ciuperci californiene, cunoscute sub numele „Capacul Morții”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Mâncare spaniolă, românească și pizza în același restaurant/ Familia Bușcă din Alicante: „Facem mici și ciorbă de burtă, cea de perișoare n-a ieșit cu gustul pe care îl avea acasă, nu sunt aceleași ingrediente aici”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Mâncare spaniolă, românească și pizza în același restaurant/ Familia Bușcă din Alicante: „Facem mici și ciorbă de burtă, cea de perișoare n-a ieșit cu gustul pe care îl avea acasă, nu sunt aceleași ingrediente aici”

VIDEO | „Excesul alimentar nu este un defect de voință, ci un semnal” / Sfatul nutriționistului Tania Fântână pentru a nu ne „pedepsi” după perioadele în care am mâncat „un pic mai mult”

VIDEO | „Excesul alimentar nu este un defect de voință, ci un semnal” / Sfatul nutriționistului Tania Fântână pentru a nu ne „pedepsi” după perioadele în care am mâncat „un pic mai mult”

Noi soiuri de orz pentru bere, validate de experții germani după testări ample de malțificare și fabricare / Rezultatele preliminare indică un potențial interesant pentru industria berii

Noi soiuri de orz pentru bere, validate de experții germani după testări ample de malțificare și fabricare / Rezultatele preliminare indică un potențial interesant pentru industria berii

Cardiolog: „Dacă bei cafea imediat după ce te trezești, cofeina nu îți va oferi mai multă energie, ci se va suprapune peste vârful de cortizol”

Cardiolog: „Dacă bei cafea imediat după ce te trezești, cofeina nu îți va oferi mai multă energie, ci se va suprapune peste vârful de cortizol”

Orezul, îl spălăm sau nu? Între mituri culinare, microplastic și arsenic, spălarea orezului are plusuri și minusuri pe care e bine să le știi

Orezul, îl spălăm sau nu? Între mituri culinare, microplastic și arsenic, spălarea orezului are plusuri și minusuri pe care e bine să le știi

Trei bărbaţi şi o femeie, reţinuţi în Ialomița după ce au agresat mai multe persoane într-un magazin alimentar

Trei bărbaţi şi o femeie, reţinuţi în Ialomița după ce au agresat mai multe persoane într-un magazin alimentar

Obsesia pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea performanțelor corporale prin orice mijloace îi determină pe americani să-și invecteze peptide, nereglementate de FDA/ Medicii avertizează asupra pericolului

Obsesia pentru pierderea în greutate și îmbunătățirea performanțelor corporale prin orice mijloace îi determină pe americani să-și invecteze peptide, nereglementate de FDA/ Medicii avertizează asupra pericolului

Controale sub acoperire în puburile din Australia: O treime dintre băuturile servite au cantități mai mici decât cele plătite

Controale sub acoperire în puburile din Australia: O treime dintre băuturile servite au cantități mai mici decât cele plătite

Adio flat white clasic! Cafelele „funcționale” ajung în meniurile lanțurilor mari / „Cafelele funcționale trec din colțurile de wellness de nișă în zona principală”

Adio flat white clasic! Cafelele „funcționale” ajung în meniurile lanțurilor mari / „Cafelele funcționale trec din colțurile de wellness de nișă în zona principală”

Americanii aprobă coloranți naturali din sfeclă și extinde utilizarea spirulinei în alimente / Produsele colorate exclusiv cu pigmenți naturali pot fi etichetate cu mențiunea „fără coloranți artificiali”

Americanii aprobă coloranți naturali din sfeclă și extinde utilizarea spirulinei în alimente / Produsele colorate exclusiv cu pigmenți naturali pot fi etichetate cu mențiunea „fără coloranți artificiali”

Nu a fost identificat produsul alimentar care ar fi produs decesul unui bărbat la Brăila/ Omul a fost confirmat cu listerioză, iar supermarketul indicat de familie verificat de Direcţia de Sănătate Publică

Nu a fost identificat produsul alimentar care ar fi produs decesul unui bărbat la Brăila/ Omul a fost confirmat cu listerioză, iar supermarketul indicat de familie verificat de Direcţia de Sănătate Publică

Un gigant olandez, cultivator și procesator de cânepă, pleacă din România / Scoate la vânzare aproape 800 de hectare de teren agricol, dar și toate echipamentele și utilajele

Un gigant olandez, cultivator și procesator de cânepă, pleacă din România / Scoate la vânzare aproape 800 de hectare de teren agricol, dar și toate echipamentele și utilajele

Dan Șucu: Sunt multe industrii care simt în clipa de față mugurii unei crize/ Horeca se află pe lista de exemple a influentului antreprenor

Dan Șucu: Sunt multe industrii care simt în clipa de față mugurii unei crize/ Horeca se află pe lista de exemple a influentului antreprenor

Pastele de vineri seara | Cea mai simplă rețetă de paste de casă. Ai nevoie doar de 3 ingrediente

Pastele de vineri seara | Cea mai simplă rețetă de paste de casă. Ai nevoie doar de 3 ingrediente

VIDEO | Cum faci o pâine pufoasă și bună fără gluten/ Doina Șerbu („Viața fără gluten și zahăr”): Sunt multe secrete pe care le-am aflat și din experiență, dar și de la alții

VIDEO | Cum faci o pâine pufoasă și bună fără gluten/ Doina Șerbu („Viața fără gluten și zahăr”): Sunt multe secrete pe care le-am aflat și din experiență, dar și de la alții

Ce preparate vor fi servite la cina de gală ce precede ceremonia de deschidere a Jocurilor Olimpice de iarnă Milano / Nu lipsesc stelele Michelin

Ce preparate vor fi servite la cina de gală ce precede ceremonia de deschidere a Jocurilor Olimpice de iarnă Milano / Nu lipsesc stelele Michelin

ANPC a aplicat amenzi de peste 1, 55 milioane de lei în urma unor controale la peste 200 de operatori economici / Printre abateri, carne expirată, prețuri înșelătoare, insecte în depozitele cu alimente sau mucegai 

ANPC a aplicat amenzi de peste 1, 55 milioane de lei în urma unor controale la peste 200 de operatori economici / Printre abateri, carne expirată, prețuri înșelătoare, insecte în depozitele cu alimente sau mucegai 

Pestă porcină africană, confirmat la mistreți în zona de vânătoare Ştiuca Zgribeşti din județul Timiș / Au fost dispuse măsuri pentru prevenirea răspândirii bolii

Pestă porcină africană, confirmat la mistreți în zona de vânătoare Ştiuca Zgribeşti din județul Timiș / Au fost dispuse măsuri pentru prevenirea răspândirii bolii

Este România pregătită pentru Ghidul Michelin? Alex Petricean: „Doar în București sunt peste 30 de restaurante care pot intra în acest ghid, măcar ca recomandare. (...) E un demes care trebuie făcut la nivel guvernamental”

Este România pregătită pentru Ghidul Michelin? Alex Petricean: „Doar în București sunt peste 30 de restaurante care pot intra în acest ghid, măcar ca recomandare. (…) E un demes care trebuie făcut la nivel guvernamental”

FAO: Preţurile mondiale la alimente şi-au continuat scăderea în luna ianuarie

FAO: Preţurile mondiale la alimente şi-au continuat scăderea în luna ianuarie

Dolmades, sarmalele grecești în foi de viță, umplute cu orez sau carne/ Cu arome mediteraneene de lămâie și mărar

Dolmades, sarmalele grecești în foi de viță, umplute cu orez sau carne/ Cu arome mediteraneene de lămâie și mărar

Mai multe formule de lapte praf pentru sugari, retrase de pe piaţă / Există suspiciuni că ar conține o toxină

Mai multe formule de lapte praf pentru sugari, retrase de pe piaţă / Există suspiciuni că ar conține o toxină

Comisia Europeană, tot mai aproape să găsească o definiție clară pentru „cidru” / „Oamenii care cheltuiesc bani pe cidru artizanal de calitate nu îl vor confunda cu unul industrial de 2 euro”

Comisia Europeană, tot mai aproape să găsească o definiție clară pentru „cidru” / „Oamenii care cheltuiesc bani pe cidru artizanal de calitate nu îl vor confunda cu unul industrial de 2 euro”

Acordul comercial Mercosur-Uniunea Europeană, trimis spre ratificare de preşedintele argentinian Javier Milei

Acordul comercial Mercosur-Uniunea Europeană, trimis spre ratificare de preşedintele argentinian Javier Milei

Orașul din România unde, timp de o săptămână, mâncarea din restaurante va fi mai ieftină decât de obicei / „Campania se adresează inclusiv turiștilor”

Orașul din România unde, timp de o săptămână, mâncarea din restaurante va fi mai ieftină decât de obicei / „Campania se adresează inclusiv turiștilor”

VIDEO | Fântâna de sănătate | Dr. Daniela Stegaru, despre injecțiile pentru slăbit: „Nu oricine are două-trei kilograme în plus ar trebui să apeleze la un tratament antiobezitate. Există criterii clare. Obezitatea este o boală cronică”

VIDEO | Fântâna de sănătate | Dr. Daniela Stegaru, despre injecțiile pentru slăbit: „Nu oricine are două-trei kilograme în plus ar trebui să apeleze la un tratament antiobezitate. Există criterii clare. Obezitatea este o boală cronică”

Tu știi ce alimente ar trebui să nu consumi, dacă ții la sănătatea ochilor tăi? Dr. Tatiana Stîngu explică în ce mod ți-ar putea afecta vederea cerealele integrale, zahărul și îndulcitorii

Tu știi ce alimente ar trebui să nu consumi, dacă ții la sănătatea ochilor tăi? Dr. Tatiana Stîngu explică în ce mod ți-ar putea afecta vederea cerealele integrale, zahărul și îndulcitorii

Un mic sat cu o singură stradă are un restaurant de top / Localul are în meniu bere și o varietate mare de vinuri, dar și numeroase preparate după rețelele locale

Un mic sat cu o singură stradă are un restaurant de top / Localul are în meniu bere și o varietate mare de vinuri, dar și numeroase preparate după rețelele locale

Cultivatorii europeni de soia, nemulțumiți de un proiect al Comisiei Europene / Documentul ar clasifica soia drept cultură cu risc ridicat de schimbare a utilizării terenurilor

Cultivatorii europeni de soia, nemulțumiți de un proiect al Comisiei Europene / Documentul ar clasifica soia drept cultură cu risc ridicat de schimbare a utilizării terenurilor

Un gastroenterolog atrage atenția asupra unei greșeli frecvente la micul dejun: „Ceea ce mâncați primul lucru dimineața stabilește ritmul sistemului digestiv și activitatea microbiomului intestinal”

Un gastroenterolog atrage atenția asupra unei greșeli frecvente la micul dejun: „Ceea ce mâncați primul lucru dimineața stabilește ritmul sistemului digestiv și activitatea microbiomului intestinal”

Deși orezul integral pare cel mai sănătos, există tipuri mult mai recomandabile din punct de vedere metabolic/ Medic: „Orezul integral nu mă convinge”

Deși orezul integral pare cel mai sănătos, există tipuri mult mai recomandabile din punct de vedere metabolic/ Medic: „Orezul integral nu mă convinge”

Avertisment pentru fermierii din Caraș-Severin: fraude tot mai frecvente la vânzarea cerealelor / Cântarele sunt manipulate pentru a induce în eroare cumpărătorii

Avertisment pentru fermierii din Caraș-Severin: fraude tot mai frecvente la vânzarea cerealelor / Cântarele sunt manipulate pentru a induce în eroare cumpărătorii

Fermierii pot primi 1.500 de euro de la stat / MADR: Au început înscrierile în programul de sprijin pentru legumele din sere și solarii

Fermierii pot primi 1.500 de euro de la stat / MADR: Au început înscrierile în programul de sprijin pentru legumele din sere și solarii

VIDEO | Gătit virtual, experiență inedită la Muzeul Etnografic din Sighetu Marmației / Soba interactivă combină tehnologia modernă cu tradiția culinară maramureșeană / Vizitatorii „gătesc” pe o plită care e de fapt un ecran touch

VIDEO | Gătit virtual, experiență inedită la Muzeul Etnografic din Sighetu Marmației / Soba interactivă combină tehnologia modernă cu tradiția culinară maramureșeană / Vizitatorii „gătesc” pe o plită care e de fapt un ecran touch

Dispariția bistroului francez / De ce închid în medie 25 de restaurante tradiționale pe zi și cum se schimbă felul în care se mănâncă în Franța

Dispariția bistroului francez / De ce închid în medie 25 de restaurante tradiționale pe zi și cum se schimbă felul în care se mănâncă în Franța

Cappadocia intră în elita gastronomiei mondiale, odată cu primele restaurante incluse în Ghidul Michelin

Cappadocia intră în elita gastronomiei mondiale, odată cu primele restaurante incluse în Ghidul Michelin

O femeie de 28 de ani a înghițit accidental o lingură de 17 cm în timp ce mânca iaurt / Motivul pentru care a ținut totul secret

O femeie de 28 de ani a înghițit accidental o lingură de 17 cm în timp ce mânca iaurt / Motivul pentru care a ținut totul secret

End of content

No more pages to load

Top articole

Este sucul de sfeclă anticancerigen? / Dr. Irina Mateieș, medic specializat în nutriție oncologică, spune adevărul despre acest suc considerat… miraculos

Este sucul de sfeclă anticancerigen? / Dr. Irina Mateieș, medic specializat în nutriție oncologică, spune adevărul despre acest suc considerat… miraculos

Mic dejun pentru slăbit, gata în 5 minute. Se prepară rapid și poate fi luat la pachet

Mic dejun pentru slăbit, gata în 5 minute. Se prepară rapid și poate fi luat la pachet

Tiramisu clasic cu Hochland Mascarpone / Desert italian cremos

Tiramisu clasic cu Hochland Mascarpone / Desert italian cremos

Medic: „Un pahar cu apă chiar înainte de a te da jos din pat este o asigurare de viață care nu costă nimic”

Medic: „Un pahar cu apă chiar înainte de a te da jos din pat este o asigurare de viață care nu costă nimic”

ABC în bucătărie | Cum păstrezi corect lămâile ca să nu se strice rapid. Recomandările unui specialist în nutriție

ABC în bucătărie | Cum păstrezi corect lămâile ca să nu se strice rapid. Recomandările unui specialist în nutriție