Trei zile dedicate gustului românesc: produse tradiționale, ecologice și montane, la târgul din curtea Ministerului Agriculturii
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) marchează, între 10 și 12 octombrie 2025, cea de-a IX-a ediție a „Zilei Naționale a Produselor Agroalimentare Românești”, printr-un târg organizat în curtea instituției. Evenimentul, deschis zilnic între orele 09:00 și 19:00, aduce laolaltă producători din toate regiunile țării, într-o expoziție cu vânzare dedicată...
Premieră pentru USAMV Cluj-Napoca: Cadru didactic la Facultatea de Medicină Veterinară, primul Diplomat european în Parazitologie Veterinară
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca anunță o reușită de referință pentru mediul academic românesc: Asist. dr. Georgiana Deak, cadru didactic la Facultatea de Medicină Veterinară, a obținut titulatura de Diplomat al Colegiului European de Parazitologie Veterinară (European College of Veterinary Parasitology – ECVP), devenind astfel primul...
INTERVIU | 5 beneficii nutriționale ale tonului pentru o alimentație echilibrată. Medic: „Proteinele din ton sunt proteine complete, iar grăsimile sunt puține și de calitate și predomină cele nesaturate”
Când avem nevoie de un bonus proteic la oricare dintre mese, inclusiv la micul dejun, tonul poate fi mereu o opțiune simplă și intuitivă. Merge practic în orice combinație cu carbohidrați și alimente vegetale. Tonul furnizează proteine și grăsimi sănătoase dar un nivel limitat de calorii, iar combinațiile cu carbohidrați...
Zincul, un mineral esențial pentru sănătate, ce trebuie administrat în mod constant, pentru că organismul nu îl stochează/ Ca să obții suficient zinc din alimentație trebuie să mănânci frecvent stridii, carne, ouă, semințe, nuci, cereale, orez sau fasole
Zincul este un oligoelement esențial care susține imunitatea, creșterea și repararea celulară. Un aport adecvat din alimentație sau suplimente ajută la prevenirea deficienței și promovează sănătatea general, potrivit news-medical.net. Zincul joacă un rol crucial în menținerea homeostaziei fiziologice, acționând ca un cofactor catalitic și structural pentru sute de enzime, reglând...
VIDEO | Florin Barbu, ministrul Agriculturii: Sectorul avicol din România a devenit lider european și dorim să facem din întregul sector zootehnic o prioritate
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a evidențiat în cadrul conferinței de presă de după Conferinţa Naţională AGRI4FUTURE, organizată alături de comisarul european pentru agricultură Christophe Hansen, felul în care s-a dezvoltat sectorul avicol din România, explicând că se dorește în continuare ca întregul sector zootehnic să devină o prioritate. „Sectorul avicol...
VIDEO | Alimentele care ne strică tenul / Medicul dermatolog Roxana Chelaru: „Ar trebui să consumăm o cantitate de carbohidrați cât mai mică procentual”
Roxana Chelaru, medic specialist dermatologie, a explicat în emisiunea Fântâna de sănătate, realizată de nutriționistul Tania Fântână, de ce și cum alimentele pe care le consumăm ne influențează aspectul pielii. „Cred că factorul genetic nu trebuie omis, însă ceea ce mâncăm este ceea ce ne asigură o protecție în fața...
Florin Barbu: „Politica Agricolă Comună trebuie să rămână separată de fondurile de coeziune și să ofere fonduri clare pentru fermieri”
Prezent la conferința Agri4Future România – Obiectiv 2035, ministrul agriculturii, Florin Barbu, a pledat pentru ca Politica Agricolă Comună (PAC) să rămână separată de fondurile de coeziune, astfel încât agricultura să nu fie supusă jaloanelor și țintelor impuse altor domenii. G4Food transmite LIVE cele mai importante declarații de la conferința...
VIDEO FOTO | Rețetele Juanitei | Gem de prune cu nuci coapte, totul la cuptor/ Arome de toamnă într-un preparat realizat după o rețetă extrem de simplă/ Gemurile fierte ore în șir sunt istorie
Toamna este anotimpul prunelor dulci și parfumate, iar un gem de prune făcut acasă păstrează perfect gustul lor bogat. Dacă adaugi și nuci coapte, obții un desert rafinat, cu textură crocantă și aromă intensă, perfect pentru diminețile reci sau pentru umpluturi de prăjituri și clătite. Ingrediente 3 kg de prune...
VIDEO – LIVE UPDATE | Comisarul european pentru agricultură, Christophe Hansen, prima vizită în România: Trebuie să folosim resursele limitate pe care le avem pentru a finanța inovația / Sprijin financiar pentru fermierii afectați de fenomene extreme: 11,5 milioane de euro pentru România și 900 de milioane de euro la nivel european
Comisarul european pentru agricultură, Christophe Hansen, a deschis conferința Agri4Future România – Obiectiv 2035, subliniind nevoia urgentă de a sprijini tinerii fermieri și de a transforma agricultura europeană într-un sector atractiv, sustenabil și profitabil pentru noile generații. Material video filmat cu telefonul Google Pixel 10 Pro G4Food transmite LIVE cele...
VIDEO | Târg de ciuperci de toamnă și expoziție cu categorii de ciuperci comestibile, otrăvitoare și mortale, plus alte minunății de sezon într-un mic orășel de munte din Pirinei/ Cum atrag satele de munte turiști folosind roadele pământului
Satele de munte din Pirinei profită în lunile de toamnă de bogăția de ciuperci din pădure și organizează evenimente locale, festivități și târguri pentru a atrage turiștii cu ajutorul micilor tentații de toamnă. Am fost la un târg dintr-un astfel de mic orășel, unde am vizionat toate tipurile de ciuperci,...
Meniul anti-răceală: cum să-ți întărești imunitatea cu ajutorul hranei / Tania Fântână (nutriționist): „Nu săriți peste porția de fructe și includeți mereu legume la orice masă”
Dacă toamna nu ne punem întrebarea asta, atunci când? Răceala comună, deși de obicei ușoară, poate aduce oboseală, nas înfundat, dureri în gât și lipsă de poftă de mâncare. Alimentația corectă poate susține sistemul imunitar, reduce inflamația și accelera recuperarea. Răcelile sunt la modă în această perioadă și cred că...
Pita cu ou, roșii și brânză feta / Un mic dejun potrivit și pentru diabetici, fiind sărac în carbohidrați
Această rețetă este ideală pentru un început de zi sănătos și plin de savoare. Combinația de legume proaspete, brânză feta și condimentele orientale za’atar oferă gust intens, fără adaos de sare sau zahăr, ceea ce face rețeta potrivită și pentru diabetici sau pentru persoane care încearcă să-și mențină sau să...
