Trufele inspirate din moda lansată de „ciocolata Dubai”, la mare căutare în Coreea de Sud / „Chiar dacă nu eşti interesat la început, odată ce auzi că toată lumea mănâncă aşa ceva, începi să te întrebi cât sunt de bune”

20 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Trufele inspirate din moda lansată de “ciocolata Dubai” au devenit un desert de neratat în Coreea de Sud în ultimele săptămâni, provocând rupturi de stoc şi cozi mari în faţa magazinelor care profită de noua tendinţă culinară, informează AFP, transmite Agerpres. Aceste delicatese beneficiază de apetitul publicului larg faţă de...

Lanțul american Chili’s, lider pe piața internațională de casual dining, intră, în doar câteva zile, pe piața din România / Unde va fi deschisă prima locație (P)

20 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii 2056 vizualizări

Compania de brânzeturi De Colţeşti estimează afaceri de 30 milioane de lei în acest an

20 ianuarie Redacția 0 comentarii

Harta gusturilor judeţului Harghita: Pâinea de casă, sarmalele, kürtőskalács, printre simbolurile gastronomice locale

20 ianuarie Redacția 0 comentarii

Importurile chineze de votcă rusească au crescut cu 19% în 2025

20 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Trei sferturi dintre fermieri vor să primească elevi în practică, dar nu au timp şi personal, arată un nou studiu

20 ianuarie Redacția 0 comentarii

Cum schimbă oferta din retail noile medicamente pentru slăbit, la care apelează tot mai multe persoane. De la „market killers” la o nouă oportunitate

20 ianuarie Laura Soare 0 comentarii

Europarlamentarul Daniel Buda: „Acordul UE-Mercosur nu este un miracol, dar nici catastrofa despre care se vorbește”/ 344 de produse europene vor fi protejate prin indicații geografice, inclusiv 15 românești!

20 ianuarie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Europarlamentarul Daniel Buda a atras atenția, chiar înainte de ziua votului din Parlamentul European, că trebuie să se vorbească onest despre acest acord, întrucât ”nu este un miracol, dar nici catastrofa de care se vorbește”. Acesta a avertizat asupra faptului că ”discursul extremist a ajuns să influențeze mii de fermieri...

Maramureş: Pomii fructiferi curăţaţi devreme, afectaţi de îngheţ şi de zăpezile căzute

20 ianuarie Redacția 0 comentarii

Chef Alex Petricean: „Am vrut să demonstrez că și noi putem să facem lucrurile așa cum le fac alții, la nivel de performanță”

20 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ulei de măsline care se degustă în acorduri de muzică clasică. Noul concept al brandului românesc D’Olive, care produce în Creta

20 ianuarie Grigoriev Alexandru 0 comentarii

Trump amenință Franța cu tarife de 200% pe vin și șampanie dacă nu se va alătura inițiativei „Consiliul pentru Pace”, unde l-a invitat și pe Putin

20 ianuarie Laura Soare 0 comentarii

Şeful LAPAR: O Uniune Europeană puternică nu se construieşte prin sacrificarea fermierilor, ci prin investiţii

20 ianuarie Redacția 0 comentarii

VIDEO | LIVE UPDATE | Proteste de amploare la Strasbourg împotriva acordului cu Mercosur / Mii de fermieri – între care 200 din România – sunt în fața Parlamentului European / „Mecanismele de salvgardare nu funcţionează în practică”

20 ianuarie Laura Soare Ingrid Georgescu 0 comentarii

Un protest de amploare împotriva acordului comercial UE–Mercosur are loc marți în fața sediului Parlamentului European de la Strasbourg, cu o zi înaintea votului crucial din Parlamentul European, care poate bloca acordul comercial dintre Uniunea Europeană și statele din America Latină, semnat sâmbăta trecută în Paraguay și pe care sectorul...

Ce trebuie să mănânci și să bei atunci când faci analize de sânge / Medicul Daciana Toma îți spune cât trebuie să stai „nemâncat”

20 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Analizele de sânge, indiferent dacă le facem preventiv, la controalele anuale de rutină, sau punctual, la recomandarea medicului, în cazul unor afecțiuni, necesită niște reguli speciale. Dr. Daciana Toma, medic primar medicină de familie, membru în conducerea Asociației Medicilor de Familie București-Ilfov și vicepreședinte al Societății Naționale de Medicină de...

Unele țări încep să adauge în nutrețurile pentru vaci Bovaer, un aditiv care reduce emisiile de metan dar și producția de lapte. Ce s-a întamplat în Danemarca, un stat pionier în politici de mediu inovative

20 ianuarie Laura Soare 2 comentarii 87742 vizualizări

Combinația de mic dejun care e o „bombă calorică” / Nutriționist: „Consumul regulat al acestor alimente, fie împreună, fie separat, poate provoca creștere în greutate nedorită”

20 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ce a eliminat din dietă Matt Damon pentru a slăbi peste zece kilograme înainte să înceapă filmările pentru Odissea. „A spus că mă vrea slab, dar puternic”

19 ianuarie Laura Soare 0 comentarii 1103 vizualizări

Piper negru și ulei de măsline sau de ce este important dressingul peste salată. Ingredientele care amplifică aportul de nutrienți pe care corpul reușește să le absoarbă din alimente

19 ianuarie Laura Soare 0 comentarii

Tendințe în alimentație pentru 2026: Crește interesul pentru bucătăriile sud-americane, alături de street food / „Consumatorii sunt mai informați ca niciodată”

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Crește oferta de legume și fructe ambalate, deja curățate și tăiate, gata de consum sau de gătit, în lanțurile de retail din Europa. Sunt așa zisele produse 4th range, care răspund nevoii de mâncare proaspătă dar cu economie de timp

19 ianuarie Redacția 0 comentarii

Dincolo de mixurile de salate gata de consum, de mâncărurile gătite ready to eat, încep să își facă apariția pe rafturile din retailul internațional și legume proaspete ambalate dar nu întregi, ci gata spălate, curățate, tăiate, cântărite. Gata să ajungă direct în tigaie. Nu mai e nevoie de cuțit, de...

Comisia Europeană amână interzicerea „poluanților eterni” PFAS și evită un calendar clar pentru o viitoare propunere legislativă

19 ianuarie Ana Roman 0 comentarii

VIDEO | Sera exotică din Cetatea Alba Carolina: Cum reușește Nea Nelu să crească banane și papaya în plină iarnă, din pură pasiune

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Peste 200 de fermieri români vor participa, marţi, la Strasbourg, la protestele organizate împotriva Acordului Mercosur

19 ianuarie Redacția 0 comentarii

Mâncare cu dovlecei, după o rețetă tradițională din Turcia / Preparatul este consumat ca fel principal de post sau ca garnitură, fiind servit atât cald, cât și rece

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii 6799 vizualizări

Nutriționist: Cele 20 de alimente pe care le poți mânca până nu mai poți fără să te îngrași

19 ianuarie Redacția 0 comentarii

România nu are capacitatea de a testa pesticidele și produsele modificate genetic din Mercosur, avertizează ministrul Agriculturii

19 ianuarie Ana Roman 1 comentarii

România nu dispune, în prezent, de laboratoare şi echipamente necesare pentru a testa eventualele pesticide sau produse modificate genetic importate din Mercosur, a declarat, luni, ministrul Agriculturii, Florin Barbu, în cadrul unei întâlniri cu fermierii din judeţul Vrancea, transmite Agerpres. Potrivit acestuia, laboratoarele existente în România sunt calibrate exclusiv pentru...

China vine rapid din urmă și vrea să concureze marii producători mondiali de cafea, pe măsură ce crește și consumul intern. Provincia Yunnan, renumită pentru plantațiile de ceai, le reconvertește în culturi de cafea, cu susținerea financiară a statului

19 ianuarie Laura Soare 0 comentarii

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 64) | Ce mai rămâne din restaurante dacă dispare vinul? Apel la (altfel de) moderație

19 ianuarie Cezar Ioan 0 comentarii

Descoperirea științifică a deceniului. Semințele unui soi de vinete combat cancerul de colon

19 ianuarie Redacția 0 comentarii

Ingredientul secret pe care trebuie să-l pui în ciorba de pui pentru a obține un gust „ca la restaurant”

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Medicamentele pentru slăbit nu rezolvă relația problematică pe care o avem cu propriul corp, sunt de părere psihoterapeuții

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Sunt fibrele noul „superstar” din alimentație? Ce beneficii reale au pentru sănătate / Profesor în dietetică: „Oamenii care consumă mai multe fibre trăiesc mai mult, au mai puține boli cardiovasculare și un risc mai scăzut de a face cancer”

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Restaurantele de la șosele, în derivă / Cum a schimbat apariția autostrăzilor fluxul de clienți / Administrator: „Vânzarea a scăzut cu 80%. Funcționăm la 20% din capacitate”

19 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii 2346 vizualizări

Sunt nutriționist și iată ce gustări aleg când vreau să slăbesc / Tania Fânână: Nu optez niciodată pentru biscuiți integreali sau digestivi și în niciun caz pentru batoane „fitness”

19 ianuarie Tania Fântână 0 comentarii

Vreau să spun ceva de la început, foarte clar: dacă ești acasă, ai timp și mănânci mese complete și corecte, nu ai nevoie de gustări. Mă refer aici la persoanele adulte, trecute în special de vârsta de 40-45 de ani, care nu sunt nici foarte active. Gustările nu sunt obligatorii,...

Studiu: De ce dispar fermele, deși alimentele sunt tot mai scumpe

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Chec cu apă minerală, desertul simplu din caietele vechi de rețete. De ce a fost atât de popular și cum se prepară / Nu ai nevoie nici de unt, nici de lapte

19 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Checul cu apă minerală este una dintre acele rețete vechi, transmise din generație în generație, care au fost extrem de populare mai ales în perioadele în care gospodinele căutau deserturi simple, ieftine și ușor de făcut. Fără lapte și fără unt, acest chec era considerat o soluție rapidă pentru un...

Cum congelăm corect alimentele, fără riscuri pentru sănătate. Ghid practic pentru mâncare crudă și gătită

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii 3416 vizualizări

Alimentul care te poate proteja împotriva cancerului / „Ca dietetician oncolog și supraviețuitoare a cancerului, aceasta este o recomandare pe care o subliniez constant pacienților mei”

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

„Culinary Class Wars” revine cu sezonul 3 pe Netflix / Competiția nu va mai fi între bucătari individuali, ci între echipe

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ce uleiuri să folosești pentru diferite tipuri de gătit, potivit unui chef / Uleiul de rapiță, adesea trecut cu vederea, oferă versatilitate pentru prăjit, copt și dressinguri

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

ABC în bucătărie | Cum păstrăm corect făina și mălaiul ca să reziste cât mai mult. Sfaturi simple pentru a evita risipa 

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ce este corvina, peștele din Marea Mediterană extrem de versatil și ușor de preparat. Ce gust are și cum îl poți găti acasă / Trei rețete simple și gustoase

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Corvina este un pește marin apreciat pentru carnea sa albă, fermă și gustul delicat, aflat la granița dintre peștii „de zi cu zi” și cei considerați mai rafinați. Deși nu este la fel de cunoscută precum dorada sau bibanul de mare, corvina începe să câștige teren în restaurante și în...

Ingredientul din bucătărie care te ajută să ai flori mai frumoase în ghivece / Cum ajută drojdia dizolvată în apă plantele de apartament

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii 7773 vizualizări

Ce este „febra Q”, boala care îți afectează inima, ficatul și plămânii? Răspunsul medicului Răzvan Vintilescu / Totul poate poate fi declanșat de o bacteria Coxiella burnetti, prezentă în brânza „de la țărani” făcută din lapte nepasteurizat

18 ianuarie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Zece alimente pe care le crezi sănătoase, dar care îți pot sabota dieta și te împiedică să slăbești / Unele au cantități mari de zahăr sau calorii

18 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii

Supă sau ciorbă? Care este mai bună, de fapt, din punct de vedere nutrițional / Nutriționistul Tania Fântână îți spune care din ele te ajută să slăbești

18 ianuarie Tania Fântână 0 comentarii 6390 vizualizări

Rezerva de umiditate în cultura grâului de toamnă, apropiată de optim (agrometeo)

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ce se întâmplă cu organismul tău dacă mănânci zilnic legume cu frunze verzi / Explicațiile nutriționiștilor

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Legumele cu frunze verzi sunt printre alimentele recomandate constant de medici și nutriționiști atunci când vine vorba despre o alimentație sănătoasă, cu beneficii pe termen scurt și lung. Sunt accesibile, ieftine, versatile și extrem de bogate în nutrienți esențiali. Deși sunt consumate cel mai des sub formă de salată, specialiștii...

Comisia Europeană: Acordul comercial UE-Mercosur deschide noi oportunităţi pentru fermierii români

18 ianuarie Ingrid Georgescu 0 comentarii

În urma implementării Acordului comercial UE-Mercosur, actuale taxele vamale, de până la 55%, la produsele agroalimentare UE, vor fi eliminate, ajutând fermierii români să-şi majoreze exporturile în blocul comercial sud-american, se arată într-un document publicat pe site-ul Direcţiei Generale Comerţ a Comisiei Europene (DG TRADE). În prezent, produsele agroalimentare reprezintă...