Lactatele grase și riscul de demență / Concluziile unui un nou studiu arată ce fel de legătură este între ele, dar experții cer prudență / De ce cercetătorii nu recomandă schimbări rapide în dietă 4 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
ABC în bucătărie / Cum să fierbi pastele fără să se lipească / Greșeala pe care trebuie să o eviți pentru a obține pastele ideale 4 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii 3002 vizualizări
Sucul de cireșe, efecte neașteptate asupra sănătății intestinului / Rezultate conformate de studii recente / Riscuri și limitele dovezilor științifice 4 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Ce este „mulțămita mesei”, un ritual care încă ține satul unit / Cum se mânca odinioară în Maramureș / De la capul mesei la ultima îmbucătură, obiceiurile țărănești care dădeau sens mesei 4 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Ce se întâmplă în organism când mănânci prea mult junk food / De la senzația de foame frecventă la un somn deficitar, efectele variază, afectând chiar și creierul 3 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Antioxidanții, aliații împotriva colesterolului ridicat / Alimentele bogate în antioxidanți pot reduce riscul de deces la persoanele cu valori crescute ale colesterolului 3 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Brioșe cu afine, fără zahăr adăugat / Micul dejun pregătit din timp este tot mai apreciat, mai ales când e și gustos, și sățios 3 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Când alimentația devine o capcană / Cele trei semne care arată că dieta ta este prea restrictivă / Învață să recunoști restricțiile care pot face mai mult rău decât bine 2 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Istoria incomodă a unui preparat american popular / Mac and cheese, mâncarea-simbol a Americii: Rolul decisiv al unui bucătar afro-american înrobit 2 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Mic dejun de a doua zi, rețetă antirisipă / Omletă cu friptură, legume și brânzeturi 2 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Ardeiul iute și tensiunea arterială / Când ajută inima și când poate avea efect invers: explicațiile specialiștilor 1 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Ouăle, prieten sau dușman / Ce se întâmplă cu nivelul colesterolului atunci când le consumăm regulat 1 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Supă cremă de avocado, o mâncare simplă și ușoară pentru a ne reveni după festinul de sărbători 1 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
După excesele de sărbători, un aliat neașteptat pentru colesterol și greutate / Doar o linguriță pe zi din aceste semințe te va ajuta să scapi rapid de kilogramele în plus, arată mai multe studii 1 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Șapte metode care te pot ajuta la ameliorarea mahmurelii / Nu există un leac miraculos, dar sunt metode care te pot ajuta considerabil 1 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Cinci alimente care aduc mai multe beneficii pentru sănătatea digestivă decât varza murată / Alimentele fermentate sunt cele mai recomandate 1 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
Tradițiile culinare de la cumpăna dintre ani, între simbol și superstiție / De ce să nu mănânci carne de pasăre în noaptea de Anul Nou / Etnologii spun că este de preferat peștele sau porcul 31 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ce trebuie să știi despre ceai și absorbția fierului / Cum poate ceaiul verde sau cel negru să influențeze nivelul de fier din organism și cum poți evita probleme cauzate de acesta 30 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ilie Bolojan și prim-ministrul Țărilor de Jos, Dick Schoof, vizită inedită la Baza Aeriană de la Câmpia Turzii / Au luat masa la popotă cu militarii NATO 30 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Sosul de merișoare și glicemia / Ce se întâmplă în organism atunci când îl consumăm și de ce se recomandă prudență diabeticilor / Rețeta cu mai puțin zahăr 30 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Pastile, TikTok și aplicații pentru slăbit / Pierderea în greutate se mută, încet, de la medic către piața de consum / Produsele pentru slăbit sunt promovate pe rețelele sociale, fără a mai trece prin filtrul recomandărilor medicale 30 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Mic dejun cu personalitate / Chorizo, cartof dulce și fasole neagră cu chili, pentru a avea energie de dimineață 30 decembrie Angela Sabău 1 comentarii
Brânza care ajută inima, după excesele alimentare / Brânza elvețiană poate contribui la scăderea tensiunii arteriale și este un aliat neașteptat pentru inimă / Ce spun studiile despre efectul acestui preparat 29 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ușor de preparat, delicios de degustat: Wine & Cheese pentru serile de iarnă / Patru preparate perfecte pentru o seară relaxantă lângă șemineu, cu un pahar de vin și o gustare rapidă 28 decembrie Angela Sabău 0 comentarii 3699 vizualizări
Crăciunul în comunism / Cum își procurau românii alimente care azi ne par banale / Untul, doar „pe sub mână”, sau de la țară: „Mama mea cumpăra lapte de la țară și făcea unt pentru sărbători. În magazine nu se găsea nimic, totul era pe cartelă” 25 decembrie Angela Sabău 0 comentarii 6985 vizualizări
VIDEO | Crăciun în Maramureș, trăit ca odinioară / Colinde, obiceiuri și comunități reunite la Muzeul Satului din Baia Mare, fără zăpadă, dar cu tradiții vii: „Încercăm să păstrăm tradițiile așa cum se făcea încă pe vremea bunicilor” 21 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Aromele care definesc sărbătorile europene / O călătorie printre condimente, tradiții și deserturi / Cum „miroase” Crăciunul din Europa 18 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
VIDEO | Da, se poate! Meniu complet de Crăciun pentru patru persoane, cu doar 300 de lei / Rețete simple din produse accesibile 18 decembrie Angela Sabău 0 comentarii 6529 vizualizări
Ce mâncăm bun de sărbători când ne e pofta de pește?/ Aperitive cu pește sau păstrăv la cuptor cu mujdei și roșii 17 decembrie Angela Sabău 0 comentarii 2357 vizualizări
Deficitul unui nutrient esențial poate crește riscul de Alzheimer / Un nou studiu arată legături neașteptate dintre colină și apariția bolii 16 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Prepară masa de sărbători în stil mediteraneean / Trei rețete cu ton pentru Crăciun și Revelion / Chef Andrei Hoban: „Au un aport redus de calorii” 15 decembrie Angela Sabău 0 comentarii 2704 vizualizări
Depresia și alimentația, legătura pe care nimeni nu o bănuia / Un nou studiu arată că riscul de depresie poate crește cu până la 50% din cauza consumului de junk food 15 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cinci alimente bogate în nutrienți care pot înlocui suplimentele zilnice / Experții spun că mâncarea rămâne cea mai sigură sursă 14 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Tinerii „Gen Z”, tot mai vulnerabili la excese alimentare / Un nou studiu arată că tinerii sunt mai predispuși să consume junk food, chiar și când nu le e foame 14 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Un condiment promite beneficii pentru glicemie și inflamație / Specialiștii avertizează însă că dovezile sunt limitate și cer prudență în folosirea cuișoarelor 14 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Măr cu unt de arahide, o variantă de mic dejun sau gustare care nu ridică brusc glicemia, așa cum ar face-o un măr simplu / În plus prelungește și sațietatea 14 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cele mai vechi târguri de Crăciun din Europa, unele de aproape 500 de ani / Tradiție seculară și magie de sărbători / Bonus, cele mai spectaculoase târguri din Europa și din țară 13 decembrie Angela Sabău 0 comentarii 1114 vizualizări
Alimentele ultraprocesate devin o amenințare globală, spun cercetătorii. Experții cer taxe și avertismente pe etichete 9 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Nou trend pe rețelele sociale: un shot de ulei de măsline, pentru a scăpa de kilogramele în plus / Medicii avertizează asupra exceselor și spun că efectele sunt modeste 9 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Chifle picante cu ou și brânză / Un mic dejun sățios și gustos, pentru cei cărora le plac provocările 8 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ce cartofi aleg bucătarii profesioniști pentru a obține piureul perfect / Greșelile de depozitare care strică gustul cartofilor 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum să păstrezi cafeaua măcinată aromată, mai mut timp / De ce să eviți frigiderul sau congelatorul 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Rețetă veche de sarmale de post din Maramureș, așa cum o preparau bunicile noastre / Ciupercile și păsatul dau gustul autentic sarmalelor de post 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Micile bucurii dulci / Cum pot fi integrate deserturile într-un stil de viață sănătos / Gustările pot face parte dintr-o alimentație echilibrată 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Trei dintre plantele folosite de secole revin în atenția medicinei moderne. Turmericul, chimenul negru și moringa pot susține sănătatea întregului organism / Remedii tradiționale, validate de cercetările actuale 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Tocăniță de pui cu brânză Cheddar la slow cooker, rețetă „dump and go” / Este extrem de simplu de gătit și foarte gustoasă, perfectă pentru un prânz de duminică 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
De ce să congelezi pâinea înainte de a o prăji / Un truc simplu care ajută digestia și face pâinea mai prietenoasă cu silueta 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Strata rapidă cu cârnați / Un mic dejun sățios, perfect de pregătit în avans și a te bucura de el într-o dimineață de weekend 7 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Risipa alimentară / Americanii aruncă anual 35 de milioane de tone de alimente din mâncarea produsă / Specialiștii explică cum putem limita risipa 6 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
De la ovăz la pește gras: alimente recomandate de cel mai recent ghid, pentru persoanele cu valori crescute ale colesterolului / Nu există alimente minune, dar combinate cu o dietă echilibrată, pot fi de ajutor 3 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
