Angela Sabău

Angela Sabău

Angela Sabău este editor G4Food cu peste 25 de ani de experiență.

 

Este absolventă de Jurnalism și Științele Comunicării, precum și două masterate în domeniul Etnoturismului și al Ecologiei.

 

A început să scrie încă din studenție, fiind corespondent pentru mai multe ziare naționale, de-a lungul anilor, printre care Evenimentul zilei sau Adevărul.

Medicamentele pentru slăbit au creat o nouă piață / Utilizatorii acestei grupe de medicamente iau tot mai des suplimente pentru greață, constipație și pierderea masei musculare

Medicamentele pentru slăbit au creat o nouă piață / Utilizatorii acestei grupe de medicamente iau tot mai des suplimente pentru greață, constipație și pierderea masei musculare

Producția de paste din Italia, blocată de protestele transportatorilor / Rummo și-a oprit fabrica, iar alți mari producători reduc activitatea

Producția de paste din Italia, blocată de protestele transportatorilor / Rummo și-a oprit fabrica, iar alți mari producători reduc activitatea

FOTO-VIDEO | Depuneri suspecte într-o sticlă de apă minerală / Cumpărător: „I-aș întreba pe cei care au îmbuteliat această apă ce anume plutește în ea” / Inginer alimentar: „Vizual, nu îți dai seama” / Reacția companiei

FOTO-VIDEO | Depuneri suspecte într-o sticlă de apă minerală / Cumpărător: „I-aș întreba pe cei care au îmbuteliat această apă ce anume plutește în ea” / Inginer alimentar: „Vizual, nu îți dai seama” / Reacția companiei

Austria readuce în livezi soiuri de mere aproape uitate / Doar 10 din circa 2.000 de varietăți locale ajung în supermarketuri / Un proiect testează dacă merele vechi pot reveni în comerț

Austria readuce în livezi soiuri de mere aproape uitate / Doar 10 din circa 2.000 de varietăți locale ajung în supermarketuri / Un proiect testează dacă merele vechi pot reveni în comerț

Comisia Europeană vrea să reducă dependența fermierilor de îngrășămintele chimice / Mai multe digestate din gunoi de grajd ar putea fi folosite în agricultură

Comisia Europeană vrea să reducă dependența fermierilor de îngrășămintele chimice / Mai multe digestate din gunoi de grajd ar putea fi folosite în agricultură

Carnea și peștele "imprimate" 3D ar putea ajunge în magazinele din SUA / Sunt făcute din ingrediente obișnuite, dar textura este construită strat cu strat / Ce spun specialiștii despre beneficii și necunoscute

Carnea și peștele „imprimate” 3D ar putea ajunge în magazinele din SUA / Sunt făcute din ingrediente obișnuite, dar textura este construită strat cu strat / Ce spun specialiștii despre beneficii și necunoscute

Hoteluri și restaurante celebre le închid ușa influencerilor care transformă mesele și vacanțele în ședințe foto / "Suntem în ospitalitate, nu în studiouri foto"

Hoteluri și restaurante celebre le închid ușa influencerilor care transformă mesele și vacanțele în ședințe foto / „Suntem în ospitalitate, nu în studiouri foto”

VIDEO | Vinul fără alcool mai poate fi numit vin? / Cezar Ioan: „A fost vin, din care s-a scos alcoolul”

VIDEO | Vinul fără alcool mai poate fi numit vin? / Cezar Ioan: „A fost vin, din care s-a scos alcoolul”

VIDEO | Tánczos Barna prezintă bilanțul mandatului interimar la Ministerul Agriculturii. Ministru: „Statul trebuie să intervină. Costurile cu energia și carburanții pun presiune tot mai mare pe ferme”

VIDEO | Tánczos Barna prezintă bilanțul mandatului interimar la Ministerul Agriculturii. Ministru: „Statul trebuie să intervină. Costurile cu energia și carburanții pun presiune tot mai mare pe ferme”

Cum îți dai seama că făina nu mai este bună / Insectele nu sunt singurul semn, există mai multe indicii care pot arăta că trebuie aruncată

Cum îți dai seama că făina nu mai este bună / Insectele nu sunt singurul semn, există mai multe indicii care pot arăta că trebuie aruncată

FOTO-VIDEO | Au adus câteva semințe din Spania și au ajuns să crească dovleci de 200 de kilograme / Soții Mureșan cultivă dovleci care nu pot fi ridicați de patru oameni și vor să vândă semințele online

FOTO-VIDEO | Au adus câteva semințe din Spania și au ajuns să crească dovleci de 200 de kilograme / Soții Mureșan cultivă dovleci care nu pot fi ridicați de patru oameni și vor să vândă semințele online

VIDEO | Cum vede Cezar Ioan viitorul vinului românesc / „Este deja făcut bine. Trebuie povestit mai mult” / Vinul poate atrage turiști în România

VIDEO | Cum vede Cezar Ioan viitorul vinului românesc / „Este deja făcut bine. Trebuie povestit mai mult” / Vinul poate atrage turiști în România

FOTO | Tai ciuperca sau o scoți întreagă din pământ? / Cum se culeg și se păstrează corect ciupercile de pădure / Florin Bustan explică de ce coșul de nuiele este cea mai bună alegere

FOTO | Tai ciuperca sau o scoți întreagă din pământ? / Cum se culeg și se păstrează corect ciupercile de pădure / Florin Bustan explică de ce coșul de nuiele este cea mai bună alegere

Somon Coho sau somon Atlantic? / Par asemănători, dar există mai multe diferențe între cele două sortimente / Cum se comportă la gătit

Somon Coho sau somon Atlantic? / Par asemănători, dar există mai multe diferențe între cele două sortimente / Cum se comportă la gătit

VIDEO | De ce sunt desființate unele plantații de vii în România / Cezar Ioan: „Plantațiile cer bani și muncă în fiecare an, iar oamenii se găsesc tot mai greu”

VIDEO | De ce sunt desființate unele plantații de vii în România / Cezar Ioan: „Plantațiile cer bani și muncă în fiecare an, iar oamenii se găsesc tot mai greu”

FOTO | Cât costă un kilogram de ciuperci din pădure și de ce diferă atât de mult prețurile / Florin Bustan: „Abundența, specia și calitatea fac diferența”

FOTO | Cât costă un kilogram de ciuperci din pădure și de ce diferă atât de mult prețurile / Florin Bustan: „Abundența, specia și calitatea fac diferența”

Cum recunoști o ciupercă otrăvitoare? / Florin Bustan: „Nu există niciun semn vizibil universal” / De ce testele cu ceapă sau lingurița de argint sunt false

Cum recunoști o ciupercă otrăvitoare? / Florin Bustan: „Nu există niciun semn vizibil universal” / De ce testele cu ceapă sau lingurița de argint sunt false

VIDEO | Vinul „de casă”, între tradiție și riscuri / Cezar Ioan avertizează asupra vinului nefiscalizat vândut drept „natural” / Pot apărea probleme de igienă, tratamente necontrolate și concurență pentru cramele autorizate

VIDEO | Vinul „de casă”, între tradiție și riscuri / Cezar Ioan avertizează asupra vinului nefiscalizat vândut drept „natural” / Pot apărea probleme de igienă, tratamente necontrolate și concurență pentru cramele autorizate

FOTO | Piața de toamnă la Baia Mare / Murături, dovleci de 10 kilograme și legume din grădinile satelor din jur / Producător: „Dacă ai marfă mai slabă, nu o poți da la același preț cu marfa de calitate mai bună”

FOTO | Piața de toamnă la Baia Mare / Murături, dovleci de 10 kilograme și legume din grădinile satelor din jur / Producător: „Dacă ai marfă mai slabă, nu o poți da la același preț cu marfa de calitate mai bună”

VIDEO | O băutură tradițională ar putea deveni carte de vizită gastronomică / Cezar Ioan: „Pelinul poate fi pentru România ceea ce este retsina pentru greci”

VIDEO | O băutură tradițională ar putea deveni carte de vizită gastronomică / Cezar Ioan: „Pelinul poate fi pentru România ceea ce este retsina pentru greci”