Vinul săptămânii recomandat de Cezar Ioan e intens, puternic și misterios: un Cabernet Franc de la Domeniul Drăgași, care va fi lansat abia în septembrie. „E un fel de Tom Hardy în Taboo: cu parpalac negru, joben și o energie de necontrolat”, spune expertul în vinuri.
Volumul cifrei de afaceri din comerţul cu amănuntul (cu excepţia comerţului cu autovehicule şi motociclete) a crescut în primele şapte luni ale anului, faţă de perioada similară din 2024, atât ca serie brută cu 3,1%, cât şi ca serie ajustată în funcţie de numărul de zile lucrătoare şi de sezonalitate...
De-a lungul secolelor, o întrebare a stârnit curiozitatea grădinarilor și a fermierilor: are luna un impact real asupra plantelor? Practica de a semăna, a planta și a tăia vegetația în funcție de fazele lunii este o tradiție străveche, transmisă din generație în generație. Deși știința modernă se raportează la acest...
San Francisco este faimos pentru faimoasa sa pâine cu maia, un simbol culinar ce definește orașul la fel cum sunt cheesesteaks pentru Philadelphia sau deep-dish pizza pentru Chicago, scrie Food & Wine Clima și umiditatea specifică Golfului San Francisco oferă condiții ideale pentru dezvoltarea speciilor de drojdii și bacterii sălbatice....
Preşedintele Nicuşor Dan a declarat, miercuri, despre o majorare a TVA, că nu există această discuţie iar la Horeca este o discuţie, într-adevăr, dar de la 1 ianuarie. Despre vizita FMI, el a precizat că este o vizită periodică, nu-i nimic surprinzător în asta, şi a anunţat că Agenţia de...
Orezul ca punct de pornire pentru un prânz sau o cină rapidă rămâne mereu una dintre primele opțiuni pentru zilele aglomerate ale săptămânii. Iar dacă folosim din cel integral, cu atât mai bine. Adăugând peste această bază de carbohidrați o parte proteică – carnea de pui e una dintre cele...
BeexLab, un startup italian din regiunea Umbria a dezvoltat o soluție inovatoare care îmbină sustenabilitatea cu digitalizarea în industria vinului. Se numește Albicchiere și este un sistem tehnologic smart de tip 3 în 1: este și dispencer, dar și ambalaj inovator pentru vin, cu sistem integrat de conservare și răcire,...
Risipa alimentară este una dintre problemele la scară mondială, cu efect economic negativ important și cu impact serios asupra mediului. Și economia, și mediul sunt chestiuni importante care ne afectează pe fiecare dintre noi. Pe lângă strategiile globale, există și soluții punctuale, pe care le poți aplica cu succes la...
O livadă de smochini la marginea Buzăului părea o nebunie în urmă cu șapte ani. Și totuși, un întreprinzător din oraș s-a încumetat s-o încerce. Nu ca pe o nebunie, ci bazat pe o experiență și pe convingerea că există șansa să se transforme într-o afacere. Și a reușit! Pentru...
