VIDEO | Ruta Mierii din Banat/ Silvia Păturică (profesor la Universitatea de Științele Vieții din Timișoara): „Turistul privește viața albinelor și cum muncesc și, în același timp, printr-o mască de unică folosință, va inhala aerul din stup, mirosul mierii”
Universitatea de Științele Vieții din Timișoara, în parteneriat cu Agenția pentru Dezvoltare Regională din Pancevo și Asociațiile de Crescători de Albine, filialele Timiș și Caraș-Severin, și-au dat mâna pentru realizarea unui inedit traseu turistic, în cadrul unui proiect transfrontalier IPA România-Serbia. Ruta Mierii din Banat include o rețea de stupine...
Delicatese din 16 ţări – la Asia Fest, de vineri până duminică/ Vizitatorii pot testa, printre altele, gastronomia japoneză, chineză, vietnameză, pe cea din Sri Lanka sau Indonezia
Asia Fest, un eveniment dedicat culturii şi gastronomiei asiatice, are loc de vineri până duminică, în curtea Arenei Naţionale (intrarea dinspre strada Maior Coravu), informează organizatorii, transmite Agerpres. Potrivit unui comunicat transmis marţi AGERPRES, timp de trei zile, vizitatorii vor fi invitaţi într-o adevărată “călătorie gastronomică” prin 16 ţări asiatice....
STUDIU: 53% dintre români cumpără frecvent produse sustenabile / În topul celor mai căutate produse sustenabile sunt alimentele
Peste jumătate dintre români (52%) adoptă un comportament sustenabil în viaţa de zi cu zi, iar 53% cumpără frecvent produse sustenabile, arată rezultatele unui studiu de specialitate, dat publicităţii marţi. Cercetarea Bucharest Center for Economy & Society (CES Bucharest) evidenţiază faptul că în topul celor mai căutate produse sustenabile se...
Gastronomia longevității din Costa Rica: resorturile de lux care servesc meniuri inspirate din Blue Zone / Dieta care promite o viață până la 100 de ani
Pe coasta Pacificului, în Peninsula Nicoya (Costa Rica), resorturi de lux au început să ofere clienților nu doar priveliști superbe și servicii de wellness, ci și meniuri special gândite pentru longevitate. Turismul de sănătate și viața activă se contopesc cu gastronomia tradițională. Peninsula Nicoya este una dintre cele cinci „Blue...
Studiu: Locuitorii din zonele viticole franceze sunt supraexpuși la pesticide / În perioadele de tratare a culturilor, nivelurile de contaminare ar putea creşte cu până la 60%
Un nou studiu oferă o imagine de ansamblu asupra expunerii la pesticide în Franţa: cei care locuiesc în apropierea podgoriilor sunt mai expuşi decât ceilalţi cetăţeni, conform cercetării prezentate luni de două agenţii de sănătate, fără a se determina încă potenţialul impact asupra sănătăţii, transmite AFP, transmite Agerpres. Aşteptatul studiu...
Cum combinăm proteinele vegetale pentru o absorbție maximă / Tania Fântână (nutriționist): „Nu trebuie să le consumi toate la aceeași masă, ci pe parcursul zilei”
Chiar dacă ai fost vegetarian, dacă ții posturile religioase în fiecare an sau doar nu ești mare fan al produselor de origine animală, ți-ai pus cu siguranță problema cum să combini elementele vegetale astfel încât corpului tău să nu-i lipsească mai nimic. Proteinele complete vs. incomplete Proteinele animale (carne, ouă,...
A fost finalizată constituirea pajiştilor de iarbă de mare şi crearea de recife artificiale pentru stimularea altor specii, ce vizează refacerea echilibrului ecologic, anunță Administraţia Bazinală de Apă Dobrogea-Litoral
Reprezentanţii Administraţiei Bazinale de Apă Dobrogea-Litoral (ABADL) au anunţat că a fost finalizată constituirea pajiştilor marine de iarbă de mare şi crearea de recife artificiale pentru stimularea altor specii de importanţa comunitară, precum alga brună. Specialiştii au explicat că nu este vorba doar de plantarea unei vegetaţii subacvatice, ci de...
FOTO – VIDEO | Poveste lipovenească în episodul 2 al seriei „Portret gastronomic local”/ „La Grisha” și Tortul Medovik
După un debut savuros în Bucovina, seria documentară „Portret gastronomic local”, difuzată pe canalul de YouTube Amintiri Gustoase, continuă cu un nou episod care invită publicul să descopere gusturi și povești din Dobrogea. În fiecare săptămână, un loc, o familie și un preparat autentic dau glas patrimoniului culinar românesc. Punctul...
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 48) | De ce „e problematic” să promovezi vinuri românești, potrivit importatorului și specialistului Cesar Filip. „Vinul te trădează când nu te aștepți”
Colecționar, pe vremuri negustor de vinuri românești și internaționale fine și în prezent importator de aproape 1.500 de etichete de spirtoase, Cesar Filip e cunoscut băutorilor pretențioși prin stocul „de milioane” (literalmente) pe care-l păstrează în “peștera comorilor” – la magazinul și depozitul de pe Calea Floreasca 214 din București....
Grâu pentru autoturisme / Rusia revine la troc pentru a ocoli sancţiunile occidentale / Companiile care încearcă să eludeze sancţiunile occidentale schimbă grâu pentru automobile chinezeşti şi seminţe de in pentru materiale de construcţie
Bătrânul troc este din ce în ce mai folosit în comerţul exterior al Rusiei, pentru prima dată din anii 1990, în contextul în care companiile care încearcă să eludeze sancţiunile occidentale schimbă grâu pentru automobile chinezeşti şi seminţe de in pentru materiale de construcţie, transmite Reuters, citat de Agerpres. Chiar...