Analiză | Cum va arăta agricultura globală în următorii 10 ani/ Perspectivele OCDE–FAO pentru 2025–2034/ Se estimează o creștere a producției agricole și pescărești de 14%/ Scăderea prețurilor, o provocare pentru micii fermieri
Raportul anual realizat de Organizația pentru Cooperare și Dezvoltare Economică (OCDE) și Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) conturează un deceniu marcat de tensiuni între cererea tot mai mare de produse agricole și constrângerile tot mai puternice asupra resurselor naturale. Produse agricole și pescărești, creștere de aproximativ 13%...
România este responsabilă pentru jumătate din exporturile de grâu ale UE în sezonul 2025/26
Exporturile de grâu moale ale Uniunii Europene, în perioada cuprinsă între 1 iulie (când a început anul agricol 2025/26) şi 21 septembrie, au ajuns la 4,12 milioane de tone, în scădere cu 33% faţă de perioada similară a anului trecut, potrivit datelor publicate marţi de Comisia Europeană, informează Reuters, transmite...
VIDEO | Cât de mare este traficul cu pesticide contrafăcute / Carmen Botez (AIPROM): „Traficul cu produse de protecție a plantelor ilegale a crescut. La început credeam că în România fenomenul este marginal, însă realitatea de astăzi arată altceva”
Traficul produselor de protecție a plantelor ilegale a înregistrat o creștere îngrijorătoare în ultimii ani, punând în pericol atât recoltele, cât și siguranța alimentară și mediul, a avertizat Carmen Botez, director executiv al Asociației Industriei de Protecția Plantelor din România (AIPROM). Invitată la podcastul „Agricultura în schimbare”, aceasta a prezentat...
Breaking | Incendiu în Sectorul 2 / Prefectul Capitalei: „În proporţia cea mai mare sunt depozite de produse alimentare”
Un incendiu a izbucnit, marţi seară, la acoperişul unui depozit din Sectorul 2 al Capitalei, fiind alertate zece autospeciale de stingere pentru această intervenţie. Din cauza degajărilor mari de fum, a fost emis un mesaj RO-Alert pentru avertizarea populaţiei, transmite News.ro. Prefectul Capitalei, Mihai Toader, a informat că nu există...
Turcia se confruntă cu cea mai gravă secetă din ultima jumătate de secol/ În sud-estul Anatoliei s-a constatat o scădere a precipitațiilor de peste 60% în raport cu ultimele trei decenii
Turcia se confruntă cu cea mai gravă secetă din ultimii peste 50 de ani, cauzată de o scădere a precipitaţiilor cu 27% în raport cu ultimele trei decenii şi de peste 60% în sud-estul Anatoliei, potrivit datelor înregistrate în ultimele 11 luni, informează AFP, transmite Agerpres. Între 1 octombrie 2024...
Cercetătorii au descoperit marinada care poate face grătarul mai sănătos / O simplă marinare de doar câteva ore în bere poate reduce compușii carcinogeni din carne cu până la 53%
Grătarul nu este doar delicios, ci și un excelent prilej de socializare. Dar, cum știrile ne avertizează constant cu privire la faptul că orice tip de carne preparată la grătar ne poate afecta sănătatea, am ajuns să ne întrebăm dacă există vreo metodă prin care putem face această carne mai...
Coaliția a decis plafonarea adaosului comercial/ Măsura vizează 17 categorii de alimente de bază, considerate esențiale pentru consumul populației
UPDATE Sorin Grindeanu și Kelemen Hunor au anunțat decizia oficială a coaliției de prelungire a plafonării adaosului comercial la alimentele de bază Știre inițială Liderii Coaliției de guvernare au decis marți, 23 septembrie, după discuțiile cu președintele Nicușor Dan la Cotroceni, ca măsura privind plafonarea adaosului comercial la alimentele de...
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | După rețetele lui gătesc cei peste un milion de urmăritori ai blogului „La Sebi Acasă”/ Sebastian Stoica: „Îmi place mult să fac paella la foc de lemne. Mă invită la toate sărbătorile din zonă să le gătesc”
A plecat acum aproape 20 de ani din România cu destinația Turcia, pentru a învăța secretele bucătăriei de pe malul Bosforului. A urmat apoi Germania și, în cele din urmă, Spania, unde s-a stabilit lângă Castellon, în Villarreal. Astăzi, Sebastian Stoica, cunoscut de peste un milion de români ca autorul blogului...
VIDEO | Rețetele Juanitei | Ciulama de ciuperci, de sezon/ Am înlocuit făina din rețeta tradițională cu făină de mălai pentru a obține ciulama și mămăligă 2 în 1
Veche rețetă românească, ciulamaua își trage numele din turcescul ciullama, care însă nu este un sos, ci mai mult o plăcintă. Menționarea sa ca o mâncare preparată din undelemn, supă și făină apare pe la 1930. În esență sosul alb de ciulama este un fel de Bechamel, în care supa...
