Românii reduc numărul de mese în oraș sau cheltuielile cu mâncarea în afara casei/ Patronii din HoReCa se tem că acest trend se va accelera odată cu majorarea TVA 30 iunie Redacția 0 comentarii
O fostă seră de legume din Georgia, reconvertită la producția de căpșuni pe întreaga durată a anului. Producția se realizează în sistem hidroponic, folosind doar energie geotermală 30 iunie Redacția 0 comentarii
Sănătatea inimii şi regimul alimentar: concluziile unui studiu pe 30 de ani 29 iunie Redacția 0 comentarii
Primul parc agrofotovoltaic din Iași: investiție spaniolă pentru energie verde și agricultură sustenabilă 29 iunie Redacția 0 comentarii
Teleorman: Un bărbat care făcea lucrări agricole, bătut la Tătărăştii de Jos; agresorii – reţinuţi 29 iunie Redacția 0 comentarii
Cum au ajuns măruntaiele în smoothie-urile americanilor, după ce le detestau total. Organele, printre tendințele alimentare ale anului 2025 29 iunie Redacția 0 comentarii
Curmale chinezești, cultivate cu succes în Oltenia, la Dăbuleni. Merg mai bine decât fructele tradiționale, afectate de fenomenele meteo extreme 29 iunie Redacția 0 comentarii
Ciprian Tătărușanu, fostul portar al naționalei de fotbal a României, investește într-o afacere agroalimentară 29 iunie Redacția 0 comentarii
Ministrul Economiei: Lucrările urgente de la Praid nu vor fi finalizate până la termenul asumat de 1 iulie. Realitatea e dureroasă, statul român a greşit cu bună ştiinţă 29 iunie Redacția 0 comentarii
În condițiile declinului pieței americane, Impossible Foods vrea să aducă burgerii din carne de laborator în meniurile din Europa până la sfârșitul anului 29 iunie Redacția 0 comentarii
Cum arată gastronomia Nikkei, în care se contopesc tehnicile japoneze cu ingredientele din Peru. O lecție despre cum unele preparate tradiționale câștigă valoare adăugată prin influențe externe, dar și despre adaptare la context 29 iunie Redacția 0 comentarii
Ce rămâne românesc într-un borș făcut în Valencia? G4Food lansează rubrica „De la Sarmale la Tapas” 29 iunie Redacția 0 comentarii
Cum au ajuns merele mai scumpe decât portocalele pe rafturile românești? Fermier din Iași: “Cred că putem spune că e cel mai prost an” 29 iunie Redacția 0 comentarii
Vitamina C, soluţie promiţătoare pentru regenerarea pielii îmbătrânite, arată un studiu recent al unor cercetători japonezi 29 iunie Redacția 0 comentarii
Lot de piper la râşniţă, retras de la vânzare din magazinele Auchan din cauza prezenţei unui corp străin 29 iunie Redacția 0 comentarii
„Tu unde ai mâncat cel mai bine în vacanță?” | Recomandare de la un cititor G4Food: „O surpriză culinară la Buzău. La capitolul sushi stau foarte bine” 28 iunie Redacția 0 comentarii
Zeci de fermieri au participat la un simpozion la Vaslui dedicat prezentării de tehnologii pentru păstrarea apei în sol 28 iunie Redacția 0 comentarii
Summitul „AgroGenerația Nouă”, organizat la Universitatea Ovidius din Constanța 28 iunie Redacția 0 comentarii
Secetă la culturile de porumb şi grâu de toamnă în cea mai mare parte a ţării/ Prognoza agrometeo (Administraţia Naţională de Meteorologie) 28 iunie Redacția 0 comentarii
Circa 220 de hectare cultivate cu cereale, incendiate în Babadag/ Din fericire, pompierii au salvat trei ferme agricole şi una piscicolă 28 iunie Redacția 0 comentarii
Pudra de conuri de pin fermentate. Un condiment cu aromă care amintește de pădure, obținut de un chef italian care îl adaugă peste risotto 27 iunie Redacția 0 comentarii
Curiozități agrifood – 27 iunie | Cea mai veche rădăcinoasă cultivată este taro, o legumă cu vechime de 10.000 de ani 27 iunie Redacția 0 comentarii
Demisii în guvernul grec în urma unei investigaţii de fraudă cu fonduri europene în sectorul agricol 27 iunie Redacția 0 comentarii
Din cauza costurilor prohibitive, micii fermieri nu au acces la sistemele big data, care încep să determine schimbări majore în sectorul agrifood 27 iunie Redacția 0 comentarii
Amendă de 25.000 de lei dată de Garda de Mediu unei ferme din județul Bistrița-Năsăud 27 iunie Redacția 0 comentarii
Asociaţia Naţională pentru Băuturi Răcoritoare (ANBR), scrisoare deschisă către autorități: Taxarea suplimentară a băuturilor răcoritoare va avea un impact negativ asupra investiţiilor în România 27 iunie Redacția 0 comentarii
Crescătoriile de vaci din nordul Italiei sunt în alertă din cauza căldurii. „Pentru a face față schimbărilor climatice, sunt necesare mai multe fonduri” 27 iunie Redacția 0 comentarii
Probleme privind gestionarea deşeurilor, deversările ilegale şi braconajul încă există în Delta Dunării, dar situația s-a îmbunătățit, anunță Garda de Mediu 27 iunie Redacția 0 comentarii
Economie circulară. Consorțiul Prosciutto San Daniele DOP inaugurează un sistem de reciclare completă a sării epuizate. Aceasta este transformată în produse antiderapante sau pentru tăbăcirea pieilor 27 iunie Redacția 0 comentarii
Focar de pestă porcină africană într-o gospodărie din localitatea Remetea, Harghita/ Sunt afectați 28 de porci din rasa Mangaliţa 27 iunie Redacția 0 comentarii
Ministrul Agriculturii a anunțat că Guvernul a aprobat prelungirea plafonării adaosului comercial pentru alimentele de bază până la 30 septembrie 2025 / Proiectul de OUG fusese inițial publicat pe site-ul Ministerului Agriculturii, semnat doar de miniștrii PSD 27 iunie Redacția 0 comentarii
Primarul general interimar al Capitalei, Stelian Bujduveanu: Distribuim apă potabilă bucureştenilor care tranzitează zonele aglomerate din oraş 27 iunie Redacția 0 comentarii
Fermă de creştere a păsărilor din Brăneşti, Gorj, amendată cu 60.000 de lei de Garda de Mediu pentru punerea în exploatare de instalaţii în afara prevederilor 27 iunie Redacția 0 comentarii
Renunțarea la coloranții alimentari ar putea fi principala țintă în campania de reducere a bolilor cronice și a problemelor neurocomportamentale din Statele Unite 27 iunie Redacția 0 comentarii
Zmeură proaspătă din Patagonia acoperită cu două straturi diferite de ciocolată. Franuì, invenția unui ciocolatier argentinian care promite să ia locul ciocolatei Dubai 27 iunie Redacția 0 comentarii
România, cele mai mici prețuri din Uniunea Europeană, în 2024, la alimente şi băuturi nealcoolice/ La polul opus este Luxemburg 27 iunie Redacția 0 comentarii
Cât de eficient este cu adevărat postul intermitent? Nu mai mult decât dietele tradiționale 27 iunie Redacția 0 comentarii
Piața făinii. Italia este lider și ca volum de producție la export, dar și ca nivel de calitate. O mare parte din structura exportului este reprezentată de făina de grâu dur 26 iunie Redacția 0 comentarii
Curiozități agrifood – 26 iunie / Cartofii au început să fie consumați în Europa datorită unei idei ingenioase a regelui prusac Frederic cel Mare 26 iunie Redacția 0 comentarii
Preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitar Veterinare propune optimizarea operaţiunilor de export cu Republica Algeriană 26 iunie Redacția 0 comentarii
Ulei, vin, mașini și oțel: sectoarele economice cele mai afectate de conflictul între Trump și premierul spaniol/ Tarifele SUA pun în pericol exporturi de vin spaniol și de de ulei, în valoare de 1 miliard 400 de milioane de euro în total 26 iunie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Un nou festin gastronomic pe Disney+ / „The Bear” revine cu sezonul patru – despre bucătărie și despre oameni care se reconstruiesc prin gastronomie 26 iunie Redacția 0 comentarii
A patra zi fără apă în anumite zone din Toplița/ În alte părți sunt probleme de două săptămâni/ Localnicii protestează: „Unde sunt turiști este apă” 26 iunie Redacția 0 comentarii
Degustări de bucate şi licori alese la festivalul „Iarmaroc la Sat” din Cluj-Napoca/ Este numit și „Satul din inima oraşului” 26 iunie Redacția 0 comentarii
Utilizarea apei din Târnava Mică, Târnava Mare și Mureș pentru adăparea animalelor şi irigarea culturilor agricole, în continuate interzisă/ Nivelurile de salinitate rămân ridicate 26 iunie Redacția 0 comentarii
După alți producători mari din sectorul alimentar din Statele Unite, compania Nestlé USA a anunțat că va elimina și ea treptat coloranții alimentari sintetici până la mijlocul anului 2026 26 iunie Redacția 0 comentarii
Festivalul cartofului, organizat sâmbătă în Covasna, în cadrul Festivalului „Sokadalom” 26 iunie Redacția 0 comentarii
Cum s-a născut Mix Markt, cel mai mare lanț de magazine cu alimente din Europa de Est din țările occidentale. Primele puncte au fost deschise în Germania, apoi rețeaua s-a extins masiv și în Italia și alte țări din Europa 26 iunie Redacția 0 comentarii
Primăria Piatra-Neamţ anunţă începerea reconstrucţiei şi modernizării pieţelor agroalimentare de cartier 26 iunie Redacția 0 comentarii
Peste 6,9 milioane euro pentru puncte de debarcare și adăposturi pescărești / Ministerul Agriculturii a lansat în dezbatere publică ghidul pentru noi investiții 26 iunie Redacția 0 comentarii
