VIDEO | ABC în bucătărie | Un celebru chef cu trei stele Michelin explică de ce friptura sau grătarul de vită pot fi servite aproape crude, dar hamburgherii trebuie gătiți complet 10 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
Crochete de somon pregătite la cuptor sau la friteuza cu aer cald/ Pentru o cină lejeră sau o gustare rapidă 10 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii 1578 vizualizări
Uniunea Europeană şi Mercosur vor semna pe 17 ianuarie acordul comercial, prezentat ca o victorie în faţa ascensiunii protecţionismului 10 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
Brazilia își dorește ca acordul Mercosur să intre în vigoare în anul în curs/ Semnarea acordului a fost anunțată pe 17 ianuarie, în Paraguay 10 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
Sprijin financiar pentru domeniul strugurilor de masă. Suma dedicată fermierilor se ridică la 1 milion de euro 10 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
Conservanții industriali care ne cresc riscul de cancer și diabet/ Studii extinse recente sugerează necesitatea urgentă de a revizui reglementările privind aditivii alimentari 10 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
De ce au toate cuptoarele cu microunde grila cu găuri pe ușă/ Detaliul care ne protejează de radiații 10 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii 4317 vizualizări
Schimbări mici pe care să le faci în dieta și rutina zilnică în 2026 pentru a-ți transforma sănătatea 8 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii 2809 vizualizări
Pub-urile din Marea Britanie afectate de majorarea impozitului pe proprietăţi comerciale/ Multe s-ar putea închide 8 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
Secretul longevității brazilienilor care trăiesc 110 ani/ Reguli simple de viață, mâncare obișnuită și echilibru în toate 8 ianuarie Ioana Radu 1 comentarii
Robotul humanoid care va schimba viitorul bucătăriei/ Se deplasează autonom și este dedicat treburilor domestice, dar în special bucătăriei 8 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
UPDATE | Grevă generală a fermierilor în Belgia/ MAE avertizează asupra blocajelor în transporturi/ Manifestarea este legată de opoziția la semnarea acordului UE – Mercosur 8 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
Fermierii spanioli nu cred în promisiunile Bruxelles-ului: „Vrem să știm de unde provin cele 45 de miliarde promise agriculturii și să nu reprezinte o monedă de schimb pentru Mercosur”/ Manifestanții blochează cu tractoare 8 locații, între care autostrada către Franța 8 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
Departamentul American al Sănătății condus de Robert F. Kennedy Jr. răstoarnă „piramida alimentară” a ultimelor decenii. Noua recomandare pune accent pe carnea roșie și lactate dar declară război alimentelor ultraprocesate care conțin mult zahăr, carbohidrați rafinați și grăsimi hidrogenate 7 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
Producția mondială de ulei de măsline scade, pe fondul declinul din Spania și Turcia, în timp ce Tunisia se prezintă ca noul jucător din piață 7 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
STUDIU | Postul intermitent și sănătatea metabolică nu sunt neapărat corelate, așa cum s-a crezut până acum 6 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
Gastronomia de top în declin/ Tendințe care redefinesc sectorul culinar în 2026/ Cum se reinventează fine dining-ul 6 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
Uleiul de măsline, de ce nu orice tip este sănătos și ce ar trebui să vezi pe etichetă pentru a alege un produs de calitate/ Un specialist în longevitate îți arată exact ce să cumperi și ce nu 5 ianuarie Ioana Radu 1 comentarii 2824 vizualizări
Urăști varza de Bruxelles? S-ar putea ca gustul ei să se fi schimbat între timp / Ce indică cele mai recente studii 3 ianuarie Ioana Radu 0 comentarii
Un prânz lejer înainte de marele festin de Revelion/ Legume gratinate la cuptor, light și ușor de făcut 31 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Secretul combaterii crizei climatice ar putea fi chiar sub picioarele noastre. Solul, cel mai mare rezervor natural de carbon 31 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Patru alimente care „ne otrăvesc activ” organismul, potrivit unui chirurg celebru/ Lactatele, o categorie controversată, sunt și ele pe listă 30 decembrie Ioana Radu 0 comentarii 1122 vizualizări
De ce este obligatoriu să ai pește pe masa de Revelion și de ce ar trebui să fie gătit întreg/ Rețete de pește potrivite pentru această ocazie 29 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Ce este, de fapt, un „aliment natural”? Un concept popular, adesea înțeles greșit și transformat în instrument de marketing 29 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Parcurile eoliene din Spania sunt dotate cu Inteligență Artificială și echipe de ornitologi, care împreună opresc palele moriștilor de vânt pentru a permite zborul păsărilor 29 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Cinci sfaturi de la nutriționiști pentru a ține zahărul din sânge sub control/ Iată ce trebuie să faci ca să ai o glicemie bună 28 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Banana bread, o gustare sănătoasă care merge și la micul dejun/ Plină de nutrienți și ușor de preparat, va deveni un obicei 28 decembrie Ioana Radu 0 comentarii 3604 vizualizări
Iaurturile nu expiră niciodată, susține un expert în siguranță alimentară/ Înainte de a arunca un iaurt „expirat”, verifică mirosul, aspectul și gustul, ar putea fi perfect pentru consum 27 decembrie Ioana Radu 0 comentarii 1144 vizualizări
Institutul Naţional de Statistică | Resursele totale de cereale şi produse din cereale (în echivalent cereale boabe) au fost mai mici cu 6,384 milioane tone în 2024, faţă de nivelul anului 2023, totalizând 50,72 milioane tone 27 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Tehnologia va transforma complet modul în care oamenii consumă zahăr, iar îndulcitorii fără zahăr devin tot mai relevanți pentru consumatorii preocupați de sănătate 27 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Antreprenoarea cu o avere de milioane de dolari care face cumpărături la Aldi, cumpără alimente congelate și conduce aceeași mașină de 17 ani/ Noul trend anticonsumism în rândul oamenilor cu bani 27 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Fast-food din Giurgiu, afectat de un incendiu/ Cel mai probabil, evenimentul s-a produs din cauza burlanului necurățat corespunzător 27 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Consumul de sarmale și cozonac e urmat, în multe cazuri, de colică biliară/ Care sunt simptomele/ Dr. Constantin Truș: „Dacă știți că aveți deja nisip sau pietre la fiere, alegeți porții mai mici și evitați amestecul de grăsimi animale cu alcool și dulciuri complexe la aceeași masă” 27 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Cozonac la pahar cu cremă, modalitatea cea mai simplă de a recupera resturile de la Crăciun, obținând un desert delicios și rapid 27 decembrie Ioana Radu 0 comentarii 3833 vizualizări
Plăcinte sărate cu diverse umpluturi, un mod rapid de a pregăti câteva preparate crocante și care se topesc în gură/ După atâtea sarmale și cozonaci, putem opta pentru un astfel prânz frugal sau o cină fără multe bătai de cap 27 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Nu arunca bucățile de cozonac uscat/ Transformă-le într-o budincă delicioasă pentru micul dejun sau o gustare/ Rețeta pas cu pas 27 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Bomboanele care au adus 600.000 de euro unei familii/ Un tată a intrat în magazin să ia dulciurile pe care i le cerea fetița și a cumpărat și biletul câștigător la loterie 26 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Cum congelăm alimentele care rămân după Crăciun/ Sarmalele, friptura și alte preparate se pot pune în congelator și refolosi cu alte ocazii/ Ce NU se congelează niciodată 26 decembrie Ioana Radu 0 comentarii 10092 vizualizări
Câte locuințe ar putea fi încălzite cu bălegar de vacă? Dejecțiile bovinelor pot fi transformate în biometan, un gaz regenerabil deja utilizat la sisteme de încălzire centrală din aproximativ un milion de locuințe din Marea Britanie 26 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Ouăle nu îngrașă, iar un consum moderat este chiar sănătos/ Iată care sunt cele mai bune metode de gătire pentru a obține beneficii nutriționale maxime 25 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Cum să-ți recapeți starea de bine după festinul de Crăciun/ Ce recomandă nutriționiștii să mănânci în perioada de după excesele alimentare 25 decembrie Ioana Radu 0 comentarii 1786 vizualizări
Nouă trucuri ca să prevenim mâncatul în exces de Crăciun/ Neurogastronomia a dezvăluit cum influențează creierul uman aromele și imaginea preparatelor 25 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
„Ne dați ori nu ne dați, fasole cu cârnați”, este leitmotivul culinar al serii de Ajun de Crăciun/ Cu sau fără cârnați, cu ceapă sau usturoi, fasolea bătută este obligatorie 24 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Zece tips & tricks pentru o aranjare reușită a masei de Crăciun/ Nici prea simplă, dar nici încărcată de platouri, veselă și decorațiuni 24 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Studiu Deloitte România | Comasarea terenurilor facilitează agricultura de mare precizie şi atrage capital străin 24 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Bugetul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor pe anul 2025 a fost suplimentat cu peste 100 de milioane de lei 24 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Atenție la falșii livratori de mâncare! Un hoț s-a dat drept livrator la Cluj-Napoca și a furat un seif cu 40.000 de euro 24 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
UPDATE | Bărbatul care a incendiat ferma din Satu Mare și a fugit lăsând o femeie în stare gravă, a fost prins/ Pompierii au salvat 15 animale și cantități importante de furaje și cereale 24 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Chişca, preparat tradiţional moldovenesc, adoptat în Ardeal sub denumirea de pcişcă sau gălușce pentru masa de Crăciun 24 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
Ministerul Mediului | Investiție de peste 300 de milioane de lei în staţii meteorologice şi agrometeorologice automate, pentru decizii şi avertizări mai precise 23 decembrie Ioana Radu 0 comentarii
