Fenomenul brutăriilor artizanale este în plină expansiune, dar propun mereu produse de calitate? Cum ne dăm seama dacă pâinea pe care o cumpărăm este cu adevărat pâine cu maia? „E foarte complicat să recunoaștem o pâine cu maia. Cel mai bun criteriu îl reprezintă încrederea în brutar sau brutărie”

Fenomenul brutăriilor artizanale este în plină expansiune, dar propun mereu produse de calitate? Cum ne dăm seama dacă pâinea pe care o cumpărăm este cu adevărat pâine cu maia? „E foarte complicat să recunoaștem o pâine cu maia. Cel mai bun criteriu îl reprezintă încrederea în brutar sau brutărie”

De ce este important să mâncăm alimente cu volum mare atunci când vrem să slăbim / Explicația nutriționistului Tania Fântână

De ce este important să mâncăm alimente cu volum mare atunci când vrem să slăbim / Explicația nutriționistului Tania Fântână

Combustibil din resturile de roșii din industrie. Deșeurile rezultate din procesare ar putea deveni o nouă resursă strategică pentru viitorul aviației

Combustibil din resturile de roșii din industrie. Deșeurile rezultate din procesare ar putea deveni o nouă resursă strategică pentru viitorul aviației

Kartochka rusească sau prăjitura cartof din cofetăriile comuniste, un desert ușor de făcut din câteva ingrediente/ N-ai nevoie de mixer sau cuptor

Kartochka rusească sau prăjitura cartof din cofetăriile comuniste, un desert ușor de făcut din câteva ingrediente/ N-ai nevoie de mixer sau cuptor

Ce să mănânci prima dată pentru a trăi mai mult / Un medic expert în longevitate explică de ce contează ordinea în care mănânci alimentele și cu ce ar trebui să începi la masă

Ce să mănânci prima dată pentru a trăi mai mult / Un medic expert în longevitate explică de ce contează ordinea în care mănânci alimentele și cu ce ar trebui să începi la masă

Vaca din Austria care a învățat să utilizeze unelte pentru a se scărpina / Oamenii de știință trebuie să-și revizuiască teoriile despre inteligența bovinelor

Vaca din Austria care a învățat să utilizeze unelte pentru a se scărpina / Oamenii de știință trebuie să-și revizuiască teoriile despre inteligența bovinelor

Oamenii au golit supermarketurile în SUA așteptarea unei ninsori „istorice”/ Rafturile goale amintesc de perioada pandemiei de Covid

Oamenii au golit supermarketurile în SUA așteptarea unei ninsori „istorice”/ Rafturile goale amintesc de perioada pandemiei de Covid

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum să cureți cuptorul fără a folosi substanțe chimice

VIDEO | ABC în bucătărie | Cum să cureți cuptorul fără a folosi substanțe chimice

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, despre acordul cu Mercosur: „Am solicitat ca acest acord pe partea de agricultură să fie facultativ timp de 2 ani”

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, despre acordul cu Mercosur: „Am solicitat ca acest acord pe partea de agricultură să fie facultativ timp de 2 ani”

Condimente și legume perfecte sau interzise pentru supa de pui/ Care sunt cele pe care n-ar trebui să le pui NICIODATĂ pentru că îi strică gustul

Condimente și legume perfecte sau interzise pentru supa de pui/ Care sunt cele pe care n-ar trebui să le pui NICIODATĂ pentru că îi strică gustul

VIDEO | Longevitatea mediteraneenilor este cunoscută/ Tania Ion (coach, Barcelona): Aici mesele în sine sunt echilibrate

VIDEO | Longevitatea mediteraneenilor este cunoscută/ Tania Ion (coach, Barcelona): Aici mesele în sine sunt echilibrate

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 26 ianuarie - 1 februarie/ Mâncare consistentă, sățioasă, pentru zile reci de iarnă

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 26 ianuarie – 1 februarie/ Mâncare consistentă, sățioasă, pentru zile reci de iarnă

ANSVSA extinde rechemarea de la raft a unui lapte-praf produs de Nestlé

ANSVSA extinde rechemarea de la raft a unui lapte-praf produs de Nestlé

Se poate găti fără sare? Răspunsul e „da”/ Metoda folosită de un chef bucătar: „Nici măcar în apa de fierbere nu pun sare”

Se poate găti fără sare? Răspunsul e „da”/ Metoda folosită de un chef bucătar: „Nici măcar în apa de fierbere nu pun sare”

Ciorbă de burtă, după o rețetă tradițională, adaptată de un bucătar profesionist care o gătește de peste 15 ani/ Nu trebuie să ne zgârcim cu usturoiul, smântâna și murăturile

Ciorbă de burtă, după o rețetă tradițională, adaptată de un bucătar profesionist care o gătește de peste 15 ani/ Nu trebuie să ne zgârcim cu usturoiul, smântâna și murăturile

Ce mânca Alexandru Ioan Cuza, domnitorul Unirii Mici, băutor de cafea și vizitator frecvent al cafenelelor epocii/ Ciorba de linte cu varză acră pare să fi fost preferata sa

Ce mânca Alexandru Ioan Cuza, domnitorul Unirii Mici, băutor de cafea și vizitator frecvent al cafenelelor epocii/ Ciorba de linte cu varză acră pare să fi fost preferata sa

Premierul Bolojan a pledat în favoarea acordului cu Mercosur: „Pentru a avea subvenţii în agricultură, trebuie să funcţioneze economia europeană, ca cineva să plătească aceste subvenţii”

Premierul Bolojan a pledat în favoarea acordului cu Mercosur: „Pentru a avea subvenţii în agricultură, trebuie să funcţioneze economia europeană, ca cineva să plătească aceste subvenţii”

Un uriaş rezervor submarin de apă dulce, descoperit în largul Coastei de Est a SUA / Ar putea asigura necesarul de apă pentru oraşul New York timp de 800 de ani

Un uriaş rezervor submarin de apă dulce, descoperit în largul Coastei de Est a SUA / Ar putea asigura necesarul de apă pentru oraşul New York timp de 800 de ani

VIDEO | Fără gluten și fără zahăr, de nevoie sau pentru că e la modă? Doina Șerbu, mamă de copii cu boală celiacă: Am crezut că înlocuiești făina din rețete cu cea fără gluten și gata. Dar nu-i nici pe departe așa

VIDEO | Fără gluten și fără zahăr, de nevoie sau pentru că e la modă? Doina Șerbu, mamă de copii cu boală celiacă: Am crezut că înlocuiești făina din rețete cu cea fără gluten și gata. Dar nu-i nici pe departe așa

VIDEO | „Pofta de dulce după sărbători nu e lipsă de voință, ci biologie pură”, explică nutriționistul Tania Fântână

VIDEO | „Pofta de dulce după sărbători nu e lipsă de voință, ci biologie pură”, explică nutriționistul Tania Fântână

O brânza extrem de populară în Franța se află în mijlocul unui scandal, fiind acuzată că ar fi dăunătoare pentru mediu

O brânza extrem de populară în Franța se află în mijlocul unui scandal, fiind acuzată că ar fi dăunătoare pentru mediu

Minciunele, desertul copilăriei, cu care bunica te trezea în diminețile reci de iarnă/ Crocante, fierbinți și pudrate cu zahăr, sunt la fel de bune prăjite sau la cuptor

Minciunele, desertul copilăriei, cu care bunica te trezea în diminețile reci de iarnă/ Crocante, fierbinți și pudrate cu zahăr, sunt la fel de bune prăjite sau la cuptor

Ce pește este recomandat să consumi pentru sănătatea creierului și a inimii/ Cât de des ar trebui să-l mănânci și cum ar trebui să-l prepari

Ce pește este recomandat să consumi pentru sănătatea creierului și a inimii/ Cât de des ar trebui să-l mănânci și cum ar trebui să-l prepari

Prognoză | Comisia Europeană anunță o preconizată scădere a consumului de vin de 0,9% pe an până în 2035

Prognoză | Comisia Europeană anunță o preconizată scădere a consumului de vin de 0,9% pe an până în 2035

Comisarii Autorității Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, au aplicat amenzi de 5,75 milioane de lei şi au oprit activitatea a nouă societăţi

Comisarii Autorității Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, au aplicat amenzi de 5,75 milioane de lei şi au oprit activitatea a nouă societăţi

Comisia Europeană a anunţat vineri că va propune suspendarea pe termen de şase luni a unui pachet de măsuri comerciale în valoare de 93 de milioane de euro, retorsiuni împotriva Statelor Unite, care urma să intre în vigoare din 7 februarie

Comisia Europeană a anunţat vineri că va propune suspendarea pe termen de şase luni a unui pachet de măsuri comerciale în valoare de 93 de milioane de euro, retorsiuni împotriva Statelor Unite, care urma să intre în vigoare din 7 februarie

VIDEO / Micii, sarmalele și brânza cu smântână și mămăligă, vedetă pe YouTube-ul francez, prezentate de vloggerul de origine română Cyprien

VIDEO / Micii, sarmalele și brânza cu smântână și mămăligă, vedetă pe YouTube-ul francez, prezentate de vloggerul de origine română Cyprien

Pastele de vineri seara. Guanciale sau pancetta? Secretul pastelor alla carbonara, dincolo de ingrediente și infinitatea de rețete și variante. Rețeta originală există?

Pastele de vineri seara. Guanciale sau pancetta? Secretul pastelor alla carbonara, dincolo de ingrediente și infinitatea de rețete și variante. Rețeta originală există?

VIDEO | Nici mâncarea mediteraneeană nu mai e ca pe vremea bunicii/ Tania Ion (coach, Barcelona): Când ieși în oraș, majoritatea mâncării este prăjită, din păcate

VIDEO | Nici mâncarea mediteraneeană nu mai e ca pe vremea bunicii/ Tania Ion (coach, Barcelona): Când ieși în oraș, majoritatea mâncării este prăjită, din păcate

Laborator cu echipament modern pentru analiza produselor apicole, inaugurat la Universitatea de Științele Vieții din Timișoara. Următorul pas din proiectul transfontalier România-Serbia este „Ruta mierii”

Laborator cu echipament modern pentru analiza produselor apicole, inaugurat la Universitatea de Științele Vieții din Timișoara. Următorul pas din proiectul transfontalier România-Serbia este „Ruta mierii”

Punct de compostare, deschis la o şcoală din Bucureşti. Îngrăşământul natural obţinut va fi folosit în grădina instituţiei

Punct de compostare, deschis la o şcoală din Bucureşti. Îngrăşământul natural obţinut va fi folosit în grădina instituţiei

România, în topul țărilor europene cele mai afectate de încălzirea globală până în 2100 (analiză)

România, în topul țărilor europene cele mai afectate de încălzirea globală până în 2100 (analiză)

Ce este un restaurant „tex-mex” / Cum și-a adaptat meniul celebrul lanț Chili’s la piața din România (P)

Ce este un restaurant „tex-mex” / Cum și-a adaptat meniul celebrul lanț Chili’s la piața din România (P)

VIDEO | Câta apă pui la ciorbe sau supe în funcție de legumele și carnea folosite / Iată un exemplu practic și echilibrat de supă cremă de ciuperci

VIDEO | Câta apă pui la ciorbe sau supe în funcție de legumele și carnea folosite / Iată un exemplu practic și echilibrat de supă cremă de ciuperci

Ce se întâmplă când încetezi să mai iei medicamente GLP-1 după ce ai slăbit? Răspunsul experților

Ce se întâmplă când încetezi să mai iei medicamente GLP-1 după ce ai slăbit? Răspunsul experților

Caz clasat după ce un copil a murit înecat cu o bucată de măr, într-o grădiniță clandestină din Oradea. Procurorii: „Fapta nu este prevăzută de legea penală”

Caz clasat după ce un copil a murit înecat cu o bucată de măr, într-o grădiniță clandestină din Oradea. Procurorii: „Fapta nu este prevăzută de legea penală”

Compania care produce baretele de ciocolată Mars studiază utilizarea de noi ingrediente în produsele sale folosind un sistem AI propriu

Compania care produce baretele de ciocolată Mars studiază utilizarea de noi ingrediente în produsele sale folosind un sistem AI propriu

VIDEO | Fântâna de sănătate | De ce slăbitul pare mai greu în ianuarie. Explicațiile medicului Ion Niculăescu despre metabolism, glicemie și obiceiuri alimentare: „O masă dezechilibrată dimineața te face flămând toată ziua”

VIDEO | Fântâna de sănătate | De ce slăbitul pare mai greu în ianuarie. Explicațiile medicului Ion Niculăescu despre metabolism, glicemie și obiceiuri alimentare: „O masă dezechilibrată dimineața te face flămând toată ziua”

Băutura care afectează cel mai mult ficatul și pe care n-ar trebui să o consumi niciodată/ În mod surprinzător, nu este vorba despre băuturile răcoritoare

Băutura care afectează cel mai mult ficatul și pe care n-ar trebui să o consumi niciodată/ În mod surprinzător, nu este vorba despre băuturile răcoritoare

Prima vie DO (Denumire de Origine) din lume care produce vin folosind în totalitate struguri ecologici este în Spania

Prima vie DO (Denumire de Origine) din lume care produce vin folosind în totalitate struguri ecologici este în Spania

Ca să-ți iasă un orez cu lapte cum făcea bunica, măsoară exact cantitățile/ Cât orez și cât lapte se pun în acest desert îndrăgit de toată lumea și care e ingredientul secret pe care să-l adaugi la final

Ca să-ți iasă un orez cu lapte cum făcea bunica, măsoară exact cantitățile/ Cât orez și cât lapte se pun în acest desert îndrăgit de toată lumea și care e ingredientul secret pe care să-l adaugi la final

POLITICO: Liderii Uniunii Europene vor solicita finalizarea acordului comercial transatlantic al blocului comunitar/ Speră astfel să pună capăt tensiunilor după ce Donald Trump și-a retras amenințările privind impunerea de tarife statelor europene și anexarea Groenlandei

POLITICO: Liderii Uniunii Europene vor solicita finalizarea acordului comercial transatlantic al blocului comunitar/ Speră astfel să pună capăt tensiunilor după ce Donald Trump și-a retras amenințările privind impunerea de tarife statelor europene și anexarea Groenlandei

Fructul kaki trebuie mâncat corect pentru a-i putea savura aroma/ Iată cum să alegi aceste delicatese, ce gust au și în ce preparate poți să le integrezi

Fructul kaki trebuie mâncat corect pentru a-i putea savura aroma/ Iată cum să alegi aceste delicatese, ce gust au și în ce preparate poți să le integrezi

Două sortimente de Fetească Neagră, produse în premieră, anul trecut, în podgoriile Arhiepiscopiei Bucureştilor

Două sortimente de Fetească Neagră, produse în premieră, anul trecut, în podgoriile Arhiepiscopiei Bucureştilor

Patru locuri la masă și un singur meniu: noul concept de restaurant lansat de un chef italian /„Începutul este întotdeauna dificil, mai ales când mergi împotriva curentului”

Patru locuri la masă și un singur meniu: noul concept de restaurant lansat de un chef italian /„Începutul este întotdeauna dificil, mai ales când mergi împotriva curentului”

A început în Serbia Festivalul Baconului 2026/ „Slaninijada”, cel mai gustos eveniment din Banatul istoric

A început în Serbia Festivalul Baconului 2026/ „Slaninijada”, cel mai gustos eveniment din Banatul istoric

Federația Băncilor pentru Alimente: 2025, an record în lupta cu risipa alimentară. Peste 10.800 de tone de alimente salvate

Federația Băncilor pentru Alimente: 2025, an record în lupta cu risipa alimentară. Peste 10.800 de tone de alimente salvate

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: Nu m-am opus acordului cu Mecosur, doar am cerut garanții pentru agricultori

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: Nu m-am opus acordului cu Mecosur, doar am cerut garanții pentru agricultori

STUDIU | Mulţi pacienţi care utilizează medicamente GLP-1 şi-au menţinut greutatea sau au continuat să slăbească la 18 luni după întreruperea tratamentului

STUDIU | Mulţi pacienţi care utilizează medicamente GLP-1 şi-au menţinut greutatea sau au continuat să slăbească la 18 luni după întreruperea tratamentului

Cum se schimbă beneficiile nutriționale ale alimentelor pe măsură ce îmbătrânim. Copiii au mai multă nevoie de grăsimi sau de proteine? Care alimente devin prioritare în funcție de vârstă

Cum se schimbă beneficiile nutriționale ale alimentelor pe măsură ce îmbătrânim. Copiii au mai multă nevoie de grăsimi sau de proteine? Care alimente devin prioritare în funcție de vârstă

End of content

No more pages to load

Top articole

5 alimente care te ajută să slăbești fără să mănânci mai puțin / Tania Fântână (nutriționist): Sunt sățioase, au un aport caloric moderat și îți permit să mănânci porții decente fără să îți sabotezi dieta

5 alimente care te ajută să slăbești fără să mănânci mai puțin / Tania Fântână (nutriționist): Sunt sățioase, au un aport caloric moderat și îți permit să mănânci porții decente fără să îți sabotezi dieta

Nutriționist: „Dacă mănânci iaurt pentru că e sănătos, află că există un aliment mult mai eficient pentru microbiomul intestinal”/ Include-l în dieta zilnică

Nutriționist: „Dacă mănânci iaurt pentru că e sănătos, află că există un aliment mult mai eficient pentru microbiomul intestinal”/ Include-l în dieta zilnică

Cel mai cunoscut lanț de simigerii din București anunță că reduce prețul la covrigi: „Covrigul nu e un lux și nici n-ar trebui să devină unul”

Cel mai cunoscut lanț de simigerii din București anunță că reduce prețul la covrigi: „Covrigul nu e un lux și nici n-ar trebui să devină unul”

ABC în bucătărie | Cum păstrezi corect lămâile ca să nu se strice rapid. Recomandările unui specialist în nutriție

ABC în bucătărie | Cum păstrezi corect lămâile ca să nu se strice rapid. Recomandările unui specialist în nutriție

Un preparat asiatic popular ar putea ajuta la eliminarea nanoplasticelor din intestin, sugerează un nou studiu / Rezultatele sunt promițătoare, dar cercetarea a fost făcută în laborator pe animale, nu pe oameni, deocamdată

Un preparat asiatic popular ar putea ajuta la eliminarea nanoplasticelor din intestin, sugerează un nou studiu / Rezultatele sunt promițătoare, dar cercetarea a fost făcută în laborator pe animale, nu pe oameni, deocamdată