video

VIDEO | Fără gluten și fără zahăr, de nevoie sau pentru că e la modă? Doina Șerbu, mamă de copii cu boală celiacă: Am crezut că înlocuiești făina din rețete cu cea fără gluten și gata. Dar nu-i nici pe departe așa

VIDEO | Fără gluten și fără zahăr, de nevoie sau pentru că e la modă? Doina Șerbu, mamă de copii cu boală celiacă: Am crezut că înlocuiești făina din rețete cu cea fără gluten și gata. Dar nu-i nici pe departe așa

VIDEO / Micii, sarmalele și brânza cu smântână și mămăligă, vedetă pe YouTube-ul francez, prezentate de vloggerul de origine română Cyprien

VIDEO / Micii, sarmalele și brânza cu smântână și mămăligă, vedetă pe YouTube-ul francez, prezentate de vloggerul de origine română Cyprien

VIDEO | Noua nebunie de pe rețele: cheesecake japonez din iaurt și biscuiți, fără coacere - desertul care a devenit viral / Cea mai simplă rețetă pentru care nu ai nevoie nici de mixer, nici de cuptor

VIDEO | Noua nebunie de pe rețele: cheesecake japonez din iaurt și biscuiți, fără coacere – desertul care a devenit viral / Cea mai simplă rețetă pentru care nu ai nevoie nici de mixer, nici de cuptor

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum își adaptează o româncă alimentația la țara unde trăiește, după 16 ani în Canada și 16 în Spania/ Tania Ion (coach, Barcelona) : Eu personal am menținut cât mai mult din tradițiile noastre culinare, în special de Sărbători 

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cum își adaptează o româncă alimentația la țara unde trăiește, după 16 ani în Canada și 16 în Spania/ Tania Ion (coach, Barcelona) : Eu personal am menținut cât mai mult din tradițiile noastre culinare, în special de Sărbători 

VIDEO | Rețetele Juanitei | Pilaf ca la mama acasă/ O mâncare tradițională cu care am crescut toți/ Se prepară simplu, din orez și legume

VIDEO | Rețetele Juanitei | Pilaf ca la mama acasă/ O mâncare tradițională cu care am crescut toți/ Se prepară simplu, din orez și legume

VIDEO | Naan, „cea mai bună pâine din lume”, de la vechile curți ale Islamului pe mesele de azi

VIDEO | Naan, „cea mai bună pâine din lume”, de la vechile curți ale Islamului pe mesele de azi

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Tania Ion (coach, Barcelona) : Cea mai mare problemă este timpul. Când pregătim mâncarea este important să o facem într-un fel practic și rapid.

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Tania Ion (coach, Barcelona) : Cea mai mare problemă este timpul. Când pregătim mâncarea este important să o facem într-un fel practic și rapid.

VIDEO | De ce eșuăm atunci când încercăm să trecem la o dietă sănătoasă, să practicăm sport și să adoptăm alte rezoluții „de ianuarie”/ Suzana Gras (psihoterapeut): Trebuie să ne gândim la proiect ca la „mâncatul unui elefant”, se face cu lingurița, prin unități mici 

VIDEO | De ce eșuăm atunci când încercăm să trecem la o dietă sănătoasă, să practicăm sport și să adoptăm alte rezoluții „de ianuarie”/ Suzana Gras (psihoterapeut): Trebuie să ne gândim la proiect ca la „mâncatul unui elefant”, se face cu lingurița, prin unități mici 

VIDEO | Tocănița care îi face pe spanioli să guste din ciorba românească de burtă / În Catalonia există o variantă de mâncare tradițională, preparată tot din burtă de vită / Este considerată o delicatesă

VIDEO | Tocănița care îi face pe spanioli să guste din ciorba românească de burtă / În Catalonia există o variantă de mâncare tradițională, preparată tot din burtă de vită / Este considerată o delicatesă

VIDEO | Rețetele Juanitei | Ciorbă de curcan cu castraveți murați și legume, o bunătate pe care o făcea bunica după o rețetă tradițională

VIDEO | Rețetele Juanitei | Ciorbă de curcan cu castraveți murați și legume, o bunătate pe care o făcea bunica după o rețetă tradițională

Video | Agricultura în schimbare | Are pe mână tot bugetul României pentru cercetare agricolă/ Oliviu Matei (CEO Holisun): „Dezvoltam o stație meteo de maxim 500 euro, pentru fermieri. Dacă știi cu câteva ore înainte că vine înghețul, poți salva cultura”

Video | Agricultura în schimbare | Are pe mână tot bugetul României pentru cercetare agricolă/ Oliviu Matei (CEO Holisun): „Dezvoltam o stație meteo de maxim 500 euro, pentru fermieri. Dacă știi cu câteva ore înainte că vine înghețul, poți salva cultura”

VIDEO / De la bucătăria moleculară, înapoi la rețetele bunicii. Guvernul catalan finanțează un proiect de conservare a bucătăriei tradiționale vechi, prin crearea unei arhive digitale

VIDEO / De la bucătăria moleculară, înapoi la rețetele bunicii. Guvernul catalan finanțează un proiect de conservare a bucătăriei tradiționale vechi, prin crearea unei arhive digitale

VIDEO | Cartofii, gătiți în 100 de moduri diferite/ Profesorul care a devenit viral gătind această legumă: „Cartoful mi-a schimbat viața”

VIDEO | Cartofii, gătiți în 100 de moduri diferite/ Profesorul care a devenit viral gătind această legumă: „Cartoful mi-a schimbat viața”

VIDEO | ABC în bucătărie | Un celebru chef cu trei stele Michelin explică de ce friptura sau grătarul de vită pot fi servite aproape crude, dar hamburgherii trebuie gătiți complet

VIDEO | ABC în bucătărie | Un celebru chef cu trei stele Michelin explică de ce friptura sau grătarul de vită pot fi servite aproape crude, dar hamburgherii trebuie gătiți complet

VIDEO | Oamenii gătesc după rețete, dar gustul mâncării lor e tot cel de acasă/ Chef Adrian Hădean: La bucătărie în Andaluzia era tanti Ioana din Bistrița, care făcea orice preparat andaluz cu sos cu gust de tocăniță

VIDEO | Oamenii gătesc după rețete, dar gustul mâncării lor e tot cel de acasă/ Chef Adrian Hădean: La bucătărie în Andaluzia era tanti Ioana din Bistrița, care făcea orice preparat andaluz cu sos cu gust de tocăniță

VIDEO | Rețetele Juanitei | Platou de prăjituri asortate/ Cinci bunătăți tradiționale preparate după rețete din caietul bunicii

VIDEO | Rețetele Juanitei | Platou de prăjituri asortate/ Cinci bunătăți tradiționale preparate după rețete din caietul bunicii

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cât de importantă e alimentația în procesul de vindecare/ Tania Ion (coach Barcelona): Dacă organismul este deja suferind și mănânci ce n-ar trebui procesul de vindecare va fi mult mai dificil

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cât de importantă e alimentația în procesul de vindecare/ Tania Ion (coach Barcelona): Dacă organismul este deja suferind și mănânci ce n-ar trebui procesul de vindecare va fi mult mai dificil

VIDEO | Ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete anunţă programe de educație alimentară, răspunzând la o întrebare a G4Food

VIDEO | Ministrul Sănătății, Alexandru Rogobete anunţă programe de educație alimentară, răspunzând la o întrebare a G4Food

VIDEO | Mâncarea tradițională este regională, nu națională/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „NU există preparate românești punct. Există preparate din Bucovina, din Maramureș etc.”

VIDEO | Mâncarea tradițională este regională, nu națională/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „NU există preparate românești punct. Există preparate din Bucovina, din Maramureș etc.”

VIDEO | Viitorul HoReCa și provocările pentru tinerii profesioniști/ Cornelia Toma (formator): Sunt mâhnită că am ajuns să lucrăm mai mult cu personal din străinătate decât cu tinerii noștri

VIDEO | Viitorul HoReCa și provocările pentru tinerii profesioniști/ Cornelia Toma (formator): Sunt mâhnită că am ajuns să lucrăm mai mult cu personal din străinătate decât cu tinerii noștri

VIDEO | Ce înseamnă bucătarie românească tradițională/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): Trebuie făcută diferența între bucătăria de sat și bucătăria de oraș

VIDEO | Ce înseamnă bucătarie românească tradițională/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): Trebuie făcută diferența între bucătăria de sat și bucătăria de oraș

VIDEO | Tradiții de Sfântul Ion ca să îți meargă bine, să ai recolta bogată, casa și animalele protejate/ Nu bea vin roșu, dar veselește-te pentru că altminteri vei fi trist tot anul

VIDEO | Tradiții de Sfântul Ion ca să îți meargă bine, să ai recolta bogată, casa și animalele protejate/ Nu bea vin roșu, dar veselește-te pentru că altminteri vei fi trist tot anul

VIDEO | Rețetele Juanitei | Trei feluri de sos pentru chifteluțe gătite dietetic la cuptor

VIDEO | Rețetele Juanitei | Trei feluri de sos pentru chifteluțe gătite dietetic la cuptor

VIDEO | Un bucătar învață mereu/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „Trebuie să te documentezi, să știi ce a fost și ce poți face cu ce a fost”

VIDEO | Un bucătar învață mereu/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „Trebuie să te documentezi, să știi ce a fost și ce poți face cu ce a fost”

VIDEO / Winter Games Express, cel mai lung tren de ciocolată din istorie, va fi asamblat si expus la Milano pentru a marca inaugurarea Jocurilor Olimpice de iarnă 2026 organizate în nordul Italiei

VIDEO / Winter Games Express, cel mai lung tren de ciocolată din istorie, va fi asamblat si expus la Milano pentru a marca inaugurarea Jocurilor Olimpice de iarnă 2026 organizate în nordul Italiei

VIDEO | Epifania sau Botezul Domnului din tradiția ortodoxă coincide în credința catolică cu Ziua Regilor, când cei trei Magi au venit la Isus pentru a-i aduce daruri / Ce este Tarta Regilor care se servește la masa de 6 ianuarie și de ce are formă rotundă

VIDEO | Epifania sau Botezul Domnului din tradiția ortodoxă coincide în credința catolică cu Ziua Regilor, când cei trei Magi au venit la Isus pentru a-i aduce daruri / Ce este Tarta Regilor care se servește la masa de 6 ianuarie și de ce are formă rotundă

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 61) | Ce vinuri nu ar trebui să îți lipsească de pe masă, de sărbători / Recomandările lui Cezar Ioan

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 61) | Ce vinuri nu ar trebui să îți lipsească de pe masă, de sărbători / Recomandările lui Cezar Ioan

VIDEO | Chef Stevens, despre bucătăria Rekolta: „Rolul nostru este să traducem experiențele din călătorii în farfurii care au sens aici”

VIDEO | Chef Stevens, despre bucătăria Rekolta: „Rolul nostru este să traducem experiențele din călătorii în farfurii care au sens aici”

VIDEO | Când bucătăria merge mână în mână cu antropologia culturală, educația și proiectele sociale/ Chef Adrian Hădean: Vrem să oferim bucătarilor o interpretare a gastronomiei plecând de la niște origini pe care le avem în comun cu alte culturi

VIDEO | Când bucătăria merge mână în mână cu antropologia culturală, educația și proiectele sociale/ Chef Adrian Hădean: Vrem să oferim bucătarilor o interpretare a gastronomiei plecând de la niște origini pe care le avem în comun cu alte culturi

VIDEO | Ce mâncăm pe pârtia de ski într-una dintre cele mai mari stațiuni montane din Pirinei/ Baqueira Beret este locația de ski preferată a regelui Filip al Spaniei

VIDEO | Ce mâncăm pe pârtia de ski într-una dintre cele mai mari stațiuni montane din Pirinei/ Baqueira Beret este locația de ski preferată a regelui Filip al Spaniei

VIDEO / Ce mănâncă fotbaliștii profesioniști de Crăciun? Micile strategii pe care le aplică un private chef care gătește pentru mai multe cluburi din Premier League

VIDEO / Ce mănâncă fotbaliștii profesioniști de Crăciun? Micile strategii pe care le aplică un private chef care gătește pentru mai multe cluburi din Premier League

VIDEO | Chef fără secrete | Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „Noi nu gătim nimic special pentru Crăciun, nu vrem să fim în linia generală. Avem preparate de sezon, de iarnă. Acasă, un ceai și o prăjitură și îi mai las și pe alții să gătească”

VIDEO | Chef fără secrete | Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „Noi nu gătim nimic special pentru Crăciun, nu vrem să fim în linia generală. Avem preparate de sezon, de iarnă. Acasă, un ceai și o prăjitură și îi mai las și pe alții să gătească”

VIDEO | Cel mai vechi târg de Crăciun modern de la noi, Târgul de la Sibiu/ Cu toate că e plin de dulciuri, îți lăsă un gust ușor amar

VIDEO | Cel mai vechi târg de Crăciun modern de la noi, Târgul de la Sibiu/ Cu toate că e plin de dulciuri, îți lăsă un gust ușor amar

VIDEO | Cum prepari un panettone italian, proaspăt, pufos și cu mult amore/ Nu e ușor, dar nici cozonacul nostru nu se face chiar bătând din palme

VIDEO | Cum prepari un panettone italian, proaspăt, pufos și cu mult amore/ Nu e ușor, dar nici cozonacul nostru nu se face chiar bătând din palme

VIDEO | Cât costă un coș de cumpărături pentru Crăciun? G4Food a pus pe bandă tot ce ai nevoie pentru masa de sărbători, de la legume proaspete la brânzeturi și snack-uri

VIDEO | Cât costă un coș de cumpărături pentru Crăciun? G4Food a pus pe bandă tot ce ai nevoie pentru masa de sărbători, de la legume proaspete la brânzeturi și snack-uri

VIDEO | Care este cel mai frumos târg de Crăciun din București? Iată ce oferă cel din Piața Constituției și de ce trebuie să-l vizitezi

VIDEO | Care este cel mai frumos târg de Crăciun din București? Iată ce oferă cel din Piața Constituției și de ce trebuie să-l vizitezi

VIDEO | Cât costă o porție de bulz la Târgul de Crăciun din Craiova

VIDEO | Cât costă o porție de bulz la Târgul de Crăciun din Craiova

VIDEO | Rețetele Juanitei | Prepară în casă un mezel din cotlet de porc/ 100% carne și ingrediente naturale, fără e-uri și fără conservanți

VIDEO | Rețetele Juanitei | Prepară în casă un mezel din cotlet de porc/ 100% carne și ingrediente naturale, fără e-uri și fără conservanți

VIDEO | Rețetele Juanitei | Pilaf tradițional românesc/ Cu pui și ardei copți gătiți separat în stil risotto/ Poate fi fel principal sau garnitură

VIDEO | Rețetele Juanitei | Pilaf tradițional românesc/ Cu pui și ardei copți gătiți separat în stil risotto/ Poate fi fel principal sau garnitură

VIDEO | Panettone este un dulce tradițional de Crăciun și pentru spanioli/ Care sunt chefii celebri care fac din acest desert de sărbătoare o artă gastronomică

VIDEO | Panettone este un dulce tradițional de Crăciun și pentru spanioli/ Care sunt chefii celebri care fac din acest desert de sărbătoare o artă gastronomică

VIDEO | Crăciunul în orașul lui Mozart: De la celebrele bomboane la cârnații extrem de aromați, ce poți găsi în Târgul de Crăciun din Salzburg

VIDEO | Crăciunul în orașul lui Mozart: De la celebrele bomboane la cârnații extrem de aromați, ce poți găsi în Târgul de Crăciun din Salzburg

VIDEO / Chef fără secrete. G4Food, în bucătăria Cristinei Mălai: „Gătitul m-a ținut mereu focusată. Este singurul lucru care mă scoate complet din tot ce e în jur”

VIDEO / Chef fără secrete. G4Food, în bucătăria Cristinei Mălai: „Gătitul m-a ținut mereu focusată. Este singurul lucru care mă scoate complet din tot ce e în jur”

VIDEO | Combinația de usturoi cu gutuie e mai bună decât ne-am putea imagina/ O demonstrează sosul alioli dintr-un sat din Pirinei, pe care gospodinele locului îl prepară cu gutui dulci, care cresc în zonă

VIDEO | Combinația de usturoi cu gutuie e mai bună decât ne-am putea imagina/ O demonstrează sosul alioli dintr-un sat din Pirinei, pe care gospodinele locului îl prepară cu gutui dulci, care cresc în zonă

VIDEO FOTO | Bruxelles-ul, sub asaltul fermierilor: 10.000 de agricultori și 500 de tractoare au ocupat centrul orașului / Manifestația a degenerat într-un conflict cu forțele de ordine/ Fum, gaze lacrimogene și cartofi aruncați în sediul Parlamentului European

VIDEO FOTO | Bruxelles-ul, sub asaltul fermierilor: 10.000 de agricultori și 500 de tractoare au ocupat centrul orașului / Manifestația a degenerat într-un conflict cu forțele de ordine/ Fum, gaze lacrimogene și cartofi aruncați în sediul Parlamentului European

VIDEO | Agricultura în schimbare | Cum a ajuns Marius Tatu de la editor video-tv la antreprenor în agritech/ „Primii clienți nu ne-au sunat pentru că au crezut în drone, ci pentru că nu mai aveau alternativă. Plouase foarte tare și nu puteau intra cu utilajele în câmp”

VIDEO | Agricultura în schimbare | Cum a ajuns Marius Tatu de la editor video-tv la antreprenor în agritech/ „Primii clienți nu ne-au sunat pentru că au crezut în drone, ci pentru că nu mai aveau alternativă. Plouase foarte tare și nu puteau intra cu utilajele în câmp”

VIDEO / Books for Cooks, librăria din cartierul Notting Hill din centrul Londrei care de peste 40 de ani unește cultura, gustul și oamenii. Are și o bucătărie unde testează rețete din cărți

VIDEO / Books for Cooks, librăria din cartierul Notting Hill din centrul Londrei care de peste 40 de ani unește cultura, gustul și oamenii. Are și o bucătărie unde testează rețete din cărți

VIDEO | Ce înseamnă, concret, mâncatul conștient / Dana Dobrescu (Mondelez România): „Nu e vorba de restricții, ci de alegeri asumate”

VIDEO | Ce înseamnă, concret, mâncatul conștient / Dana Dobrescu (Mondelez România): „Nu e vorba de restricții, ci de alegeri asumate”

VIDEO | Cum se prepară latkes-ul, plăcinta tradițională nelipsită de pe masa evreilor în timpul sărbătorii Hanuka

VIDEO | Cum se prepară latkes-ul, plăcinta tradițională nelipsită de pe masa evreilor în timpul sărbătorii Hanuka

VIDEO | Rețetele Juanitei | Creveți pil pil, un aperitiv picant, numai bun pentru masa festivă de Sărbători/ Și se prepară în câteva minute

VIDEO | Rețetele Juanitei | Creveți pil pil, un aperitiv picant, numai bun pentru masa festivă de Sărbători/ Și se prepară în câteva minute

VIDEO | Live cooking class la patru mâini/ Chefii Colin Barnard (Le Cordon Bleu London) și Radu Ionescu (Kaiamo) au dat o lecție de gătit: „Un chef consacrat învață în fiecare zi”

VIDEO | Live cooking class la patru mâini/ Chefii Colin Barnard (Le Cordon Bleu London) și Radu Ionescu (Kaiamo) au dat o lecție de gătit: „Un chef consacrat învață în fiecare zi”