Articole / Reportaje

Studiu World Vision România: 30% dintre copiii între 10 și 14 ani au consumat alcool cel puțin o dată

Studiu World Vision România: 30% dintre copiii între 10 și 14 ani au consumat alcool cel puțin o dată

VIDEO I De unde începe risipa de mâncare? Ruxandra Gavrilescu, Asociația Gastronom: „Peste 60% din risipa alimentară începe în frigider”

VIDEO I De unde începe risipa de mâncare? Ruxandra Gavrilescu, Asociația Gastronom: „Peste 60% din risipa alimentară începe în frigider”

Glicemia adulţilor, testată gratuit de Ziua Naţională în județul Alba

Glicemia adulţilor, testată gratuit de Ziua Naţională în județul Alba

Șase mistreți decedați în apropiere de Barcelona, diagnosticați cu pestă porcină africană/ Autoritățile au închis parcul natural Collserola/ Mai multe țări au interzis importurile de carne de porc din această zonă a Spaniei

Șase mistreți decedați în apropiere de Barcelona, diagnosticați cu pestă porcină africană/ Autoritățile au închis parcul natural Collserola/ Mai multe țări au interzis importurile de carne de porc din această zonă a Spaniei

Monitorizarea faunei sălbatice din spaţiu va fi reluată după o pauză de trei ani

Monitorizarea faunei sălbatice din spaţiu va fi reluată după o pauză de trei ani

Magazinele de retail au peste 85% produse româneşti, dar depinde ce cumpărăm. Ministrul agriculturii recomandă consumatorilor să aleagă produsele procesate în ţara noastră

Magazinele de retail au peste 85% produse româneşti, dar depinde ce cumpărăm. Ministrul agriculturii recomandă consumatorilor să aleagă produsele procesate în ţara noastră

VIDEO FOTO | Fără zăpadă și cu prețuri exagerate/ Cum e atmosfera și cât costă bunătățile din Târgurile de Crăciun care și-au deschis porțile în acest weekend în București și în restul țării/ La Constanța, internauții povestesc despre „Crăciunul horror”

VIDEO FOTO | Fără zăpadă și cu prețuri exagerate/ Cum e atmosfera și cât costă bunătățile din Târgurile de Crăciun care și-au deschis porțile în acest weekend în București și în restul țării/ La Constanța, internauții povestesc despre „Crăciunul horror”

România îşi consolidează rolul de partener strategic al Algeriei în comerţul cu ovine şi carne ovine

România îşi consolidează rolul de partener strategic al Algeriei în comerţul cu ovine şi carne ovine

UPDATE | Ministrul Mediului trimite Corpul de Control în Prahova/ Zeci de mii de oameni din 12 localități, fără apă potabilă

UPDATE | Ministrul Mediului trimite Corpul de Control în Prahova/ Zeci de mii de oameni din 12 localități, fără apă potabilă

De ce lasagna din restaurant are un gust diferit față de cea gătită acasă / Un chef italian dezvăluie secretul

De ce lasagna din restaurant are un gust diferit față de cea gătită acasă / Un chef italian dezvăluie secretul

Prognoza agrometeorologică | Rezerva de apă în stratul de sol în cultura grâului de toamnă va prezenta, pe parcursul săptămânii viitoare, valori satisfăcătoare, apropiate de optim şi optime în cea mai mare parte a zonelor de cultură

Prognoza agrometeorologică | Rezerva de apă în stratul de sol în cultura grâului de toamnă va prezenta, pe parcursul săptămânii viitoare, valori satisfăcătoare, apropiate de optim şi optime în cea mai mare parte a zonelor de cultură

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor: Produsele româneşti din sectorul avicol vor putea fi exportate către una dintre cele mai mari pieţe din Asia, Vietnam

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor: Produsele româneşti din sectorul avicol vor putea fi exportate către una dintre cele mai mari pieţe din Asia, Vietnam

Gastro-weekend 29-30 noiembrie: S-au deschis târgurile de Crăciun, unde găsești cele mai gustoase preparate și vin fiert 

Gastro-weekend 29-30 noiembrie: S-au deschis târgurile de Crăciun, unde găsești cele mai gustoase preparate și vin fiert 

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor, controale la peste 2000 de firme și amenzi de peste 5 milioane lei în această săptămână

Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor, controale la peste 2000 de firme și amenzi de peste 5 milioane lei în această săptămână

Comerțul agroalimentar al Uniunii Europene în creștere în septembrie/ Excedentul comercial agroalimentar al UE a urcat la 5,4 miliarde EUR, ceea ce reprezintă o creștere de 45% față de luna august

Comerțul agroalimentar al Uniunii Europene în creștere în septembrie/ Excedentul comercial agroalimentar al UE a urcat la 5,4 miliarde EUR, ceea ce reprezintă o creștere de 45% față de luna august

Black Friday schimbă obiceiurile de consum din România / Fast-foodul și produsele pentru animale urcă în topul comenzilor

Black Friday schimbă obiceiurile de consum din România / Fast-foodul și produsele pentru animale urcă în topul comenzilor

Curtea de Apel Alba anulează o regulă impusă de Primăria Sibiu / Restaurantele pot avea terase chiar dacă sunt în litigiu cu autoritățile

Curtea de Apel Alba anulează o regulă impusă de Primăria Sibiu / Restaurantele pot avea terase chiar dacă sunt în litigiu cu autoritățile

Spital din Brașov renunță la bucătărie și angajează firmă de catering / Trei bucătărese vor fi redistribuite ca infirmiere

Spital din Brașov renunță la bucătărie și angajează firmă de catering / Trei bucătărese vor fi redistribuite ca infirmiere

Pesta porcină semnalată în Spania. Prima oară după 1994

Pesta porcină semnalată în Spania. Prima oară după 1994

Preparate și produse tradiționale din toată țara la târgul de Crăciun din Tulcea

Preparate și produse tradiționale din toată țara la târgul de Crăciun din Tulcea

Dintre cei 12 000 de viitori absolvenți ai cursurilor de pregătire profesională ale ANOFM, mai bine de 700 se pregătesc să lucreze în bucătării profesionale

Dintre cei 12 000 de viitori absolvenți ai cursurilor de pregătire profesională ale ANOFM, mai bine de 700 se pregătesc să lucreze în bucătării profesionale

Cine sunt cei mai mari băutori din UE? În majoritatea țărilor UE s-a băut mai puțin în deceniul 2013-2023 / Portugalia, Spania și România au mers împotriva curentului

Cine sunt cei mai mari băutori din UE? În majoritatea țărilor UE s-a băut mai puțin în deceniul 2013-2023 / Portugalia, Spania și România au mers împotriva curentului

„Crăciunul Nordului" la Romexpo: piaţă volantă cu preparate tradiţionale şi o zonă food court cu vin fiert, ciocolată caldă şi arome de sărbătoare/ Se deschide și târgul de crăciun de la Pitești

„Crăciunul Nordului” la Romexpo: piaţă volantă cu preparate tradiţionale şi o zonă food court cu vin fiert, ciocolată caldă şi arome de sărbătoare/ Se deschide și târgul de crăciun de la Pitești

Opéra, tortul elegant și rafinat din patiseria franceză devenit un simbol al Parisului. Rețeta prevede cremă de unt cu cafea, ganache de ciocolată și blat cu migdale care amintește de Gioconda

Opéra, tortul elegant și rafinat din patiseria franceză devenit un simbol al Parisului. Rețeta prevede cremă de unt cu cafea, ganache de ciocolată și blat cu migdale care amintește de Gioconda

VIDEO | Piața Obor se transformă, de la o zonă tradițională la un „food court” modern

VIDEO | Piața Obor se transformă, de la o zonă tradițională la un „food court” modern

Căsuţe cu bunătăţi, deserturi de sezon, vin fiert aromat şi cadouri realizate cu migală de artizani locali/ La West Side Christmas Market, mâncarea tradiţională se întâlneşte cu aromele bucătăriilor internaţionale

Căsuţe cu bunătăţi, deserturi de sezon, vin fiert aromat şi cadouri realizate cu migală de artizani locali/ La West Side Christmas Market, mâncarea tradiţională se întâlneşte cu aromele bucătăriilor internaţionale

Livezile de aluni, un pariu tot mai sigur pentru agricultorii din Republica Moldova / În magazine, alunele sunt printre cele mai căutate produse

Livezile de aluni, un pariu tot mai sigur pentru agricultorii din Republica Moldova / În magazine, alunele sunt printre cele mai căutate produse

VIDEO / Cum putem îmbunătăți relația cu mâncarea și învăța pas cu pas cum să evităm risipa alimentară. „Sunt alegeri mici, zilnice, care în timp se construiesc într-un stil de viață firesc”

VIDEO / Cum putem îmbunătăți relația cu mâncarea și învăța pas cu pas cum să evităm risipa alimentară. „Sunt alegeri mici, zilnice, care în timp se construiesc într-un stil de viață firesc”

„Mizerii pentru săraci”. Compania americană Campbell's Co., care produce supe la doză, în mijlocul unui scandal după ce unul dintre șefi a fost înregistrat spunând că firma vinde mâncare de proastă calitate și aducând injurii și angajaților, și produselor, și clienților

„Mizerii pentru săraci”. Compania americană Campbell’s Co., care produce supe la doză, în mijlocul unui scandal după ce unul dintre șefi a fost înregistrat spunând că firma vinde mâncare de proastă calitate și aducând injurii și angajaților, și produselor, și clienților

Un chef român în finala Campionatului european de bucătari specializaţi în măruntaie

Un chef român în finala Campionatului european de bucătari specializaţi în măruntaie

UPDATE Guvernul României a aprobat Strategia de promovare a produselor agroalimentare românești 2025-2029 și planul de acțiune aferent. Vor apărea registre de piaţă, cu informaţii despre operatorii economici şi produsele lor

UPDATE Guvernul României a aprobat Strategia de promovare a produselor agroalimentare românești 2025-2029 și planul de acțiune aferent. Vor apărea registre de piaţă, cu informaţii despre operatorii economici şi produsele lor

Intoxicația cu un pesticid, cauza morții a patru turiști germani în Istanbul/ Substanța a fost folosită la fumigaţia hotelului în care aceştia erau cazaţi

Intoxicația cu un pesticid, cauza morții a patru turiști germani în Istanbul/ Substanța a fost folosită la fumigaţia hotelului în care aceştia erau cazaţi

Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara lansează Centrul Universitar de Formare Profesională și Educație Permanentă, noul hub regional pentru dezvoltare continuă

Universitatea de Științele Vieții „Regele Mihai I” din Timișoara lansează Centrul Universitar de Formare Profesională și Educație Permanentă, noul hub regional pentru dezvoltare continuă

2500 de porții de fasole cu cârnați vor fi oferite de Ziua Națională a României de Primăria Slatina

2500 de porții de fasole cu cârnați vor fi oferite de Ziua Națională a României de Primăria Slatina

Primăria Capitalei anunţă că sâmbătă se vor deschide Târgul de Crăciun Bucureşti din Piaţa Constituţiei şi târgul Bucharest Downtown Christmas Market din Piaţa Universităţii/ Tot sâmbătă se vor aprinde luminile de sărbători în Capitală

Primăria Capitalei anunţă că sâmbătă se vor deschide Târgul de Crăciun Bucureşti din Piaţa Constituţiei şi târgul Bucharest Downtown Christmas Market din Piaţa Universităţii/ Tot sâmbătă se vor aprinde luminile de sărbători în Capitală

„Chili-metrul", o limbă artificială care măsură rapid şi exact gradul de iuţeală, scutindu-i asfel pe degustătorii umani de disconfort şi având potenţialul de a revoluţiona controlul calităţii în industria alimentară

„Chili-metrul”, o limbă artificială care măsură rapid şi exact gradul de iuţeală, scutindu-i asfel pe degustătorii umani de disconfort şi având potenţialul de a revoluţiona controlul calităţii în industria alimentară

Pluxee și FoodFix lansează „Prânz la Fix”: rețete gătite la valoarea unui tichet de masă / Rețetele sunt create special de Chef Cătălin Scărlătescu / Care sunt beneficii dedicate utilizatorilor Pluxee

Pluxee și FoodFix lansează „Prânz la Fix”: rețete gătite la valoarea unui tichet de masă / Rețetele sunt create special de Chef Cătălin Scărlătescu / Care sunt beneficii dedicate utilizatorilor Pluxee

Covasna: An dificil pentru agricultorii din judeţ / Producţia de cartofi, cu 20% mai mică

Covasna: An dificil pentru agricultorii din judeţ / Producţia de cartofi, cu 20% mai mică

UE lansează un sistem de monitorizare a polenizatorilor pentru salvarea albinelor şi florilor până în 2030 / Economia, sănătatea, culturile alimentare sau calitatea vieții noastre, depind de acești polenizatori

UE lansează un sistem de monitorizare a polenizatorilor pentru salvarea albinelor şi florilor până în 2030 / Economia, sănătatea, culturile alimentare sau calitatea vieții noastre, depind de acești polenizatori

Modul surprinzător în care cafeaua poate adăuga cinci ani la viață și încetini îmbătrânirea, arată un nou studiu

Modul surprinzător în care cafeaua poate adăuga cinci ani la viață și încetini îmbătrânirea, arată un nou studiu

Legislaţia necesară pentru a preveni frauda în Sistemul de Garanţie - Returnare ar putea fi pusă în dezbatere publică săptămâna viitoare, a anunţat ministrul Mediului, Diana Buzoianu

Legislaţia necesară pentru a preveni frauda în Sistemul de Garanţie – Returnare ar putea fi pusă în dezbatere publică săptămâna viitoare, a anunţat ministrul Mediului, Diana Buzoianu

Maramureş: Târgul de Crăciun se deschide pe 29 noiembrie / Va fi disponibilă o gamă largă de produse de casă: de la cozonaci, prăjituri, preparate din carne până la sucuri de casă sau legumele conservate

Maramureş: Târgul de Crăciun se deschide pe 29 noiembrie / Va fi disponibilă o gamă largă de produse de casă: de la cozonaci, prăjituri, preparate din carne până la sucuri de casă sau legumele conservate

Folia de aluminiu și cum a schimbat modul în care păstrăm alimentele/ Pe lângă rolul său important în ambalarea și conservarea mâncării, este și foarte prietenoasă cu mediul

Folia de aluminiu și cum a schimbat modul în care păstrăm alimentele/ Pe lângă rolul său important în ambalarea și conservarea mâncării, este și foarte prietenoasă cu mediul

Cum arată vaca vândută la licitație cu suma de cu 33.500 de euro / Face parte din rasa Albastru Belgian

Cum arată vaca vândută la licitație cu suma de cu 33.500 de euro / Face parte din rasa Albastru Belgian

Sticle de vin aparţinând unui mare restaurant francez, vândute la licitaţie pentru 2,9 milioane de euro

Sticle de vin aparţinând unui mare restaurant francez, vândute la licitaţie pentru 2,9 milioane de euro

Gordon Ramsay și alți chefi de top au transformat Marele Premiu de Formula 1 din Las Vegas într-un spectacol culinar de lux / Experiența gastronomică a costat 28.000 de dolari/persoană

Gordon Ramsay și alți chefi de top au transformat Marele Premiu de Formula 1 din Las Vegas într-un spectacol culinar de lux / Experiența gastronomică a costat 28.000 de dolari/persoană

VIDEO | O companie aeriană românească lansează conceptul all inclusive la bord: „E o premiera cel mai probabil mondială” / Chef Alex Petricean a semnat meniul / Care este costul

VIDEO | O companie aeriană românească lansează conceptul all inclusive la bord: „E o premiera cel mai probabil mondială” / Chef Alex Petricean a semnat meniul / Care este costul

Curtea Supremă a Spaniei a stabilit: „Pauza de prânz poate fi încadrată ca timp de lucru efectiv, dacă angajatul nu este complet deconectat de sarcinile profesionale”

Curtea Supremă a Spaniei a stabilit: „Pauza de prânz poate fi încadrată ca timp de lucru efectiv, dacă angajatul nu este complet deconectat de sarcinile profesionale”

130 de milioane de euro pentru noi lucrări de defrişare a plantaţiilor de viţă de vie în Franța/ Măsura guvernamentală dorește să prevină astfel o producţie excedentară

130 de milioane de euro pentru noi lucrări de defrişare a plantaţiilor de viţă de vie în Franța/ Măsura guvernamentală dorește să prevină astfel o producţie excedentară

Descoperă secretele conținutului culinar de succes (P)

Descoperă secretele conținutului culinar de succes (P)