Criză pe piața ouălor din Polonia: Magazinele importă din străinătate fără a informa consumatorii despre țara de origine, acuză crescătorii de păsări 8 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Conferința națională „Patrimoniu gastronomic și sustenabilitate”, organizată pe 12 martie la Sibiu 8 martie Redacția 0 comentarii
Justiţia americană a demarat o anchetă cu privire la creşterea explozivă a preţurilor la ouă / Mai multe companii s-ar fi înțeles între ele pentru a creștere tarifele și a limita oferta 8 martie Redacția 0 comentarii
Comerţul global cu cafea s-a oprit după ce a fost lovit de preţurile brutale / Unii retaileri încep să nu mai aibă cafea pe rafturi: „A fost un coșmar” 7 martie Redacția 0 comentarii
PIB-ul României a crescut în 2024 cu doar 0,9% față de anul precedent. Creșterea s-a datorat în principal cheltuielilor de consum, iar scăderea exporturilor a avut impact negativ / Activitatea în agricultură, în scădere 7 martie Redacția 0 comentarii
Retailerul francez Carrefour lansează un nou concept de magazine de proximitate dedicate navetiștilor / Locațiile vor avea suprafețe cuprinse între 50 și 250 mp și vor include „puncte de vânzare multifuncționale” 6 martie Redacția 0 comentarii
Marile lanțuri fast-food din România, încurajate să îmbunătățească condițiile de viață ale puilor crescuți pentru carne. Pe primele locuri în top, Germania și Franța 5 martie Redacția 0 comentarii
Gigantul american Ingredion, cel mai mare procesator de porumb din lume și furnizor pentru companii precum Coca-Cola, Unilever și Nestlé, a încheiat un parteneriat strategic cu Agrana, cel mai mare producător de zahăr din România 5 martie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ | Cum îi vor afecta pe americani taxele vamale impuse de Trump: Efectul „distrugerii” lanțurilor de aprovizionare consolidate ar putea duce la creșterea prețurilor sau la o penurie a produselor, așa cum s-a întâmplat cu avocado 5 martie Redacția 0 comentarii
Produsele alimentare sub marcă proprie ale marilor retaileri reprezintă circa jumătate din segmentul alimentelor comercializate în multe țări europene mari 4 martie Redacția 0 comentarii
Unilever a numit-o pe Irina Urechean în funcția de General Manager al Diviziei de Înghețată pentru România și Moldova 4 martie Redacția 0 comentarii
În ciuda scumpirii boabelor de cacao, grupului elveţian Lindt a raportat un profit operaţional anual peste aşteptări 4 martie Redacția 0 comentarii
Beko România, cel mai mare producător de electrocasnice din România, amendată pentru încălcarea GDPR / Ce s-a întâmplat cu datele clienților 4 martie Redacția 0 comentarii
EXCLUSIV | Antreprenoarea Mihaela Neagu, despre Fabrica de zahăr Bod: „Sunt dispusă să dau fabrica statului român, chiar și pe 1 euro, dacă mi se garantează că, într-un an de zile, o vor porni și vor produce zahăr!”/ Cum răspunde acuzațiilor aduse de sindicaliști 3 martie Aura Alexa Ioan 3 comentarii
Sindalimenta: „Fabrica de zahăr de la Bod va deveni amintire. Probabil ca urmează să fie tăiată şi vândută la fier vechi, iar terenul va căpăta o destinaţie imobiliară. Este un nou jaf de manual. Zahărul este adus din Ucraina și vândut în pungi cu eticheta fabricii Bod” 3 martie Redacția 0 comentarii
Fabricile de ulei de floarea soarelui din Bulgaria au oprit producția pentru că este penurie de semințe de floarea-soarelui 3 martie Redacția 0 comentarii
Premieră: România participă luna aceasta la Campionatul mondial de măcelărie / Până acum, cei 12 măcelari au făcut 120 de ore de antrenamente folosind peste 6 tone de carne tranșată și 40 kg de condimente și 2 kg de verdețuri 3 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Bucharest Coffee Festival, organizat între 21 și 23 martie, la Hala Laminor 3 martie Redacția 0 comentarii
Boicot pe sensul opus. Astăzi canadienii au declarat „econonic black out day” împotriva produselor americane. Boicotul vine în contextul taxelor vamale anunțate de președintele Trump 28 februarie Redacția 0 comentarii
Mărfurile europene, marcate diferit față de cele americane, într-un lanț de supermarketuri din Danemarca 27 februarie Redacția 0 comentarii
Petiție pentru interzicerea aspartamului lansată de o asociație franceză de luptă împotriva cancerului, adresată Comisiei Europene 27 februarie Redacția 0 comentarii
SanoVita a investit 250.000 de euro în panouri fotovoltaice pentru a acoperi 88% din consumul de energie anual al celor două unități din Râmnicu Vâlcea 27 februarie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Romgaz ar urma să preia combinatul de îngrășăminte Azomureș, după ce Chimcomplex a renunțat la achiziție / Anunțul făcut de premierul României, în ședința de guvern de joi 27 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Europenii consumă mai puțin pește și sunt mai atenți la preț, arată un sondaj al Comisiei Europene 26 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Producătorul de vinuri Purcari a înregistrat anul trecut o creștere a veniturilor cu 3%, dar profitul a scăzut cu 10%, fiind afectat și de insolvența unei firme din grup 26 februarie Redacția 0 comentarii
Cum ia naștere un vin fără alcool? Trebuie pornit de la un vin „fără defecte, aromat și nu prea acid”, spune un specialist 25 februarie Mihaela Găneț 0 comentarii
Știai că poți face mămăligă fără să amesteci minute bune în ea? Există un ceaun electric prevăzut cu un braț rotativ și un motoraș 25 februarie Mihaela Găneț 1 comentarii
Demisie la vârful Unilever: Hein Schumacher va pleca din funcţia de director general şi va fi înlocuit de directorul financiar Fernando Fernandez 25 februarie Redacția 0 comentarii
Programul Tomata și programul Usturoiul vor suferi modificări la condițiile de finanțate, anunță ministrul Agriculturii 25 februarie Redacția 0 comentarii
Succesul friteuzelor cu aer cald a dat naștere unei adevărate nișe de piață, care continuă să se extindă. Au fost adoptate și de italieni pentru că sunt compatibile cu rețetele tradiționale 24 februarie Mihaela Găneț 0 comentarii
Zara ar putea fi nevoită să renunțe la marca de cafenele Zacaffè, după ce o companie din Italia – Zicaffè – a depus o cerere la Oficiul Uniunii Europene pentru Proprietate Intelectuală pentru a bloca înregistrarea numelui 22 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cofeina este „dăunătoare” pentru oameni, avertizează UE într-un regulament care interzice utilizarea acesteia ca pesticid / Autoritățile de la Bruxelles susțin că există dovezi științifice care confirmă efectele negative ale cafeinei asupra sănătății umane 21 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Tu cât te lași influențat de influenceri? Asociația scriitorilor și realizatorilor TV specializați pe gastronomie din Marea Britanie îi îndeamnă să fie „mai onești” în recenzii 20 februarie Mihaela Găneț 0 comentarii
De la ciocolata Dubai la ciocolata Carpați și Dunărea. Lanțul de cofetării din Moldova anunță lansarea unei noi linii de produse în 2025 20 februarie Redacția 0 comentarii
Intenția CE de a introduce avertismente de sănătate pe sticlele de vin este aspru criticată în Italia. „Vinul este sub atac pentru că scapă de sub controlul multinaționalelor”, acuză vicepreședintelui Senatului italian, fost ministru al Agriculturii 20 februarie Mihaela Găneț 0 comentarii
Poți face foarte rapid acasă la tine pop corn fără ulei, folosind un aparat creat special pentru asta 19 februarie Redacția 0 comentarii
Scrisoare deschisă a cultivatorilor de sfeclă de zahăr din Transilvania către ministrul Agriculturii. Ei îi cer să medieze în relația tensionată cu fabrica de zahăr de la Luduș 18 februarie Redacția 0 comentarii
Olandezul care iubea cartofii prăjiți sau cine a inventat friteuza cu aer cald 17 februarie Mihaela Găneț 0 comentarii
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 18): Cât e de „simplu cu vinul”? Ne spune Paul Badea, Gen 2 de la SERVE 17 februarie Cezar Ioan 0 comentarii
Industria cafelei se confruntă cu o criză fără precedent: Specialiștii avertizează că prețurile vor continua să crească până când Brazilia și Vietnam, cei mai mari producători mondiali, vor avea recolte bune – lucru care ar putea să nu se întâmple până în 2026 15 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce legume produse local putem găsi iarna în România? Lucian Dragomir, producător de legume bio: „Poziția geografică nu lasă loc la o diversitate prea mare” 15 februarie Cosmin Dragomir 1 comentarii
Ciocolatierii belgieni, asaltați de comenzi de Valentine’s Day, dar afectați de prețurile record ale boabelor de cacao / „În 2022, vindeam praline cu 54 de euro pe kilogram. Acum prețul este de 84 de euro pe kilogram” 14 februarie Redacția 0 comentarii
Organizația Mondială a Sănătății solicită introducerea de avertismente ce privesc riscul de cancer pe etichetele băuturilor alcoolice din Europa 14 februarie Redacția 0 comentarii
Analiştii se aşteaptă la o scădere cu 30% a preţurilor la cafea arabica până la finalul anului 14 februarie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ: Să fie acesta cel mai scump Valentine’s Day din istorie? Prețurile la cafea, ciocolată și aur au atins maxime istorice 14 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Margarina se află în topul scumpirilor înregistrate în ianuarie 2025, comparativ cu aceeaşi lună a anului anterior / Produsul s-a scumpit cu aproape 20% 14 februarie Redacția 0 comentarii
Lobby italian la Bruxelles pentru exceptarea vinului de la etichetarea cu avertismente pentru sănătate 14 februarie Mihaela Găneț 0 comentarii
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Vizionar Rosé, Domeniul Aristiței / Cezar Ioan (wine-expert): Este un vin medaliat, perfect pentru Valentine’s Day, Dragobete sau orice alt moment în care vreți să vă răsfățați cu un vin deosebit 13 februarie Redacția 0 comentarii
Prima fabrică de hârtie cerată din estul Europei, deschisă la Iași / Hârtia cerată este folosită pentru ambalarea alimentelor precum burgeri, șaorma, mezeluri, prăjituri / „Este fabricată exclusiv din materii prime de origine vegetală” 13 februarie Redacția 0 comentarii
Avertisment ANPC de „Sf. Valentin”: Consumatorii să cumpere diversele sortimente de bomboane şi ciocolată numai din locuri autorizate, pentru a nu le fi afectată sănătatea. Trebuie evitată cumpărarea de la vânzători ambulanţi, chiar dacă preţul oferit este comparativ mai mic 13 februarie Redacția 0 comentarii
