Antena 1 vs chef Scărlătescu și Pro TV, detalii din proces: Producătoarea Mona Segall le-ar fi zis lui Scărlătescu, Bontea și Dumitrescu că „poate oricând să facă alţii ca ei”
Producătoarea emisiunii Chefi la cuțite de la Antena 1, Mona Segall, le-ar fi zis, în septembrie 2023, lui Cătălin Scărlătescu, Sorin Bontea şi Florin Dumitrescu că „poate oricând să facă alţii ca ei” atunci când aceștia au decis să nu mai participe la filmările unui nou sezon al emisiunii. Informațiile...
Zero waste: Carte gastronomică românească dedicată evitării risipei alimentare / Volumul, la care au contribuit chefi cunoscuți, poate fi precomandat
Volumul Imperfect, scris și coordonat de Ruxandra și Gabriel Gavrilescu, este centrat în jurul conceputului „zero waste”. Alături de sfaturile și rețetele celor doi, cartea beneficiază și de contribuția unora dintre cei mai cunoscuți chefi de la noi: Alex Petricean, Alexandru Iacob, Oana Irina Coantă, Mihai Toader, Vlad Pădurescu, Mădălina...
Mâncatul la această oră este asociat cu o creștere semnificativă în greutate, sugerează un nou studiu
Un nou studiu a urmărit să înțeleagă și să rezolve „dezalinierea circadiană”, transmite publicația The Healthy. Postul intermitent a luat cu asalt lumea sănătății, promițând nu doar pierderea în greutate, ci și un mai bun control al zahărului din sânge. În timp ce mulți încă se țin de cele trei...
Producător moldovean de grâu ecologic, inclusiv soiuri ancestrale, intrat pe piața românească: „Un produs ecologic este un produs de la natură. (…) Este pur așa cum dacii îl mâncau” / Caută parteneri locali care pun accentul pe calitate
Cereale, făină din mai multe soiuri de grâu – unul din vechime, considerat chiar strămoșul grâului folosit azi, numit spelta. Asta este oferta cu care un producător din Republica Moldova vine în România. După ce, timp de câțiva ani, a vândut materia primă, respectiv cerealele pe care le produce în...
7 beneficii pentru sănătate ale consumului de castraveți / Printre altele, ajută la pierderea în greutate
Castravetele este un fruct care are un conținut de 95% apă și este sărac în calorii. Deși mulți îl consideră doar o parte dintr-o salată, acesta poate oferi multe beneficii pentru sănătate, transmite publicația Healthshots. De aceea, castravetele ar trebui să fie integrat în cât mai multe preparate pe care...
Nu e vorba numai de o alimentație sănătoasă. Aceste patru lucruri vă vor maximiza șansele de a ajunge să trăiți 100 de ani – expert în longevitate
Se știe că o alimentație sănătoasă este extrem de importantă pentru a avea o sănătate bună și pentru a nu muri prematur. Însă dieta nu este întotdeauna suficientă, mai ales când vine vorba de longevitate. Zonele albastre, cele cinci locuri din întreaga lume în care mai mulți oamenii ajung la...
China amenință că va ținti sectorul aviatic și fermierii din UE dacă războiul comercial cu Bruxelles-ul se agravează
Beijingul avertizează Uniunea Europeană că va lovi în sectoarele aviației și agriculturii dacă Bruxelles-ul nu se retrage dintr-un război comercial iminent, transmite Politico. În contextul în care se așteaptă ca în următoarele zile Comisia Europeană să aplice tarife pentru vehiculele electrice chinezești, Ministerul chinez al Comerțului a trimis o scrisoare...
Cultura cireșului: România ocupă locul 9 în Uniunea Europeană, ca suprafață cultivată / Polonia, numărul 1 / Care sunt primele trei soiuri de cireșe, în topul Taste Atlas
6.620 ha a fost suprafața cultivată cu cireș, în țara noastră, în 2023. Mai mare decât în anul anterior, 5.880 ha, dar mai mică decât în urmă cu zece ani, 7.080 ha, potrivit datelor Eurostat. Polonia este țara europeană cu cea mai mare suprafață de livezi de cireș: 34.900 ha,...
Marea problemă a micilor producători: „Piața de desfacere poate fi o provocare” / Familia Dragoș și-a deschis o afacere cu produse pe bază de lavandă cu banii de la nuntă
Micii producători locali au un rol foarte important în economie, susțin specialiștii. Potrivit acestora, cumpărând de la un producător local, efectele se simt în economia națională. Însă micii producători au o mare problemă. Cea mai mare și mai grea provocare a lor este piața de desfacere, explică Ioana Daragoș, care...
