Black Friday 2025 promite noi recorduri: Asociația Română a Magazinelor Online oferă cinci sfaturi pentru cumpărături sigure și eficiente 6 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Cei mai buni 16 bucătari din țară se duelează pentru trofeul „Arena Bucătarilor” și premii de 80.000 de lei 6 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Spania cere fermierilor să ţină păsările de curte în spaţii închise, pentru a preveni răspândirea gripei aviare / Măsurile vin după sporirea nivelului de risc din ultimele săptămâni 6 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Jurnalistul Charley Ottley și chef Marco Favino au depus astăzi jurământul, după primirea cetățeniei române / Ambii promovează gastronomia locală / Favino: „Am apreciat mult frumoasa ceremonie de astăzi, realizată în deplin spirit românesc, cu muzică lirică, citate din Brâncuși și fragmente din Eminescu. Toate acestea te fac să fii mândru că ești și român” 6 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Din cauza secetei, pompierii din Arad au dus crescătorilor de animale de două ori mai multă apă față de anul trecut / Mai multe cursuri de apă din judeţ au secat în acest an 6 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Nouă din zece români intenţionează să cumpere ceva cu ocazia Black Friday 2025 (studiu) / 45% vor să cumpere electrocasnice 6 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Bulgarii preferă să călătorească în România pentru a cumpăra fructe și legume românești 6 noiembrie Economedia 0 comentarii
VIDEO | Un cuplu de români care s-a cunoscut în L.A. produce ulei de măsline în nordul Italiei, după ce a cumpărat o casă în zonă, sub brandul „100 ulivi”. „Cum să lași abandonați niște arbori care duc în spate atâta istorie nerostită?” 6 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
McDonald’s SUA anunță o creștere a veniturilor, dar preconizează o scădere în viitor a vânzărilor pe segmentul de consumatori cu venituri mici 6 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Un gigant farmaceutic danez a anunţat că îşi diminuează aşteptările de creştere pentru tratamentele sale vedetă împotriva obezităţii şi diabetului, datorită intensificării competiţiei şi a presiunilor tot mai mari asupra preţurilor în segmentul medicamentelor pentru slăbit 6 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Pesta porcină africană reapare în județul Mureș după șapte luni fără focare / Boala a apărut pe fondul administrării de porumb din cultura nouă, cel mai probabil infestat cu virusul de la animalele sălbatice 5 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Black Friday 2025 | Ce oferte se găsesc deja pe zona de alimentație sau echipamente pentru bucătărie / La ce oră intră reducerile pe eMAG 5 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Startupurile de tehnologie cu aplicabilitate în HoReCa și retail se pot înscrie la cea de-a 15-a ediție a F&B Business Accelerator / Programul oferă workshopuri offline în București, mentorat personalizat și acces garantat la singurul bootcamp de inovare din industria alimentară din România 5 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Piața legumelor și fructelor din România reprezintă 8,1% din bugetul consumatorilor și este susținută de parteneriate între retaileri și producători locali / Roșiile, merele și bananele rămân lideri la vânzări, iar produsele bio devin noul vector de diferențiere pe piață în 2025 5 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Moment istoric pentru gastronomia românească: cinci echipe concurează pentru selecția națională la Bocuse d’Or Europe 2026, una dintre cele mai de prestigiu competiții de fine dining 5 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Zohran Mamdani, noul star al stângii americane, favorit la fotoliul de primar al New York-ului, și-a construit campania electorală pe tema accesului la alimente 4 noiembrie Mihaela Găneț 1 comentarii
Chestiunea reziduurilor de pesticide pe fructe și legume. Care sunt cu adevărat riscurile pentru sănătate?? 4 noiembrie Laura Soare 0 comentarii
Povestea unei foste stewardese din Thailanda care gătise mereu doar acasă și a ajuns să fie aleasă Best Women Chef în Statele Unite pentru restaurantul său cu bucătărie autentică din țara natală 4 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Guvernul a efectuat prima plată prin cardurile pentru alimente / Peste un milion de români au primit banii, iar 200.000 de carduri sunt în livrare 4 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
VIDEO | Cupola restaurantului Mas Marroch, localul pentru evenimente al cunoscuților frați Roca din Spania, distrusă într-un incendiu. Cei trei frați catalani sunt fondatorii El Celler de Can Roca, distins cu trei stele Michelin 4 noiembrie Laura Soare 0 comentarii
VIDEO | Și-a extins în România afacerea cu fructe exotice din livezi spaniole. Iulian Perseca, fondator Tropical Fruit Paradise: „În țară există potențial în aproape orice industrie” 4 noiembrie Economedia 0 comentarii
Pfizer a depus un al doilea proces împotriva Novo Nordisk şi Metsera, pe fondul disputei pentru preluarea unei companii de biotehnologie din domeniul obezităţii 4 noiembrie Redacția 0 comentarii
Ce este black lime, condimentul pe care îl poți aduce cu tine sau face cadou altora dacă se întâmplă să călătorești în Golful Persic. Se poate adăuga peste carne sau legume, în supe și tocănițe, la orez sau chiar în deserturi 3 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
FOTO – VIDEO / „Portret gastronomic local” ajunge în județul Hunedoara. În satul Trestia, Luminița și Nicolae Ciuculescu au transformat o casă de vacanță într-un colț de lume unde fiecare farfurie devine o poveste cu gust local – Ca la mama acasă. „Nu este o afacere, ci un mod de a trăi” 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Circa două treimi dintre cei care susțin că au intoleranță sau sensibilitate la gluten au de fapt o altă tulburare digestivă asociată sau nu cu acesta, rezultă dintr-un metastudiu recent. Eliminarea aleatorie a glutenului din alimentație poate compromite flora bacteriană 3 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Rezultatele DSVSA Bihor arată că alimentele servite la hotelurile din Băile Felix nu au provocat problemele digestive ale copiilor participanți la turneul de fotbal 3 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Doi soți din Cozmești, județul Vaslui, au fost reținuți după ce au atacat o turmă de oi a unui consătean / O oaie a murit, iar o alta a fost rănită 3 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Percheziții la firmele fraților Micula din grupul European Food and Drinks / Procurorii investighează un prejudiciu de peste 160 de milioane de lei 3 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Unele alimente te pot face să miroși mai frumos? Ce e sigur e că unele dintre ele pot influența puternic amprenta olfactivă a fiecărei persoane 3 noiembrie Laura Soare 0 comentarii
Kaufland, partener al Clubului Fermierilor Români pentru viitorul antreprenorilor din agricultură / Valoarea totală a sprijinului este de 250.000 lei, direcționată către programe de formare, proiecte de cercetare și inițiative în sectorul agricol 3 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Mureş: Grişul cu lapte, reinventat de elevi într-un proiect despre identitatea gastronomică românească / „Am făcut o dulceaţă de afine în care am adăugat portocale şi scorţişoară” 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Luciano Scărlătescu este noul campion mondial al pizzei picante. Este un emigrant român naturalizat în Italia, exemplu de integrare cu succes într-o cultură inițial necunoscută 3 noiembrie G4Media.ro 0 comentarii
O persoană este cercetată după ce a făcut un foraj ilegal în Craiova din care distribuia apă către două blocuri şi mai multe case şi încasa bani pentru serviciul prestat 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Piaţa medicamentelor anti-obezitate: Novo Nordisk ar putea obţine aprobare până la finalul anului aprobarea pentru pastilele orale / Piaţa ar putea atinge 100 de miliarde de dolari spre finalul deceniului 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Valea Oltului, blocată după un accident rutier / Seminţe de floarea soarelui s-au împrăştiat pe carosabil 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Cu câteva modificări specifice, două studii au demonstrat că dieta mediteraneană la pachet cu exercițiul fizic moderat poate bloca celulele tumorale și preveni diabetul. „În doar două săptămâni se pot observa schimbări măsurabile în sânge și în țesuturi” 2 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 2003 vizualizări
O carte de rețete culese de pe gravurile mormintelor, apărută în Statele Unite de Halloween, realizată de o studentă din Maryland 2 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ilfov: Livrator asiatic, agresat în trafic de un cuplu / Este lovit cu un cablu de încărcător şi scuipat / Poliţia a deschis dosar penal 2 noiembrie Redacția 0 comentarii
Molecule, pastila ieftină de slăbit devenită virală pe rețelele sociale din Rusia. Are la bază o substanță intersiză în toată lumea pentru că prezintă riscuri mortale 2 noiembrie Laura Soare 0 comentarii
Agrometeo: Secetă pedologică moderată şi puternică pe suprafeţe agricole extinse din Banat şi Crişana şi izolat în Transilvania 2 noiembrie Redacția 0 comentarii
Bogdan Chiriţoiu, Consiliul Concurenței: Sper că e ultima plafonare a preţurilor la alimente, cu cât trece timpul, are mai puţin sens. „Ministerul Agriculturii nu are pregătit un plan B” 2 noiembrie Redacția 0 comentarii
Gastrodiplomația ca identitate națională (Episodul 2). Florin Maxim, Hospitality Culture Institute: Bucătăria românească – o „bucătărie de intersecție”, o sinteză între rural și urban, între Balcani și Carpați, între tradiție și reinterpretare 2 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
VIDEO | „Avem o gamă fără zahăr, prietenoasă pentru diabetici” – Choco Van Nis, ciocolaterie artizanală 2 noiembrie Andreea Neacșu Drăghici 0 comentarii
Consiliul Concurenţei nu a primit nicio notificare legată de Carrefour/ Bogdan Chirițoiu: „Noi nu am primit nimic oficial. Zvonuri privind preluarea Carrefour sunt de câteva luni” 1 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
STUDIU | Cu ajutorul inteligenţei artificiale, oamenii de ştiinţă au descoperit mecanismul genetic care provoacă inflamaţia intestinală severă (boala Crohn), un mister nerezolvat de mai bine de un sfert de secol 1 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | Florentine artizanale de inspirație grecească, produse la Buzău/ Fulgi de migdale caramelizați, ciocolată belgiană și piureuri de fructe 1 noiembrie Andreea Neacșu Drăghici 0 comentarii
Trump se declară pregătit să finanţeze ajutorul alimentar american Snap, ameninţat de paralizia bugetară/ 42 de milioane de americani depind de aceste fonduri 1 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Brewtifi, aplicație românească pentru pasionații de cafea, vizează extinderea rapidă în Europa / Cofondatoare: Sunt peste 30 de milioane de europeni care consumă activ cafea bună 1 noiembrie Economedia 0 comentarii
Ce sunt acele boabe verzi numite edamame de care auzim tot mai des în jurul nostru și nu știm care e treaba cu ele? Sunt unul dintre puținele alimente vegetale care conțin toate proteinele 31 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii 1684 vizualizări
Decese în Statele Unite în urma consumului de salate și paste din supermarket infectate cu Listeria 31 octombrie Redacția 0 comentarii
