Test de bucătărie: șase metode de a găti orezul basmati / Rezultatul surprinzător arată că metoda cea mai simplă e și cea mai bună 31 august Angela Sabău 0 comentarii
Bucătar recidivist, acuzat de omor la Cernavodă / A înjunghiat un alt bărbat în plină stradă 31 august Ana Roman 0 comentarii
România, în top 10 al țărilor cu cea mai mare ofertă de calorii zilnice pe cap de locuitor / Belgia conduce clasamentul, urmată de Statele Unite și Israel / Risipa alimentară, problema ascunsă 31 august Ana Roman 0 comentarii
Ceapa verde, un ingredient cu două „personalități” / Ce diferențe există între partea albă și cea verde și cum le folosim corect în rețete variate pentru supe, salate, stir-fry și alte preparate aromate 31 august Angela Sabău 0 comentarii
Pollu cusutu ‘nculu, sise delle monache sau cazzilli, dar nu numai. Numele non convenționale, ireverențioase, provocatoare sau doar ironice, pe care le-au dat italienii de-a lungul secolelor unor preparate tradiționale, inspirate de forma lor 30 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Corsarul englez care a adus după el în Europa bucătăria creolă din Caraibe. A fost și primul care a descris sosul guacamole și a adus în lexicul britanic multe cuvinte devenite apoi internaționale 30 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Bucătarul și starul TV Gordon Ramsay spune că a urmat un tratament pentru îndepărtarea cancerului de piele 30 august G4Media.ro 0 comentarii
Orice salsa verde este un sos rece crud de ierburi aromatice care însoțește de regulă carnea sau peștele. Un scurt excursus prin istoria milenară a sosurilor preparate din ierburi aromatice 30 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Ce-i trebuie unei femei ca sa fie fericită: o grădină, ciocolată, câteva prietene și … un amant/ Singura bunicuță din sat, care nu ia pastile, cultivă roșii în grădină, se vede cu prietenele la bar joia, iar vinerea primește vizita unui domn care îi aduce prăjituri 29 august Ioana Radu 0 comentarii
Alimentele ultraprocesate cauzează efecte negative asupra fertilităţii şi metabolismului bărbaţilor, arată un nou studiu 29 august Laura Soare 0 comentarii
UE propune noi reduceri tarifare pentru implementarea acordului comercial cu SUA/ Taxele vor fi reduse retroactiv, de la 1 august/ Homarul va fi scutit total de taxe! 29 august Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Două persoane, rănite după ce o butelie racordată defectuos la un aragaz a explodat / Deflagrația s-a produs într-o cameră situată într-un cămin din Reşiţa 29 august Ana Roman 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Fiecare știulete de porumb are întotdeauna un număr par de rânduri / Excepțiile pot fi cauzate de mutații genetice sau polenizări incomplete 29 august Angela Sabău 0 comentarii
Amenzi de peste 3,5 milioane de lei, date de comisarii ANPC, în urma unor acţiuni desfăşurate în această săptămână / Echipele de control au găsit produse ţinute în condiţii improprii, ustensile cu grad ridicat de uzură 29 august Ana Roman 0 comentarii
Elveția este statul cel mai avansat în domeniul cercetării legate de variantele de laborator ale alimentelor tradiționale. A făcut pași de gigant în producția de cacao și de carne de vită 29 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Cum încearcă britanicii să crească vânzarea de lapte / Cercetările arată cum poate fi revitalizat raftul de lactate și cum pot, ambalajul și aranjarea rafturilor, să convingă cumpărătorii să aleagă din nou laptele 29 august Ana Roman 0 comentarii
Miliardarul spaniol Amancio Ortega, proprietarul brand-ului Zara, donează un milion de euro fermierilor din zona Valenciei/ Banii vor fi folosiți pentru reabilitarea terenurilor agricole devastate de furtuna puternică ce a lovit Valencia toamna trecută/ Fermierii, printre cei mai afectați de inundații 29 august Ioana Radu 0 comentarii
Aproape 100 de persoane s-au îmbolnăvit în urma unui focar de salmonella în SUA/ Ouăle de la care a plecat incidentul au fost retrase de pe piață 29 august Ioana Radu 0 comentarii
Incendiu la un restaurant din municipiul Galaţi/ Construcţia a fost afectată în proporţie de 80% / Cauza probabilă, o ţigară lăsată nesupravegheată 29 august Ioana Radu 0 comentarii
Sezonul pepenilor de Dăbuleni se prelungește și în toamnă. Fermierii au pus și a treia cultură/ În Probota, numit și „Dăbuleniul de Moldova” se cultiva 250 de hectare cu pepeni 29 august Ioana Radu 0 comentarii
Supă Egusi în spaţiu? Seminţe nigeriene au fost lansate pe orbita Terrei 28 august Laura Soare 0 comentarii
Cum trăiesc cei care nu gătesc niciodată/ „Dacă vreau să mănânc variat și bine, prefer să gătească alții” 28 august Ioana Radu 0 comentarii
FOTO | Un tânăr din Timiș transformă legumele refuzate de piață într-o afacere sustenabilă: „Sunt cantități uriașe care s-ar arunca” 28 august Ștefan Both 0 comentarii
Curiozități agrifood: De unde vin denumirile de cafea Arabica și cafea Robusta? 28 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Incendiu în zona centrală a Capitalei, la un fost restaurant, care a mai fost afectat de incendiu şi la sfârşitul anului trecut / A fost emis mesaj RO-Alert 28 august Ana Roman 0 comentarii
Merele italiene au acum propriul lor teleferic / Recolta este transportată de pe dealuri până în depozitele de la bază 28 august Ana Roman 0 comentarii
ANPC a dat amenzi de două milioane de lei, în urma verificărilor făcute la operatori care vând băuturi răcoritoare / La mai mult de trei sferturi au fost găsite sucuri expirate sau ţinute la temperaturi ridicate, ambalaje deteriorate 28 august Ana Roman 0 comentarii
Eurostat: Aproape 9% dintre europeni au probleme în a-şi asigura o masă adecvată / În România procentul este de 16,3% 28 august Ana Roman 0 comentarii
Crabi tot mai puțini în sudul Malaeziei / Comunitățile de la mare din sudul țării pierd lupta cu dezvoltarea urbană / Orașele se extind, iar marea se golește de viață, în timp ce pescarii indigeni din Johor trăiesc din ce în ce mai greu 28 august Ana Roman 0 comentarii
Peste 150 de expozanţi vor fi prezenţi la a 35-a ediţie a târgului Agromalim de la Arad/ Tehnologii agricole de ultimă generaţie, maşini, echipamente şi soluţii moderne pentru mecanizare 28 august Ioana Radu 0 comentarii
Mai mult decât alimente ultraprocesate: apar super ultraprocesatele/ Un grup de cercetători a propus o nouă categorie alimentară care ar putea revoluționa modul în care înțelegem ce mâncăm 28 august Ioana Radu 0 comentarii
De la turta bunicii la pâinea naan sau chapati indiene. Cele mai populare variante de pâine plată de pe glob. Cu aluat dospit sau instant, pufoase sau crocante 28 august Mihaela Găneț 0 comentarii 2876 vizualizări
Deși se pronunță de câte ori are ocazia împotriva risipei alimentare, regele Charles cere la micul dejun ȘASE ouă fierte/ Între ele poate găsi două pregătite exact așa cum își dorește și doar pe acestea le consumă 28 august Ioana Radu 0 comentarii
Zeci de hectare de viţă de vie au ars la Zimnicea / Focul a fost pus de o persoană rămasă neidentificată 28 august Ioana Radu 0 comentarii
Fermier britanic amendat cu peste 1000 de lire sterline pentru că nu și-a îngrijit vitele în mod corespunzător 28 august Ioana Radu 0 comentarii
Lidl România extinde parteneriatele cu producătorii români de carne și pește proaspete și lansează o nouă campanie alături de familia Lucescu, „Carne pentru toți și toți pentru carne” 27 august Publicitate 0 comentarii
Curiozități agrifood – Câte varietăți de ardei iute există la nivel mondial și care sunt cei mai picanți? 27 august Laura Soare 0 comentarii
Peste o sută de meşteri vor participa la Târgul Olarilor, ce are loc pe 6 şi 7 septembrie, în Piaţa Mare din Sibiu 27 august Ana Roman 0 comentarii
Criza viței-de-vie în Liban / Războiul și schimbările climatice amenință viticultorii libanezi cu pierderi uriașe pentru întreaga piață / Distrug recoltele și pun exporturile în pericol 27 august Ana Roman 0 comentarii
Biodiversitatea din cea mai mare pădure atlantică aduce noi soluții pentru industria alimentară și cosmetică / IFF și Reservas Votorantim se unesc într-un parteneriat strategic în Brazilia 27 august Ana Roman 0 comentarii
Licențele post-Brexit pentru exportul de alimente către UE au costat firmele britanice până la 65 de milioane de lire sterline, anul trecut / Guvernul promite că va elimina schema existentă prin încheierea unui nou acord cu Bruxelles-ul 27 august Ana Roman 0 comentarii
Festivalul Artizanilor „Harababura Vintage” aduce trei zile de artă, muzică şi gastronomie în Timișoara/ Preparate de sezon, vinuri din podgoriile regiunii, bere şi cidru artizanal, sucuri naturale, toate realizate în judeţul Timiș 27 august Ioana Costescu 0 comentarii
Back to School cu Olini – partener de nădejde pentru un început sănătos și plin de energie 27 august Publicitate 0 comentarii
România este principala piață de export pentru vinurile îmbuteliate din Republica Moldova/ Peste 68 de crame moldovenești sunt prezente pe piața românească 27 august Ioana Radu 0 comentarii
Grupul agroalimentar DN AGRAR raportează un profit net în creștere cu 80% și afaceri în urcare cu 22% în primul semestru din 2025 față de perioada similară a anului trecut 27 august Economedia 0 comentarii
Pastila pentru slăbit a companiei americane Eli Lilly trece cu succes ultima etapă de testare şi se apropie de aprobare / Efectele secundare raportate au fost în principal de natură gastrointestinală (greaţă, vărsături, diaree) 27 august Ioana Radu 0 comentarii
Atenție la ce mănânci atunci când iei medicamente/ Unele alimente interacționează cu o serie de medicamente, iar unele combinații pot avea efecte neașteptate 26 august Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO / Castravete în loc de ulei sau unt în tigaie? În ce măsură funcționează acest truc care a invadat rețelele de socializare? 26 august Laura Soare 0 comentarii
Consiliul Județean Vaslui vrea să preia 50 de hectare de la Agenţia Naţională pentru Zootehnie pentru dezvoltarea unor proiecte locale 26 august Ioana Radu 0 comentarii
30 de tone de furaje distruse de foc/Incendiul s-a produs în Plopenii Mari, județul Botoșani 26 august Ioana Radu 0 comentarii
