Consumul zilnic de alcool poate provoca hemoragii cerebrale și deteriorare timpurie a creierului, arată un nou studiu 11 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Adolescentă de 17 ani, decedată după ce a înghițit fructe ale unei plante ornamentale / Medicii de la Spitalul de Copii din Timişoara: Fata de 17 ani a fost resuscitată, dar s-a păstrat starea gravă cu instabilitate hemodinamică 11 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Tulcea: Doi sturioni şi un delfin, prinşi în plase de pescuit, au revenit în mediul natural cu ajutorul poliţiştilor de frontieră 11 noiembrie Redacția 0 comentarii
Companiile din România au început să ofere angajaților beneficii gastronomice care sprijină afacerile locale și promovează sustenabilitatea / Reduceri în restaurante, cashback sau pentru comenzile anti-risipă sunt doar câteva dintre ele 11 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Fake news alimentar. Italia reglementează prin lege activitatea influencerilor care vorbesc despre mâncare. Va trebui marcat vizibil conținutului plătit, iar informațiile care țin de sănătate trebuie să fie validate științific. Amenzile pot ajunge până la 600.000 euro 11 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Doi cartofi, carne de miel crudă și alte bizarerii pe post de cadouri pentru oficiali/ Cum a ajuns o cămilă oferită președintelui Franței să fie gătită în Timbuktu 10 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
O scenă biblică ascunsă, descoperită în timpul restaurării unui tablou de patru secole la Muzeul Brukenthal / Restauratorii au descoperit „Cina din Emaus” sub un strat de vopsea neagră 10 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Cum a devenit o varză de jad una dintre cele mai iubite comori ale Taiwanului / Este transportată într-un container special, însoțit de poliție 10 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1851 vizualizări
Comisia Europeană, acuzată că ignoră cererile fermierilor și avertismentele Parlamentului European / Reforma bugetară a Comisiei ar putea adânci inegalitățile din agricultură 10 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Fermă de porci din Brăila, amendată cu 50.000 de lei, pentru depăşirea capacităţii autorizate 10 noiembrie Redacția 0 comentarii
Într-un top mondial al caloriilor disponibile zilnic pe cap de locuitor, România ocupă locul 8, peste media globală, comparabil cu țări occidentale mult mai dezvoltate. Dar cantitatea de alimente care ajung efectiv în consum depinde de nivelul risipei alimentare 10 noiembrie Laura Soare 0 comentarii
Turcii luptă cu inflația mergând să cumpere de mâncare în Grecia, la fel cum ungurii vin în România 10 noiembrie Laura Soare 0 comentarii
Viitorul baghetei franceze este incert: „Una dintre amenințări este faptul că tinerii își pierd obiceiul de a cumpăra o baghetă în fiecare zi” 10 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Sistemele de delivery de produse locale direct la consumatori câștigă tot mai mult teren. Povestea Al Passo Food, o companie din Roma creată de doi frați în perioada pandemiei. „Există zeci de soiuri de spanac, de vinete sau de roșii, și în spatele fiecăruia se află o poveste, o comunitate, un teritoriu” 10 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
VIDEO / A X-a ediție a Săptămânii Bucătăriei Italiene în lume, celebrată săptămâna viitoare în România, a debutat la târgul FoodService&Hospitality Expo 2025. „Fiecare produs prezentat la târg îmbină tradiția și inovația italiană, armonizând rețetele tradiționale cu cele mai recente evoluții calitative” 9 noiembrie Laura Soare 0 comentarii
Un număr limitat de pachete de Knorr şi Delikat retrase din supermarketuri de compania care le produce / Suspiciuni de contaminare cu fragmente de metal și cauciuc/ În text, loturile vizate 9 noiembrie Redacția 0 comentarii 1565 vizualizări
FOTO | Festivalul „Ceaunul de Aur”, între hram, inaugurarea centrului cultural și sărbătoare populară la Sânmartinu Sârbesc 9 noiembrie Ștefan Both 0 comentarii
Black Friday 2025 | Comenzi de aproape 1 miliard de lei la E-Mag, cu 10% peste anul trecut/ Peste 700.000 de clienţi au comandat 3,5 milioane de produse 8 noiembrie Ioana Radu 1 comentarii
FoodService & Hospitality Expo 2025 a început sâmbătă/ Demonstrații de cooking, degustări și mulți profesioniști din HoReCa prezenți la Hala Laminorul 8 noiembrie Grigoriev Alexandru 0 comentarii
Patru tipuri de preparate pe care nu ar trebui să le gătești în vase de fontă / Acidul din unele alimente poate reacționa cu metalul dacă este gătit mai mult de 15 minute 8 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Vechi plase de pescuit scoase din uz în Franța protejează Ucraina împotriva dronelor rusești 8 noiembrie G4Media.ro 0 comentarii
Cioban arestat după ce turma sa de oi a distrus un teren cultivat cu floarea soarelui în Alba/ Pagube de zeci de mii de lei 8 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Ministrul sănătăţii Alexandru Rogobete, despre masa pacienților: Mâncarea din spital este terapie nutrițională și respect pentru pacient 8 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Administrația Trump va putea finanța doar parțial programul SNAP de ajutor alimentar pentru 42 de milioane de americani cu venituri mici/ Decizia Curții Supreme suspendă termenul stabilit anterior de un judecător pentru a finanţa integral programul 8 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
STUDIU | Organismul uman ar putea produce singur insulină/ Cercetătorii au constatat ca celulele stomacului pot fi transformate genetic în acest scop 8 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | Breasla măcelarilor, între rânduieli, onoare și apărarea orașului / Cum trăiau și lucrau măcelarii din Baia Mare medievală / Oana Leșiu, muzeograf: „Abia după ce depășea niște etape, i se permitea să facă tăietura de maestru. Aceasta era un test practic, pe lângă verificarea documentelor și ospățul pe care-l dădea tânărul” 8 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Într-un singur an școlar, 8 milioane de litri de lapte au fost distribuiți către 900.000 de copii/ Peste 8 din 10 români consideră că Programul pentru Școli trebuie să continue și în vacanțele școlare 8 noiembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Noii biscuiți cu aromă de curcan, cartofi dulci sau porumb se vând ca pâinea caldă în SUA/ Și alte variante, precum cele de biscuit cu gust de plăcintă cu măr ori dovleac, adaptate sărbătorii de Thanksgiving, încântă consumatorii 7 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Suceava: Doi bărbaţi care au recoltat ilegal trufe au fost amendaţi/ La ei au fost găsite descoperite 2,6 kilograme de trufe 7 noiembrie Redacția 0 comentarii
Peste 450 de operatori economici din ţară, verificaţi în această săptămână de Protecția Consumatorului / Amenzile date depăşesc 1,4 milioane de lei/ Au fost găsite produse alimentare expirate şi fructe mucegăite 7 noiembrie Redacția 0 comentarii
Operatori din industria alimentară, amendați în octombrie cu aproape 1,3 milioane de lei/ Autoritatea Naţională Sanitar Veterinară a constatat probleme de igienă în spații de producție sau depozitare 7 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Gastroweekend: De neratat în acest weekend târgul FoodService & Hospitality Expo, organizat la Hala Laminor / Este cel mai mare târg din România dedicat industriei ospitalității 7 noiembrie Laura Soare 0 comentarii
BLACK FRIDAY 2025 | Elena Gheorghe (PayU GPO): Cumpărături de peste 200 de milioane de lei până la ora 9,12/ Produsele de băcănie printre cele mai solicitate de români 7 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Acord între marii giganți farmaceutici americani pentru ieftinirea tratamentelor împotriva diabetului şi obezităţii în SUA 7 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Black Friday 2025 | Ce friteuze cu aer cald (air fryer) merită urmărite în perioada de reduceri/ Ai oferte atât la cele mai noi modele cât și la cele clasice 6 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii 6797 vizualizări
Ce și cum mănâncă Gen Z: 5% evită carnea, 34% consumă zilnic legume. Datele aparțin unui studiu al Asociației Dieteticienilor din România 6 noiembrie Laura Soare 0 comentarii
Black Friday 2025 promite noi recorduri: Asociația Română a Magazinelor Online oferă cinci sfaturi pentru cumpărături sigure și eficiente 6 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Cei mai buni 16 bucătari din țară se duelează pentru trofeul „Arena Bucătarilor” și premii de 80.000 de lei 6 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Spania cere fermierilor să ţină păsările de curte în spaţii închise, pentru a preveni răspândirea gripei aviare / Măsurile vin după sporirea nivelului de risc din ultimele săptămâni 6 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Jurnalistul Charley Ottley și chef Marco Favino au depus astăzi jurământul, după primirea cetățeniei române / Ambii promovează gastronomia locală / Favino: „Am apreciat mult frumoasa ceremonie de astăzi, realizată în deplin spirit românesc, cu muzică lirică, citate din Brâncuși și fragmente din Eminescu. Toate acestea te fac să fii mândru că ești și român” 6 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Din cauza secetei, pompierii din Arad au dus crescătorilor de animale de două ori mai multă apă față de anul trecut / Mai multe cursuri de apă din judeţ au secat în acest an 6 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Nouă din zece români intenţionează să cumpere ceva cu ocazia Black Friday 2025 (studiu) / 45% vor să cumpere electrocasnice 6 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Bulgarii preferă să călătorească în România pentru a cumpăra fructe și legume românești 6 noiembrie Economedia 0 comentarii
VIDEO | Un cuplu de români care s-a cunoscut în L.A. produce ulei de măsline în nordul Italiei, după ce a cumpărat o casă în zonă, sub brandul „100 ulivi”. „Cum să lași abandonați niște arbori care duc în spate atâta istorie nerostită?” 6 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
McDonald’s SUA anunță o creștere a veniturilor, dar preconizează o scădere în viitor a vânzărilor pe segmentul de consumatori cu venituri mici 6 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Un gigant farmaceutic danez a anunţat că îşi diminuează aşteptările de creştere pentru tratamentele sale vedetă împotriva obezităţii şi diabetului, datorită intensificării competiţiei şi a presiunilor tot mai mari asupra preţurilor în segmentul medicamentelor pentru slăbit 6 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Pesta porcină africană reapare în județul Mureș după șapte luni fără focare / Boala a apărut pe fondul administrării de porumb din cultura nouă, cel mai probabil infestat cu virusul de la animalele sălbatice 5 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Black Friday 2025 | Ce oferte se găsesc deja pe zona de alimentație sau echipamente pentru bucătărie / La ce oră intră reducerile pe eMAG 5 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Startupurile de tehnologie cu aplicabilitate în HoReCa și retail se pot înscrie la cea de-a 15-a ediție a F&B Business Accelerator / Programul oferă workshopuri offline în București, mentorat personalizat și acces garantat la singurul bootcamp de inovare din industria alimentară din România 5 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Piața legumelor și fructelor din România reprezintă 8,1% din bugetul consumatorilor și este susținută de parteneriate între retaileri și producători locali / Roșiile, merele și bananele rămân lideri la vânzări, iar produsele bio devin noul vector de diferențiere pe piață în 2025 5 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
