Eurostat: Preţurile produselor agricole au crescut în trimestrul patru din 2024 13 martie Redacția 0 comentarii
Trump ameninţă Europa cu taxe vamale de 200% pentru băuturile alcoolice, pe măsură ce războiul comercial escaladează/ Vinurile și șampania au fost menționate și ele de către președintele american 13 martie Redacția 0 comentarii
Inteligența Artificială (IA) și procesele de digitalizare vor permite companiilor din sectorul zootehnic să facă față provocărilor și să monitorizeze comportamentul și evoluția animalelor 24/7 13 martie Redacția 0 comentarii
Mașinile de făcut paste nu sunt scumpe și nu necesită multă îndemânare în utilizare/ Par dificil de folosit, dar sunt potrivite și pentru începători într-ale bucătăriei 13 martie Redacția 0 comentarii
Programul „Marea Circulară”, susținut de Coca-Cola, a colectat, în 2024, peste 376 de tone de deșeuri din zonele acvatice/ De la lansarea programului s-au recuperat peste 2700 de tone 13 martie Redacția 0 comentarii
HIP Madrid (10-13 martie 2025), întâlnirea principalilor profesioniști din Horeca/ Accentul s-a pus pe problemele legate de consum și pe IA 13 martie Redacția 0 comentarii
Ce înseamnă „americanizarea” dietei? Nu e vorba doar de mărimea porțiilor. O investigație media din UK a făcut o comparație între produse similare americane și britanice 13 martie Redacția 0 comentarii
Angajatorii au început recrutările pentru sărbătorile de Paște: Se caută angajați în retail, turism, industria alimentară sau divertisment/ Salariul mediu variază între 3.500 și 5.000 de lei pe lună 13 martie Redacția 0 comentarii
Mărfurile alimentare s-au scumpit cu 4,5% în interval de un an, puțin sub rata inflației, arată datele oficiale ale INS 13 martie Redacția 0 comentarii
Autoritățile din Delta Dunării încearcă să atragă mai mulți turiști/ Calendarul evenimentelor include, la finele lunii viitoare, “Serbările scrumbiei”, la Maliuc, dar şi “Sărbătoarea scrumbiei albastre”, la Sulina 13 martie Redacția 0 comentarii
Anchetă în Italia legată de preluarea operatorului de retail Auchan de către rețeaua italiană Conad. Nouă persoane sunt anchetate pentru corupție, printre care foști manageri, iar Conad este parte vătămată 13 martie Redacția 0 comentarii
Producătorii italieni de vinuri estimează o pierdere totală de până la 1 miliard de euro, dacă americanii introduc taxe vamale la produsele agro din UE. Suma reprezintă circa jumătate din cifra de afaceri pe această piață 13 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
POLI BioFEST Home&Garden: tehnologii verzi şi inovaţia în grădinărit – un eveniment organizat de joi până duminică în campusul Politehnicii Bucureşti 13 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO / Un cuptor de pâine încălzit cu paie, cu o activitate neîntreruptă de 500 de ani, în regiunea Puglia din Italia 13 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Căsătoria triplează riscul de obezitate la bărbaţi, dar nu şi la femei, dar acestea riscă să ia mai mult în greutate cu trecerea timpului, arată un studiu 13 martie Redacția 0 comentarii
Ce povestește Meghan Markle în noul serial de pe Netflix/ De la mâncarea preferată a celor doi copii la cocktail-ul pe care îl prepară Harry seara pentru a crea o atmosferă reconfortantă/ Al doilea sezon al seriei este deja filmat 13 martie Redacția 0 comentarii
Agenția Naţională Franceză pentru Sănătate informează: Dieta vegetariană prezintă un risc mai scăzut de diabet și cancer, dar poate duce la o predispoziție mai mare la fracturi și carențe de fier, iod și vitamina D 13 martie Redacția 0 comentarii
Fost ministru al agriculturii în Bulgaria spune că producătorii direcți sunt nevoiți să vândă sub cost și cere intervenția statului 13 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Echilibrul nutrienților, un lucru de care trebuie să ținem cont în Postul Paștelui / Nutriționistul Tania Fântână explică ce sunt macronutrienții și ce alimente putem mânca, dacă ținem post 13 martie Redacția 0 comentarii
UPDATE | Managerul Spitalului de Pediatrie Ploieşti spune că apa ar putea fi contaminată cu bacteria Pseudomonas aeruginosa, iar consumul apei potabile a fost oprit în spital / Apa Nova: Analizele efectuate până acum nu au indicat prezența bacteriei în apa din sistemul public de alimentare cu apă 12 martie Redacția 0 comentarii
Un chef italian cu o stea Michelin a pus în pauză munca în restaurant pentru a se dedica creării unui instrument AI dedicat gastronomiei. „Cunoaște toate culturile lumii. Va fi ceva revoluționar” 12 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
DSP Vâlcea: Bacterii identificate anul trecut în apa de băut din trei zone ale judeţului 12 martie Redacția 0 comentarii
Poate corpul să uite să digere carnea? Ce spune știința despre posibilitatea de a dezvolta intoleranță la acest tip de proteine animale 12 martie Redacția 0 comentarii
Curiozitate agri-food 12 martie: Avocado este unul dintre cele mai hrănitoare fructe din lume / Furnizează aproximativ 250 de calorii la 100 de grame 12 martie Redacția 0 comentarii
Cum folosești albușul rămas după ce faci tort sau maioneză sau tiramisù? Trei rețete rapide pentru prânz sau cină 12 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Producţia de cafea a Vietnamului a scăzut din cauza secetei, ceea ce creează noi probleme pe piaţă 12 martie Redacția 0 comentarii
ANPC: Două restaurante cu specific chinezesc din Bucureşti, amendate cu 65.000 de lei/ Unul dintre ele a fost închisă temporar 12 martie Redacția 0 comentarii
Noul serial culinar al lui Meghan Markle – „With Love, Meghan” -, în top 10 Netflix al celor mai vizionate conţinuturi 12 martie Redacția 0 comentarii
Un vapor plin cu viţei trimişi din portul Midia la export către Israel s-a stricat pe drum / ONG: După 15 zile pe mare, animalele sunt acoperite în excremente / Pe faţa lor se citeşte teroarea 12 martie Redacția 0 comentarii
Nepot al lui Nicolae Ceaușescu, achitat pentru furt în Italia / Vasile Ceaușescu a fost acuzat că a furat brânză de 60 de euro dintr-un Penny Market / „Era convins că prietenul său a plătit produsele” 12 martie Redacția 0 comentarii
S-a lansat primul fond de investiții de capital dedicat exclusiv industriei alimentare, cu Scandia în spate/ Caută să cumpere afaceri de familie din România sau Polonia 12 martie Redacția 0 comentarii
ANOFM: 33.285 de locuri de muncă vacante, la nivel naţional, inclusiv sute de posturi în Horeca, industria alimentară, agricultură, în țară și străinătate 12 martie Redacția 0 comentarii
Atenție la microplasticele din plicurile de ceai! Ar putea crește riscul de demență, arată un studiu publicat în jurnalul Brain Medicine 12 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Fermierii americani sunt blocați din cauza înghețării fondurilor de la Departamentul de agricultură sub administrația Trump 12 martie Redacția 0 comentarii
Un studiu din Marea Britanie recomandă atenție la alegerea și consumul cerealelor de mic dejun de pe piață 12 martie Redacția 0 comentarii
FERMIER CU VALOARE ADĂUGATĂ | Un român a renunțat la viața din Austria pentru a produce ulei de dovleac în Transilvania / Olimpiu Simionca: „Avem toată tehnologia necesară și am înființat o cooperativă agricolă. Nu a fost un drum ușor, dar de la vârsta de 15 ani mă pregătesc pentru acest domeniu” 12 martie Andreea Drăghici 1 comentarii
Bruxelles ripostează la taxele „nejustificate” impuse de SUA pentru oțel și aluminiu: UE introduce taxe pe carnea de vită și pasăre, ouă, lactate și legume din America, ca răspuns la politica lui Trump 12 martie Redacția 0 comentarii
Patru brutării din București, închise temporar de ANPC. Mizerie, gândaci, maşini de transport pâine cu mucegai, insecte moarte în camera tancurilor de făină, printre nereguli. Amenzi de 165.000 lei 12 martie Redacția 0 comentarii
Cât de mult alcool poți consuma fără să-ți fie afectat ficatul / E mai bine să bei zilnic un pahar, sau ocazional, mai multe pahare? / Consumul zilnic de alcool crește riscul de ciroză hepatică 11 martie Angela Sabău 0 comentarii
Microplasticul care poluează terenurile agricole riscă în timp să ducă la foamete, împiedicând procesul de fotosinteză, iar fenomenul afectează deja culturile de cereale, indică un metastudiu recent 11 martie Redacția 0 comentarii
Curiozitate agri-food 11 martie: Trandafirii sălbatici conțin mai multă vitamina C decât majoritatea legumelor și fructelor 11 martie Redacția 0 comentarii
Un lanț de supermarketuri percepe o taxă de 12 euro la intrarea în magazin/ Momentan este un proiect experimental derulat în Marea Britanie 11 martie Redacția 2 comentarii
Prahova: Fermier amendat cu 15.000 lei pentru disconfort olfactiv după ce a împrăştiat gunoi pe un teren agricol 11 martie Redacția 0 comentarii
Trei fermieri din județul Harghita, identificați de APIA după ce pe terenurile lor au avut loc incendii de vegetație / Autoritățile promit sancțiuni severe 11 martie Redacția 0 comentarii
Guvernul SUA taie peste 1 miliard de dolari din finanțarea pentru școli și achizițiile de alimente locale 11 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Agricultură urbană sustenabilă pentru persoane defavorizate, într-un proiect Erasmus+ / Tinerii din Bihor vor dobândi abilităţi practice în agricultura pe verticală 11 martie Redacția 0 comentarii
Un bărbat a ajuns la spital după ce a turnat apă pe uleiul aprins într-o tigaie / Bucătăria lui a luat foc, iar uleiul încins i-a provocat arsuri pe față și mâini 11 martie Redacția 0 comentarii
Frunze de măslin, transformate în ingrediente funcționale pentru alimentație și în uleiuri / Un pas înainte în economia circulară din domeniu și o reducere semnificativă a deșeurilor generate prin producția de ulei 11 martie Redacția 0 comentarii
Cafenelele canadiene încep să renunțe la denumirea de cafea „americano”, în contextul războiului comercial și diplomatic pornit de administrația Trump 11 martie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ | Cum afectează situația din zootehnie legislația privind controlul antibioticelor/ Fermierii reclamă că noile reglementări împiedică aplicarea tratamentelor adecvate și în timp util 11 martie Redacția 0 comentarii
