Întâlnire între preşedintele interimar Ilie Bolojan și o delegație a Alianței pentru Agricultură și Cooperare, programată marți la Palatul Cotroceni 17 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ XTB: Noile preferințe ale tinerilor remodelează piața vinului. De ce „In vino veritas” nu se aplică și la generația Z 17 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Frații Dragoș și Adrian Pavăl, proprietarii Dedeman, preiau integral firma agricolă Dueci Agro, controlată de un antreprenor italian / Achiziția include terenuri agricole situate în județe Tulcea și Brăila 17 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Afacere inedită: Doi tineri din Cluj cresc microplante pe verticală, pe muzică de Mozart 17 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Raport: UE poate atinge obiectivele climatice pentru 2030, dar este nevoie de acțiuni mai rapide / Impactul schimbărilor climatice este din ce în ce mai vizibil, afectând ecosistemele naturale, sectoarele socio-economice și sănătatea populației 17 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
3 idei de mic dejun rapid și sănătos, perfecte pentru luat la pachet: Overnight oats cu fructe și semințe, wrap cu omletă și legume sau brioșe sărate 17 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Te-ai întrebat vreodată la ce folosește fiecare paletă a robotului de bucătărie? Când trebuie să alegi cârligul, paleta sau telul 16 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
5 rețete de deserturi de post delicioase și rapide: De la chec cu banane la gogoși la cuptor și salam de biscuiți 16 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Mic dejun de duminică: Ouă ochiuri și bacon crocant la friteuza cu aer cald / Nu e doar gustos, ci și mai sănătos decât varianta prăjită în ulei 16 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Primele roșii cultivate în solariile legumicultorilor din Olt au ajuns în piețe, dar prețurile sunt comparabile cu cele ale cărnii de vită / La cât ar putea ajunge kilogramul de Paște 15 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Avantajele vaselor tajine, utilizate de secole în bucătăria marocană, tunisiană și algeriană / Pot fi folosite atât pe plită, cât și în cuptor / Necesită puține grăsimi pentru gătit, fiind ideale pentru preparate sănătoase 15 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Doar cinci zile de mâncare nesănătoasă pot declanșa efecte pe termen lung asupra creierului, conform unui nou studiu 15 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Statul din UE care introduce etichete speciale pentru produsele europene. Clienții evită mărcile americane, în urma anunțului făcut de Donald Trump cu privire la Groenlanda 15 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ciorbă de pește dobrogeană – rețeta tradițională / Este un preparat ideal pentru mesele în familie sau întâlnirile cu prietenii 15 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cele mai bune cuțite de bucătărie în 2025 / Cum să alegi varianta ideală pentru tine 14 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
UE susține un compromis cu privire la noile reglementări pentru modificarea genetică a culturilor / România, Ungaria, Slovacia și Austria s-au opus noilor reglementări 14 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Provizii pentru zile negre: Crește tendința de stocare a alimentelor în Europa / „Vedem clar că majoritatea comenzilor vin de la consumatori și companii din orașele mari” 14 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Dieta low-carb, asociată cu un risc crescut de cancer colorectal, conform unui studiu realizat de Universitatea din Toronto din Canada 13 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Analiză Reuters: Deși piața globală de soia pare suprasaturată, rezervele reale ar putea fi mai mici decât se estima inițial 12 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Marea Britanie lansează un program de reglementare a produselor cultivate în laborator: „Scopul nostru este să oferim consumatorilor o gamă mai largă de alimente noi, menținând în același timp cele mai înalte standarde de siguranță” 12 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Rețetă ultra-rapidă și sănătoasă: Spanac cu orez, o alegere perfectă pentru cină / Această combinație bogată în vitamine, fier și fibre poate fi servită ca fel principal sau garnitură 12 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Atenție la microplasticele din plicurile de ceai! Ar putea crește riscul de demență, arată un studiu publicat în jurnalul Brain Medicine 12 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Guvernul SUA taie peste 1 miliard de dolari din finanțarea pentru școli și achizițiile de alimente locale 11 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Deciziile președintelui american Donald Trump privind taxele vamale continuă să zguduie piețele agricole la nivel global: Prețul rapiței a coborât sub pragul de 500 de euro pe tonă / Fermierii refuză să vândă din cauza scăderilor de preț 11 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cine este Dana Dobrescu, speaker la conferința „Un an de G4Food” / Unul dintre proiectele de referință pe care le susține este „Gustă cu atenție. Bucură-te de moment”, un program educațional inovator ce promovează obiceiuri sănătoase de gustare în rândul adolescenților 11 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Supă cremă de leurdă – rețeta pe care să o testezi neapărat în această primăvară / Nu e doar delicioasă, dar e și un adevărat „boost” de vitamine 11 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
De la Filologie la Agricultură: La doar 22 de ani, Codrin Ionuț Rîmbu se ocupă de o fermă de 1.000 de hectare în timp ce face și studii: „Viitorul agriculturii poate fi cel mai bine asemănat cu termenul «adaptare». Schimbările constante ale acestui sector forțează fermierii să își modifice tehnologiile de lucrare și procesele de producție” 11 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Mic dejun rapid și delicios: Ouă coapte în avocado la friteuza cu aer cald / Nu e nevoie nici măcar de un strop de ulei 11 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Studiu: Adoptarea dietei mediteraneene este asociată cu un risc mai scăzut de cancere legate de obezitate, în special cancer hepatic, renal și colorectal 10 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Singurul restaurant din România cu un meniu semnat de un bucătar cu două stele Michelin / Meniul semnat de Chef Tom Meyer include preparate rafinate precum ravioli de foie gras, tartă cu melci de Burgundia, calcan cu sfeclă afumată și șampanie și file de vită Hereford 10 martie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Cartofi umpluți cu ciuperci și nuci – o cină de post delicioasă și sățioasă / Se pot prepara și la friteuza cu aer cald 10 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Chef Alex Cîrțu, speaker la conferința „Un an de G4Food” / Pe lângă experiența sa ca bucătar și consultant, el este și un promotor al educației alimentare 10 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Începe săptămâna cu un mic dejun savuros: Toast crocant cu brânză și roșii la friteuza cu aer cald 10 martie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Criză pe piața ouălor din Polonia: Magazinele importă din străinătate fără a informa consumatorii despre țara de origine, acuză crescătorii de păsări 8 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Inițiatorii Legii privind „Ziua națională a gastronomiei și vinurilor din România” salută avizul pentru promovarea internațională: „Vrem să vedem România promovată prin evenimente spectaculoase de bun gust” 7 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
5 preparate celebre care au apărut din greșeală: Fulgii de porumb de la micul dejun au fost creați pentru a combate „păcatul”, iar sosul Worcestershire a fost un experiment de care au uitat, vreme de câțiva ani, doi chimiști 6 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Renumitul chef Raymond Blanc, noul ambasador al Fundației Regelui Charles, alături de David Beckham sau Sienna Miller: „Am petrecut trei ore cu Regele sub o ploaie năprasnică și am simțit că este un frate de arme” 6 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Guvernul alocă 447,5 milioane lei pentru sprijinirea sectorului de creștere a animalelor în 2025 6 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Noile tarife impuse de Donald Trump riscă să adâncească criza din sectorul agricol american, afectând atât producătorii, cât și consumatorii: „Contrar a ceea ce crede președintele, asta nu înseamnă nimic altceva decât durere” 6 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Mic dejun rapid gătit la friteuza cu aer cald: Sandviș crocant cu ou și brânză, ideal și pentru luat „pachet” la birou 6 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Metoda de gătire „sous vide” – un procedeu folosit de ani de zile în restaurantele fine dining – devine tot mai populară și în bucătăriile casnice / Ce alimente pot fi preparate astfel și ce echipamente sunt necesare 5 martie Ingrid Georgescu 1 comentarii
EPPO: 100 de persoane trimise în judecată în Grecia pentru o fraudă de 2,9 milioane de euro cu fonduri agricole / Suspecții au depus declarații false privind deținerea de terenuri sau au falsificat contracte de închiriere 5 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ | Prăbuşirea prețurilor cerealelor continuă: Piața mondială, zguduită de noile tarife impuse de Donald Trump / Impactul asupra pieței europene 5 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Co-Farmer”, soluția dezvoltată de o companie spaniolă care folosește inteligența artificială pentru a reduce consumul de apă și energie în agricultură / „Această tehnologie nu este un lux, ci o necesitate pentru a rămâne competitiv” 5 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Asta e una dintre cele mai mari greșeli pe care le fac bucătarii amatori” / Sfatul unui celebru chef cu două stele Michelin 4 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Restaurantele din UE, obligate să afișeze originea cărnii servite. Tot mai multe țări impun această regulă / Comisia Europeană sugerează că o astfel de măsură ar putea deveni obligatorie la nivelul întregii Uniuni / Ce poziție a adoptat România 4 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Excelsa, cafeaua rară care ar putea revoluționa industria în timp de criză / Poate rezista la secetă și temperaturi extreme, unde alte tipuri de cafea, precum arabica și robusta, nu supraviețuiesc 4 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
10 pași simpli prin care să reduci risipa alimentară acasă: De la planificarea meselor la compostarea resturilor alimentare 3 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Revoluționar: Un aparat reușește să gătească până la 25 de kilograme de mâncare în doar 10 minute / Nu produce grăsime, se curăță automat și poate fi utilizat zilnic chiar si 15 ani / Ce preț are 3 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Premieră: România participă luna aceasta la Campionatul mondial de măcelărie / Până acum, cei 12 măcelari au făcut 120 de ore de antrenamente folosind peste 6 tone de carne tranșată și 40 kg de condimente și 2 kg de verdețuri 3 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
