Fără pâine, fără paste, fără numărat calorii, dar cu 5 ouă pe zi. Dieta neobișnuită a unui nutriționist italian, inspirată din alimentația omului paleolitic

Adaugă-ne ca sursă preferată

Urmărește-ne in Discover

Fără pâine, fără paste și fără număratul caloriilor: așa își descrie stilul alimentar Tiberio Ancora, fost fotbalist și specialist în nutriție sportivă cu o vastă experiență, inclusiv la clubul Napoli. Inspirat de alimentația omului paleolitic, nutriționistul mizează pe un regim simplu, bazat pe ingrediente naturale și neprocesate, transmite Mediafax.

Tiberio Ancora a adoptat această metodă alimentară cu mulți ani în urmă și recomandă axarea pe carne, pește, ouă, legume și fructe, eliminând complet carbohidrații rafinați.

Cele 5 reguli din dieta lui Tiberio Ancora

• 5 ouă pe zi: Specialistul consumă cinci ouă zilnic de aproximativ 15 ani și susține că acestea au fost acuzate pe nedrept de-a lungul timpului că ar fi dăunătoare pentru sănătate.

• Fără carbohidrați rafinați: Pâinea și pastele sunt complet eliminate din meniul său zilnic. Ancora își obține necesarul de carbohidrați exclusiv din surse naturale, precum fructele și legumele.

• Fără număratul caloriilor: Regimul se concentrează pe calitatea alimentelor și pe densitatea lor nutrițională, nu pe restricții calorice stricte.

• Abordare personalizată: În activitatea sa cu sportivii de performanță, el își adaptează recomandările în funcție de constituția fiecăruia, analizând parametri precum masa musculară, nivelul de hidratare și rezistența fizică.

• Mici excepții permise: Preparatele precum mozzarella sau pizza nu sunt complet interzise, dar sunt rezervate exclusiv pentru zilele de răsfăț („cheat days”), fără a face parte din rutina zilnică.