Ingrid Georgescu

Fasole cu ceapă caramelizată, o rețetă inspirată de supa franțuzească de ceapă. Un preparat cremos, gata în mai puțin de o oră

Fasole cu ceapă caramelizată, o rețetă inspirată de supa franțuzească de ceapă. Un preparat cremos, gata în mai puțin de o oră

Lot de salată de icre cu caras și ceapă, retras din magazinele Kaufland / Bacteria Listeria monocytogenes, depistată în produs

Lot de salată de icre cu caras și ceapă, retras din magazinele Kaufland / Bacteria Listeria monocytogenes, depistată în produs

Vânzările de produse alimentare, băuturi şi tutun au scăzut anul trecut cu 2,7% faţă de 2024

Vânzările de produse alimentare, băuturi şi tutun au scăzut anul trecut cu 2,7% faţă de 2024

Legătura dintre brânzeturi și riscul de demență / Ce arată un studiu derulat timp de 25 de ani

Legătura dintre brânzeturi și riscul de demență / Ce arată un studiu derulat timp de 25 de ani

UPDATE | Pomicultorii afectați de înghețurile din primăvara lui 2025 vor primi despăgubiri / Anunțul Ministerului Agriculturii

UPDATE | Pomicultorii afectați de înghețurile din primăvara lui 2025 vor primi despăgubiri / Anunțul Ministerului Agriculturii

O fermă de vaci, cu o istorie de peste 80 de ani, se închide / „Mama și bunica mea au muncit din greu pentru acestă fermă”

O fermă de vaci, cu o istorie de peste 80 de ani, se închide / „Mama și bunica mea au muncit din greu pentru acestă fermă”

Noi reguli pentru subvenția la pășunatul bovinelor. Plățile depind de relief și perioada de pășunat

Noi reguli pentru subvenția la pășunatul bovinelor. Plățile depind de relief și perioada de pășunat

ABC în bucătărie | Cum se folosește corect oala de fontă. Sfaturi de întreținere pentru preparate gustoase și o durată de viață îndelungată

ABC în bucătărie | Cum se folosește corect oala de fontă. Sfaturi de întreținere pentru preparate gustoase și o durată de viață îndelungată

Studiu: 8 din 10 părinți se confruntă zilnic sau de câteva ori pe săptămână cu cereri ale copiilor pentru dulciuri și gustări

Studiu: 8 din 10 părinți se confruntă zilnic sau de câteva ori pe săptămână cu cereri ale copiilor pentru dulciuri și gustări

4 februarie, „Ziua cititului împreună”. Mai au sens cărțile de gastronomie? Cosmin Dragomir: „Din cărți faci bani de câteva șaorme și covrigi. De fapt, doar din cărți de gastronomie mori de foame”

4 februarie, „Ziua cititului împreună”. Mai au sens cărțile de gastronomie? Cosmin Dragomir: „Din cărți faci bani de câteva șaorme și covrigi. De fapt, doar din cărți de gastronomie mori de foame”

Rețetă tradițională de reshmi paratha, lipii indiene fragede, gătite în tigaie

Rețetă tradițională de reshmi paratha, lipii indiene fragede, gătite în tigaie

Arad: Primăria Nădlac reduce impozitele celor cu terenuri agricole calamitate / Peste 500 de cereri înregistrate

Arad: Primăria Nădlac reduce impozitele celor cu terenuri agricole calamitate / Peste 500 de cereri înregistrate

Gerul lovește și animalele / Recomandările ANSVSA pentru crescătorii de animale

Gerul lovește și animalele / Recomandările ANSVSA pentru crescătorii de animale

Cârnații de Pleșcoi, incluși pe locul 7 în clasamentul TasteAtlas

Cârnații de Pleșcoi, incluși pe locul 7 în clasamentul TasteAtlas

Nestle România extinde retragerea de la comercializare a două loturi de formulă de lapte pentru sugari

Nestle România extinde retragerea de la comercializare a două loturi de formulă de lapte pentru sugari

Suc de rodie, de portocale sau de merișoare. Care sunt, de fapt, cele mai sănătoase sucuri de fructe și care este cantitatea care ar trebui consumată?

Suc de rodie, de portocale sau de merișoare. Care sunt, de fapt, cele mai sănătoase sucuri de fructe și care este cantitatea care ar trebui consumată?

Mulsul vacilor lângă linia frontului din Ucraina, o provocare zilnică pentru o fermă din regiunea Cernihiv /„Am achiziționat ferma abandonată dintr-un sat vecin chiar înainte de invazia rusă pe scară largă și am început refacerea ei pentru stabulație liberă în 2023”

Mulsul vacilor lângă linia frontului din Ucraina, o provocare zilnică pentru o fermă din regiunea Cernihiv /„Am achiziționat ferma abandonată dintr-un sat vecin chiar înainte de invazia rusă pe scară largă și am început refacerea ei pentru stabulație liberă în 2023”

Salată ezme, rețetă tradițională din bucătăria turcească. Cum se prepară și de unde provine

Salată ezme, rețetă tradițională din bucătăria turcească. Cum se prepară și de unde provine

Chef-ul unui celebru bristro din Brașov, mesaj tranșant: „Prețurile au luat-o razna prin restaurantele românești, sub diferite pretexte” / „O simplă tocană a devenit lux cu microplante, salatele sunt toate avioane, o zamă e la preț de mușchi de vită”

Chef-ul unui celebru bristro din Brașov, mesaj tranșant: „Prețurile au luat-o razna prin restaurantele românești, sub diferite pretexte” / „O simplă tocană a devenit lux cu microplante, salatele sunt toate avioane, o zamă e la preț de mușchi de vită”

AFIR: 51 de proiecte de investiţii în sectorul legume şi/sau cartofi; fondurile pe intervenţia DR-16, epuizate înainte de termen

AFIR: 51 de proiecte de investiţii în sectorul legume şi/sau cartofi; fondurile pe intervenţia DR-16, epuizate înainte de termen

Buzău: Zeci de porci dintr-o gospodărie, sacrificaţi pe fondul declarării unui focar de pestă porcină africană

Buzău: Zeci de porci dintr-o gospodărie, sacrificaţi pe fondul declarării unui focar de pestă porcină africană

Studiu: Alimentele ultraprocesate sunt concepute pentru a stimula dependența și consumul și ar trebui reglementate ca țigările

Studiu: Alimentele ultraprocesate sunt concepute pentru a stimula dependența și consumul și ar trebui reglementate ca țigările

Preşedintele Columbiei îi va aduce lui Trump un coş cu cafea şi ciocolată / „Este rezultatul muncii a mii de familii care au abandonat cultivarea de coca şi pariază astăzi pe culturi legale”

Preşedintele Columbiei îi va aduce lui Trump un coş cu cafea şi ciocolată / „Este rezultatul muncii a mii de familii care au abandonat cultivarea de coca şi pariază astăzi pe culturi legale”

România, pe primul loc în UE la inflația alimentară în 2025. Prețurile la alimente au crescut cu 6,7%, peste media europeană / Ciocolata, alimentul care s-a scumpit cel mai mult anul trecut

România, pe primul loc în UE la inflația alimentară în 2025. Prețurile la alimente au crescut cu 6,7%, peste media europeană / Ciocolata, alimentul care s-a scumpit cel mai mult anul trecut

Hunedoara: O elevă propune ca ardeiul iute să fie folosit în compensarea deficitului de iod / „Poate cercetarea aceasta va deschide calea unor noi studii, prin care să aducem această metodă în practică”

Hunedoara: O elevă propune ca ardeiul iute să fie folosit în compensarea deficitului de iod / „Poate cercetarea aceasta va deschide calea unor noi studii, prin care să aducem această metodă în practică”

Preşedintele Braziliei trimite Congresului acordul Mercosur-UE pentru a începe procesul de ratificare

Preşedintele Braziliei trimite Congresului acordul Mercosur-UE pentru a începe procesul de ratificare

Exporturile de produse alimentare japoneze au atins un nou record în 2025, graţie cererii puternice din SUA

Exporturile de produse alimentare japoneze au atins un nou record în 2025, graţie cererii puternice din SUA

Viticultorii din Prahova obțin anularea ordinului care a oprit sistemul antigrindină

Viticultorii din Prahova obțin anularea ordinului care a oprit sistemul antigrindină

ANALIZĂ REUTERS | Substanțe chimice toxice ajung în mâncarea pe care o consumăm. Cum pot fi eliminate încă din faza de proiectare

ANALIZĂ REUTERS | Substanțe chimice toxice ajung în mâncarea pe care o consumăm. Cum pot fi eliminate încă din faza de proiectare

Doi fermieri lansează un apel public pentru a ieși dintr-un blocaj financiar: „Seceta repetată și prețurile foarte scăzute la cereale ne-au afectat grav activitatea” / „Chiar și o donație simbolică de 5 lei poate face diferența”

Doi fermieri lansează un apel public pentru a ieși dintr-un blocaj financiar: „Seceta repetată și prețurile foarte scăzute la cereale ne-au afectat grav activitatea” / „Chiar și o donație simbolică de 5 lei poate face diferența”

Consiliul Concurenței se apropie de finalizarea analizei privind preluarea rețelei La Cocoș de către grupul Schwarz Group, care deține Lidl și Kaufland, anunță Bogdan Chirițoiu

Consiliul Concurenței se apropie de finalizarea analizei privind preluarea rețelei La Cocoș de către grupul Schwarz Group, care deține Lidl și Kaufland, anunță Bogdan Chirițoiu

„Fasolada”, una dintre cele mai simple și mai vechi supe din bucătăria grecească / Cum se prepară și prin ce se diferențiază de ciorba românească de fasole

„Fasolada”, una dintre cele mai simple și mai vechi supe din bucătăria grecească / Cum se prepară și prin ce se diferențiază de ciorba românească de fasole

Buzău: O pivniţă datând din anul 1800, acoperită cu vegetaţie uscată, va fi introdusă în Registrul Arheologic Naţional

Buzău: O pivniţă datând din anul 1800, acoperită cu vegetaţie uscată, va fi introdusă în Registrul Arheologic Naţional

Republica Moldova, promovată pe BBC: „De la crame subterane la livezi de fructe: produsele moldovenești câștigă vizibilitate pe piețele internaționale”

Republica Moldova, promovată pe BBC: „De la crame subterane la livezi de fructe: produsele moldovenești câștigă vizibilitate pe piețele internaționale”

Magiunul de prune Topoloveni, desemnat numărul unu în lume de către TasteAtlas / „Această recunoaștere internațională validează valoarea patrimoniului gastronomic românesc”

Magiunul de prune Topoloveni, desemnat numărul unu în lume de către TasteAtlas / „Această recunoaștere internațională validează valoarea patrimoniului gastronomic românesc”

Nemulţumită de carnea de porc occidentală, China vrea să revină la porcii negri

Nemulţumită de carnea de porc occidentală, China vrea să revină la porcii negri

Apă potabilă gratuită în Aeroportul „Henri Coandă” / Pasagerii nu mai sunt nevoiți să cumpere apă îmbuteliată la suprapreț, ci pot consuma în siguranță, apă de la robinet.

Apă potabilă gratuită în Aeroportul „Henri Coandă” / Pasagerii nu mai sunt nevoiți să cumpere apă îmbuteliată la suprapreț, ci pot consuma în siguranță, apă de la robinet.

ABC în bucătărie | De ce folia de aluminiu are două fețe diferite și care dintre este „mai bună”: cea mată sau cea lucioasă?

ABC în bucătărie | De ce folia de aluminiu are două fețe diferite și care dintre este „mai bună”: cea mată sau cea lucioasă?

Congelare sau uscare? Care metodă este mai bună pentru a conserva maiaua

Congelare sau uscare? Care metodă este mai bună pentru a conserva maiaua

Ce este și cum se prepară supa din cuib de pasăre, unul dintre cele mai scumpe preparate din bucătăria asiatică

Ce este și cum se prepară supa din cuib de pasăre, unul dintre cele mai scumpe preparate din bucătăria asiatică

De la mâncare de supraviețuire la delicatese de lux. Zece alimente exclusiviste care, inițial, erau consumate de oamenii foarte săraci: de la sushi, caviar și ton roșu 

De la mâncare de supraviețuire la delicatese de lux. Zece alimente exclusiviste care, inițial, erau consumate de oamenii foarte săraci: de la sushi, caviar și ton roșu 

Unde găsești cel mai bun unt din Franța. Ghidul National Geographic pentru călătorii pasionați de gastronomie / „Este sufletul bucătăriei normande. Întruchipează un întreg mod de viață”

Unde găsești cel mai bun unt din Franța. Ghidul National Geographic pentru călătorii pasionați de gastronomie / „Este sufletul bucătăriei normande. Întruchipează un întreg mod de viață”

Trucuri pentru a pregăti popcorn acasă, fie la tigaie, pe aragaz, fie la microunde / Preparat corect, cu puțin ulei și fără adaosuri inutile, poate fi o gustare echilibrată pentru o seară „de film”

Trucuri pentru a pregăti popcorn acasă, fie la tigaie, pe aragaz, fie la microunde / Preparat corect, cu puțin ulei și fără adaosuri inutile, poate fi o gustare echilibrată pentru o seară „de film”

Rețeta de tiramisu a lui chef Gordon Ramsay. Secretul celebrului bucătar pentru acest desert italian: „Va fi mai gustos”

Rețeta de tiramisu a lui chef Gordon Ramsay. Secretul celebrului bucătar pentru acest desert italian: „Va fi mai gustos”

Doar banane și brânză de vaci: clătite fără făină, gata în câteva minute / Sunt foarte bune atât calde, cât și reci

Doar banane și brânză de vaci: clătite fără făină, gata în câteva minute / Sunt foarte bune atât calde, cât și reci

„Trucul cu sare roz”, noul trend de slăbit de pe TikTok. Este sau nu eficient și, mai ales, ce spun medicii despre această modă

„Trucul cu sare roz”, noul trend de slăbit de pe TikTok. Este sau nu eficient și, mai ales, ce spun medicii despre această modă

Țara din Europa care și-a dublat exportul de cartofi în 2025. Livrări masive către Rusia, înregistrate anul trecut

Țara din Europa care și-a dublat exportul de cartofi în 2025. Livrări masive către Rusia, înregistrate anul trecut

Încetează să mai faci aceste greșeli frecvente atunci când depozitezi pâinea / Șapte metode care o păstrează proaspătă de două ori mai mult

Încetează să mai faci aceste greșeli frecvente atunci când depozitezi pâinea / Șapte metode care o păstrează proaspătă de două ori mai mult

Prezenţa unei bacterii, confirmată în apa furnizată la Curtea de Argeş / Apa rămâne nepotabilă

Prezenţa unei bacterii, confirmată în apa furnizată la Curtea de Argeş / Apa rămâne nepotabilă

Poluanții eterni ar putea costa Uniunea Europeană până la 1.700 de miliarde de euro până în 2050

Poluanții eterni ar putea costa Uniunea Europeană până la 1.700 de miliarde de euro până în 2050