Platforma Honey, un nou efort al Comisiei Europene pentru a combate falsificarea mierii / Reguli mai stricte privind informarea consumatorilor 17 iunie George Mănescu 0 comentarii
Protecţia Consumatorilor anunță că va demara în perioada următoare controale pentru supravegherea pieţei produselor alimentare şi a unităţilor de alimentaţie publică 17 iunie Redacția 0 comentarii
VIDEO „Romania Day on Broadway”: Sute de americani au stat și câte o oră la coadă ca să deguste mici și sarmale românești / „Litălșii” ar putea ajunge în restaurante din SUA 17 iunie Cosmin Dragomir 1 comentarii
Studiu recent: cele mai sănătoase 5 alimente din lume. La unele dintre ele putem avea ușor acces 16 iunie Redacția 7 comentarii
Squadra azzurra, mâncare tricoloră. Ce au mâncat fotbaliștii italieni înainte să debuteze la Dortmund împotriva Albaniei 16 iunie Redacția 0 comentarii
Suspiciune de toxiinfecţie alimentară la Buzău. Copiii care au ajuns la spital au între 8 şi 11 ani şi sunt din Bucureşti 16 iunie Redacția 0 comentarii
Restaurantul din Jaén, Andalucia, unde mănâncă sora regelui Spaniei. Meniul este obișnuit, iar prețul mediu conform TripAdviser este de 20 de euro de persoană 16 iunie Redacția 0 comentarii
Locuitorii Barcelonei cer interzicerea de noi terase pe domeniul public. Afluxul de turiști creează tot mai mult disconfort rezidenților 16 iunie Ioana Costescu 0 comentarii
Omagiu brânzei: Primul muzeu dedicat acestui aliment îndrăgit s-a deschis vineri în Franța la Paris 16 iunie Redacția 0 comentarii
7 alimente pentru un creier sănătos recomandate de un psihiatru expert în nutriție, școlit la Harvard / Există o legătură strânsă între creier și intestin 16 iunie Ioan Radu 0 comentarii
Cine a deschis primul restaurant din lume și cum a evoluat servitul clienților la masă 15 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii
Produse care includ frunze de salată sunt suspecte că ar putea conține bacteria E-coli. Un focar apărut în Marea Britanie determină autoritățile să retragă zeci de produse din magazine 15 iunie Redacția 0 comentarii
Microbiomul intestinal ar putea influenţa vârsta organismului uman. O alimentație echilibrată ajută la menținerea unei flore intestinale sănătoase 15 iunie Redacția 0 comentarii
O fermă de iaci liniștită din nordul Michiganului le oferă oaspeților o „pauză de la realitate” 15 iunie Ioan Radu 0 comentarii
EURO 2024 gastronomic. După 3-1 în meciul Elveția – Ungaria, suporterii elvețieni au anunțat: „Fondue este mai tare decât gulașul!” 15 iunie Redacția 0 comentarii
Florinel Bîrcă, Agenția Națională de Zootehnie: Următorul pas pentru România în domeniul zootehniei ar trebui să însemne reaşezarea ţării noastre pe piaţa genetică 15 iunie Redacția 0 comentarii
Cum a fost la demonstrația de Ceremonie a Ceaiului, prezentată de celebrul maestru, Katsunori Meshii (Soukoku), la București 15 iunie George Mănescu 0 comentarii
Coca-Cola şi Starbucks au solicitat să-şi înregistreze din nou mărcile comerciale în Rusia pentru a-şi proteja drepturile de proprietate intelectuală 15 iunie Redacția 0 comentarii
Ce alimente să consumi când ai anemie. Regimul alimentar este extrem de important în cazul persoanelor cu deficiență de fier 15 iunie Redacția 0 comentarii
Consumul de pește mic te poate ajuta să trăiești mai mult, potrivit unui nou studiu din Japonia 15 iunie Redacția 1 comentarii
Cum revoluționează noile tehnologii experiența gastronomică. Un restaurant de fine dining din Dubai aduce inteligența artificială la masă 15 iunie Redacția 0 comentarii
L’aperitivo italiano, un business de aproape 5 miliarde de euro anual. Relax și socializare, la intersecția dintre happy hour și tapas spaniole, inventat de Hipocrate 14 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii
Imaginile dezastrului: Culturi agricole distruse de vijelie și grindină în județul Călărași/Fermierii, îndemnați să notifice primăriile despre pagubele din teren 14 iunie George Mănescu 0 comentarii
Cel mai mare producător din industria lactatelor din România închide o fabrică și concediază 95 de persoane 14 iunie Economedia 0 comentarii
Un magazin din Mamaia care vindea clătite, închis temporar și amendat cu 5.000 de lei / A fost găsit gem de fructe expirat din 15 aprilie, dar și compoziţie veche de câteva zile 14 iunie Redacția 0 comentarii
Autorităţile indiene recheamă loturi de condimente de la două companii din cauza riscului de contaminare cu pesticide şi insecticide 14 iunie Redacția 0 comentarii
Ultimul trend în materie de dulciuri: înghețată de țuică de prune. Nu este destinată copiilor 14 iunie Angela Sabău 0 comentarii
Dozatoarele automate de mâncare pentru animale sunt utile când lipsești întreaga zi de acasă. Cum îl ajută pe patrupedul tău să nu se simtă singur 14 iunie Redacția 0 comentarii
Fermieri din Colorado își protejează vitele de lupi folosind un fir cu steaguri roșii / Crescător de vaci: Funcționează 14 iunie Ioan Radu 0 comentarii
Economedia: Ferma de oi din Galați unde se face urdă și caș după rețete de acum 300 de ani, inclusiv pentru export / A renunțat la colaborarea cu supermarketurile din cauza prețurilor mici oferite 14 iunie Economedia 0 comentarii
Coffe, tea, proffee? Cafeaua cu proteine, pe trend dar cu beneficii incerte pentru sănătate 14 iunie Redacția 0 comentarii
Cine sunt oamenii care au făcut ca România să organizeze, în 2025, competiția de vinuri roze de la Concours Mondial de Bruxelles, cel mai mare concurs de vinuri din lume / Pentru industrie e ca și cum ai găzdui finala unui CM de fotbal 14 iunie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Unitățile procesatoare au colectat cu 5,2% mai mult lapte de la exploatații și centre în primele patru luni ale anului / Importurile au crescut cu 43% 14 iunie Redacția 0 comentarii
Ciudățeniile naturii: din punct de vedere botanic, castraveții fac parte din categoria fructelor de pădure, dar în cazul căpșunilor și zmeurei, lucrurile sunt nuanțate 14 iunie Angela Sabău 0 comentarii
Crama Domeniile Alexandrion Rhein 1892 a lansat gama de vinuri DAR 1892 / Include trei expresii: alb, rose și roșu 14 iunie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Gustul irezistibil al colivei, exploatat comercial de producătorii de dulciuri: Pe piață sunt disponibile cornete, dar și sortimente de înghețată bazate pe acest preparat / Ce conține Colivete 14 iunie Ioan Radu 0 comentarii
Cel mai rapid consumator de hot dog din Statele Unite, exclus de la o competiție importantă, după ce a semnat cu o firmă rivală sponsorului concursului / Pe fundal: ciocnirea dintre industria cărnii naturale și cea a imitațiilor de carne 14 iunie George Mănescu 0 comentarii
Rețetă supersimplă: Galbenă ca o mămăligă dar mai gustoasă, o tartă-omletă vegană și fără gluten. La farinata ligure, poate înlocui și pâinea 13 iunie Mihaela Găneț 1 comentarii
In bio veritas? Cine produce cel mai mult vin biologic în lume. Liderii agriculturii bio 13 iunie Redacția 0 comentarii
Bărbații chiar mănâncă mai multă carne decât femeile, nu este o impresie, arată un studiu/ “Noi suntem carnivori. Bărbații mănâncă precum niște sălbatici” 13 iunie Redacția 0 comentarii
Olanda: O fostă concurentă de la emisiunea tv „Fermier. Caut nevastă!” va deveni ministrul Agriculturii / Femke Wiersma s-a căsătorit cu proprietarul unei ferme de lactate pe care l-a cunoscut în emisiune înainte de a intra în politică 13 iunie Redacția 0 comentarii
Tiberiu Stoian, CEO al Exonia, producător de ambalaje biodegradabile: Interzicerea BPA în ambalaje va duce inițial la creșteri de prețuri, dar pe termen lung costurile pot scădea / Termenele de tranziție anunțate de CE sunt rezonabile 13 iunie Adrian Popa 0 comentarii
Ce mănâncă liderii mondiali la summitul G7 organizat de guvernul italian în Puglia. Meniu ultra gourmet creat de Massimo Bottura 13 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii
Interzicerea BPA în ambalaje ar urma să intre în vigoare la sfârșitul acestui an / Perioada de tranziție este cuprinsă între 18 și 36 de luni 13 iunie Ioan Radu 0 comentarii
Chocolate Saga, la Sala Palatului din București: Ciocolată cu pătrunjel sau îngheţată cu gust de magiun şi pâine prăjită vor putea fi degustate la expoziție 13 iunie Redacția 0 comentarii
Producători ucraineni de vin vizitează Valea Napa din California pentru a învăța cum să vindece podgoriile devastate de război 13 iunie Redacția 0 comentarii
APIA, despre campania pentru Cereri de plată 2024: Au fost primite peste 730.000 de solicitări, pentru o suprafaţă de 9,96 milioane hectare 13 iunie Redacția 0 comentarii
Experții se tem că gripa aviară va fi următoarea pandemie care va afecta oamenii / Cele 4 evoluții recente care îi îngrijorează pe experți 13 iunie Ioan Radu 0 comentarii
Un japonez pare să fi realizat imposibilul: A devenit primul crescător din lume de melci de livadă 13 iunie Ioan Radu 0 comentarii
România a expus produse organice la târgul Seoul Food 2024, unul dintre cele mai mari din lume / Participă opt firme, care prezintă miere, vinuri, carne sau ceaiuri 13 iunie Redacția 0 comentarii