Premieră: România participă luna aceasta la Campionatul mondial de măcelărie / Până acum, cei 12 măcelari au făcut 120 de ore de antrenamente folosind peste 6 tone de carne tranșată și 40 kg de condimente și 2 kg de verdețuri 3 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Chiar este nevoie să bei două sticle de apă pentru fiecare ceașcă de cafea? Răspunsul experților în nutriție te va surprinde 3 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Superfructul” recomandat pentru a fi consumat în fiecare zi, la micul dejun / Un medic gastroenterolog afirmă că poate contribui la reducerea riscului de cancer de colon 3 martie Ingrid Georgescu 1 comentarii
De ce ni se face poftă de un desert, imediat după cină? Explicația științifică din spatele acestui fenomen 1 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Unde a ajuns mâncarea pregătită pentru Zelenski și staff-ul său, după eșecul întâlnirii de la Casa Albă / Meniul includea salată verde, pui cu rozmarin și cremă de zahăr ars 1 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Topul celor mai bune cafenele din lume: Care este singurul coffee shop din București care a intrat în clasament 1 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Friteuză cu aer cald versus cuptor: Care este mai economic / Analiză comparativă între cele două electrocasnice, în cazul unor preparate clasice: pui, cartofi prăjiți sau tort 1 martie Ingrid Georgescu 1 comentarii
SUA importă 100 de milioane de ouă pentru a face față crizei din magazine / Această cantitate reprezintă doar o mică parte din necesarul pieței americane 28 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Germanii au reînceput să consume cartofi. După decenii de declin, s-a înregistrat o creștere semnificativă a interesului pentru acest aliment de bază / Tot mai mulți aleg cartofi de la producători locali, nu de la supermarketuri 27 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
5 rețete pe care să le încerci la friteuza cu aer cald dacă vrei să slăbești: De la piept de pui crocant, fără ulei, la somon cu ierburi aromatice și mere coapte cu scorțișoară 27 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Romgaz ar urma să preia combinatul de îngrășăminte Azomureș, după ce Chimcomplex a renunțat la achiziție / Anunțul făcut de premierul României, în ședința de guvern de joi 27 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ceva dulce | Chec bicolor pufos – rețeta perfectă pentru un desert rapid și delicios 27 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Descoperire revoluționară în Marea Britanie: O echipă de cercetători a identificat un mecanism biologic care face ca rădăcinile plantelor să devină mai „atractive” pentru microbii din sol / „Această descoperire are un potențial extraordinar pentru avansarea agriculturii sustenabile” 27 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Europenii consumă mai puțin pește și sunt mai atenți la preț, arată un sondaj al Comisiei Europene 26 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Alexandru Nicolae Preda, fermier la 22 de ani: „După liceu, am ales să studiez la Facultatea de Agricultură USV Iași, unde am învățat despre noile tehnologii, managementul solului și optimizarea proceselor agricole” 26 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Gătitul la abur, metoda simplă și eficientă care revine în atenția celor care vor o alimentație echilibrată / Alimentele își păstrează mai bine vitaminele și mineralele, comparativ cu fierberea sau prăjirea / În plus, efortul este minim / Modele de steamere 26 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Portugalia și Spania, abordări diferite asupra consumului de carne, în contextul dezbaterilor globale privind impactul produselor de origine animală asupra mediului / „Tradiția nu trebuie să însemne doar chorizo, ci și tocănița de năut” 26 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Prima de murături” de la Compania Apa Brașov: Angajații au încasat 1.200 de lei / „Mi se pare o prostie” 26 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
FOTO | Primăvara a venit mai devreme în piețe: Primele legume românești au apărut pe tarabe / Fermierii spun că temperaturile ridicate din această iarnă au favorizat o recoltă timpurie, iar clienții se pot bucura de ridichi, salată verde sau spanac 26 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANIMAȚIE GRAFICĂ | Cum arată agricultura urbană / Deși poate părea o tendință recentă, istoria agriculturii urbane este veche. În Mesopotamia antică, locuitorii orașelor alocau terenuri pentru cultivare, iar în timpul celui de-Al Doilea Război Mondial, „Victory Gardens” erau un element comun în peisajele urbane 26 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Consumul regulat de iaurt ar putea reduce riscul de cancer de colon, arată un nou studiu realizat de cercetătorii Harvard / Fiind un aliment fermentat, iaurtul conține bacterii benefice care contribuie la menținerea sănătății intestinale 25 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
O mie de puieți de sturion eliberați în Dunăre, în județul Mehedinți / WWF: „Evenimente ca acesta ne amintesc tuturor că fiecare efort contează atunci când obiectivul este salvarea de la dispariție a unor specii extrem de valoroase, prezente pe planeta noastră încă de pe vremea dinozaurilor” 25 februarie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Olimpiu Simionca, crescător de porci Mangalița: „E nevoie de schimbarea legislației. În momentul de față, un producător mic e tratat la fel cu unul foarte mare care produce pentru lanțuri de supermarketuri” 25 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Lindt deschide un „paradis” al ciocolatei în inima Londrei, la finalul lunii martie / În vitrina principală, va fi amenajat un spectaculos decor al peisajului londonez, realizat exclusiv din trufe Lindor / Tavanul va fi decorat cu capsule de cacao din plasă de cupru 25 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Franța stabilește un nou record mondial: Aproape 2.200 de kilograme de brânză fondue, pregătite într-un sat aflat în apropiere de granița cu Elveția 25 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Starbucks lansează AI Brew: Cafeaua personalizată cu ajutorul inteligenței artificială / Noua tehnologie utilizează datele istorice ale comenzilor și le corelează cu tendințele de consum în timp real 25 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Alimente care pot reduce riscul de cancer / Nutriționist: „Aproape toate sunt de origine vegetală și conțin fitonutrienți. Cu cât consumăm mai puține alimente procesate, cu atât suntem mai sănătoși” 24 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Prioritățile României la Copa&Cogeca: Suport pentru agricultura durabilă și combaterea practicilor comerciale neloiale 24 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Trufele românești au ajuns să se vândă cu până la 5.000 de euro/kilogram, din cauza secetei prelungite / România exportă, lunar, între 15 și 20 de tone de trufe 24 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Budincă de chia cu mango și fulgi de migdale – un mic dejun sănătos și răcoritor, pentru un început de săptămână plin de energie 24 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Mic dejun rafinat pentru o zi de duminică: Oeufs cocotte / Adaugă somon afumat și cremă de trufe pentru a transforma această rețetă într-o experiență culinară sofisticată 23 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Zara ar putea fi nevoită să renunțe la marca de cafenele Zacaffè, după ce o companie din Italia – Zicaffè – a depus o cerere la Oficiul Uniunii Europene pentru Proprietate Intelectuală pentru a bloca înregistrarea numelui 22 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Idee de mic dejun pentru un început de weekend delicios: Omletă cremoasă cu brânză de capră și roșii uscate 22 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cofeina este „dăunătoare” pentru oameni, avertizează UE într-un regulament care interzice utilizarea acesteia ca pesticid / Autoritățile de la Bruxelles susțin că există dovezi științifice care confirmă efectele negative ale cafeinei asupra sănătății umane 21 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Friptură de vită suculentă la friteuza cu aer cald / Rețeta rapidă pentru o cină ca la restaurant 18 februarie Ingrid Georgescu 1 comentarii
Fructoza poate alimenta indirect creșterea tumorilor, arată un nou studiu american / Ficatul transformă fructoza în lipide, un combustibil pentru cancer / „Merele sunt încă sănătoase. Mâncarea de tip fast-food nu este” 17 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
5 rețete delicioase de mic dejun pe bază de ovăz. De la clasicul terci cu fructe și nuci la clătite pufoase cu banane 17 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
5 rețete delicioase cu pui pe care le poți face la friteuza cu aer cald: De la pulpe de pui crocante la aripioare picante 16 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Babă Neagră” – Desertul moldovenesc readus la viață de o tânără în timp ce era gravidă / Mariana Zabrian: „Am găsit rețeta scrisă de mână într-o carte veche și am copt-o împreună cu mama. Avea exact gustul din copilăria mea” / Desertul umed este undeva între prăjitură și budinca cu caramel 15 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Industria cafelei se confruntă cu o criză fără precedent: Specialiștii avertizează că prețurile vor continua să crească până când Brazilia și Vietnam, cei mai mari producători mondiali, vor avea recolte bune – lucru care ar putea să nu se întâmple până în 2026 15 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
10 restaurante din București unde să ieși de Valentine’s Day / Surprinde-ți partenerul cu o cină romantică 14 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Producția de ouă și carne de oaie bio a crescut anual cu peste 20%, conform unui studiu / România, un jucător important în agricultura ecologică europeană 14 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
UE promite reguli mai stricte pentru pesticide și bunăstarea animalelor în comerțul agroalimentar / Comisia Europeană intenționează să prezinte în 2025 o propunere care să accelereze accesul la biopesticide 14 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Prânz romantic de Ziua Îndrăgostiților: Risotto cremos cu șofran și creveți 14 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ANALIZĂ: Să fie acesta cel mai scump Valentine’s Day din istorie? Prețurile la cafea, ciocolată și aur au atins maxime istorice 14 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
5 idei pentru un Valentine’s Day romantic cu aromă de cafea 14 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum a fraudat Grecia Uniunea Europeană: Subvenții agricole fictive și milioane de euro deturnate / Fraudele ar putea ajunge la 45 de milioane de euro pe an, transformând acest caz într-unul dintre cele mai mari scandaluri agricole din ultimii ani 14 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Dulciuri cu dragoste: Ce delicii tematice de Valentine’s Day găsești în cofetării și ciocolaterii / De la ciocolată caldă cu bezea roz la inimi roz de ciocolată și „bombe” cu bezele care se topesc în lapte cald 13 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
8 ceaiuri din plante care ajută digestia: Mentă, ghimbir și păpădie, între recomandări / Atenție, însă, anumite ingrediente pot interacționa cu medicamentele 12 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Raport alarmant: Sănătatea mentală a tinerilor fermieri este în declin / „Agricultura a fost întotdeauna o industrie solicitantă, dar acum orele lungi, izolarea și insecuritatea financiară pun în pericol fermierii” 11 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
