Ingrid Georgescu

Ingrid Georgescu

Ingrid Georgescu scrie despre gastronomie, oameni și poveștile care dau sens mâncării. Curioasă și atentă la detalii, urmărește locuri, tradiții, ingrediente și experiențe culinare, de la rețete și producători locali până la tendințe și povești mai puțin cunoscute.

 

La G4Food, scrie articole și reportaje despre gastronomie și cultura alimentară, cu accent pe povești autentice, informație bine documentată și experiențe care merită descoperite.

 

Ingrid Georgescu caută poveștile din spatele mâncării, de la oameni și locuri până la ingrediente, obiceiuri și rețete care spun ceva despre felul în care trăim.

 

Scrie simplu despre gastronomie, experiențe culinare și cultura mesei, inclusiv povești care nu ajung întotdeauna în prim-plan.

VIDEO | Dr. Cătălina Hogea: „Nu se întâmplă nimic dacă mănâncăm ceva procesat o dată la ceva timp. Dar care este baza? Acolo se face diferența”

VIDEO | Dr. Cătălina Hogea: „Nu se întâmplă nimic dacă mănâncăm ceva procesat o dată la ceva timp. Dar care este baza? Acolo se face diferența”

FOTO | Weekend cu mâncare și vin în București: ASIA Fest, Festivalul Vinului Moldovenesc și Bucharest Street Food Festival

FOTO | Weekend cu mâncare și vin în București: ASIA Fest, Festivalul Vinului Moldovenesc și Bucharest Street Food Festival

Furt de proporții în Anglia: 800 de butoaie de Guinness, echivalentul a 70.000 de halbe, au fost furate dintr-un depozit

Furt de proporții în Anglia: 800 de butoaie de Guinness, echivalentul a 70.000 de halbe, au fost furate dintr-un depozit

Aproape 24.500 de copii din Iași vor beneficia de „Masă sănătoasă” în anul școlar 2026-2027

Aproape 24.500 de copii din Iași vor beneficia de „Masă sănătoasă” în anul școlar 2026-2027

Criza apei potabile schimbă programul școlilor din Târgu-Neamț. Mai multe unități trec la cursuri online

Criza apei potabile schimbă programul școlilor din Târgu-Neamț. Mai multe unități trec la cursuri online

Al treilea focar de variolă ovină în Gorj, în mai puțin de o lună. Aproape 100 de oi au fost ucise și îngropate

Al treilea focar de variolă ovină în Gorj, în mai puțin de o lună. Aproape 100 de oi au fost ucise și îngropate

VIDEO | Mesele regulate pot ajuta organismul să funcționeze într-un ritm mai previzibil / Dr. Cătălina Hogea, medic primar psihiatrie: „Corpul nostru reacționează foarte bine la rutine”

VIDEO | Mesele regulate pot ajuta organismul să funcționeze într-un ritm mai previzibil / Dr. Cătălina Hogea, medic primar psihiatrie: „Corpul nostru reacționează foarte bine la rutine”

Ce să mănânci pentru a proteja bacteriile „bune” din cavitatea bucală. Alimentele care susțin microbiomul oral

Ce să mănânci pentru a proteja bacteriile „bune” din cavitatea bucală. Alimentele care susțin microbiomul oral

Lot de brânză Brie, retras din magazinele Metro după detectarea bacteriei Listeria

Lot de brânză Brie, retras din magazinele Metro după detectarea bacteriei Listeria

VIDEO | Salată caldă cu cartofi și cârnați / O rețetă simplă pentru o masă sățioasă, ideală pentru acest început de toamnă

VIDEO | Salată caldă cu cartofi și cârnați / O rețetă simplă pentru o masă sățioasă, ideală pentru acest început de toamnă

La 100 de ani, un italian spune că mersul pe jos, vinul și dansul îl ajută să rămână în formă

La 100 de ani, un italian spune că mersul pe jos, vinul și dansul îl ajută să rămână în formă

Brânza „Feta”, în centrul unei dispute comerciale între SUA, UE și Mexic / Care este motivul

Brânza „Feta”, în centrul unei dispute comerciale între SUA, UE și Mexic / Care este motivul

VIDEO | Dr. Cătălina Hogea: „Creierul are nevoie de energie și glucoză” / De ce este importantă alimentația adaptată stilului de viață

VIDEO | Dr. Cătălina Hogea: „Creierul are nevoie de energie și glucoză” / De ce este importantă alimentația adaptată stilului de viață

Banca de Resurse Genetice Vegetale Buzău vrea să digitalizeze colecțiile de plante și să evalueze rezistența lor la secetă

Banca de Resurse Genetice Vegetale Buzău vrea să digitalizeze colecțiile de plante și să evalueze rezistența lor la secetă

Țările Mercosur nu au ajuns la un acord privind împărțirea cotelor de export către UE / „Nu există încă unanimitate”

Țările Mercosur nu au ajuns la un acord privind împărțirea cotelor de export către UE / „Nu există încă unanimitate”

Festivalul gastronomic Taste of Transylvania revine între 3 și 6 septembrie, în Harghita / Chefi și gospodine vor găti aceleași ingrediente în stiluri diferite

Festivalul gastronomic Taste of Transylvania revine între 3 și 6 septembrie, în Harghita / Chefi și gospodine vor găti aceleași ingrediente în stiluri diferite

Test extrem: Un australian a alergat aproape fără somn, timp de o săptămână. Alimentația sa a inclus dulciuri, cereale și mâncare fast-food / „Un cheeseburger a funcționat foarte bine”

Test extrem: Un australian a alergat aproape fără somn, timp de o săptămână. Alimentația sa a inclus dulciuri, cereale și mâncare fast-food / „Un cheeseburger a funcționat foarte bine”

Danone numește un nou Managing Director pentru Europa Centrală. Konrad Kowalik va coordona operațiunile din România și alte patru țări

Danone numește un nou Managing Director pentru Europa Centrală. Konrad Kowalik va coordona operațiunile din România și alte patru țări

Departamentul pentru Agricultură al SUA testează sateliți și inteligența artificială pentru estimarea recoltelor / Inițiativa vine după ce fermierii au pus sub semnul întrebării acuratețea datelor oficiale

Departamentul pentru Agricultură al SUA testează sateliți și inteligența artificială pentru estimarea recoltelor / Inițiativa vine după ce fermierii au pus sub semnul întrebării acuratețea datelor oficiale

Consumul repetat de alcool în adolescență ar putea lăsa urme de durată asupra creierului, arată un nou studiu

Consumul repetat de alcool în adolescență ar putea lăsa urme de durată asupra creierului, arată un nou studiu