Articole / Reportaje

Băutura caldă pe care cardiologii recomandă să o bem zilnic / „Îmbunătățește circulația și scade tensiunea arterială”

Băutura caldă pe care cardiologii recomandă să o bem zilnic / „Îmbunătățește circulația și scade tensiunea arterială”

FOTO | Sute de fermieri mexicani au blocat un pod important la granița cu SUA / Motivul  care a dus la organizarea protestului

FOTO | Sute de fermieri mexicani au blocat un pod important la granița cu SUA / Motivul  care a dus la organizarea protestului

România încheie anul cu un deficit agroalimentar de 3,47 miliarde de euro / Oficialii cer reforme urgente în agricultură

România încheie anul cu un deficit agroalimentar de 3,47 miliarde de euro / Oficialii cer reforme urgente în agricultură

Danone vinde brandul suedez ProViva către Lactalis / Tranzacția include și preluarea fabricii Österlenmejeriet

Danone vinde brandul suedez ProViva către Lactalis / Tranzacția include și preluarea fabricii Österlenmejeriet

Şcoli dotate cu pubele pentru colectarea uleiului alimentar uzat, la Bistriţa-Năsăud / Este un proiect al operatorului de apă din județ

Şcoli dotate cu pubele pentru colectarea uleiului alimentar uzat, la Bistriţa-Năsăud / Este un proiect al operatorului de apă din județ

Scumpirile au schimbat obiceiurile românilor, care acum merg aproape de patru ori mai rar la restaurant decât în trecut / 30% dintre ei comandă un singur fel de mâncare, iar alții aleg meniul zilei sau oferte speciale

Scumpirile au schimbat obiceiurile românilor, care acum merg aproape de patru ori mai rar la restaurant decât în trecut / 30% dintre ei comandă un singur fel de mâncare, iar alții aleg meniul zilei sau oferte speciale

Ready to cook/ Patru tipuri de sarmale, semipreparate, pentru ca pregătirea mesei de Crăciun să nu fie o corvoadă

Ready to cook/ Patru tipuri de sarmale, semipreparate, pentru ca pregătirea mesei de Crăciun să nu fie o corvoadă

Târgul de Crăciun Oradea se deschide pe 28 noiembrie / Clătite, vafe şi plăcinte vor sta lângă pizza, burgeri, specialităţi la grill, bubble tea sau popcorn şi churros

Târgul de Crăciun Oradea se deschide pe 28 noiembrie / Clătite, vafe şi plăcinte vor sta lângă pizza, burgeri, specialităţi la grill, bubble tea sau popcorn şi churros

Comisia de Autorizare a furnizorilor de formare profesională arhivează la sfârșitul lui 2025 aproximativ 380 de standarde ocupaţionale, pe motiv că nu au fost actualizate/ Industria alimentară românească ar putea pierde, din această cauză numeroase finanțări

Comisia de Autorizare a furnizorilor de formare profesională arhivează la sfârșitul lui 2025 aproximativ 380 de standarde ocupaţionale, pe motiv că nu au fost actualizate/ Industria alimentară românească ar putea pierde, din această cauză numeroase finanțări

Vinuri istorice, de peste un secol vechime, vor intra în Licitaţia de Crăciun care va avea loc pe 5 decembrie, exclusiv online, pe Platforma Artmark Live

Vinuri istorice, de peste un secol vechime, vor intra în Licitaţia de Crăciun care va avea loc pe 5 decembrie, exclusiv online, pe Platforma Artmark Live

Zece mii de salcâmi plantaţi la Olteniţa prin proiectul „Pădurea de Miere”/ Inițiativa își propune să creeze un ecosistem atractiv apiculturii din ţara noastră

Zece mii de salcâmi plantaţi la Olteniţa prin proiectul „Pădurea de Miere”/ Inițiativa își propune să creeze un ecosistem atractiv apiculturii din ţara noastră

De ce mănâncă ungurii pește de Crăciun și cât costă peștele în 2025 la vecinii României

De ce mănâncă ungurii pește de Crăciun și cât costă peștele în 2025 la vecinii României

Buzău: Colecţia Băncii de Resurse Genetice Vegetale include 20 de soiuri de crizanteme, între care şi două comestibile

Buzău: Colecţia Băncii de Resurse Genetice Vegetale include 20 de soiuri de crizanteme, între care şi două comestibile

SONDAJ G4Food: Spune-ne care sunt mâncărurile care definesc România

SONDAJ G4Food: Spune-ne care sunt mâncărurile care definesc România

Lia Olguţa Vasilescu, despre costul Târgului de Crăciun de la Craiova: Anul trecut primăria a plătit în jur de două milioane de lei, iar câştigul a fost aproape dublu. lndustria HoReCa din oraş a prosperat, a fost o afacere de 10 milioane de euro

Lia Olguţa Vasilescu, despre costul Târgului de Crăciun de la Craiova: Anul trecut primăria a plătit în jur de două milioane de lei, iar câştigul a fost aproape dublu. lndustria HoReCa din oraş a prosperat, a fost o afacere de 10 milioane de euro

VIDEO | De aproape două decenii, Mihaela Vețan construiește proiecte care vorbesc despre solidaritate, hrană sănătoasă și economie socială: „În România nu există un consum constant de produse artizanale”

VIDEO | De aproape două decenii, Mihaela Vețan construiește proiecte care vorbesc despre solidaritate, hrană sănătoasă și economie socială: „În România nu există un consum constant de produse artizanale”

Primul deces uman cauzat de virusul gripei aviare H5N5 înregistrat în SUA

Primul deces uman cauzat de virusul gripei aviare H5N5 înregistrat în SUA

Alergiile la arahide au scăzut radical în rândul copiilor americani din 2017 / Ce s-a schimbat?

Alergiile la arahide au scăzut radical în rândul copiilor americani din 2017 / Ce s-a schimbat?

Postul, între tradiție și echilibru alimentar / Chef Alex Burcă explică rolul meniurilor fără carne: „Un meniu de post trebuie să fie gustos și echilibrat în vitamine și consistență, dacă este posibil cu ingrediente de sezon”

Postul, între tradiție și echilibru alimentar / Chef Alex Burcă explică rolul meniurilor fără carne: „Un meniu de post trebuie să fie gustos și echilibrat în vitamine și consistență, dacă este posibil cu ingrediente de sezon”

Interzicerea consumatorilor singuri în baruri nu va face decât să adâncească criza de singurătate

Interzicerea consumatorilor singuri în baruri nu va face decât să adâncească criza de singurătate

Cercetătorii critică industria alimentară din cauza alimentelor ultraprocesate, considerate cele mai nesănătoase, dar care aduc cele mai mari profituri / Industria alimentară respinge criticile / Experții cer o reglementare internațională strictă

Cercetătorii critică industria alimentară din cauza alimentelor ultraprocesate, considerate cele mai nesănătoase, dar care aduc cele mai mari profituri / Industria alimentară respinge criticile / Experții cer o reglementare internațională strictă

Protecția brânzeturilor europene premium tensionează negocierile comerciale internaționale / Etichetele cu denumiri geografice, motivul disputelor internaționale

Protecția brânzeturilor europene premium tensionează negocierile comerciale internaționale / Etichetele cu denumiri geografice, motivul disputelor internaționale

La Târgul de Crăciun de la Sibiu poți să îți prăjești singur cârnații pe o plită încălzită cu lemne

La Târgul de Crăciun de la Sibiu poți să îți prăjești singur cârnații pe o plită încălzită cu lemne

China revine pe piața achizițiilor de soia americană. Achizițiile masive ridică prețurile și declanșează vânzări în rândul fermierilor / Importurile Chinei dau tonul în piață

China revine pe piața achizițiilor de soia americană. Achizițiile masive ridică prețurile și declanșează vânzări în rândul fermierilor / Importurile Chinei dau tonul în piață

Cine sunt producătorii români care au câștigat medalii la World Cheese Awards 2025. Andreea Popa, primul jurat român prezent la această competiție

Cine sunt producătorii români care au câștigat medalii la World Cheese Awards 2025. Andreea Popa, primul jurat român prezent la această competiție

Ministrul Diana Buzoianu a inaugurat primul aparat de colectare a ambalajelor de carton, lansat în București / Spre emoțiile companiilor prezente, ministrul a eșuat la prima încercare / „Trebuie să nu băgați mâna așa mult”, i s-a suflat din public

Ministrul Diana Buzoianu a inaugurat primul aparat de colectare a ambalajelor de carton, lansat în București / Spre emoțiile companiilor prezente, ministrul a eșuat la prima încercare / „Trebuie să nu băgați mâna așa mult”, i s-a suflat din public

Trump renunță la taxele impuse produselor agricole braziliene / Decizia include carnea de vită și cafeaua

Trump renunță la taxele impuse produselor agricole braziliene / Decizia include carnea de vită și cafeaua

Welcome Week 2025, la USAMV Cluj-Napoca / O săptămână intensă, dedicată educației și securității alimentare, precum și gastronomiei sustenabile 

Welcome Week 2025, la USAMV Cluj-Napoca / O săptămână intensă, dedicată educației și securității alimentare, precum și gastronomiei sustenabile 

Autoritățile sanitare veterinare avertizează / Reguli stricte pentru sacrificarea porcilor și consumul de carne înainte de sărbători

Autoritățile sanitare veterinare avertizează / Reguli stricte pentru sacrificarea porcilor și consumul de carne înainte de sărbători

Gastroweekend | 21–23 noiembrie: Trei zile cu târguri, arome tradiționale și turtă dulce / Locul din București care organizează un brunch festiv cu muzică jazz

Gastroweekend | 21–23 noiembrie: Trei zile cu târguri, arome tradiționale și turtă dulce / Locul din București care organizează un brunch festiv cu muzică jazz

Buzău: Vânzări de păstrăv într-o zi cât într-o săptămână la prima dezlegare la peşte a postului Crăciunului

Buzău: Vânzări de păstrăv într-o zi cât într-o săptămână la prima dezlegare la peşte a postului Crăciunului

Poliţia italiană a confiscat zeci de tone de pastă de tomate etichetată în mod fals drept 'Made in Italy'

Poliţia italiană a confiscat zeci de tone de pastă de tomate etichetată în mod fals drept ‘Made in Italy’

Brașovenii au semnalat prezența unor mirosuri neplăcute în mai multe cartiere. Autoritățile explică de unde vine „aerul greu” din ultimele zile: „Este perioada de fertilizare agricolă. Aceste activități sunt încurajate în UE pentru a nu mai avea solul afectat de substanțe chimice”

Brașovenii au semnalat prezența unor mirosuri neplăcute în mai multe cartiere. Autoritățile explică de unde vine „aerul greu” din ultimele zile: „Este perioada de fertilizare agricolă. Aceste activități sunt încurajate în UE pentru a nu mai avea solul afectat de substanțe chimice”

„Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028”, promovată la IBTM World (Barcelona), unul dintre cele mai importante târguri internaționale dedicate turismului de afaceri

„Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028”, promovată la IBTM World (Barcelona), unul dintre cele mai importante târguri internaționale dedicate turismului de afaceri

Alimentele ultra-procesate ar putea contribui la creșterea incidenței cancerului colorectal în rândul tinerilor, avertizează oamenii de știință

Alimentele ultra-procesate ar putea contribui la creșterea incidenței cancerului colorectal în rândul tinerilor, avertizează oamenii de știință

Interdicție pentru denumirea „burgeri vegetali” / Produsele pe bază de plante și-ar putea pierde denumirile tradiționale în Marea Britanie

Interdicție pentru denumirea „burgeri vegetali” / Produsele pe bază de plante și-ar putea pierde denumirile tradiționale în Marea Britanie

VIDEO | Interesul tinerilor pentru job-uri în sectorul alimentar pare să fie în creștere / „Chiar și tinerii care studiază inginerie au posibilitatea să înceapă o carieră în industria alimentară”

VIDEO | Interesul tinerilor pentru job-uri în sectorul alimentar pare să fie în creștere / „Chiar și tinerii care studiază inginerie au posibilitatea să înceapă o carieră în industria alimentară”

Nestlé, criticată de ONG pentru conținutul de zahăr din alimentele pentru bebeluși vândute în Africa / ONG-urile cer standarde uniforme la nivel global

Nestlé, criticată de ONG pentru conținutul de zahăr din alimentele pentru bebeluși vândute în Africa / ONG-urile cer standarde uniforme la nivel global

Producătorii de ton din Thailanda presează Bruxellesul pentru eliminarea taxelor vamale / UE analizează impactul asupra pieței europene

Producătorii de ton din Thailanda presează Bruxellesul pentru eliminarea taxelor vamale / UE analizează impactul asupra pieței europene

Ministrul italian al agriculturii a cerut o anchetă în legătură cu produsele alimentare vândute într-un supermarket din interiorul clădirii Parlamentului European, din cauza prezenței produselor cu „Italian sounding”

Ministrul italian al agriculturii a cerut o anchetă în legătură cu produsele alimentare vândute într-un supermarket din interiorul clădirii Parlamentului European, din cauza prezenței produselor cu „Italian sounding”

Regele Charles marchează doi ani de la demararea proiectului Coronation Food Project pentru combaterea risipei alimentare în Regatul Unit

Regele Charles marchează doi ani de la demararea proiectului Coronation Food Project pentru combaterea risipei alimentare în Regatul Unit

Primele mere din lume transportate și depozitate în grote naturale cu ajutorul telecabinei. Instalația din regiunea Trentino din nordul Italiei a fost inaugurată oficial: transportă merele cultivate pe versanți producând în același timp energie

Primele mere din lume transportate și depozitate în grote naturale cu ajutorul telecabinei. Instalația din regiunea Trentino din nordul Italiei a fost inaugurată oficial: transportă merele cultivate pe versanți producând în același timp energie

Preşedintele ROMPAN, Aurel Popescu, preia mandatul de preşedinte al Federaţiei Patronale Române din Industria Alimentară (Romalimenta), după retragerea lui Sorin Minea

Preşedintele ROMPAN, Aurel Popescu, preia mandatul de preşedinte al Federaţiei Patronale Române din Industria Alimentară (Romalimenta), după retragerea lui Sorin Minea

Produse gastronomice, de vineri până duminică, la Târgul „100 de Tradiţii Româneşti", la Muzeul Naţional al Ţăranului Român din București

Produse gastronomice, de vineri până duminică, la Târgul „100 de Tradiţii Româneşti”, la Muzeul Naţional al Ţăranului Român din București

Legea acvaculturii, adoptată de Parlament, după ce a fost reexaminată de plen la solicitarea Curții Constituționale

Legea acvaculturii, adoptată de Parlament, după ce a fost reexaminată de plen la solicitarea Curții Constituționale

Klarwin: Producţia sistemelor de desalinizare a apei pentru localităţile din Mureş intră în etapa finală

Klarwin: Producţia sistemelor de desalinizare a apei pentru localităţile din Mureş intră în etapa finală

Despăgubiri de peste 3 milioane de lei, pentru aproape 90 de mii de găini eutanasiate/ Afaceristul din Vaslui care a dat mită pentru a-l schimba pe șeful local al DSVSA a câștigat procesul prin care cerea despăgubiri instituției

Despăgubiri de peste 3 milioane de lei, pentru aproape 90 de mii de găini eutanasiate/ Afaceristul din Vaslui care a dat mită pentru a-l schimba pe șeful local al DSVSA a câștigat procesul prin care cerea despăgubiri instituției

Alimentele ultraprocesate reprezintă un risc major pentru sănătatea publică, avertizează zeci de experți

Alimentele ultraprocesate reprezintă un risc major pentru sănătatea publică, avertizează zeci de experți

Criza apei în Teheran/ Guvernul exclude momentan evacuarea capitalei, dar va raționaliza apa începând de luna următoare

Criza apei în Teheran/ Guvernul exclude momentan evacuarea capitalei, dar va raționaliza apa începând de luna următoare

Un român a devenit cel mai tânăr somelier din lume/ „Prietenii mei vorbesc despre paste și shaorma, eu despre aromă de fruct proaspăt sau iarbă abia tăiată”

Un român a devenit cel mai tânăr somelier din lume/ „Prietenii mei vorbesc despre paste și shaorma, eu despre aromă de fruct proaspăt sau iarbă abia tăiată”