Hribii și anghinarea ca status simbol sau când piața luxului se mută de la haine și design la mâncare / Peck Milano oferă conserve la prețuri de sute sau mii de euro/kg. „Am bătut un bon de 60.000 de euro”

Hribii și anghinarea ca status simbol sau când piața luxului se mută de la haine și design la mâncare / Peck Milano oferă conserve la prețuri de sute sau mii de euro/kg. „Am bătut un bon de 60.000 de euro”

STUDIU | Postul intermitent și sănătatea metabolică nu sunt neapărat corelate, așa cum s-a crezut până acum

STUDIU | Postul intermitent și sănătatea metabolică nu sunt neapărat corelate, așa cum s-a crezut până acum

Președintele Chinei, Xi Jinping a decretat creșterea producției de cereale, pe fondul intensificării războiului comercial cu SUA/ Urmează o campanie națională de creștere a capacității de producție a cerealelor cu încă 50 de milioane de tone, până în 2030

Președintele Chinei, Xi Jinping a decretat creșterea producției de cereale, pe fondul intensificării războiului comercial cu SUA/ Urmează o campanie națională de creștere a capacității de producție a cerealelor cu încă 50 de milioane de tone, până în 2030

China vrea să aducă la dispoziția maselor alimente de lux precum trufe, caviar, somon afumat și vită Wagyu

China vrea să aducă la dispoziția maselor alimente de lux precum trufe, caviar, somon afumat și vită Wagyu

Consumul de ciuperci în mod regulat, asociat cu mai multe beneficii pentru sănătate precum o imunitate mai bună sau un nivel sănătos al colesterolului

Consumul de ciuperci în mod regulat, asociat cu mai multe beneficii pentru sănătate precum o imunitate mai bună sau un nivel sănătos al colesterolului

Câtă zăpadă este necesară pentru protejarea culturilor de toamnă / Ce temperaturi pot suporta cerealele și rapița

Câtă zăpadă este necesară pentru protejarea culturilor de toamnă / Ce temperaturi pot suporta cerealele și rapița

VIDEO | Rețetele Juanitei | Trei feluri de sos pentru chifteluțe gătite dietetic la cuptor

VIDEO | Rețetele Juanitei | Trei feluri de sos pentru chifteluțe gătite dietetic la cuptor

VIDEO | Un bucătar învață mereu/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „Trebuie să te documentezi, să știi ce a fost și ce poți face cu ce a fost”

VIDEO | Un bucătar învață mereu/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „Trebuie să te documentezi, să știi ce a fost și ce poți face cu ce a fost”

VIDEO | Boboteaza și tradițiile românești / Copiii merg cu „Chiraleisa” sau „Chiralexa-i” / Etnolog: „Gospodina le oferă daruri, aceleași care sunt oferite și colindătorilor: mere, nuci, colaci”

VIDEO | Boboteaza și tradițiile românești / Copiii merg cu „Chiraleisa” sau „Chiralexa-i” / Etnolog: „Gospodina le oferă daruri, aceleași care sunt oferite și colindătorilor: mere, nuci, colaci”

POLITICO: Cum a devenit bucătăria italiană un instrument politic pentru dreapta de la Roma / De la patrimoniu UNESCO la gastronaționalism

POLITICO: Cum a devenit bucătăria italiană un instrument politic pentru dreapta de la Roma / De la patrimoniu UNESCO la gastronaționalism

Cafenelele și bistrourile franceze, propuse pentru UNESCO / Emmanuel Macron susține recunoașterea unui simbol național

Cafenelele și bistrourile franceze, propuse pentru UNESCO / Emmanuel Macron susține recunoașterea unui simbol național

Grâul intră în iarnă cu umiditate bună în sol / Culturile semănate târziu pot fi afectate de ger (agrometeo) 

Grâul intră în iarnă cu umiditate bună în sol / Culturile semănate târziu pot fi afectate de ger (agrometeo) 

Sănătate publică versus profit industrial / Noile planuri europene avantajează marile industrii în numele competitivității

Sănătate publică versus profit industrial / Noile planuri europene avantajează marile industrii în numele competitivității

VIDEO | Fermier din Satu Mare, gest radical după ce nu și-a putut vinde recolta: „Donez varză bună. Cine dorește, este binevenit”

VIDEO | Fermier din Satu Mare, gest radical după ce nu și-a putut vinde recolta: „Donez varză bună. Cine dorește, este binevenit”

Nestle retrage de la comercializare mai multe loturi de lapte praf pentru sugari în Europa / Toxina descoperită este stabilă la căldură și dă simptome precum greață și vărsături

Nestle retrage de la comercializare mai multe loturi de lapte praf pentru sugari în Europa / Toxina descoperită este stabilă la căldură și dă simptome precum greață și vărsături

Zece ani de Veganuary. Cele mai la îndemână și mai ușor de preparat legume și alimente vegetale ale iernii. Câteva idei simple și rapide pentru prânz și cină în prima lună a anului, după excesele din decembrie

Zece ani de Veganuary. Cele mai la îndemână și mai ușor de preparat legume și alimente vegetale ale iernii. Câteva idei simple și rapide pentru prânz și cină în prima lună a anului, după excesele din decembrie

VIDEO / Winter Games Express, cel mai lung tren de ciocolată din istorie, va fi asamblat si expus la Milano pentru a marca inaugurarea Jocurilor Olimpice de iarnă 2026 organizate în nordul Italiei

VIDEO / Winter Games Express, cel mai lung tren de ciocolată din istorie, va fi asamblat si expus la Milano pentru a marca inaugurarea Jocurilor Olimpice de iarnă 2026 organizate în nordul Italiei

Miniștrii Agriculturii din UE se vor întâlni la Bruxelles pentru negocieri cu privire la acordul Mercosur / Pe agenda discuțiilor se numără și limitele privind pesticidele regăsite în produsele importate în UE

Miniștrii Agriculturii din UE se vor întâlni la Bruxelles pentru negocieri cu privire la acordul Mercosur / Pe agenda discuțiilor se numără și limitele privind pesticidele regăsite în produsele importate în UE

Cum explică cofondatorul 5toGo și președintele HORA închiderea a 10% dintre unitățile HoReCa în 2025 / Radu Savopol: „Este o perioadă de ajustare normală și care nu face decât să trieze jucătorii care au intrat fără să gândească un business pe termen lung”

Cum explică cofondatorul 5toGo și președintele HORA închiderea a 10% dintre unitățile HoReCa în 2025 / Radu Savopol: „Este o perioadă de ajustare normală și care nu face decât să trieze jucătorii care au intrat fără să gândească un business pe termen lung”

VIDEO | Epifania sau Botezul Domnului din tradiția ortodoxă coincide în credința catolică cu Ziua Regilor, când cei trei Magi au venit la Isus pentru a-i aduce daruri / Ce este Tarta Regilor care se servește la masa de 6 ianuarie și de ce are formă rotundă

VIDEO | Epifania sau Botezul Domnului din tradiția ortodoxă coincide în credința catolică cu Ziua Regilor, când cei trei Magi au venit la Isus pentru a-i aduce daruri / Ce este Tarta Regilor care se servește la masa de 6 ianuarie și de ce are formă rotundă

Gastronomia de top în declin/ Tendințe care redefinesc sectorul culinar în 2026/ Cum se reinventează fine dining-ul

Gastronomia de top în declin/ Tendințe care redefinesc sectorul culinar în 2026/ Cum se reinventează fine dining-ul

Autoritatea pentru concurență din Italia investighează de ce în perioada 2021-2025 prețurile din rețelele de retail au crescut mult peste rata inflației

Autoritatea pentru concurență din Italia investighează de ce în perioada 2021-2025 prețurile din rețelele de retail au crescut mult peste rata inflației

Alimentul banal de la micul dejun care poate susține imunitatea, potrivit medicilor / Cel mai probabil îl ai deja în frigider

Alimentul banal de la micul dejun care poate susține imunitatea, potrivit medicilor / Cel mai probabil îl ai deja în frigider

Uleiul de măsline, de ce nu orice tip este sănătos și ce ar trebui să vezi pe etichetă pentru a alege un produs de calitate/ Un specialist în longevitate îți arată exact ce să cumperi și ce nu

Uleiul de măsline, de ce nu orice tip este sănătos și ce ar trebui să vezi pe etichetă pentru a alege un produs de calitate/ Un specialist în longevitate îți arată exact ce să cumperi și ce nu

Piața globală a uleiurilor vegetale se schimbă profund / Prețurile uleiurilor de palmier și soia nu mai evoluează sincron, factorii regionali și biocombustibilii dictează piața

Piața globală a uleiurilor vegetale se schimbă profund / Prețurile uleiurilor de palmier și soia nu mai evoluează sincron, factorii regionali și biocombustibilii dictează piața

Exporturile de carne de vită din Brazilia ar putea depăși pentru prima dată 3 milioane de tone în 2025, pe fondul tensiunilor legate de acordul UE–Mercosur

Exporturile de carne de vită din Brazilia ar putea depăși pentru prima dată 3 milioane de tone în 2025, pe fondul tensiunilor legate de acordul UE–Mercosur

Crescătorii de animale care utilizează pășuni vor beneficia până în 2028 de subvențiile APIA/ Termenul limită pentru aplicarea amenajamentelor pastorale a fost prorogat de la 1 ianuarie 2026, la 1 ianuarie 2028

Crescătorii de animale care utilizează pășuni vor beneficia până în 2028 de subvențiile APIA/ Termenul limită pentru aplicarea amenajamentelor pastorale a fost prorogat de la 1 ianuarie 2026, la 1 ianuarie 2028

Italia se răzgândește din nou și intenționează, potrivit unor surse, să sprijine tratatul UE-Mercosur. Dacă nu se schimbă ceva între timp, este așteptată semnarea acordului pe 12 ianuarie

Italia se răzgândește din nou și intenționează, potrivit unor surse, să sprijine tratatul UE-Mercosur. Dacă nu se schimbă ceva între timp, este așteptată semnarea acordului pe 12 ianuarie

VIDEO / Cum a descoperit un newyorkez mâncarea românească, despre care nu știa nimic, și a rămas impresionat de sarmale, „best cabbage rolls ever”. „Dacă aveți un local românesc în zonă, duceți-vă cât mai des, n-o să vă plictisiți niciodată”

VIDEO / Cum a descoperit un newyorkez mâncarea românească, despre care nu știa nimic, și a rămas impresionat de sarmale, „best cabbage rolls ever”. „Dacă aveți un local românesc în zonă, duceți-vă cât mai des, n-o să vă plictisiți niciodată”

Comisia Europeană rambursează României aproape 1 miliard euro pentru plățile în avans către fermieri/ Banii au fost încasați astăzi de statul român și urmează să fie virați fermierilor

Comisia Europeană rambursează României aproape 1 miliard euro pentru plățile în avans către fermieri/ Banii au fost încasați astăzi de statul român și urmează să fie virați fermierilor

Tocană sățioasă de năut și spanac, o rețetă rapidă și echilibrată, ideală pentru slăbit după sărbători

Tocană sățioasă de năut și spanac, o rețetă rapidă și echilibrată, ideală pentru slăbit după sărbători

Fermierii greci au blocat autostrada care leagă Atena de Salonic, pe fondul întârzierii subvențiilor europene

Fermierii greci au blocat autostrada care leagă Atena de Salonic, pe fondul întârzierii subvențiilor europene

Piața hranei premium pentru animale se dublează în 2026. Estimare Zoopers: Vânzări de aproape 1 milion de euro. Mâncarea de calitate, tot mai căutată, în ciuda creșterii TVA și provocărilor logistice

Piața hranei premium pentru animale se dublează în 2026. Estimare Zoopers: Vânzări de aproape 1 milion de euro. Mâncarea de calitate, tot mai căutată, în ciuda creșterii TVA și provocărilor logistice

Italia o ia înaintea UE și impune obligativitatea de a specifica originea materiilor prime pe etichetele produselor alimentare, anunță ministrul Agriculturii

Italia o ia înaintea UE și impune obligativitatea de a specifica originea materiilor prime pe etichetele produselor alimentare, anunță ministrul Agriculturii

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 62) | Vinul în 2026: suprapraproducție mondială, cerere în scădere. Ce se întâmplă?

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 62) | Vinul în 2026: suprapraproducție mondială, cerere în scădere. Ce se întâmplă?

Consiliul Concurenței a autorizat tranzacția prin care Ovidiu Andrieș, Daniel Imbre, familia Galea și Cristian Varodi vor controla Honest Food / Compania operează două restaurante în Oradea, sub denumirea Piața9 / Compania planifica extinderea în București

Consiliul Concurenței a autorizat tranzacția prin care Ovidiu Andrieș, Daniel Imbre, familia Galea și Cristian Varodi vor controla Honest Food / Compania operează două restaurante în Oradea, sub denumirea Piața9 / Compania planifica extinderea în București

3 rețete de piure care înlocuiesc cu brio piureul de cartofi, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

3 rețete de piure care înlocuiesc cu brio piureul de cartofi, recomandate de nutriționistul Tania Fântână

Roșiile românești nu dispar din piață nici iarna. Producătorii din Olt le vând în ianuarie mai ieftin decât tomatele din import / „Cu cele cherry cred că vom merge cel mai mult”

Roșiile românești nu dispar din piață nici iarna. Producătorii din Olt le vând în ianuarie mai ieftin decât tomatele din import / „Cu cele cherry cred că vom merge cel mai mult”

Japonia: Frunze de ceai căzute pe carosabil au provocat un accident în lanț soldat cu un mort și răniți

Japonia: Frunze de ceai căzute pe carosabil au provocat un accident în lanț soldat cu un mort și răniți

Producătorii de lapte ungari se află într-o situație din ce în ce mai dificilă: de la unele ferme laptele nu mai este preluat deloc, iar în altele achizițiile se fac la prețuri care nici măcar nu acoperă costul de producție

Producătorii de lapte ungari se află într-o situație din ce în ce mai dificilă: de la unele ferme laptele nu mai este preluat deloc, iar în altele achizițiile se fac la prețuri care nici măcar nu acoperă costul de producție

Incendiu în Elveția: „Lumânările aprinse de pe sticlele de șampanie”, principala cauză investigată de procurori

Incendiu în Elveția: „Lumânările aprinse de pe sticlele de șampanie”, principala cauză investigată de procurori

Ministerul Mediului caută director pentru Apele Române / Interviurile vor fi publice / Ministru: „Va fi un proces deschis și riguros”

Ministerul Mediului caută director pentru Apele Române / Interviurile vor fi publice / Ministru: „Va fi un proces deschis și riguros”

Guvernul francez va interzice importurile de alimente din America Latină care conţin substanţe interzise în Europa

Guvernul francez va interzice importurile de alimente din America Latină care conţin substanţe interzise în Europa

Amenințarea pomilor neroditori, un vechi ritual agrar care transforma frica în promisiune de roadă / Entolog: Pomul era înconjurat de trei ori, era lovit cu muchia securii, urmat de formula scurtă și clară: „Faci, poame! Că, dacă nu, te tai”

Amenințarea pomilor neroditori, un vechi ritual agrar care transforma frica în promisiune de roadă / Entolog: Pomul era înconjurat de trei ori, era lovit cu muchia securii, urmat de formula scurtă și clară: „Faci, poame! Că, dacă nu, te tai”

Preț record! Un antreprenor a plătit 3,2 milioane de dolari pentru ton roșu la o licitație / Motivul pentru care a achiziționat peștele

Preț record! Un antreprenor a plătit 3,2 milioane de dolari pentru ton roșu la o licitație / Motivul pentru care a achiziționat peștele

Fructul de sezon cu doar 35 de calorii care întărește imunitatea, îmbunătățește pielea și susține sănătatea creierului / Este un aliat simplu pentru sănătate, iarna

Fructul de sezon cu doar 35 de calorii care întărește imunitatea, îmbunătățește pielea și susține sănătatea creierului / Este un aliat simplu pentru sănătate, iarna

Cine este noul country-leader al celui mai mare distribuitor de semințe din România. Întrebarea principală: cum vor primi fermierii schimbarea?

Cine este noul country-leader al celui mai mare distribuitor de semințe din România. Întrebarea principală: cum vor primi fermierii schimbarea?

Sandvișul Bee Sting, micul dejun care combină dulcele, picantul și săratul într-un singur bagel / Inspirat dintr-o rețetă devenită celebră în New Jersey, transformă ingrediente clasice într-o experiență intensă de gust

Sandvișul Bee Sting, micul dejun care combină dulcele, picantul și săratul într-un singur bagel / Inspirat dintr-o rețetă devenită celebră în New Jersey, transformă ingrediente clasice într-o experiență intensă de gust

Patru obiceiuri sănătoase pe care le au în comun mai mulți experți în longevitate /„Simpla evitare a alimentelor ultraprocesate, a aditivilor și a lucrurilor care pot provoca inflamație este foarte importantă”

Patru obiceiuri sănătoase pe care le au în comun mai mulți experți în longevitate /„Simpla evitare a alimentelor ultraprocesate, a aditivilor și a lucrurilor care pot provoca inflamație este foarte importantă”

ANALIZĂ | Explozia băuturilor energizante fără zahăr: Cum schimbă consumatorii preocupați de sănătate o industrie întreagă

ANALIZĂ | Explozia băuturilor energizante fără zahăr: Cum schimbă consumatorii preocupați de sănătate o industrie întreagă

End of content

No more pages to load

Top articole

Detoxul de primăvară: ce înseamnă, de fapt, și cum ne ajutăm ficatul să-și facă treaba / Tania Fântână (nutriționist): Mesele regulate și echilibrate sunt de mare ajutor

Detoxul de primăvară: ce înseamnă, de fapt, și cum ne ajutăm ficatul să-și facă treaba / Tania Fântână (nutriționist): Mesele regulate și echilibrate sunt de mare ajutor

Alimentul de la micul dejun care reduce riscul de cancer colorectal

Alimentul de la micul dejun care reduce riscul de cancer colorectal

VIDEO | Fermier cu valoare adăugată | O fermă ecologică din Argeș a investit într-o moară cu pietre și o presă de ulei cu ajutorul fondurilor europene. Acum produce ulei din floarea-soarelui high-oleic și făină integrală BIO / „După atâta industrializare, am realizat că tehnicile simple sunt mai sănătoase”

VIDEO | Fermier cu valoare adăugată | O fermă ecologică din Argeș a investit într-o moară cu pietre și o presă de ulei cu ajutorul fondurilor europene. Acum produce ulei din floarea-soarelui high-oleic și făină integrală BIO / „După atâta industrializare, am realizat că tehnicile simple sunt mai sănătoase”

VIDEO | Paste de post gata în 15 minute. Rețeta simplă cu roșii, usturoi și busuioc, inspirată din bucătăria italiană

VIDEO | Paste de post gata în 15 minute. Rețeta simplă cu roșii, usturoi și busuioc, inspirată din bucătăria italiană

Clătitele din biscuiți sărați surprind prin textură și gust / Rețeta transformă un ingredient banal într-un desert rapid și neașteptat

Clătitele din biscuiți sărați surprind prin textură și gust / Rețeta transformă un ingredient banal într-un desert rapid și neașteptat