Șapte alimente care nu sunt atât de bogate în carbohidrați pe cât credeai/ Morcovul, mazărea, pepenele și alte câteva alimente se află pe lista celor care conțin carbohidrați, dar sunt bogate și în fibre, nu-ți cresc glicemia și au multe beneficii pentru sănătate

Unele alimente par bogate în carbohidrați, dar de fapt sunt bogate în fibre și prietenoase cu glicemia, potrivit eatingwell.com. Pepenele roșu, edamamele și zmeura, printre altele, conțin mai puțini carbohidrați decât ai crede. Consumul de carbohidrați densi în nutrienți poate susține energia, sațietatea și starea generală de bine. Ce sunt...

Cum se pot folosi semințele și coaja de pepene galben, în loc să le arunci. De la adaosuri pentru salate și lapte vegetal, la dulceață și murături

E sezonul pepenilor, galbeni sau roșii, și cum principiile pentru evitarea risipei alimentare revin tot mai mult în actualitate, iată cum putem folosi ceea ce de regulă se aruncă de la pepenele galben: semințele și coaja. Din „resturi” pot fi transformate în ingrediente valoroase în bucătărie. Coaja este doar mai...

Patru nutrienți care pot reduce riscul de demență / Studiul care schimbă tot ce știai despre memorie / Nu există tratament pentru demență, dar există speranță

Pe măsură ce înaintăm în vârstă, uitarea ocazională este firească. Însă, când uitarea numelor celor dragi sau a propriei adrese devine o constantă, poate semnala o problemă mai gravă. Demența este un termen general pentru pierderea memoriei, a limbajului și a altor abilități cognitive, suficient de severe pentru a afecta...

AFR solicită Consiliului European și Parlamentului UE să nu voteze proiectul pentru noua Politică Agricolă Comună. „Propunerea Comisiei Europene privind PAC nu este decât o palmă dată peste faţa sectorului”

Propunerea Comisiei Europene (CE) privind politica agricolă comună (PAC) pentru perioada 2028-2034 nu este decât “o palmă dată peste faţa sectorului”, care creează o incertitudine inacceptabilă pentru sectorul agricol european, susţine preşedintele Asociaţiei Fermierilor din România (AFR), Daniel Botănoiu, transmite Agerpres. “Propunerea nu este decât o palmă dată peste faţa...

Cele mai frecvente erori pe care le facem când gătim grătar / Chef: „Cea mai mare greșeală e punerea cărnii reci, direct de la frigider, pe grătar”

Temperatura cărnii, ordinea preparatelor, modul în care folosim focul sau chiar… sarea sunt tot atâtea ocazii de a face greșeli când ne apucăm de grătar – iar câțiva chefi români ne arată ce să NU facem și cum să evităm aceste erori. Așadar, cumpărăm de la Kaufland carne proaspătă, condimente...

43 de milioane de euro ajutor pentru fermierii din zona Valenciei afectați de fenomenele devastatoare din toamna trecută/DANA, conoscută ca ”picătura rece” care a lovit comunitatea spaniolă în toamna anului trecut a lăsat în urmă pierderi de vieți omenești și localități și terenuri agricole complet distruse

Ministerul Agriculturii, Pescuitului și Alimentației a publicat pe sediul electronic al Fondului Spaniol de Garanție Agricolă prima listă cu beneficiarii ajutoarelor directe pentru pierderi de venit cauzate de daunele produse infrastructurilor agricole afectate de DANA, notează Servimedia, citată de La Vanguardia. Fenomenul, care a lovit Valencia în toamna anului trecut,...