Efectele ascunse ale slăbitului: de la dureri de cap la căderea părului / Tania Fântână (nutriționist): Nu elimina complet carbohidrații, ci alege variante sănătoase, precum ovăz, cartofi dulci, quinoa sau leguminoase

7 octombrie Tania Fântână 0 comentarii

Oricine a ținut o dietă de slăbit știe la ce mă refer. Acele prime zile de după începerea restricțiilor alimentare în care durerea de cap, oboseala, iritabilitatea sunt o permanență. Ce să zic? Nu putem spune că este o perioadă plină de fericire. Oricare ar fi motivația ta, faptul că...

Agricultura viitorului va fi una prietenoasă cu mediul/ Univesitatea din Leeds desfășoară un proiect pilot de fermă smart

7 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

Se poate consuma ovăz crud? Un acid din compoziția ovăzului ar putea bloca absorbția unor nutrienți importanți/ Cum rezolvăm această problemă

7 octombrie Ioana Radu 0 comentarii 6236 vizualizări

Ovăzul este unul dintre alimentele pe care nutriționiștii și experții îl recomandă frecvent într-o dietă sănătoasă și echilibrată. Lista beneficiilor acestei cereale este lungă: este sățioasă, ajută la menținerea nivelului de energie pentru mai mult timp datorită conținutului de fibre (atât solubile, cât și insolubile), este o sursă importantă de...

Suplimentele de cacao te-ar putea ajuta să îmbătrânești mai sănătos, potrivit unui nou studiu/ Cercetătorii au descoperit că alimentele vegetale bogate în flavanoli au un potențial surprinzător anti-îmbătrânire

6 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

„Soluția miraculoasă” a fierberii cartofilor sau pastelor/ În realitate prin fierbere se formează amidonul rezistent/ Este aceasta o variantă eficientă pentru slăbit sau pentru controlul glicemiei?

6 octombrie Ioana Radu 0 comentarii 1331 vizualizări

Cât avocado se poate consuma pe zi/ Medic: „Nu trebuie să abuzăm pentru că este un aliment sănătos, dar foarte caloric”/ Alte alimente sănătoase, dar care trebuie consumate cu moderație

6 octombrie Ioana Radu 0 comentarii 1036 vizualizări

În Rusia se poate cultiva la ora actuală „orice”, susțin oficialii. Motiv pentru care se pregăteşte să cultive banane şi alte fructe tropicale, după modelul unor sere din Kazahstan

6 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Canada şi SUA lasă deoparte diviziunile lor politice și se aliază în fața invaziei crapului asiatic /  Este o specie invazivă, care ameninţă echilibrul ecologic din acest imens rezervor natural de apă dulce

6 octombrie Ana Roman 0 comentarii

În loc de carne tocată, amestec de nuci măcinate, linte și quinoa roșie. Un produsul inovator, lansat recent pe piață de către compania britanică Whitworths în patru variante, care nu se adresează doar veganilor

6 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Piața alternativelor la carne a fost adesea criticată pentru faptul că produsele sunt prea procesate, însă un cunoscut brand britanic de alimente sănătoase propune o abordare diferită, cu o variantă de nuci măcinate, îmbogățite cu proteine vegetale din alte surse, care pot înlocui carnea tocată. Whitworths este un brand britanic...

ONU diferențiază într-o recentă declarație consumul moderat de vin de abuzul de alcool

6 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Rusia mizează în acest an pe o recoltă de cereale mai mare cu 10% comparativ cu 2024 / Se așteaptă la 135 de milioane de tone de cereale

6 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Rețetele Juanitei | Hamburgeri de dovlecel și brânză – o rețetă ușoară, sănătoasă și de sezon/ Se pregătesc la cuptor și se pot pune și la pachet pentru școală sau birou

6 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii 32076 vizualizări

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Când românii aduc un brand italian de succes în Spania și îl transformă într-o afacere înfloritoare: Gelateria Gioelia din Alicante/ Otilia Ioniță (director magazin): „Avem clienți locali, spanioli care ne vizitează constant, dar și foarte mulți turiști europeni și internaționali”

6 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, nu poate participa la „Ora Guvernului”, fiind implicat în această perioadă în „activităţi de maximă importanţă la nivel european” / Se solicită o reprogramare a evenimentului

6 octombrie Ana Roman 0 comentarii

Cercetători: Păstrăvul curcubeu poate fi crescut în ferme din Marea Neagră / „Pe durata experimentului, am înregistrat mortalitate zero, atât la transferul brusc din apa dulce în apa marină, cât şi pe întreaga perioadă monitorizată”

6 octombrie Redacția 0 comentarii

Este mâncarea organică mai bună pentru sănătate? Ce spun experții / Cum să faci trecerea fără costuri mari

6 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Eticheta „organic” este adesea asociată cu ideea de aliment mai sănătos, mai sigur sau mai sustenabil, însă realitatea este mai complexă. Potrivit experților invitați la emisiunea BBC Morning Live, termenul definește în primul rând modul de producție și standardele de bunăstare, nu neapărat conținutul nutrițional. Ce înseamnă „organic” Alimentele și...

Bistriţa-Năsăud: Firmă de catering, amendată cu 50.000 de lei pentru funcţionarea într-un spaţiu neavizat de DSVSA

6 octombrie Redacția 0 comentarii

ANALIZĂ | Piaţa suplimentelor alimentare din România va ajunge la 726 de milioane de euro în 2025, în creştere cu 7,9% faţă de anul precedent

6 octombrie Redacția 0 comentarii

Vâlcea: Circa 10.000 de oi, blocate de zăpadă pe Transalpina; ciobanii au solicitat intervenţia drumarilor

6 octombrie Redacția 0 comentarii

VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 51) | Ziua gastronomiei și vinurilor din România, prima duminică din fiecare octombrie

6 octombrie Cezar Ioan 0 comentarii

România a avut cel mai puternic declin al vânzărilor cu amănuntul din UE, în luna august

6 octombrie Redacția 0 comentarii

Roma și Comisia Europeană pun presiune pe SUA pentru a reconsidera aplicarea unei taxe de dumping suplimentare asupra importurilor de paste alimentare

6 octombrie Economedia 0 comentarii

Procurorii australieni fac apel la sentinţa femeii condamnate de otrăvirea cu ciuperci a membrilor familiei

6 octombrie Redacția 0 comentarii

În ciuda unei relații Meloni-Trump prezentată ca specială, pastele italiene riscă tarife vamale de 107% la importul în Statele Unite

6 octombrie Laura Soare 0 comentarii

VIDEO I Kaki sunt fructele rafinate ale toamnei, delicioase și fără cusur. Dar știi că poți adăuga peste miezul lor doar cacao și prepara un desert delicat și dietetic, fără zahăr și fără coacere?

6 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii 13064 vizualizări

Cum transformă KFC România donațiile din restaurante în mese calde și educație pentru copii

6 octombrie Publicitate 0 comentarii

Cercetările asupra hormonilor ce reglează apetitul, principalul favorit la Premiul Nobel pentru Medicină 2025

6 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

Cancerul de colon este în creștere în rândul tinerilor, iar cercetările indică un vinovat major: alimentele ultraprocesate

6 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

Cancerul era văzut, în trecut, ca o boală asociată cu îmbătrânirea: ceva ce afecta în principal persoanele de peste 60 sau 70 de ani. Deși rămâne adevărat că majoritatea noilor diagnostice apar la cei peste 70 de ani, tiparul se schimbă subtil. Unele forme de cancer sunt din ce în...

FOTO – VIDEO I Aprovizionarea de toamnă aduce oamenii la piață. Pucheni, târgul de la marginea Bucureștiului, care nu se închide niciodată. „Se ajunge foarte ușor aici și e mai comod decât la piață, iar prețurile sunt la jumătate”

6 octombrie Grigoriev Alexandru 1 comentarii

O hală de carmangerie a fost mistuită de un incendiu, lângă Timișoara/ Din fericire nu au fost victime, iar focul a fost stins în aproximativ 20 de minute

6 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

Iaurt fermentat cu ajutorul furnicilor și folosit în preparatele din meniul de degustare la cel mai faimos restaurant din lume

6 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

Cum să-ți menții energia toamna cu dieta mediteraneeană / Medic: „Acizii grași Omega-3 ajută la reducerea proceselor inflamatorii, sprijină sănătatea creierului și pot ameliora stările de oboseală”

6 octombrie Angela Sabău 0 comentarii

Toamna aduce cu ea zile mai scurte, temperaturi mai scăzute și o nevoie mai mare de echilibru în alimentație. Mulți oameni resimt oboseala sezonieră, scăderea nivelului de energie și chiar modificări ale dispoziției. Asta pe măsură ce organismul se adaptează la schimbările de mediu. În aceste luni, modul în care...

Shanghai, oraș-pionier în agricultura high-tech din China, care începe să ia locul celei tradiționale. „Tinerii de azi sunt mai bine educați și au un nivel de trai mai ridicat și nu vor să muncească pământul ca părinții sau bunicii lor”

6 octombrie Laura Soare 0 comentarii

VIDEO | „Chiar încep de luni”: Exerciții simple pe care le poți face din sufrageria ta, cu „zero” echipament 

6 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1029 vizualizări

Orlando Bloom, actorul britanic din The Lord of the Rings și Hobbit, a slăbit 14 kg în doar trei luni pentru a intra în pielea personajului din The Cut/ A urmat o dietă extremă bazată aproape exclusiv pe ton și castravete, cu un consum de apă extrem de redus

5 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

Milioane de oameni folosesc dispozitive mobile pentru a-și monitoriza glicemia, dar acestea nu ajută pe toată lumea/ În realitate, nu sunt foarte precise pentru persoanele care nu suferă de diabet

5 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

De la pasiunea pentru gastronomie la ingineria alimentară/ Marina Axentii (bursieră Fulbrigh): „Scopul meu este să creez produse alimentare sustenabile, cu valoare nutritivă îmbunătățită, care să răspundă unor probleme majore, precum malnutriția”

5 octombrie Ioana Radu 0 comentarii

La doar 27 de ani, Marina Axentii urcă pas cu pas pe un traseu academic de excepție în domeniul Ingineriei Produselor Alimentare. Doctorandă la Universitatea „Ștefan cel Mare” din Suceava și, în prezent, bursieră Fulbright în Statele Unite, ea transformă pasiunea pentru gastronomie într-un demers științific cu impact asupra sănătății...

Bogdan Chirițoiu, președintele Consiliului Concurenței: Prelungirea plafonării adaosurilor comerciale la alimente de bază are și efecte pozitive, dar și consecințe negative

5 octombrie Economedia 0 comentarii

Trei mari companii internaționale din industria alimentară cer Bruxelles-ului să nu amâne regulile UE privind defrișările

5 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

ABC în bucătărie. Știai că un rest de aluat dospit vechi poate îmbunătăți gustul, aroma și textura pâinii sau blatului de pizza. Daniel Ion, Casa del Pan: „E una dintre cele mai vechi metode folosite de brutari, chiar dacă mulți nu recunosc asta”

5 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii 5665 vizualizări

Rețetă: Nuggets de pui la airfryer, atât de buni încât rivalizează cu cei din fast-food / E o alternativă sănătoasă și nici măcar nu se gătesc greu

5 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 4330 vizualizări

Al șaptelea focar de boală a limbii albastre confirmat în Polonia/ 14 animale infectate

5 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Cel mai amplu studiu legat de felul în care noile obiceiuri alimentare destabilizează planeta. „Transformarea trebuie să depășească simpla producție de calorii și să garanteze dreptul la hrană, muncă echitabilă și un mediu sănătos”

5 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Un studiu de referință, cel mai amplu și extins geografic de până acum, arată că actualul sistem alimentar sfidează limitele și posibilitățile pe care planeta le poate oferi, relatează Politico.com. Iar Europa, care a promis cândva că va fi printre pionierii schimbării, i-a dispărut pofta de schimbare, comentează sursa citată....

Uleiurile din semințe: beneficii, controverse și ce se întâmplă în organism când le consumăm / Care sunt uleiurile cu cel mai mare conținut de Omega-3 sau Omega-6 și cum alegi cel  mai bun ulei

5 octombrie Angela Sabău 0 comentarii

Atena îmbrățișează apicultura urbană, stupii de pe acoperișuri aducând producția de miere în oraș

5 octombrie G4Media.ro 0 comentarii

VIDEO | Eclere cu borș, colivă și cremă de bere. Andi Drăgulin (DulcEclair): „Când văd un ingredient mă gândesc cu ce aș putea să-l combin”

5 octombrie Andreea Neacșu Drăghici 0 comentarii

VIDEO | Rețetele Juanitei | Obrăjori de porc, preparați la oala sub presiune sau la slowcooker/ Merg pregătiți și în cuptor la temperatură scăzută/ În orice variantă carnea va ieși fragedă, de desfăcut cu furculița

5 octombrie Ioana Costescu 0 comentarii

Dr. Tudor Ciuhodaru, medic primar medicină de urgență și toxicologie: „Prima măsură în intoxicația cu ciuperci, până la sosirea ambulanței, este inducerea vomei, pentru a împiedica absorbția toxinelor. Și ciupercile neotrăvitoare pot face mult rău”

5 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Cu toții am auzit expresia „apar ca ciupercile după ploaie”, așa că acum, după ce a fost soare, a plouat și tot așa, ciupercile sunt peste tot. Din păcate, și victimele lor încep să se înmulțească pentru că nu orice ciupercă, oricât de frumoasă ar părea ea, nu este comestibilă....

Se reciclează tot mai mult ulei uzat. Zece noi puncte de colectare, inaugurate la Timișoara, pe lângă cele șapte deja funcționale

5 octombrie Laura Soare 0 comentarii

Roboții de livrare au intrat pe străzile anumitor orașe americane / Sunt drăguți, dar pot fi de încredere? „Sunt sceptic în privința modului în care acești roboți interacționează cu oamenii”

5 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii