Centrele private de cercetare ale fermierilor români, apreciate de Ambasada Franței la București / Proiectele prezentate vizează îmbunătățirea practicilor agricole și creșterea productivității
În ultimii ani, Forumul Asociației Agricultorilor și Procesatorilor Profesioniști (FAPPR) și-a înființat propriile centre de cercetare agricolă. Finanțate de fermieri, acestea sunt dedicate unor cercetări aplicate în domeniile de interes ale membrilor organizației. Ele funcționează și ca centre de pregătire profesională avansată. La sfârșitul acestei săptămâni, cele două unități de...
Băutura fără cofeină care te poate ajuta să ai mai multă energie, conform medicilor / Studiile arată că acest suc are efecte asupra calității somnului
Primăvara și vara vin, de obicei, cu mai multă energie, datorită zilelor lungi și însorite. În schimb, toamna și iarna – mai reci și mai întunecate – tind să ne lase fără vlagă. Soarele răsare mai târziu, apune mai devreme, iar frigul ne ține în casă. Conform unui sondaj realizat...
VIDEO | Vinul de gheață, un vin memorabil cu arome de caise, gutui și migdale, născut din răbdare și frig / Legenda, gheața și știința din spatele unui elixir unic
Puține vinuri din lume poartă o poveste la fel de spectaculoasă ca vinul de gheață. Un vin rar, născut din frig și din răbdarea oamenilor care au învățat să transforme iarna într-un aliat. Enologul principal al companiei Jidvei, profesorul universitar Ioan Buia, explică cum s-a născut această tradiție și de...
VIDEO | De ce nu slăbim, chiar dacă facem sport? Nutriționistul Tania Fântână îți spune care este greșeala frecventă care sabotează orice efort
Sportul fără o alimentație echilibrată e doar o jumătate de drum. Slăbirea reală începe din bucătărie, dar corpul capătă formă prin mișcare. Află cum să combini cele două pentru rezultate durabile și un metabolism activ. „Slăbitul apare atunci când creăm un deficit caloric: ardem mai multe calorii decât consumăm prin...
Dolj: Poliţiştii au confiscat 470 kilograme de peşte depozitat în spaţii neautorizate / Întreaga cantitate a fost predată unei firme de profil pentru a fi distrusă
Poliţişti din cadrul Serviciul de Ordine Publică – Biroul pentru Protecţia Fondului Forestier şi Piscicol, împreună cu poliţişti din cadrul Secţiei nr.10 Poliţie Rurală Poiana Mare şi reprezentanţi DSVSA Dolj au confiscat 470 kilograme de peste depozitat în spaţii neautorizate. Potrivit IPJ Dolj, oamenii legii au desfăşurat, vineri, o acţiune...
Pastele de vineri seara. Spaghetti cu unt și usturoi, una dintre cele mai simple și rapide rețete de paste, pe care le poate prepara oricine
Definiția unor paste de vineri seara presupune că ele trebuie să fie cât mai simplu și rapid de făcut, dar în același timp gustoase și aromate și pe cât posibil nu foarte calorice. Se suprapun perfect acestei definiții pastele spaghetti peste care adăugăm unt aromatizat și ierburi aromatice. Ingrediente pentru...
Sectorul agroalimentar din Italia reprezintă echivalentul a peste 20 de bugete publice anuale, cu o valoare de peste 700 de miliarde de euro
Mâncarea a devenit prima bogăție a Italiei, cu un lanț agroalimentar extins care atinge o valoare totală de 707 miliarde de euro, echivalentul a peste douăzeci de bugete anuale, potrivit unei analize realizate cea mai mare organizație a agricultorilor, Coldiretti, relatează foodaffairs.it. Potrivit datelor prezentate, domeniul agro-alimentar reprezintă un pilon...
Băuturile fără zahăr, mai periculoase pentru ficat decât cele obișnuite? Avertismentul cercetătorilor
Un consum mai ridicat de băuturi îndulcite cu zahăr (SSB – sugar-sweetened beverages), cât și de băuturi cu un conținut scăzut sau fără zahăr (LNSSB – low- and non-sugar sweetened beverages) a fost asociat semnificativ cu un risc crescut de a dezvolta boala hepatică steatozică asociată disfuncției metabolice (MASLD), potrivit...
VIDEO | Restaurantele vor mai mult contact direct cu micii producători locali. Radu Tănase (HORA): „Local nu înseamnă mic: poți fi local și mare”
Radu Tănase, membru în board-ul Organizației Patronale a Hotelurilor și Restaurantelor din România, a subliniat importanța implicării producătorilor locali în lanțul de aprovizionare al restaurantelor și necesitatea de a-i sprijini să se dezvolte. „În România, putem spune că e mai greu să ne urnim. Și odată ce ne punem, suntem...
