„Ziua Produselor Agroalimentare Româneşti”, celebrată în curtea Ministerului Agriculturii, la sfârşitul săptămânii
Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR) va celebra şi în acest an, în data de 10 octombrie 2025, “Ziua Naţională a Produselor Agroalimentare Româneşti”, prin organizarea de târguri şi evenimente dedicate produselor autohtone, la nivel naţional, transmite Agerpres. Potrivit unui comunicat al MADR, ajunsă la cea de-a IX-a ediţie, această...
INTERVIU | Luka Zivkovic, co-fondator & general manager al aplicației Bonapp: „Simplificarea proceselor de donație alimentară ar ajuta afacerile să gestioneze mai eficient surplusul” / „Sustenabilitatea nu trebuie să fie impusă, ci convenabilă”
După fuziunea cu Munch, Bonapp își consolidează poziția în România și devine un aliat important în lupta împotriva risipei alimentare. Luka Zivkovic, cofondator și general manager al platformei, vorbește întru interviu pentru G4Food despre comportamentul românilor în raport cu risipa, despre noile funcționalități ale aplicației și despre cum poate sustenabilitatea...
„Pachețel de luat la școală”: 3 combinații rapide cu ton, un ingredient de bază al dietei mediteraneene
Tonul este unul dintre cele mai apreciate tipuri de pește la nivel mondial și, totodată, un aliment esențial în cadrul dietei mediteraneene. Bogat în proteine de înaltă calitate, acizi grași Omega-3, vitamine și minerale, tonul oferă o combinație echilibrată de nutrienți de care copiii au nevoie pentru creștere și dezvoltare....
Carrefour se retrage din mai multe țări arabe, pe fondul boicotului pro-palestinian / Retragerea brandului din Golf, o victorie simbolică pentru mișcarea BDS
Gigantul francez de retail Carrefour se confruntă cu una dintre cele mai mari crize de imagine din istoria sa recentă. După luni de proteste și campanii de boicot, lanțul și-a închis magazinele din patru piețe-cheie din Golf — Iordania, Oman, Kuweit și Bahrain. Decizia vine pe fondul acuzațiilor privind legături...
„Portret gastronomic local” ajunge în Maramureș/ Patrimoniul viu al Mariei din Poian Novăț și rețeta care păstrează gustul autentic
După Bucovina, Dobrogea, Țara Făgărașului și Mărginimea Sibiului, seria documentară „Portret gastronomic local”, difuzată pe canalul de YouTube Amintiri Gustoase, ajunge în Maramureș. Noul episod explorează un colț de țară unde tradiția nu doar se păstrează, ci se trăiește zilnic, la Punctul Gastronomic Local „Maria din Poiana Novăț” — primul...
Ozempic sau cură de slăbire? Experții spun că anumite alimente pot stimula natural hormonii care reduc apetitul
Medicamentele precum Ozempic au transformat pierderea în greutate pentru persoanele care suferă de obezitate, dar experții spun că anumite alimente pot stimula natural hormonii care reduc apetitul, chiar dacă efectele nu sunt la fel de puternice ca ale medicamentelor, notează BBC. În ultimii ani, medicamentele pentru slăbit, inclusiv Ozempic și...
Gorj: Suprafaţa culturilor afectate de secetă, mai mică decât anul trecut
Suprafaţa estimată de culturi afectate de secetă pedologică anul acesta în judeţul Gorj este de aproximativ 2.000 de hectare, mai mică decât anul trecut, a declarat marţi, pentru AGERPRES, directorul executiv al Direcţiei pentru Agricultura Judeţeană (DAJ), Valentin Priporeanu, transmite Agerpres. Potrivit acestuia, cea mai afectată a fost cultura de...
Efectele ascunse ale slăbitului: de la dureri de cap la căderea părului / Tania Fântână (nutriționist): Nu elimina complet carbohidrații, ci alege variante sănătoase, precum ovăz, cartofi dulci, quinoa sau leguminoase
Oricine a ținut o dietă de slăbit știe la ce mă refer. Acele prime zile de după începerea restricțiilor alimentare în care durerea de cap, oboseala, iritabilitatea sunt o permanență. Ce să zic? Nu putem spune că este o perioadă plină de fericire. Oricare ar fi motivația ta, faptul că...
Se poate consuma ovăz crud? Un acid din compoziția ovăzului ar putea bloca absorbția unor nutrienți importanți/ Cum rezolvăm această problemă
Ovăzul este unul dintre alimentele pe care nutriționiștii și experții îl recomandă frecvent într-o dietă sănătoasă și echilibrată. Lista beneficiilor acestei cereale este lungă: este sățioasă, ajută la menținerea nivelului de energie pentru mai mult timp datorită conținutului de fibre (atât solubile, cât și insolubile), este o sursă importantă de...
În loc de carne tocată, amestec de nuci măcinate, linte și quinoa roșie. Un produsul inovator, lansat recent pe piață de către compania britanică Whitworths în patru variante, care nu se adresează doar veganilor
Piața alternativelor la carne a fost adesea criticată pentru faptul că produsele sunt prea procesate, însă un cunoscut brand britanic de alimente sănătoase propune o abordare diferită, cu o variantă de nuci măcinate, îmbogățite cu proteine vegetale din alte surse, care pot înlocui carnea tocată. Whitworths este un brand britanic...
