Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Agricultura României, în noul context global
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
08 ian.
Ioana Radu
Robotul humanoid care va schimba viitorul bucătăriei/ Se deplasează autonom și este dedicat treburilor domestice, dar în special bucătăriei
08 ian.
Mihaela Găneț
Tot verdele iernii, cu mici accente de roșu, că tot a fost Crăciunul. 4 dintre cele mai populare legume de iarnă cu frunze verzi care merită descoperite și consumate
08 ian.
Redacția
Nou focar de pestă porcină la Arad/ 1500 de animale au fost ucise
08 ian.
Ioana Radu
UPDATE | Grevă generală a fermierilor în Belgia/ MAE avertizează asupra blocajelor în transporturi/ Manifestarea este legată de opoziția la semnarea acordului UE – Mercosur
08 ian.
Laura Soare
Polonia crede că e aproape imposibil să se poată forma o majoritate care să respingă acordul Mercosur în Parlamentul European și încearcă, de pe poziții mai realiste, să obțină cât mai mult pentru agricultori
08 ian.
Laura Soare
Agricultorii germani anunță proteste ample la Berlin pentru 17 ianuarie și presează pentru respingerea acordului UE-Mercosur, în condițiile în care guvernul german susține tratatul de liber schimb cu America de sud
08 ian.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Salată în stil german cu cartofi și pește/ Ușor de pregătit, sățioasă și numai bună într-o zi friguroasă
08 ian.
Ioana Costescu
Video
VIDEO | Mâncarea tradițională este regională, nu națională/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „NU există preparate românești punct. Există preparate din Bucovina, din Maramureș etc.”
08 ian.
Ana Roman
Alertă de călătorie în Grecia, din cauza protestelor fermierilor / Se preconizează intensificarea mișcărilor de protest ale fermierilor eleni
08 ian.
Ioana Radu
Fermierii spanioli nu cred în promisiunile Bruxelles-ului: „Vrem să știm de unde provin cele 45 de miliarde promise agriculturii și să nu reprezinte o monedă de schimb pentru Mercosur”/ Manifestanții blochează cu tractoare 8 locații, între care autostrada către Franța
08 ian.
Ana Roman
Hrana pentru câini generează 1% din emisiile Marii Britanii, impactul climatic ajungând la nivelul aviației comerciale / Produsele umede și bogate în carne poluează cel mai mult
08 ian.
Laura Soare
Votează sau nu Italia vineri acordul Mercosur la Bruxelles? Ce a declarat ministrul italian al Agriculturii, Francesco Lollobrigida, pe subiect
08 ian.
Laura Soare
Un senzor creat de o echipă de cercetători din Australia reușește să detecteze prospetimea peștelui. În curând va fi dispobinil pe piață sub formă de kit
08 ian.
Ana Roman
Britanicii cheltuiesc mai mult pe mâncare și taie din bugetul pentru cadouri / Comercianții avertizează asupra unui an 2026 dificil
08 ian.
Ingrid Georgescu
Nutriție
Ce se întâmplă în corpul tău atunci când consumi prea mult zahăr. De la creier la inimă, efecte pe care nu le conștientizezi imediat
08 ian.
Laura Soare
Opt milioane de lei însumează amenzile aplicate de ANSVSA în perioada sărbătorilor, de la începutul lui decembrie și până acum
08 ian.
Laura Soare
Impas în discuţiile dintre Guvernul grec şi fermierii care blochează autostrăzile
08 ian.
Ingrid Georgescu
Mâncare tradițională românească: cartofi cu cârnați / Rețeta simplă și sățioasă care place tuturor
08 ian.
Laura Soare
Conservanți dintre cei mai frecvent folosiți în industria alimentară, corelați cu cancerul sau diabetul de tip 2, unii, cu ambele. Surprinde faptul că sunt folosiți nu doar în alimente ultraprocesate
08 ian.
Laura Soare
Franţa continuă să se opună acordului UE-Mercosur şi speră ca Parlamentul European să îl blocheze
08 ian.
Ingrid Georgescu
Ce este Acordul UE-MERCOSUR și de ce a scos în stradă fermierii europeni / Țările UE urmează să ia vineri o decizie crucială: totul depinde de votul Italiei / Va susține Meloni acordul negociat de mai bine de un sfert de secol?
08 ian.
Laura Soare
Agribusiness
Agenția Domeniilor Statului lucrează la cadrul legislativ pentru concesionarea terenurilor agricole neproductive, utile pentru parcurile fotovoltaice
08 ian.
Angela Sabău
Care este cel mai bun lapte pentru spumare / Cafeaua are un gust mai bun și e mai apetisantă cu spumă de lapte / Pentru cappuccino, latte sau flat white, calitatea spumei este esențială
08 ian.
Laura Soare
Organizațiile agricole italiene se declară mulțumite de noile alocări bugetare UE dar spun că este încă nevoie de clarificări legate de tratatul Mercosur. „Este esențială construirea unui sistem de controale vamale pentru a proteja producția europeană de acele produse care ar putea conține reziduuri interzise în Europa”
08 ian.
Ioana Costescu
VIDEO | Viitorul HoReCa și provocările pentru tinerii profesioniști/ Cornelia Toma (formator): Sunt mâhnită că am ajuns să lucrăm mai mult cu personal din străinătate decât cu tinerii noștri
08 ian.
Laura Soare
Fermierii francezi protestează cu tractoarele pe lângă turnul Eiffel, respingând în continuare tratatul UE-Mercosur
08 ian.
Daniela Arnăutu
Usturoiul tău din ce țară provine: România, Spania sau China? Dr. Răzvan Vintilescu explică în ce mod corpul tău face diferența între tipurile de usturoi și care este mai benefic
08 ian.
Laura Soare
Curmalele devin un superaliment tot mai căutat și se consumă peste tot în lume deși se produc doar în Orientul mijlociu și nordul Africii. Dulceața lor naturală și textura cremoasă fac din ele un ingredient ideal în multe produse și rețete
08 ian.
Mihaela Găneț
Rețete
Mic dejun revigorant pe post de punct și de la capăt. Mousse de avocado cu iaurt natural obișnuit sau chiar în versiune vegană
07 ian.
Grigoriev Alexandru
Reuniunea miniștrilor Agriculturii din țările membre ale UE (Bruxelles) | Fonduri mai mari pentru fermieri și noi reglementări: siguranța alimentelor devine mai importantă/ Mercosur mai așteaptă
07 ian.
Ioana Radu
Departamentul American al Sănătății condus de Robert F. Kennedy Jr. răstoarnă „piramida alimentară” a ultimelor decenii. Noua recomandare pune accent pe carnea roșie și lactate dar declară război alimentelor ultraprocesate care conțin mult zahăr, carbohidrați rafinați și grăsimi hidrogenate
07 ian.
Laura Soare
Cum să reduci consumul de sare fără a sacrifica gustul. Patru idei care funcționează, propuse de departamentul gastronomic al New York Times. Consumul zilnic mediu este dublu în raport cu recomandările
07 ian.
Laura Soare
Retragerea de la comercializare de către Nestle a unor loturi de lapte praf pentru sugari se extinde pe plan global
07 ian.
Aura Alexa Ioan
Cât plătește Primăria Cluj Napoca pentru mesele voluntarilor SMURD/ Două mese calde pe zi, prânz și cină, sunt calculate la prețul de 83,5 lei pe zi
07 ian.
Ingrid Georgescu
Premieră: PepsiCo colaborează cu Siemens și NVIDIA pentru a implementa tehnologia digital twin bazată pe AI în lanțul de aprovizionare / Anunțul a fost făcut la târgul anual CES 2026
07 ian.
Ingrid Georgescu
ABC în bucătărie
ABC în bucătărie | Rețeta de maia: cum poți să faci acasă pâine fără drojdie, cu doar două ingrediente
07 ian.
Ingrid Georgescu
Mâncare de conopidă, pentru o cină ușoară / Este o idee excelentă pentru cei care vor să reducă consumul de carne
07 ian.
Laura Soare
Guvernul Greciei promite fermierilor mai multe beneficii pentru a pune capăt protestelor
07 ian.
Ioana Costescu
VIDEO | Ce înseamnă bucătarie românească tradițională/ Oana Coantă (Bistro de l’Arte): Trebuie făcută diferența între bucătăria de sat și bucătăria de oraș
07 ian.
Ana Roman
Tranzacție în industria alimentară și a ambalajelor sustenabile / Trivest Partners vinde NaturPak către PPC, după o perioadă de expansiune accelerată și investiții în capacități de producție
07 ian.
Ana Roman
Un start-up din Coreea de Sud anunță o premieră mondială în carnea cultivată, obținând o densitate celulară similară cu cea a cărnii convenționale / Este un pas important pentru industria alimentară bazată pe celule
07 ian.
Ingrid Georgescu
O tânără româncă angajează zeci de muncitori pentru o fermă de fistic din Spania: Oferă un salariu de 12,50 euro pe oră / „Avem nevoie de cel puțin 30 sau 40 de persoane”
07 ian.
Ana Roman
Articole / Reportaje
Industria afinelor, în expansiune globală / Politicile comerciale și presiunile de mediu vor testa adaptabilitatea sectorului / Organizația Internațională a Afinelor estimează o creștere susținută a pieței mondiale
07 ian.
Ingrid Georgescu
Un restaurant deschis în 1895, care vinde pește și cartofi prăjiți, atrage încă zilnic clienți / Oamenii formează cozi la intrare / Cum a devenit celebru
07 ian.
Ana Roman
Dry January în Franța / Tot mai mulți tineri aleg o pauză de la alcool în prima lună din an, pentru un stil de viață mai sănătos / Specialiștii spun că efectele se văd rapid, de la somn la energie
07 ian.
Ștefan Both
Sârbii din România sărbătoresc Crăciunul pe stil vechi. Cum se prepară friptura „pecejnica” și prăjitura „cesnica”, care ascunde un bănuț, nelipsite de pe masa de sărbătoare
07 ian.
Ingrid Georgescu
Dezvăluiri: Ce afaceri dețin proprietarii barului din Elveția unde au murit 40 de tineri / Cei doi soți mai au un bar specializat în hamburgeri și un restaurant care servește specialități din Corsica
07 ian.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Desert de Sfântul Ioan – reciclat din resturi de prăjituri și cu o cremă de casă/ Se poate servi cald sau rece
07 ian.
Ingrid Georgescu
VIDEO | O turmă de aproximativ 50 de oi a „invadat” un magazin Penny / Momentul a fost filmat, iar reacțiile nu au întârziat să apară: „Aveau Perwoll la ofertă”
07 ian.
Ingrid Georgescu
Articole / Reportaje
Cele cinci locuri din casă unde ești expus la cele mai multe microplastice cancerigene: de la paharele de cafea până la biberoanele pentru bebeluși
End of content
No more pages to load
Top articole
Postul intermitent și cancerul/Dr. Irina Mateieș, specialist în nutriție oncologică, explică ce spun studiile și care este realitatea
INTERVIU | De ce tot mai mulți oameni comandă, în cafenelele de specialitate, V60 – metoda japoneză de preparare manuală / Barista: Cafeaua filtrată devine noul ritual urban
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătești șnițelele fără să ai vase de spălat / Pas cu pas, șnițele suculente în interior și crocante la exterior, dar și o bucătărie curată
Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post și cu rețete românești și internaționale/ Săptămâna 16-22 martie
Ouă fierte moi cu sos tradițional turcesc, de iaurt aromatizat/ Combinația de gusturi este explozivă, iar preparatul perfect pentru un mic dejun de weekend
Pagina următoare »
×
Caută