Noi criterii pentru a crea meniuri mai sănătoase și mai sustenabile în cantinele publice, elaborate de Centrul de Cercetare al Comisiei Europene
Centrul Comun de Cercetare (JRC) al Comisiei Europene a publicat un nou raport privind modul în care pot fi organizate și propuse mese sănătoase și mai sustenabile în instituțiile publice – de la școli, la locuri de muncă publice și spitale, se precizează într-un comunicat. Este vorba, mai exact, despre...
Cum a slăbit o celebră cântăreță 45 de kg fără diete drastice/ Adele: „Tot ce s-a scris despre mine e fals. N-am ținut nicio dietă miraculoasă. Nici post intermitent”
Adele i-a uimit pe fani încă din 2020 cu transformarea sa fizică spectaculoasă — iar acum artista a dezvăluit cele două reguli de aur care au ajutat-o să slăbească aproximativ 45 de kilograme, fără a ține vreo dietă, relatează The Mirror. Cântăreața britanică, originară din Tottenham, a intrat în atenția...
Ministrul Economiei, Radu Miruță: „Conducerea Salrom a fost demisă. Conducerea care a închis ochii în timp ce o salină se prăbuşea, care a făcut achiziţii inutile şi costisitoare, a fost schimbată”/ Scheme de ajutor pentru locuitorii din Praid
Ministrul Economiei, Radu Miruţă, a anunţat că a fost demisă conducerea Salrom. ”Conducerea care a închis ochii în timp ce o salină se prăbuşea, care a făcut achiziţii inutile şi costisitoare, documentate în două rapoarte oficiale, a fost schimbată”, a afirmat el, potrivit News.ro. ”A durat, dar s-a întâmplat, indiferent...
Consumăm sau nu alimente după data de expirare? Tania Fântână (nutriționist): E important să facem distincția între „a se consuma până la…” și „a se consuma de preferință înainte de…”
Te-ai uitat vreodată în frigider și ai simțit nevoia să-l „umpli”, chiar dacă ai deja mâncare suficientă? Sau ai aruncat alimente expirate, cu sentimentul că „data viitoare o să fiu mai atent(ă)”? Nu ești singur(ă). Risipa alimentară a devenit una dintre cele mai mari probleme moderne, atât pentru mediu, cât...
Proiect de parteneriat între Asociația „Forța Fermierilor” și administrația Sectorului 1 al Capitalei pentru piețe volante, aprobat astăzi în ședința Consiliului Local
Consilierii locali ai Sectorului 1 din București au aprobat astăzi mai multe proiecte de la care se așteaptă să aducă îmbunătățiri în viața comunității, printre care și un proiect mai demult în discuție legat de piețele volante destinate producătorilor locali. Astfel, în ședința de astăzi, Consiliul Local al Sectorului 1...
FOTO | „Portret gastronomic local” ajunge în Țara Zarandului/ Punctul Gastronomic Local „La Părău” din Hărțăgani, unde oamenii vor să păstreze rețetele de vărzar pe vecie/ Rețetă tradițională de pui cu smântână, pregătită de Adrian Dan, creator de conținut: „N-o să crezi cât de simplu e de făcut!”
Seria documentară „Portret gastronomic local”, difuzată pe canalul de YouTube Amintiri Gustoase, continuă călătoria prin satele României și ajunge, în episodul 7, la Hărțăgani, în județul Hunedoara. Aici, Ana Drăguș și-a transformat casa într-un loc unde tradiția și grija pentru gustul bun stau la aceeași masă: Punctul Gastronomic Local „La...
Sfatul specialistului | Ce lucrări ar trebui făcute acum în vie și cum ar fi cel mai indicat să le realizezi/ Dr. ing. Sergiu Gorjan: „Eu recomand arătura pe fiecare rând”
Dr. ing. Sergiu Gorjan este secretarul științific al primei stațiuni de cercetare viti-vinicolă înființată în România, Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultură și Vinificație Drăgășani. În această calitate l-am rugat să ofere câteva sfaturi asupra lucrărilor pe care fermierii ar trebui să le facă în această perioadă. Sergiu Gorjan: „Eu recomand...
Supe la doză din aluminiu: Inovația românească a cucerit Europa, inaugurând o categorie nouă în industria food-to-go
La mai puțin de un an de la lansare, DOZZ — supele la doză din aluminiu — marchează două validări majore: Gold Award la prestigiosul Lunch! – The National Food-To-Go, Retail and Coffee Shop Event (Londra) unde juriul a numit produsul DOZZ „un game changer pe piața supelor” și Most...
Podgoria Tokaj din Ungaria, amenințată de una dintre cele mai periculoase boli: îngălbenirea aurie a viței de vie (Flavescence dorée)/ Ce măsuri au luat autoritățile maghiare
Podgoriile Tokaj, faimoase pentru vinurile sale dulci și istoricul viticol de peste trei secole, se confruntă cu o amenințare serioasă: Flavescence dorée , o boală gravă a viței de vie. Practic, aceasta este considerată una dintre cele mai periculoase boli pentru viticultura europeană, mai ales în regiunile care produc vinuri...
