Ciocolata fără de care norvegienii nu pleacă în drumeție / Povestea Kvikk Lunsj, devenită simbol norvegian
În Norvegia, nicio excursie în natură nu e completă fără o ciocolată Kvikk Lunsj. Cu ambalajul roșu, verde și galben, batonul de napolitană glazurată cu ciocolată a devenit, în aproape nouă decenii, un element definitoriu al culturii „friluftsliv” – viața în aer liber. Dar popularitatea lui nu a fost lipsită...
De ce e bine să ai mereu un borcan de zacuscă în frigider / Tania Fântână (nutriționist): „Este bogată în fibre, vitamine și antioxidanți”
Venirea toamnei ne trimite pe toți mai des la cămară, fie pentru bunătățuri făcute în casă, fie pentru rezerve primite de la mătuși, bunici sau rude. Ce mâncare mai rapidă și mai gustoasă decât niște zacuscă cu puțină brânză (sau fără) pe câteva felii de pâine — fie la cină,...
O firmă spaniolă devine fenomen global după ce o femeie de 117 ani a spus că le consuma zilnic iaurturile / Motivul pentru care nu vrea să devină o companie multinațională: „Este un proiect al economiei sociale care își dedică misiunea colectivelor vulnerabile”
După publicarea unui studiu medical despre Maria Branyas, considerată cea mai vârstnică persoană din lume până la moartea sa, în 2024, la vârsta de 117 ani, iaurturile pe care aceasta le consuma zilnic au devenit subiect de interes global. Studiul, realizat de Institutul de Cercetare Josep Carreras, menționează printre obiceiurile...
FOTO-REPORTAJ | Exemplul „The Big Apple” din Ontario (Canada) sau cum poate agricultura locală să devină un motor economic regional / Locul atrage peste 500.000 de vizitatori anual / Săptămânal, aici se vând peste 2000 de plăcinte!
La ieșirea 497, de pe autostrada 401, în Colborne, Ontario, vezi de departe faimosul măr gigant și atunci știi cu siguranță că ai ajuns la „The Big Apple”. Este un loc devenit faimos, unde opresc toate autocarele cu turiști, dar vin și foarte multe familii cu copii, pentru a face...
Industria HoReCa trăieşte din ce câştigă pe perioada Târgului de Crăciun de la Craiova, iar banii încasaţi de la vizitatori, de câteva milioane de euro, se reflectă foarte mult în dezvoltarea oraşului, afirmă primarul orașului
Industria HoReCa trăieşte din ce câştigă pe perioada Târgului de Crăciun de la Craiova, iar banii încasaţi de la vizitatori, de câteva milioane de euro, se reflectă foarte mult în dezvoltarea oraşului, a declarat pentru AGERPRES primarul municipiului, Lia Olguţa Vasilescu, transmite Agerpres. „Banii primiţi de la turişti se reflectă...
VIDEO | Bolile autoimune și alimentația: ce rol are dieta în reducerea inflamației / Tania Fântână (nutriționist): „Microbiomul influențează profund imunitatea”
Alimentația nu vindecă bolile autoimune, dar poate modula inflamația și îmbunătăți calitatea vieții. Nutriționistul Tania Fântână recomandă dieta mediteraneană, limitarea alimentelor ultraprocesate și echilibrarea microbiomului intestinal, întotdeauna sub supraveghere medicală.
Cercetătorii din Manitoba (Canada) testează efectele tratamentelor aplicate semințelor de in / Specialiștii recomandă ca semințele tratate să fie lăsate să se „odihnească” 5-7 zile înainte de plantare/ Care este comportamentul mecanic al semințelor tratate
Cercetătorii din Manitoba, Canada, testează efectele tratamentelor asupra germinației și rezistenței plantelor de in, într-un studiu care ar putea schimba modul în care fermierii privesc această cultură delicată. Un nou început pentru inul canadian La Centrul de Diversificare a Culturilor din Manitoba (MCDC), echipele de cercetare derulează un studiu ambițios...
Legătura dintre dietă și migrena vestibulară / Cum pot schimbările alimentare reduce simptomele
Migrena vestibulară este o formă specială de migrenă, unde vertijul devine simptomul central. Nu este ușor de diagnosticat, deoarece nu implică mereu dureri de cap intense, așa cum se întâmplă în migrena clasică. Totuși, cercetările recente arată că stilul de viață și alimentația pot juca un rol esențial în frecvența...
Swiss Chalet, fast-food-ul canadian devenit un reper național / Acesta este pentru canadieni, ceea ce este McDonald’s pentru americani / Ce au special puiul canadian rotisat și sosul brun a cărui rețetă este și azi secretă
În Canada, dacă spui comfort food, spui Swiss Chalet, iar acesta te întâmpină la tot pasul, mai ales în Ontario! Deși există o mulțime de fast food-uri, Swiss Chalet, acest fast food inspirat – culmea!- din bucătăria elvețiană, este un adevărat reper național. Lanțul canadian de restaurante, al cărui nume...
Trei zile dedicate gustului românesc: produse tradiționale, ecologice și montane, la târgul din curtea Ministerului Agriculturii
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) marchează, între 10 și 12 octombrie 2025, cea de-a IX-a ediție a „Zilei Naționale a Produselor Agroalimentare Românești”, printr-un târg organizat în curtea instituției. Evenimentul, deschis zilnic între orele 09:00 și 19:00, aduce laolaltă producători din toate regiunile țării, într-o expoziție cu vânzare dedicată...
Premieră pentru USAMV Cluj-Napoca: Cadru didactic la Facultatea de Medicină Veterinară, primul Diplomat european în Parazitologie Veterinară
Universitatea de Științe Agricole și Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca anunță o reușită de referință pentru mediul academic românesc: Asist. dr. Georgiana Deak, cadru didactic la Facultatea de Medicină Veterinară, a obținut titulatura de Diplomat al Colegiului European de Parazitologie Veterinară (European College of Veterinary Parasitology – ECVP), devenind astfel primul...