Nucșoara și macis: beneficii, riscuri și cât ar trebui consumate cu adevărat aceste condimente

Nucșoara și macis: beneficii, riscuri și cât ar trebui consumate cu adevărat aceste condimente

Expert: Cea mai mare parte a populației lumii se hrănește în prezent cu aproximativ 20 de plante cultivate, printre care grâul, soia, porumbul și orezul, deși pe glob există între 3.000 și 4.000 de plante comestibile

Expert: Cea mai mare parte a populației lumii se hrănește în prezent cu aproximativ 20 de plante cultivate, printre care grâul, soia, porumbul și orezul, deși pe glob există între 3.000 și 4.000 de plante comestibile

Rețeta tradițională de biscuiți fragezi cu unt / Sunt un adevărat simbol al Regatului Unit și ai nevoie doar de 3 ingrediente

Rețeta tradițională de biscuiți fragezi cu unt / Sunt un adevărat simbol al Regatului Unit și ai nevoie doar de 3 ingrediente

Cum se păstrează corect avocado ca să nu se înnegrească prea repede / Trucul dezvăluit de Martha Stewart

Cum se păstrează corect avocado ca să nu se înnegrească prea repede / Trucul dezvăluit de Martha Stewart

Restaurant cu două stele Michelin, evaluat cu o singură stea la capitolul igienă / Aici, prețul unei experiențe culinare pleacă de la 630 de dolari. A fost desemnat restaurantul anului în Marea Britanie în 2022 și 2023 / „Nu mi-e deloc rușine. Eu fac lucrurile diferit”

Restaurant cu două stele Michelin, evaluat cu o singură stea la capitolul igienă / Aici, prețul unei experiențe culinare pleacă de la 630 de dolari. A fost desemnat restaurantul anului în Marea Britanie în 2022 și 2023 / „Nu mi-e deloc rușine. Eu fac lucrurile diferit”

De ce îți este sete după ce mănânci pizza, mai ales noaptea / Explicația științifică a unui fenomen influențat de modul în care pizza este preparată, coaptă și consumată

De ce îți este sete după ce mănânci pizza, mai ales noaptea / Explicația științifică a unui fenomen influențat de modul în care pizza este preparată, coaptă și consumată

55.000 de euro pentru cel mai scump whisky din lume / Ce se întâmplă în atelierul secret Johnnie Walker și cine poate testa această experiență

55.000 de euro pentru cel mai scump whisky din lume / Ce se întâmplă în atelierul secret Johnnie Walker și cine poate testa această experiență

G4MEDIA: Fake-uri în social media despre Mercosur / Care sunt narațiunile principale ale polului extremist pro-rus pe rețele

G4MEDIA: Fake-uri în social media despre Mercosur / Care sunt narațiunile principale ale polului extremist pro-rus pe rețele

ABC în bucătărie | Cum să obții un pui fraged și suculent/ Trucuri și secrete pentru gătirea perfectă a puiului

ABC în bucătărie | Cum să obții un pui fraged și suculent/ Trucuri și secrete pentru gătirea perfectă a puiului

Scordolea, o rețetă veche din Dobrogea. Ce este și cum se prepară / În preparatul tradițional se folosește pește sărat și uscat, care este fiert împreună cu cartofii

Scordolea, o rețetă veche din Dobrogea. Ce este și cum se prepară / În preparatul tradițional se folosește pește sărat și uscat, care este fiert împreună cu cartofii

Rețetele „periculoase” ale Agathei Christie și ale celor mai îndrăgite personaje ale sale, Poirot și miss Marple / Scriitoarea era o mare amatoare de preparate din pește

Rețetele „periculoase” ale Agathei Christie și ale celor mai îndrăgite personaje ale sale, Poirot și miss Marple / Scriitoarea era o mare amatoare de preparate din pește

Topul celor mai bine plătite domenii la început de 2026 în România / Cât se câștigă, în medie în agricultură și HoReCa

Topul celor mai bine plătite domenii la început de 2026 în România / Cât se câștigă, în medie în agricultură și HoReCa

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 19-25 ianuarie/ Îmbinăm proteinele vegetale cu cele de origine alimentară

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 19-25 ianuarie/ Îmbinăm proteinele vegetale cu cele de origine alimentară

Știai că poți găti chiar și orez la air fryer? Textura rămâne aerată și uniform gătită / Detaliul care face diferența

Știai că poți găti chiar și orez la air fryer? Textura rămâne aerată și uniform gătită / Detaliul care face diferența

11 gustări fără zahăr adăugat, care te pot ajuta să reduci pofta de dulce

11 gustări fără zahăr adăugat, care te pot ajuta să reduci pofta de dulce

16 destinații gastronomice recomandate de Michelin pentru 2026. Lista cuprinde orașe istorice din SUA, dar și regiuni spectaculoase din Europa și Asia

16 destinații gastronomice recomandate de Michelin pentru 2026. Lista cuprinde orașe istorice din SUA, dar și regiuni spectaculoase din Europa și Asia

VIDEO | Tocănița care îi face pe spanioli să guste din ciorba românească de burtă / În Catalonia există o variantă de mâncare tradițională, preparată tot din burtă de vită / Este considerată o delicatesă

VIDEO | Tocănița care îi face pe spanioli să guste din ciorba românească de burtă / În Catalonia există o variantă de mâncare tradițională, preparată tot din burtă de vită / Este considerată o delicatesă

VIDEO | „Corpul nu are nevoie de pedepse după sărbători, ci de predictibilitate și echilibru” / Nutriționistul Tania Fântână îți spune cum să faci CORECT resetul alimentar din ianuarie

VIDEO | „Corpul nu are nevoie de pedepse după sărbători, ci de predictibilitate și echilibru” / Nutriționistul Tania Fântână îți spune cum să faci CORECT resetul alimentar din ianuarie

VIDEO LIVE-UPDATE | Ursula von der Leyen a semnat, sâmbătă, acordul UE-Mercosur, în Paraguay: „Când cele două regiuni ale noastre vorbesc cu o singură voce pe probleme globale, lumea va asculta”

VIDEO LIVE-UPDATE | Ursula von der Leyen a semnat, sâmbătă, acordul UE-Mercosur, în Paraguay: „Când cele două regiuni ale noastre vorbesc cu o singură voce pe probleme globale, lumea va asculta”

Rețeta tradițională de lapte prins (iaurt de casă) / În trecut, era consumat ca atare, alături de mămăligă, cartofi fierți sau pâine, dar era folosit și ca bază pentru alte preparate.

Rețeta tradițională de lapte prins (iaurt de casă) / În trecut, era consumat ca atare, alături de mămăligă, cartofi fierți sau pâine, dar era folosit și ca bază pentru alte preparate.

Secretul longevității | Cel mai în vârstă bărbat din Catalonia a împlinit 110 ani/ Încă își gătește singur, merge la cules de ciuperci și își amintește când familia lui a schimbat tacâmurile de lemn pe unele de metal

Secretul longevității | Cel mai în vârstă bărbat din Catalonia a împlinit 110 ani/ Încă își gătește singur, merge la cules de ciuperci și își amintește când familia lui a schimbat tacâmurile de lemn pe unele de metal

Ce mai e bun azi în frigider / 3 idei de meniuri care te scot din rutina de după sărbători

Ce mai e bun azi în frigider / 3 idei de meniuri care te scot din rutina de după sărbători

Ce nu știai despre proteine/ Cercetătorii spun că amestecul, nu sursa unică, ar putea schimba alimentația globală

Ce nu știai despre proteine/ Cercetătorii spun că amestecul, nu sursa unică, ar putea schimba alimentația globală

Cultivatorii de orez din Grecia se așteapătă la un sezon 2026 dificil, iar temerile că acordul Mercosur îi va scoate de pe piaţă s-au accentuat

Cultivatorii de orez din Grecia se așteapătă la un sezon 2026 dificil, iar temerile că acordul Mercosur îi va scoate de pe piaţă s-au accentuat

Angajații de la Moët & Chandon și Veuve Clicquot au intrat în grevă / Sunt nemulțumiți că au rămas fără bonusuri, în timp ce dividendele pentru acționari sunt neschimbate

Angajații de la Moët & Chandon și Veuve Clicquot au intrat în grevă / Sunt nemulțumiți că au rămas fără bonusuri, în timp ce dividendele pentru acționari sunt neschimbate

Semințele de chia, un aliment mic, cu impact mare / Ce arată studiile despre efectele consumului regulat asupra inimii

Semințele de chia, un aliment mic, cu impact mare / Ce arată studiile despre efectele consumului regulat asupra inimii

Reducere de 47 de bani pe metru cub la preţul apei furnizate în Curtea de Argeş, până în momentul în care apa va redeveni potabilă

Reducere de 47 de bani pe metru cub la preţul apei furnizate în Curtea de Argeş, până în momentul în care apa va redeveni potabilă

Lanțul maghiar de fast-food Simon's Burger deschide primul restaurant din România la Cluj-Napoca în primăvară

Lanțul maghiar de fast-food Simon’s Burger deschide primul restaurant din România la Cluj-Napoca în primăvară

Clubul Fermierilor Români cere Guvernului României și Comisiei Europene suspendarea aplicării CBAM/ Florian Ciolacu (Director Executiv): Introducerea acestui mecanism pentru îngrășăminte, fără o perioadă de adaptare și fără măsuri compensatorii, riscă să destabilizeze complet producția agricolă

Clubul Fermierilor Români cere Guvernului României și Comisiei Europene suspendarea aplicării CBAM/ Florian Ciolacu (Director Executiv): Introducerea acestui mecanism pentru îngrășăminte, fără o perioadă de adaptare și fără măsuri compensatorii, riscă să destabilizeze complet producția agricolă

Vinul submarin, din adâncuri, noua frontieră a oenologiei/ Spania, Italia sau Grecia produc deja astfel de licori

Vinul submarin, din adâncuri, noua frontieră a oenologiei/ Spania, Italia sau Grecia produc deja astfel de licori

SUA acuză Uniunea Europeană de practici anticoncurențiale înainte de semnarea acordului UE–Mercosur, după 25 de ani de negocieri comerciale / Bruxelles-ul, acuzat că vrea un monopol pe brânzeturi și carne în America de Sud

SUA acuză Uniunea Europeană de practici anticoncurențiale înainte de semnarea acordului UE–Mercosur, după 25 de ani de negocieri comerciale / Bruxelles-ul, acuzat că vrea un monopol pe brânzeturi și carne în America de Sud

Pastele de vineri seară | Ravioli cu sos de ciuperci și smântână/ Alege umplutura de ravioli astfel încât să se potrivească bine cu sosul

Pastele de vineri seară | Ravioli cu sos de ciuperci și smântână/ Alege umplutura de ravioli astfel încât să se potrivească bine cu sosul

Un italian, concediat după ce și-a recuperat singur restul dintr-un automat de cafea defect

Un italian, concediat după ce și-a recuperat singur restul dintr-un automat de cafea defect

Aplicarea provizorie a Acordului Mercosur poate fi posibilă chiar dacă o țară NU finalizează procesul de ratificare? Răspunsul oficialilor UE 

Aplicarea provizorie a Acordului Mercosur poate fi posibilă chiar dacă o țară NU finalizează procesul de ratificare? Răspunsul oficialilor UE 

România, printre țările cu cel mai mare declin al forței de muncă din agricultură / Chiar și așa, țara noastră are cei mai mulți angajați în acest sector decât orice alt stat din UE.

România, printre țările cu cel mai mare declin al forței de muncă din agricultură / Chiar și așa, țara noastră are cei mai mulți angajați în acest sector decât orice alt stat din UE.

Canada obține reduceri majore de taxe pentru exporturile agricole după un acord semnat cu China /  La schimb, Canada acceptă concesii pe piața auto

Canada obține reduceri majore de taxe pentru exporturile agricole după un acord semnat cu China /  La schimb, Canada acceptă concesii pe piața auto

Ce ar trebui să faci pentru ca preparatele tale de acasa să aibă gustul pe care îl avea mâncarea bunicii/ Sfaturile unui chef celebru

Ce ar trebui să faci pentru ca preparatele tale de acasa să aibă gustul pe care îl avea mâncarea bunicii/ Sfaturile unui chef celebru

Semnarea Acordului UE-Mercosur la Asuncion, Paraguay mâine, 17 ianuarie / Președintele Consiliului European, Antonio Costa, și președinta Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, vor participa la ceremonie

Semnarea Acordului UE-Mercosur la Asuncion, Paraguay mâine, 17 ianuarie / Președintele Consiliului European, Antonio Costa, și președinta Comisiei Europene, Ursula von der Leyen, vor participa la ceremonie

Schimbarea banală pe care o poți face pentru a reduce inflamația din organism / Aceste alimente sunt bogate în antioxidanți, fibre și grăsimi sănătoase

Schimbarea banală pe care o poți face pentru a reduce inflamația din organism / Aceste alimente sunt bogate în antioxidanți, fibre și grăsimi sănătoase

VIDEO | Rețetele Juanitei | Ciorbă de curcan cu castraveți murați și legume, o bunătate pe care o făcea bunica după o rețetă tradițională

VIDEO | Rețetele Juanitei | Ciorbă de curcan cu castraveți murați și legume, o bunătate pe care o făcea bunica după o rețetă tradițională

O nutriționistă îți explică foarte clar motivele pentru care nu slăbești, oricâte diete ai ține și oricât sport ai face

O nutriționistă îți explică foarte clar motivele pentru care nu slăbești, oricâte diete ai ține și oricât sport ai face

Cum arată puterea de cumpărare în România față de vecinii din UE? România este cel mai ieftin stat membru la grupa alimente și băuturi nealcoolice

Cum arată puterea de cumpărare în România față de vecinii din UE? România este cel mai ieftin stat membru la grupa alimente și băuturi nealcoolice

Nucile, crude sau uscate? Cum e mai bine să le consumăm pentru a beneficia de toate proprietățile lor nutritive/ Răspunsul te va surprinde

Nucile, crude sau uscate? Cum e mai bine să le consumăm pentru a beneficia de toate proprietățile lor nutritive/ Răspunsul te va surprinde

Video | Agricultura în schimbare | Are pe mână tot bugetul României pentru cercetare agricolă/ Oliviu Matei (CEO Holisun): „Dezvoltam o stație meteo de maxim 500 euro, pentru fermieri. Dacă știi cu câteva ore înainte că vine înghețul, poți salva cultura”

Video | Agricultura în schimbare | Are pe mână tot bugetul României pentru cercetare agricolă/ Oliviu Matei (CEO Holisun): „Dezvoltam o stație meteo de maxim 500 euro, pentru fermieri. Dacă știi cu câteva ore înainte că vine înghețul, poți salva cultura”

Alimentația corectă în timpul vacanței de schi / Tania Fântână (nutriționist): Nu este despre „dietă”, ci despre energie, performanță și recuperare

Alimentația corectă în timpul vacanței de schi / Tania Fântână (nutriționist): Nu este despre „dietă”, ci despre energie, performanță și recuperare

Producția de ouă din România, între autosuficiență și presiunea standardelor europene

Producția de ouă din România, între autosuficiență și presiunea standardelor europene

Ceaiul matcha începe să aibă un rival în rândul pasionaților. Vine din urmă hojicha, ceaiul japonez prăjit, de la Kyoto, care place tuturor la gust și are conținut foarte slab de teină

Ceaiul matcha începe să aibă un rival în rândul pasionaților. Vine din urmă hojicha, ceaiul japonez prăjit, de la Kyoto, care place tuturor la gust și are conținut foarte slab de teină

Păstorel Teodoreanu, versuri și povești cu drag de mâncare și vin/ Șerban Cioculescu: „Aveam să ne crucim, de mirare, când l-am auzit propunând rețete pentru toate bucatele și adăugând sofisticate sorturi de vin”

Păstorel Teodoreanu, versuri și povești cu drag de mâncare și vin/ Șerban Cioculescu: „Aveam să ne crucim, de mirare, când l-am auzit propunând rețete pentru toate bucatele și adăugând sofisticate sorturi de vin”

Mai multe produse românești pe rafturi și extinderea colaborării cu producători ultra-locali/Carrefour colaborează cu peste 1.000 de astfel de furnizori, situați la o distanță de maximum 50 km față de magazine

Mai multe produse românești pe rafturi și extinderea colaborării cu producători ultra-locali/Carrefour colaborează cu peste 1.000 de astfel de furnizori, situați la o distanță de maximum 50 km față de magazine

Care sunt cei mai nocivi conservanți alimentari / Studiile arată că provoacă diabet de tip 2 sau cancer și îi găsești în unele alimente  

Care sunt cei mai nocivi conservanți alimentari / Studiile arată că provoacă diabet de tip 2 sau cancer și îi găsești în unele alimente  

End of content

No more pages to load

Top articole

Castravetele și dovlecelul, recomandate în diabet / Dr. Sorina Ispas, medic specialist diabetolog, explică beneficiile acestor legume, dar și de ce ele nu sunt suficiente într-o dietă echilibrată

Castravetele și dovlecelul, recomandate în diabet / Dr. Sorina Ispas, medic specialist diabetolog, explică beneficiile acestor legume, dar și de ce ele nu sunt suficiente într-o dietă echilibrată

Borșul, băutura care ajută digestia. Beneficii, contraindicații și cum îl alegem corect / Tania Fântână (nutriționist): Este mai mult decât un ingredient pentru ciorbe / Este unul dintre cele mai puțin calorice lichide din alimentație

Borșul, băutura care ajută digestia. Beneficii, contraindicații și cum îl alegem corect / Tania Fântână (nutriționist): Este mai mult decât un ingredient pentru ciorbe / Este unul dintre cele mai puțin calorice lichide din alimentație

Tofu ras, un ingredient super util pentru post/ Trucul pentru a nu mai fi un ingredient are nu-ți spune nimic

Tofu ras, un ingredient super util pentru post/ Trucul pentru a nu mai fi un ingredient are nu-ți spune nimic

Zaharuri rare, îndulcitori hipocalorici cu beneficii ascunse/ Ce efecte ar putea avea asupra apetitului și metabolismului

Zaharuri rare, îndulcitori hipocalorici cu beneficii ascunse/ Ce efecte ar putea avea asupra apetitului și metabolismului

O gustare sănătoasă ar trebui să includă o combinație de fibre, proteine și grăsimi sănătoase, conform cardiologilor / Nucile, legumele crude si fructele, o variantă săntoasă de alimentație

O gustare sănătoasă ar trebui să includă o combinație de fibre, proteine și grăsimi sănătoase, conform cardiologilor / Nucile, legumele crude si fructele, o variantă săntoasă de alimentație