Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
25 dec.
Aura Alexa Ioan
Congresul din SUA dă undă verde legii „laptele integral” în scolile din SUA/ Programul laptelui școlar este reluat după o interdicție de 13 ani!
25 dec.
Aura Alexa Ioan
Raport Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară/ Există un risc scăzut ca gripa aviară în rândul bovinelor de lapte din SUA să ajungă în Europa/ Comisia Europeană este avertizată să crească gradul de conștientizare în rândul fermierilor
25 dec.
Andreea Neacșu Drăghici
De la cozonac la negresă: cum arată oferta de Crăciun pentru vegani / Cofetar: „Nici nu îți dai seama că nu conțin ingrediente de origine animală”
25 dec.
Cezar Ioan
VIDEO | Vinul săptămânii: Negroamaro, alternativa elegantă la Primitivo care câștigă teren în București
25 dec.
Mihaela Găneț
Rețeta de friptură a italienilor care nu lipsește niciodată de pe masa de familie la Crăciun. Arrosto, versiunea cu carne de porc, are nevoie de ingrediente simple și ceva răbdare când ajunge în cuptor
25 dec.
Otilia Serescu
De la făină la orez și mălai, ce donează românii cel mai des în preajma sărbătorilor / „Uleiul, deși este un aliment nelipsit din multe preparate, apare mai rar pe lista produselor donate”
25 dec.
Ioana Radu
Nouă trucuri ca să prevenim mâncatul în exces de Crăciun/ Neurogastronomia a dezvăluit cum influențează creierul uman aromele și imaginea preparatelor
25 dec.
Redacția
Agribusiness
Peste 400.000 de animale au fost ucise în Grecia ca parte a măsurilor guvernamentale de control al variolei la ovine și caprine
25 dec.
Mihaela Găneț
O imagine a Crăciunului de altă dată, mai puțin idilic decât se povestește, și felul în care s-a transformat această sărbătoare în ultimele decenii, povestite de istoricul Lavinia Betea. „La micul dejun de sărbătoare se puneau jumări, gușă fiartă cu usturoi și boia, caltaboși de trei feluri”
25 dec.
Ioana Costescu
VIDEO | Chef fără secrete | Oana Coantă (Bistro de l’Arte): „Noi nu gătim nimic special pentru Crăciun, nu vrem să fim în linia generală. Avem preparate de sezon, de iarnă. Acasă, un ceai și o prăjitură și îi mai las și pe alții să gătească”
25 dec.
Tania Fântână
Înlocuitori sănătoși ai ciocolatei clasice pentru cadourile de Crăciun / Tania Fântână (nutriționist): Culmea este că fix ciocolata „pentru copii” are printre cele mai mari concentrații de zahăr, fiind foarte, foarte dulce
25 dec.
Angela Sabău
Crăciunul în comunism / Cum își procurau românii alimente care azi ne par banale / Untul, doar „pe sub mână”, sau de la țară: „Mama mea cumpăra lapte de la țară și făcea unt pentru sărbători. În magazine nu se găsea nimic, totul era pe cartelă”
25 dec.
Mihaela Găneț
Pain d’épices, desertul nu foarte dulce dar extrem de aromat care nu lipsește pe masa de Crăciun a francezilor. Ba chiar îl mănâncă la micul dejun cu brânzeturi, unt sau fois gras
24 dec.
Redacția
Nuci, mere și colaci pentru colindători, case decorate cu plante aromatice, turte „scutecele Domnului” și alte tradiții de Crăciun din toate zonele României
24 dec.
Daniela Arnăutu
Nutriție
Metoda cea mai rapidă pentru a calma arsurile la stomac este deja în bucătăria ta/Apelează la acest fruct popular, pentru a domoli refluxul acid
24 dec.
Daniela Arnăutu
Cinci tipuri de oleaginoase, bogate în omega-3, benefice pentru inimă/ Toate conțin aceste grăsimi sănătoase pentru inimă, dar una iese clar în evidență
24 dec.
Laura Soare
Alertă sanitară în Catalonia, după un nou focar de gripă aviară. Regiunea se află deja în plină criză cauzată de pesta porcină africană
24 dec.
Redacția
G4Food vă urează Crăciun fericit!
24 dec.
Redacția
Atacurile asupra porturilor provoacă o scădere a exporturilor de alimente din Ucraina
24 dec.
Aura Alexa Ioan
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: Finanțare de 300 milioane euro pentru zootehnie/ Programul urmează să fie lansat în martie 2026
24 dec.
Ioana Radu
„Ne dați ori nu ne dați, fasole cu cârnați”, este leitmotivul culinar al serii de Ajun de Crăciun/ Cu sau fără cârnați, cu ceapă sau usturoi, fasolea bătută este obligatorie
24 dec.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Zece tips & tricks pentru o aranjare reușită a masei de Crăciun/ Nici prea simplă, dar nici încărcată de platouri, veselă și decorațiuni
24 dec.
Redacția
Cota Rusiei de export la cereale, stabilită la 20 milioane tone metrice în februarie-iunie 2026
24 dec.
Cosmin Dragomir
VIDEO | Cel mai vechi târg de Crăciun modern de la noi, Târgul de la Sibiu/ Cu toate că e plin de dulciuri, îți lăsă un gust ușor amar
Campanie susținută de
24 dec.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Dacă pe lista pentru masa de Crăciun e și o friptură de porc, ar trebui să puneți deja carnea la marinat/ Cum pregătești carnea ca să iasă o friptură suculentă
24 dec.
Ioana Radu
Studiu Deloitte România | Comasarea terenurilor facilitează agricultura de mare precizie şi atrage capital străin
24 dec.
Ioana Costescu
Cinci aperitive de Crăciun, tradiționale sau gourmet/ Iată cum poți face un platou diversificat și apetisant
24 dec.
Mihaela Găneț
Un alt fel de cozonac, plin de siropuri și arome, originar din Napoli/ Babà din aluat pufos, însiropat cu rom, servit simplu sau cu cremă de vanilie, ciocolată sau frișcă
24 dec.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Bugetul Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor pe anul 2025 a fost suplimentat cu peste 100 de milioane de lei
24 dec.
Redacția
Grecii își fac cumpărăturile de Crăciun în Bulgaria/ Fermierii greci, care continuă protestele, permit trecerea mașinilor la frontieră, dar blochează cabinele de taxare
24 dec.
Daniela Arnăutu
Dr. Răzvan Vintilescu explică cum să mănânci corect sarmalele pentru a evita o colică biliară / Medicul atrage atenția că temperatura preparatului este un test-cheie pentru digestie
24 dec.
Ioana Radu
Atenție la falșii livratori de mâncare! Un hoț s-a dat drept livrator la Cluj-Napoca și a furat un seif cu 40.000 de euro
24 dec.
Ioana Radu
UPDATE | Bărbatul care a incendiat ferma din Satu Mare și a fugit lăsând o femeie în stare gravă, a fost prins/ Pompierii au salvat 15 animale și cantități importante de furaje și cereale
24 dec.
Ioana Radu
Chişca, preparat tradiţional moldovenesc, adoptat în Ardeal sub denumirea de pcişcă sau gălușce pentru masa de Crăciun
24 dec.
Otilia Serescu
VIDEO | Chef Liviu Lambrino: „Sărbătorile sunt despre a fi fericit cu mâncarea din fața ta. Gătiți ce vă place și ce vă reprezintă” / Sfaturi pentru a evita risipa alimentară
24 dec.
Tania Fântână
Nutriție
Tot ce trebuie să știi despre șorici / Tania Fântână (nutriționist): „Nu este un supliment de colagen, ci o gustare foarte calorică”
24 dec.
Publicitate
Tradițional românesc: aperitivul cu care mergi la sigur de Sărbători
24 dec.
Mihaela Găneț
Sărbători cu mai puțină risipă: ce merită planificat din timp / „Un meniu construit responsabil reduce presiunea asupra bugetului și asupra mediului”
24 dec.
Ingrid Georgescu
Cornulețe fragede cu untură: Trucul simplu care le face să nu se sfărâme / Rețeta tradițională ca să îți iasă fix „ca la bunica”
23 dec.
Mihaela Găneț
Cinci idei de cadouri last minute pentru pasionații de gătit. Cu siguranță utile, foarte probabil, plăcute, sub 200 de lei
23 dec.
Redacția
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu: Serele și solariile fermierilor și din gospodăriile românilor nu vor fi impozitate
23 dec.
Aura Alexa Ioan
UE solicită aprobări mai rapide pentru biopesticide, pentru a debloca inovația în domeniul protecției culturilor/Noile măsuri ar putea genera economii anuale de peste 1 miliard de euro
23 dec.
Redacția
Articole / Reportaje
Masa tradiţională de Crăciun, bradul şi cadourile „modeste” costă 500 de euro în 2025 (analiză)
23 dec.
Andreea Neacșu Drăghici
Cât costă o porție de „pomana porcului” la Târgul de Crăciun din Craiova / Prețurile comercianților în prag de sărbători
23 dec.
Redacția
Porţii mai mici în unele restaurante din Statele Unite pentru clienţii care iau Ozempic
23 dec.
Redacția
Proiect finanţat prin PNRR pentru utilizarea terenurilor degradate ale statului în producţia de energie regenerabilă, implementat de Ministerul Agriculturii
23 dec.
Daniela Arnăutu
Ce să mănânci la masa de Crăciun, dacă ai tensiunea mare? Specialiștii de la Harvard te sfătuiesc să alegi friptura de curcan și multe fructe și legume
23 dec.
Publicitate
Dulciuri pentru colindători / Surprize mici și ieftine, bucurii mari cu Favorina
23 dec.
Mihaela Găneț
Aluat fraged cu care poți face orice tarte dulci sau sărate, fursecuri, cornulețe și multe alte deserturi rapide
23 dec.
Mihaela Găneț
Rețete cu gust
Tradiție reinterpretată la masa de Crăciun / Costițe de porc gătite lent, cu garnitură inedită dulce acrișoară și orez negru gătit la vapori
End of content
No more pages to load
Top articole
Salata de pui cremoasă care transformă resturile de la masa de duminică într-un prânz rapid și elegant / Are texturi crocante și gust proaspăt, e o rețetă simplă antirisipă, cu ingrediente puține și aromă echilibrată
Un aliment banal ar putea fi „combustibilul” secret pentru mușchii vârstnicilor, conform unui nou studiu
Poți „înfometa” cancerul prin dietă? Dr. Irina Mateieș, specialist în nutriție oncologică, explică ce spune știința despre zahăr, dieta ketogenică și post
Claritate mentală sau „ceață pe creier”? Ce legătură are mâncarea cu felul în care gândim / Nutriționist Tania Fântână: „Claritatea mentală nu ține doar de voință sau disciplină. Ține de cum îți hrăneșți creierul zi de zi”
Secretul bunicii ca să prăjești ouăle „curat” și fără să te arzi cu ulei/ Folosește un ingredient pe care îl ai în casă și la care nu te-ai gândit niciodată
Pagina următoare »
×
Caută