restaurant

VIDEO | Radu Tănase, directorul executiv al HORA, avertizează asupra riscului unei noi majorări de TVA: „O creștere la 21% ar afecta grav industria ospitalității”

VIDEO | Radu Tănase, directorul executiv al HORA, avertizează asupra riscului unei noi majorări de TVA: „O creștere la 21% ar afecta grav industria ospitalității”

VIDEO | Chef Alexandru Burcă: „România duce lipsă de critici culinari adevărați”

VIDEO | Chef Alexandru Burcă: „România duce lipsă de critici culinari adevărați”

VIDEO | Chef Alexandru Burcă: Fine dining-ul românesc s-a stabilizat, iar viitorul este al restaurantelor cu meniuri scurte și produse locale

VIDEO | Chef Alexandru Burcă: Fine dining-ul românesc s-a stabilizat, iar viitorul este al restaurantelor cu meniuri scurte și produse locale

VIDEO | Chef Alexandru Burcă: „Managementul oamenilor este cea mai grea parte din meseria de chef” / De ce este dificil să conduci o echipă într-un restaurant

VIDEO | Chef Alexandru Burcă: „Managementul oamenilor este cea mai grea parte din meseria de chef” / De ce este dificil să conduci o echipă într-un restaurant

GALERIE FOTO | Trei zile în Istanbul. Ce am vizitat, unde am mâncat și ce preparate tradiționale merită încercate: De la micul dejun turcesc la cina pe malul Bosforului

GALERIE FOTO | Trei zile în Istanbul. Ce am vizitat, unde am mâncat și ce preparate tradiționale merită încercate: De la micul dejun turcesc la cina pe malul Bosforului

VIDEO | „Siesta spaniolă” ar putea ajunge și în restaurantele din România. Radu Tănase, HORA: „Cred că industria va renaște” / Cum încearcă operatorii să facă față scăderii consumului

VIDEO | „Siesta spaniolă” ar putea ajunge și în restaurantele din România. Radu Tănase, HORA: „Cred că industria va renaște” / Cum încearcă operatorii să facă față scăderii consumului

Norme de conduită în restaurantele de pe plajă și la all-inclusive. Regulile de bun-simț, moderația și respectul ar trebui să ne ghideze și în vacanță

Norme de conduită în restaurantele de pe plajă și la all-inclusive. Regulile de bun-simț, moderația și respectul ar trebui să ne ghideze și în vacanță

Restaurantul unde ingredientele sunt culese din grădină înainte de masă / Meniul costă 150 de dolari și localul este recomandat de Michelin

Restaurantul unde ingredientele sunt culese din grădină înainte de masă / Meniul costă 150 de dolari și localul este recomandat de Michelin

Ziua mondială a cartofilor prăjiți. Aproape jumătate dintre restaurantele din România îi au în meniu. Ce arată analiza a 2.825 de preparate

Ziua mondială a cartofilor prăjiți. Aproape jumătate dintre restaurantele din România îi au în meniu. Ce arată analiza a 2.825 de preparate

Ce trebuie să verifici înainte să plătești la restaurant în vacanță / Cele 12 reguli care te pot scuti de zeci de euro în plus

Ce trebuie să verifici înainte să plătești la restaurant în vacanță / Cele 12 reguli care te pot scuti de zeci de euro în plus

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 7) | Chef Alex Burcă (Mosafir), despre marile probleme ale restaurantelor din România: „Avem mâncare scumpă și, în majoritatea locurilor, de nemâncat”

VIDEO | „DISPUTANDUM, un podcast despre gusturi cu Cosmin Dragomir” (Episodul 7) | Chef Alex Burcă (Mosafir), despre marile probleme ale restaurantelor din România: „Avem mâncare scumpă și, în majoritatea locurilor, de nemâncat”

VIDEO | Paul Iftode, director achiziții lanț de restaurante: „Avem situații în care două persoane împart același fel principal. Sunt și cazuri în care oamenii nu mai comandă deloc produse din zona de bar și vin doar să mănânce. Valoarea bonului a scăzut cu 15-20%”

VIDEO | Paul Iftode, director achiziții lanț de restaurante: „Avem situații în care două persoane împart același fel principal. Sunt și cazuri în care oamenii nu mai comandă deloc produse din zona de bar și vin doar să mănânce. Valoarea bonului a scăzut cu 15-20%”

Lanțul asiatic wagamama intră în România. Primul restaurant ar urma să fie deschis în București

Lanțul asiatic wagamama intră în România. Primul restaurant ar urma să fie deschis în București

Restaurantele ar putea fi obligate să ofere gratuit apă de la robinet clienților. Proiect de lege depus în Parlament

Restaurantele ar putea fi obligate să ofere gratuit apă de la robinet clienților. Proiect de lege depus în Parlament

Suma exorbitantă cu care se vinde cel mai scump pepene din lume: Poate costa peste 3.000 de euro. Este servit într-un restaurant din Barcelona și este considerat un simbol al statutului social în Japonia

Suma exorbitantă cu care se vinde cel mai scump pepene din lume: Poate costa peste 3.000 de euro. Este servit într-un restaurant din Barcelona și este considerat un simbol al statutului social în Japonia

De la sala de mese la comenzile online. Cum reușește un restaurant de familie să crească fără să renunțe la identitatea sa culinară

De la sala de mese la comenzile online. Cum reușește un restaurant de familie să crească fără să renunțe la identitatea sa culinară

Restaurant din Brăila, amendat cu 60.000 de lei după ce a deversat ape uzate direct în Dunăre / Activitatea a fost suspendată

Restaurant din Brăila, amendat cu 60.000 de lei după ce a deversat ape uzate direct în Dunăre / Activitatea a fost suspendată

INTERVIU VIDEO | Un startup românesc promite să reducă numărul recenziilor negative din HoReCa. Fondatorul TableTalk: „Managerul are șansa să reacționeze înainte ca experiența negativă să ajungă online”

INTERVIU VIDEO | Un startup românesc promite să reducă numărul recenziilor negative din HoReCa. Fondatorul TableTalk: „Managerul are șansa să reacționeze înainte ca experiența negativă să ajungă online”

Chef cu stea Michelin: „România poate intra în ghidul Michelin dacă există voință la nivel guvernamental”

Chef cu stea Michelin: „România poate intra în ghidul Michelin dacă există voință la nivel guvernamental”

Dragoș Petrescu: „HoReCa a scăzut cu 15-20% anul trecut și cu încă 10-15% anul acesta” / City Grill mizează pe afaceri de peste un milion de euro la cafeneaua-bistro din Cazinoul Constanța: „Nu suntem un restaurant fine dining, suntem un restaurant pentru toți românii și pentru turiștii care ne vizitează”

Dragoș Petrescu: „HoReCa a scăzut cu 15-20% anul trecut și cu încă 10-15% anul acesta” / City Grill mizează pe afaceri de peste un milion de euro la cafeneaua-bistro din Cazinoul Constanța: „Nu suntem un restaurant fine dining, suntem un restaurant pentru toți românii și pentru turiștii care ne vizitează”