Curiozități agrifood – 15 noiembrie: În Londra sunt mai multe restaurante cu specific indian, decât în Mumbai sau New Delphi
Londra are un număr impresionant de restaurante cu specific indian, iar unele surse susțin că are chiar mai multe restaurante de acest fel decât orașele Mumbai și New Delhi. Aceasta se datorează legăturilor istorice dintre Marea Britanie și India și influența culturală puternică, inclusiv în gastronomie, pe care ultima o...
Cum ne influențează consumul de cofeină calitatea somnului/ Experții în sănătate recomandă să nu depășim 400 de miligrame de cofeină pe zi, dar un studiu recent susține că și această doză ar putea avea efecte adverse, dacă e consumată cu câteva ore înainte de a merge la culcare
Sunt binecunoscute beneficiile cafelei. Anual, în întreaga lume, se consumă peste 400 de miliarde de cești, deși gustul său amar nu este singurul lucru care atrage consumatorii. Cofeina din cafea sporește performanța intelectuală și fizică zilnică, are un efect favorabil asupra enzimelor hepatice și este asociată cu un risc mai...
Gustarea ideală pentru sănătatea creierului. Se găsește în orice magazin și e accesibilă ca preț / Recomandarea nutriționiștilor: „Cu o alimentație adecvată, putem preveni declinul cognitiv”
O gustare bogată în proteine poate aduce beneficii majore pentru sănătatea creierului și ne poate ajuta să rămânem atenți pe termen lung! Alimentele pe care le consumăm nu doar că influențează sănătatea generală, dar au un impact semnificativ și asupra funcției cognitive. „Cu o alimentație adecvată, putem susține sănătatea cognitivă...
Curiozitate agrifood – 14 noiembrie: Până când Cristofor Columb a răspândit pe glob plantele și semințele, nu existau portocale în Florida sau banane în Ecuador. De asemenea, nu erau cartofi în Irlanda, cafea în Columbia și nici ananas în Hawaii
Înainte de călătoriile lui Cristofor Columb multe dintre plantele și alimentele pe care le asociem astăzi cu anumite regiuni nu existau acolo. Nu erau portocale în Florida – Portocalele sunt originare din Asia de Sud și Sud-Est. Exploratorii spanioli au adus portocalii în Florida în anii 1500. Nu existau banane...
Salariu minim de 4.000 de lei pentru ciobani, de la 1 ianuarie 2025 (Proiect) / Oierii din Spania, Franța sau Germania primesc între 1.200 și 1.800 de euro, alături de cazare și alte facilități
Un nou proiect de lege depus recent la Senat propune stabilirea unui salariu minim brut de 4.000 de lei pentru ciobanii și lucrătorii din sectorul creșterii animalelor, cu aplicare de la 1 ianuarie 2025. Inițiativa are ca scop atragerea și păstrarea forței de muncă într-un domeniu vital pentru economia agricolă...
14 noiembrie, Ziua Mondială a Diabetului. „Epidemia tăcută” afectează deja 537 de milioane de adulți la nivel global / Numărul lor crește accelerat / Alimentația și poluarea sunt printre cauzele principale
Ziua Internațională a Diabetului, marcată anual pe 14 noiembrie, este o inițiativă globală dedicată conștientizării diabetului și susținerii eforturilor de prevenire și management al acestei afecțiuni. Aceasta dată a fost aleasă în cinstea zilei de naștere a lui Frederick Banting, unul dintre descoperitorii insulinei în 1921, un tratament esențial pentru...
ANSVSA a amendat cu 1,62 milioane de lei operatori economici din sectorul produselor alimentare de origine non-animală
Inspectorii sanitari veterinari şi pentru siguranţa alimentelor au aplicat amenzi în valoare de 1,622 milioane de lei unor operatori economici ce activează în sectorul produselor alimentare de origine nonanimală, informează Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), într-un comunicat de presă transmis, joi, AGERPRES. Astfel, în cursul lunii...
