VIDEO | Coca-Cola a introdus în campusurile americane sticle al căror dop necesită pentru deschidere o altă sticlă de Coca-Cola/ Produsul este gândit ca o modalitate de socializare la început de an pentru „boboci” și un ajutor în combaterea bullying-ului 10 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | Cum înlocuim mâncatul emoțional cu obiceiuri sănătoase / Psiholog Cristina Bragarencu: „Sport, natură și dialog, în loc de mâncare” 10 septembrie Tania Fântână 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Aryana Jessyca Camarasan studiază bucătăria și în același timp lucrează ca sous-chef la un local de lângă Alicante/ Antonio Segura (chef-proprietar al restaurantului MOON): „Nu știu multe despre preparatele românești, dar vreau să aflu” 9 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | De ce mâncăm compulsiv / Psiholog: „Mâncatul compulsiv vine dintr-o teamă de abandon” 9 septembrie Tania Fântână 0 comentarii
VIDEO Reportaj | Bozcaada (Tenedos), insula unde strugurii scriu povestea vinului încă de pe vremea lui Homer/ Istoria vinificației Bozcaada datează de peste 4.000 de ani/ Vedetele insulei sunt vinurile Karasakız, Karalahna și Vasilaki 8 septembrie Aura Alexa Ioan 1 comentarii 1079 vizualizări
FOTO – VIDEO | Debut savuros pentru seria de film documentar „Portret gastronomic local”: „Hai la Saivan” și alivanca, una dintre rețetele copilăriei în Bucovina 8 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO Curiozități agrifood | Ce sunt castraveții de mare, o delicatesă asiatică/ Sunt bogați în minerale și colagen și considerați un „tonic al longevității” și afrodisiaci 8 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Povestea „Sărbătorii Filoxerei” sau cum rememorează o regiune viticolă, în fiecare an, un episod istoric în care producătorii de vin au învins invazia acestor temute insecte/ Cât e istorie și cât e promovare turistică în astfel de sărbători locale 8 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO-FOTO | De la o facultate de profil și apoi joburi în construcții la ferma de porci/ Silviu Pop (director Popagroferm) și evoluția de la „sigur animalele astea nu mușcă?” la 25.000 de purceluși pe an 8 septembrie Grigoriev Alexandru 0 comentarii
VIDEO | Cum se naște mâncatul emoțional / Psiholog Cristina Bragarencu: „Dulciurile date copiilor creează tipare nesănătoase” 8 septembrie Tania Fântână 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | La 18 ani are deja 2 ani de școală de bucătari/ În total va face 6 ani de studiu și practică, dar deja lucrează în bucătaria unui restaurant bine cotat/ Aryana Jessyca Camarasan: „Eu m-am născut în Spania, am crescut aici. Părinții mei sunt din România. Gătesc paella la restaurant, dar acasă mâncăm românește. De mică mi-a plăcut să stau în bucătărie” 7 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1093 vizualizări
VIDEO | ABC în bucătărie | În sezonul conservelor e obligatoriu să știm câtă sare punem la murături și ce alternative avem pentru acrit/ Cum trebuie să fie sarea ca murăturile să rămână crocante 6 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | Rețetele Juanitei | Salata de cartofi crocanți cu sos de iaurt și muștar/ Preparatul viral pe rețelele sociale pe care nu ai cum să-l ratezi 6 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | Churros – gogoșile lungi și subțiri, crocante la exterior și moi în interior/ Se servesc pudrate cu zahăr sau scufundate într-o ceașcă de ciocolată topită 6 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | Sarmale și Tapas | Andreea Prună, influencer: „Obiceiurile culinare românești nu cred ca dispar vreodată. Ciorbele, sarmalele, micii … cred că astea sunt cele mai bune trei exemple pe care pot să le dau” 5 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO I Salată de țelină și parmezan cu nuci și curmale, sau salată Waldorf modificată. O rețetă care îl va face și pe ultimul sceptic să iubească această legumă 5 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 1270 vizualizări
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Andreea Prună, influencer: „Am ajuns să trăim într-o societate în care totul este toxic, oricât de bio și natural ai vrea să trăiești” 4 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO Coca-Cola cu bere | De unde vine combinația ciudată pe care o bea Dakota Johnson în „Materialists” 4 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
Rețetele Juanitei | Compot de piersici. Se poate prepara fără zahăr, dar trebuie consumat repede/ Sau cu sirop dulce, dacă dorim să îl păstrăm pentru iarnă 4 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | Mit sau realitate: Influențează fazele lunii creșterea plantelor? Ce spune tradiția și ce spun specialiștii 3 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO Curiozități agrifood | Pâinea din Islanda, coaptă la aburi vulcanici / Se numește și „pâinea gheizerelor” 3 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO I Restaurantele rămân fără clienți, pe fondul creșterii prețurilor / Românii preferă să gătească acasă: „E foarte greu. Merg doar la evenimente, cum a fost o nuntă. În rest, gătesc acasă, e mai ieftin” 3 septembrie Laura Soare 0 comentarii
VIDEO | Chiar și McDonald’s dă faliment/ Pe cât succes au burgerii, pe atât de puțin a avut hotelul/ „Golden Arch”, un hotel de patru stele deschis de celebrul brand de fast-food la Zürich, în Elveția, s-a închis, iar clădirea a fost preluată de un alt lanț hotelier 3 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas – Ep 12 | A plecat în Mare Britanie ca asistent medical și a ajuns în Spania promovând suplimente nutritive/ Andreea Prună, cadru medical și influencer: „De multe ori observ că românilor le este foarte greu să renunțe la obiceiurile culinare românești, mai puțin sănătoase, consumul de foarte mulți carbohidrați și de alcool” 2 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1065 vizualizări
VIDEO Rețetele Juanitei | Zacuscă de vinete, vedeta conservelor de toamnă/ Rețeta transmisă de la o generație la alta 1 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Turrón -ul de Jijona – un dulce tipic spaniol/ În funcție de formă și textură, seamănă puțin cu halvița sau nugaua românească 1 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 46) | Soiul de struguri Mavrud are parte în 2025 de o lună de sărbători ale vinului în Bulgaria. Românii sunt așteptați 1 septembrie Cezar Ioan 0 comentarii
Ce am mâncat bun în vacanță: De neratat experiența culinară de la punctul gastronomic Casa Dani din Biertan 1 septembrie Valentin Bora 0 comentarii
VIDEO | De la bucatele medievale la produse tradiționale de astăzi, prin tunelul timpului. O incursiune în istoria culinară, cu mocănița de la Sovata 1 septembrie Grigoriev Alexandru 1 comentarii 1746 vizualizări
VIDEO | ABC în bucătărie | Îndepărtăm sau nu spuma care apare la suprafața supei atunci când fierbem carne? Ce este de fapt această spumă 31 august Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | De unde cumpără micii restaurantele românești din străinătate/ Larisa Olteanu, proprietar restaurant Alicante: „Deocamdată îi luam de la o fabrică din Madrid, dar ne-am gândim și să începem să-i facem noi” 31 august Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO-FOTO Coșuri cu legume și fructe bio livrate săptămânal clienților, la domiciliu. Afacere 3 în 1 la Dragșina (Timiș): fermă, Punct Gastronomic Local și loc de relaxare 31 august Ștefan Both 0 comentarii 2674 vizualizări
Video | Cum poate fi protejat porumbul de ciori / Maria Cîrjă (Corteva): Până în 2028 vom avea un produs bird repellent pentru ciori 31 august Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | ABC în bucătărie | Cum pregătim borcanele pentru conservele de iarnă/ Spală, sterilizează și pasteurizează corect ca să se păstreze totul în perfectă stare 30 august Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | Spaghetti rapide cu ton și legume – rețeta ideală pentru prânz sau cină 30 august Ingrid Georgescu 0 comentarii 7148 vizualizări
FOTO-VIDEO | Cum a ajuns o ziaristă să deschidă un restaurant cu mâncare pakistaneză la Iași. Andreea Luca gătește mâncare tradițională folosind ingrediente și condimente provenite din Pakistan: „Cea mai frumoasă parte a acestei aventuri este reacția clienților” 30 august Mihaela Găneț 0 comentarii 1820 vizualizări
VIDEO | Cum îi convingem pe copii să bea mai multă apă? Tania Fântână (nutriționist): „Hidratarea nu se forțează, se încurajează cu răbdare și exemplu personal” 30 august Tania Fântână 0 comentarii
Video | Cum aleg fermierii români cei mai buni hibrizi, cu producții de 22 tone, la hectar/ Maria Cîrjă (Corteva): „Este greu, în România, să spui că există un hibrid care se poate cultiva de la Constanța la Maramureș” 30 august Aura Alexa Ioan 0 comentarii 2604 vizualizări
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Față de restul meniului, mâncarea românească are prețuri mai economice/ Larisa Olteanu, proprietar restaurant în Alicante (Spania): „Ne-am gândit să avem o ofertă la mâncarea românească, să le dăm conaționalilor noștri ocazia să mănânce o ciorbă sau niște mici la un preț decent” 29 august Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | CANDY BAR | Ciocolata artizanală, un dar dulce sau un desert de calitate? | Vera Maxim, Poem Chocolat: „Ciocolata se vinde mai mult ca un cadou” 29 august Andreea Neacșu Drăghici 0 comentarii
Video | Ce costuri se află în spatele realizării unui nou hibrid / Maria Cîrja: În spatele acestuia sunt milioane de dolari și o muncă de minim 7 ani ! 29 august Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Un cuplu de români a introdus micii în meniul restaurantului lor la cererea unor spanioli/ Larisa Olteanu: „ Nu eram hotărâți dacă să facem mâncare românească. Proprietarii spațiului pe care l-am închiriat au vrut mici și așa ne-am decis” 28 august Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: Magnus Monte de la Crama Ceptura, vinul care aduce vara înapoi, cu fiecare pahar 28 august Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Agricultura în schimbare | Agricultura viitorului și competențe digitale/ Ionuț Dumitru (AIPROM): „Un inginer agronom în ziua de astăzi nu mai este ca acum 40 de ani, acum trebuie să fie pregătit și în zona digitală” 28 august Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Alexandru cel Mare și împăratul Nero se delectau cu înghețată/ Cum a ajuns acest dulce la curțile regale europene și a devenit în secolul 20 cel mai îndrăgit desert al verii 27 august Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas – Ep.11 | Din România la Londra și de aici în Alicante/ Larisa Olteanu: „Soțul meu gătește, eu sunt cu marketingul. În Anglia făceam șaormă, aici ne-am reprofilat pe ciorbă de burtă și tapas” 27 august Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | Ce se întâmplă la Tomatina, marea sărbătoare a roșiilor, unde oamenii se bat pe stradă cu tomate/ Anul acesta vor fi „sacrificate” 120.000 de kilograme 27 august Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | Cel mai mare studiu nutrițional din Europa | Cercetători: „Alternativa la Ozempic este dieta mediteraneană cu mai puține calorii și un pic de exercițiu fizic” 27 august Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO FOTO | În acest weekend, în Serbia, are loc Campionatul Mondial de Gătit Fudulii/ Cosmin Dragomir, invitat de onoare și vicepreședinte al juriului în 2023: „O expriență pe care aș repeta-o în fiecare an. Pare exotică, dar e la doar câteva sute de kilometri de noi” 27 august Cosmin Dragomir 0 comentarii
Video | Maria Cîrjă: ”La 40 grade, nici măcar suprafețele irigate nu pot rezista/ Grăunțele de polen nu rezistă la o temperatură mai mare de 34-35 grade” 27 august Aura Alexa Ioan 0 comentarii
