Un nou târg de produse agroalimentare, organizat în curtea Ministerului Agriculturii, în perioada 20-22 martie / Vor fi expuse spre vânzare preparate din carne, lapte şi peşte atestate tradiţional, precum şi produse de patiserie şi panificaţie, ceaiuri şi o serie de fructe şi legume naturale uscate 18 martie Redacția 0 comentarii
În acest weekend, produse tradiționale la Târgul de Dragobete de la Muzeul Satului din București/ Cozonac, plăcinte și turtă dulce, pe alese 22 februarie Redacția 0 comentarii
Festivalul ‘Iarna, tradiţii şi obiceiuri la Lepşa’, în Vrancea/ Țuică fiartă, preparate tradiționale și o expoziție despre speciile rare de fluturi şi fosilele din Parcul Naţional Putna – Vrancea 16 februarie Redacția 0 comentarii
Bulgarii din mai multe comunități etnice din România și-au prezentat rețetele la evenimentul „Craiova – Capitală gastronomică est-europeană”/ Ribnic, gozba sas slivi și liutica 5 decembrie Redacția 0 comentarii
Rasa de porc românească „Bazna” | Crescător de porci: „S-a format în județul Sibiu în perioada antebelică. Are un pic mai mare viteza de creștere. Are acizi grași, ca și somonul sau uleiul de măsline” / Cârnații, șunca, slănina afumată sau caltaboșii sunt preparatele cele mai căutate (VIDEO) 28 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii
Produsele tradiţionale din Ţara Silvaniei, promovate la Bruxelles de Consiliul Judeţean Sălaj 7 octombrie Redacția 0 comentarii
Ministerul Agriculturii: „Sardeluţă marinată fabricată potrivit tradiţiei din România” este o reţetă transmisă de la o generaţie la alta de peste 30 de ani 17 iulie Redacția 1 comentarii
Buzăul promovat la cel mai mare târg Slow Food din lume – Terra Madre 2024 în Torino, Italia 12 iulie Redacția 0 comentarii
INTERVIU Horia Șimon, chef: „Salvarea României și în special a satului românesc este turismul, mai ales cel gastronomic” / „Dacă nu se dezvoltă o strategie națională de susținere a producătorilor/produsului local, nu avem nicio șansă” 23 mai Cosmin Dragomir 1 comentarii
ANPC: Procesatorii încalcă legea dacă scot la vânzare produse etichetate ”ca acasă/țărănesc/tradițional”, fără ca produsele respective să fie înregistrate ca atare, potrivit legislației în vigoare 8 ianuarie Redacția 0 comentarii
