Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Infrastructura Gastronomică
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Fântâna de sănătate
Bucătărie Curată
Interviuri
Showcase
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Interviuri
Rețete cu gust
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Infrastructura Gastronomică
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Fântâna de sănătate
Bucătărie Curată
Interviuri
Showcase
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
ingrediente
29 apr.
Ioana Radu
Ciocolata Dubai făcută acasă/ Cum o poți prepara singur în condițiile în care procurarea produselor originale devine tot mai dificilă
09 apr.
Ingrid Georgescu
ANALIZĂ | Ingredientele pentru cozonac, mai ieftine în 2026. Ce se va vedea, de fapt, la raft
03 apr.
Ingrid Georgescu
Restaurantele mizează tot mai mult pe producători locali: 98% vor colaborări, iar 7 din 10 lucrează deja cu aceștia (studiu HORA)
28 mart.
Ingrid Georgescu
FOTO | Am încercat rețeta virală de bagels din trei ingrediente / Partea cea mai grea e că trebuie să aștepți să se răcească
11 mart.
Ioana Radu
Rețeta de halva de casă / Unul dintre cele mai iubite preparate de post, poate fi pregătit în câteva minute din trei ingrediente simple/ Halvaua din comerț poate conține E-uri și grăsimi nesănătoase
07 feb.
Ioana Costescu
1
838
VIDEO | Rețetele Juanitei | „Lipie” fără carbohidrați, din trei ingrediente, iar unul dintre ele este broccoli/ Cum poți prepara sandwich-uri delicioase fără pâine
26 ian.
Ingrid Georgescu
Trucul pentru a obține o ciorbă de văcuță „ca la bunica”. Rețeta tradițională, explicată pas cu pas
23 ian.
Laura Soare
FoodTech
Compania care produce baretele de ciocolată Mars studiază utilizarea de noi ingrediente în produsele sale folosind un sistem AI propriu
22 ian.
Ingrid Georgescu
1
Lanțul american de restaurante „Chili’s” pariază pe producătorii români la intrarea pe piața locală: 90% din ingrediente provin din România (P)
23 dec.
Ioana Radu
Controale în Târgurile de Crăciun/ Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a aplicat sancțiuni pentru diverse abateri, inclusiv informarea incompletă sau incorectă privind lista de ingrediente a produselor alimentare
23 dec.
Andreea Neacșu Drăghici
Cozonac artizanal sau cumpărat din supermarket? Cofetar: „Prețul ar trebui să reflecte calitatea ingredientelor și atenția la procesul de preparare”a
21 nov.
Andreea Neacșu Drăghici
VIDEO | CANDY BAR | Ingredientele care fac diferența în cofetărie/ Ioana Romanescu (Cupcake Philosophy): „N-aș menționa ciocolata și toate celelalte pentru că aici este vorba de calitate și tehnică”
17 sept.
Ingrid Georgescu
ABC în bucătărie | Cum măsori „din ochi” ingrediente precum zahăr, sare, făină sau ulei
05 aug.
Aura Alexa Ioan
Chef Aiman, primul bucătar AI din lume, a acordat primul său interviu: „Mâncarea, pentru mine, este limbajul universal suprem. Deși nu gust fizic, experimentez prin reacțiile și poveștile celor care o fac”/ Acesta este atras în mod special de bucătăria japoneză/ Chef Aiman a creat special pentru Reuters o rețetă de creveți cu susan
29 mart.
Redacția
Nutriție
Ingredientele din jeleuri și bomboane sunt periculoase pentru sănătate? O nutriționistă explică ce este în compoziția acestor dulciuri ultraprocesate și ce precauții ar trebui să ne luăm
05 mart.
Redacția
VIDEO | Aceeași porție de mâncare, ingrediente diferite: Nutriționistul Tania Fântână spune că preparatele „de-a gata” din supermarket pot avea până la 20 de ingrediente în plus față de cele gătite acasă
08 feb.
Ioana Costescu
ABC în bucătărie | Știi în ce ordine trebuie să pui ingredientele în robotul de bucătărie?/ Ca regulă generală, începe cu ingredientele uscate sau cu cele mai mari
31 ian.
Redacția
VIDEO | Vită mongolă, pentru un prânz rapid și delicios / Rețeta inspirată din bucătăria asiatică poate fi servită cu orez sau tăiței
16 ian.
Redacția
Înlocuitori pentru copt pe care probabil îi ai deja în bucătărie / Sunt ingrediente de bază și le poți folosi ca înlocuitori pentru făină, unt, ouă și alte ingrediente standard, atunci când ești în criză de timp sau provizii
16 ian.
Andreea Drăghici
VIDEO | Fondatoarea brutăriei „Vatra Domnești” și a cofetăriei „Cuptorul Dulce”: „Majoritatea ingredientelor sunt cumpărate din alte țari. Din România, achiziționăm doar făina și laptele”/ Fisticul, untul și ciocolata – cele mai scumpe ingrediente
1
2
»
×
Caută