Atunci când suntem diagnosticați cu o infecție bacteriană, medicul ne prescrie tratament cu diverse medicamente și, cel mai probabil, și cu antibiotic. Deși știm că nu e bine să luăm antibiotice des și mai ales „după ureche”, dacă sunt prescrise de medic, atunci rețeta trebuie urmată întocmai. Ce nu trebuie...
Auzim mereu despre pseudocereale și nu e foarte clar care e diferența dintre ele și mai ales de unde necesitatea acestei clasificări. Cerealele sunt semințele unor plante care aparțin gramineelor și sunt semințe monocotiledonate. Adică grâul și alte câteva din aceași familie. În timp ce pseudocerealele sunt semințele unor plante...
Șantierul autostrăzii Sibiu – Făgăraș, un proiect de aproape 7 miliarde de lei, se confruntă cu o situație delicată în comuna Boița, unde localnicii continuă să cultive terenurile expropriate pentru construcția drumului, în ciuda avertismentelor companiei turce Makyol Inșaat Sanayi Turizm Ve Ticaret A.Ș. Reprezentanții firmei le-au transmis oamenilor că...
Agricultura din județul Galați se confruntă cu una dintre cele mai dificile perioade din ultimele decenii, afectată profund de secetă și de fenomene meteorologice extreme. Potrivit datelor furnizate de Direcția pentru Agricultură Județeană Galați, 75% dintre culturile însămânțate în toamna anului 2023 și 69% din cele din primăvara anului 2024...
Cumpărăturile alimentare pot deveni o provocare, mai ales când încerci să îmbini alimentația sănătoasă, eficiența financiară și reducerea risipei. În fața rafturilor pline și a etichetelor derutante, mulți oameni se simt copleșiți și ajung să plece acasă cu produse care nu corespund obiectivelor lor nutriționale, notează publicația HealthLine. Un nutriționist...
În seria de interviuri „Dialoguri pe toate gusturile”, îl întâlnim azi pe Cristi Popesco, stand-up comediant pasionat nu doar de glume bine livrate, ci și de carne bine gătită. La 40 de ani, Cristi trăiește în București, dar poartă cu el gusturile copilăriei din Suceava și o curiozitate autentică pentru...
Socata este una dintre cele mai iubite băuturi tradiționale românești, preparată în fiecare primăvară și început de vară, când florile de soc înfloresc abundent în zonele rurale și urbane. Rețeta clasică, transmisă din generație în generație, include apă, flori de soc, zahăr, lămâie și, uneori, puțin oțet sau drojdie pentru...
Producția mondială de cireșe are de suferit din cauza fenomenelor climatice deosebite. Nu este doar cazul României, ci și al Statelor Unite. Valea San Joaquin, unde se cultivă aproape 80% din cireșele din California, se confruntă cu un sezon dezastruos. Ploile abundente din lunile martie și aprilie au perturbat grav...
Peste 295 de milioane de persoane din 53 de țări și teritorii se află în pragul nivelurilor acute de foamete, cu o creștere în 2024 de aproape 14 milioane față de 2023. Este al șaselea an consecutiv de creștere a numărului de persoane în situație de foamete, cu o agravare...
Rețeta de paste primavera înseamnă culori și arome din legumele pe care anotimpul cald începe să ni le pună la dispoziție și reprezintă și o invitație la a experimenta combinații de legume dar și combinații de tehnici de gătire a lor. Combinații de paste cu legume fel de fel există...
Mecanismul care stă la baza coacerii roșiilor este același mecanism prin care îmbătrânesc oamenii și animalele, arată un nou studiu citat de agenția italiană de știri Ansa. Este vorba de procesul de autofagie, un proces esențial care permite celulelor să elimine și să recicleze componentele deteriorate, despre care studiul a...
Chomps este un brand american care produce stickuri de carne fără niciun fel de conservanți, dar este, totodată, și numele unei aventuri antreprenoriale cu totul ieșite din comun. În Statele Unite, cererea de snacksuri din carne cu marca Chomps este mult mai mare decât producția pe care o poate asigura...
