Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodTech
Interviuri
Meniul săptămânii
FoodLife
Pizza&Pasta
Conferințele G4Food
Educația nutrițională și combaterea risipei alimentare
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
25 mai
Ioana Costescu
Trei rețete cu ciocolată, dar fără zahăr/ Au nuci, fructe uscate sau fructe proaspete și sunt desertul ideal chiar și când suntem la dieta
25 mai
Redacția
Slănină cu boia retrasă din magazine Penny, din cauza prezenţei bacteriei Listeria Monocytogenes, anunță inspectorii sanitar-veterinari / Lista magazinelor în care a fost vândut produsul
25 mai
Mihaela Găneț
Transparența etichetelor alimentare. Cea mai mare organizație a agricultorilor italieni, Coldiretti, apropiată de guvernul Meloni, a lansat o campanie de semnături pentru ca pe etichete să fie trecută și proveniența ingredientelor, nu doar locul de prelucrare finală
25 mai
Tiberiu Abraham
Analiza industriei porcului, săptămâna 20 : Producție mai mare de bacon în Missouri / Să fim atenți la Brazilia! / Francezii merg la târg, în Nouvelle-Aquitaine – Dr. Abraham
25 mai
Petrescu Camelia
Florile de salcâm, remediul natural pentru dureri, insomnie și oboseală / Rețete simple de ceai, sirop și tonic / Cât se lasă la uscat înainte de a le folosi la ceai
25 mai
Redacția
Cel mai mare producător de lapte de vacă din România, profit de 14 milioane de lei în primul trimestru. ”Creşterea producţiei, preţurile de vânzare mai mari şi optimizarea costurilor au contribuit semnificativ”
25 mai
Alina Mihai
VIDEO | Cum prinde contur slow turismul în Făgăraș: „Turiștii merg la cules de trufe, vizitează puncte gastronomice locale sau cumpără produse tradiționale – miere, brânzeturi, legume – direct de la producători”
25 mai
Tania Fântână
Nutriție
Stevia: Gust dulce, zero calorii. Are, însă, și contraindicații? / Tania Fântână (nutriționist): „Poate să nu fie bine tolerată de toată lumea și să dea balonare, diaree, disconfort digestiv. Opriți folosirea lui în acest caz”
25 mai
Redacția
Noile tehnici genomice în agricultură se deosebesc de vechile organisme modificate genetic prin faptul că nu introduc AND extern în plante. Regulamentul de folosire în UE este în curs de negociere, scopul fiind crearea unor soiuri mai rezistente la clima în schimbare
25 mai
Redacția
Sandwich delicios pentru micul dejun / Cu șuncă de curcan și pâine integrală, este o adevărată savoare cu un conținut redus de grăsimi și zaharuri
24 mai
Redacția
Contează nu doar ce alimente alegi, ci și cum le asortezi. Anumite combinații alimentare potențează efectul alimentelor sănătoase, iar alăturarea lor de altele mai puțin sănătoase le ia din putere
24 mai
Redacția
„The President’s Cake” – „Tortul președintelui”, premiul publicului la Cannes/ Povestea unei fetițe de nouă ani care trebuie să aducă tortul de ziua președintelui la școală
24 mai
Redacția
Cireșele în Italia ajung să coste și 20 euro pe kilogram, producția deja mică fiind parțial compromisă pentru că fructele crapă, după ultimele ploi abundente. Acesta se adaugă secetei de anul trecut și înghețului din martie
24 mai
Redacția
O cutie de ciocolată belgiană este un suvenir mai decent și mai util decât o piatră de pavaj, susțin autoritățile din Bruges (Belgia)/ 50-70 de pietre de pavaj dispar în fiecare lună spre disperarea celor care trebuie să le înlocuiască
24 mai
Angela Sabău
FoodLife
Consumul mare de carne de pui ar putea crește riscul de cancer digestiv și deces prematur / Un studiu arată că peste 300 de grame pe săptămână pot afecta sănătatea pe termen lung
24 mai
Filip Constantin
OPINIE | Un coș cu roșii arătoase și câteva reflecții … legumicole
24 mai
Mihaela Găneț
Cum a învățat un chef italian să folosească în preparatele sale ierburi aromatice și multe feluri de condimente, eliminând complet sarea
24 mai
Pets&Cats
Suplimente sau recompense cu CBD și ciuperci pentru animale/ Aceste produse sunt neaprobate și pot fi perculoase
24 mai
Economedia
Ahold Delhaize, care deține Mega Image și Profi în România, a încercat să achiziționeze Carrefour
24 mai
Ioana Costescu
ABC în bucătărie | Care este temperatura internă corectă pentru fiecare tip de carne în parte? Când se poate consuma carnea crudă și în ce condiții
24 mai
Filip Constantin
Piață agroalimentară inaugurată în satul Valea Drăganului din județul Cluj / Printre produsele locale se numără brânzeturile preparate la ferme din Munții Apuseni
24 mai
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
Supă cremă la friteuza cu aer cald?/ Da, se poate/ Coace legumele sau prăjește crutoanele, în câteva minute, cu acest aparat minune/ Trei rețete delicioase
24 mai
Andreea Drăghici
VIDEO | Cele mai frecvente boli ale roșiilor. Soluții și tratamente care pot face diferența dintre o recoltă bogată și una compromisă
24 mai
Otilia Serescu
VIDEO FOTO | Burger Fest 2025: Burgeri cu măr, icre negre și unt de arahide cu căpșuni, plus hrană gourmet pentru câini / „Dacă nu ai o chiflă bună, burgerul e compromis”
24 mai
Ingrid Georgescu
„Cel mai mic restaurant din lume” se află într-un apartament colorat din Torino și are doar patru locuri / Cât costă această experiență culinară
24 mai
Filip Constantin
OPINIE Grindina face prăpăd în zonele unde sistemul antigrindină a fost inactivat de ministrul Agriculturii Florin Barbu, pentru a da satisfacție unor fermieri / Aceștia au susținut că rachetele alungă ploaia
24 mai
Ioana Costescu
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 26 mai – 1 iunie
24 mai
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Coq au vin, un clasic al bucătăriei franceze/ Rețeta lui Paul Bocuse, unul dintre cei mai faimoși bucătari din lume
24 mai
Otilia Serescu
HoReCa
VIDEO | Cum ar putea rezolva învățământul dual problema lipsei de forță de muncă din HoReCa / Inspector școlar: „Curricula nu este deloc adaptată pieței muncii” / Fondator Bakery School: „Elevii sunt sprijiniți în găsirea unui loc de muncă”
24 mai
Ioana Costescu
Cheesecake cu mango – un desert rafinat care se poate prepara și fără zahăr
24 mai
Redacția
Taurii sălbatici în pericol de dispariţie din Cambodgia, ghidaţi cu elicopterul pentru a fi transportaţi într-o rezervaţie naturală
24 mai
Filip Constantin
România, campioană la exportul de grâu pe piețele terțe / Câștigurile depășesc 1.100.000.000 de euro / Exporturile Uniunii Europene, în scădere drastică
24 mai
Daniela Arnăutu
O ceașcă de cafea cu unt ghee pe zi poate preveni constipația / Cafeaua cu ghee stimulează activitatea colonului
24 mai
Angela Sabău
VIDEO | Vremea nefavorabilă a întârziat producția de căpșuni și a crescut prețul fructelor / Fermier: „Este cel mai dificil an de când mă ocup de cultivarea căpșunilor”
24 mai
Tania Fântână
VIDEO | Lactatele vegetale: O alegere inspirată sau doar o modă? Nutriționistul Tania Fântână explică avantajele și capcanele
24 mai
Ingrid Georgescu
FoodTech
VIDEO | Germania testează prima instalație fotovoltaică plutitoare cu panouri montate vertical, o soluție inovatoare pentru eficiență energetică și protecția mediului
24 mai
Angela Sabău
Smoothie cu gust de carrot cake / Un mic dejun cu gust de desert, dar sănătos
23 mai
Daniela Arnăutu
O nutriționistă trage un semnal de alarmă: Un simptom comun după masă ar putea indica un risc de cancer
23 mai
Redacția
Jumătate dintre speciile de animale și plante din Australia sunt pe terenuri private adecvate pentru agricultură, ceea ce le pune în pericol de extincție
23 mai
Daniela Arnăutu
Motivul pentru care ar trebui să incluzi frunzele de viță de vie în alimentația ta / Nutriționiștii spun că sunt bogate în antioxidanți, au proprietăți antiinflamatorii, reglează glicemia și au puține calorii
23 mai
Redacția
RAPORT | Boli cronice de care suferă tinerii americani/ Administraţia Trump dă vina pe junk-food, vaccinuri şi pesticide
23 mai
Filip Constantin
Piersici din Egipt, depistate cu reziduuri de pesticide peste nivelul legal / România a transmis rezultatele analizelor în Sistemul Rapid de Alertă pentru Alimente și Furaje
23 mai
Redacția
Climalert
Curiozități agrifood – 23 mai | Un tip de beton „viu” permite „înverzirea” clădirilor și crearea de habitate pentru insecte, inclusiv polenizatori | VIDEO
23 mai
Redacția
Lot de biscuiţi, retras de la vânzare din magazinele Supeco din cauza depăşirii limitei maxime admise pentru dioxid de sulf
23 mai
Daniela Arnăutu
Top nouă fructe cu cel mai mare conținut de calciu/ Nutriționiștii spun că portocalele, caisele, kiwi și alte câteva fructe contribuie la aportul de calciu adus organismului, mai ales dacă urmezi o dietă bazată pe plante
23 mai
Andreea Drăghici
1
VIDEO. A început Festivalul Căpșunilor! Cultivatori din toată România s-au adunat în Parcul Izvor din București / Producător din Vrancea: „Sunt căpșuni pentru toți bucureștenii”
23 mai
Redacția
Exportul de tractoare și masini agricole produse în Italia a suferit în 2024 o scădere abruptă, de 25%
23 mai
Filip Constantin
Fermieri păgubiți de fenomene meteo extreme și boli la animale, ajutați financiar de Comisia Europeană / Alocarea totală este de 15 milioane de euro / Statele beneficiare sunt Germania, Slovenia și Cehia
23 mai
Daniela Arnăutu
Studiu-șoc: Cercetătorii au descoperit că o serie de alimente foarte comune întrețin… “epidemia” de autism/ Specialiștii ne sfătuiesc să evităm mâncărurile ultraprocesate, pentru a ne reduce riscul de autism, demență și boli mintale
23 mai
Mihaela Găneț
Articole / Reportaje
Un restaurant indian obține pentru prima dată trei stele Michelin. Este vorba de localul Trèsind Studio din Dubai, condus de chef Himanshu Saini, un vizionar de doar 34 de ani
End of content
No more pages to load
Top articole
Gustul copilăriei, scos din afumătoare / Povestea unei afaceri de familie care refuză compromisul industrial / Andrei Podeanu: „Cea mai mare satisfacție este feedback-ul clienților. 80% dintre ei spun același lucru: ăsta-i gustul ăla din copilărie”
De ce are somonul culoarea roz-portocalie / Explicația științifică din farfuria noastră / Pigmentul natural care colorează somonul și ce diferențe sunt între somonul sălbatic și cel de crescătorie
FOTO-VIDEO | Rețetele Juanitei | „Hamsii” false din pleurotus, preparat de post sau vegetarian/ Atât de ușor de gătit că îl poate face și un copil
Chiftele din sardine și fasole la conservă, completate cu ceapă verde. O rețetă bună pentru toate mesele zilei, cu aer de primăvară
Terci dulce din mălai, servit cu smântână și dulceață. Un mic dejun cald, gustos și complet nutrițional, gata în 10 minute
Pagina următoare »
×
Caută