Cum adaptăm alimentația copiilor pe timp de vară și, mai ales, ce facem cu pofta de înghețată? / Tania Fântână (nutriționist): Hidratarea este mai importantă ca niciodată
Zilele calde au venit deja și o dată cu ele se schimbă și comportamentul nostru alimentar. Dacă aveți copii probabil că ați observat că și ei cer altceva de mâncare decât cereau în lunile mai reci de vară sau toamnă. Aleargă, se cațără peste tot, transpiră, refuză să mănânce mai...
Ce se întâmplă în corpul nostru dacă mâncăm cireșe în fiecare zi și cum afectează acest lucru persoanele supraponderale/ Chiar dacă prețul este prohibitiv, nutriționiștii ni le recomandă
Cireșele sunt irezistibile atât pentru cei mari, cât și pentru cei mici, iar acum începe sezonul lor. Dar, dincolo de atracția lor culinară, cireșele oferă o serie de beneficii nutriționale care le transformă într-o opțiune ideală pentru a fi incluse în dieta zilnică. Este, așadar, recomandat să mâncăm cireșe în...
Supa de quinoa, gata în jumătate de oră / O opțiune ideală pentru o cină ușoară și echilibrată
Dacă dimineața începe cu un bol de ovăz pentru un stil de viață sănătos, seara poate fi completată cu o supă de quinoa și legume. Ușor de pregătit și extrem de hrănitoare, această rețetă oferă un amestec echilibrat de proteine vegetale, fibre, vitamine și minerale, arată healthshots.com. Quinoa este o...
Rețetele Juanitei | Tocană de cartofi cu falcă de porc bine gătită și sos de buchet de legume, cu cât mai multe cu atât mai bine
Deși în general esto o mâncare de iarnă, tocănița de cartofi cu carne de porc – tradițional românească – merge și în perioada mai caldă. Mai ales când nu prea ai timp și inspirație la gătit. Doar că eu prefer să-i pun în sos multe legume pentru un gust aromat...
Magazinele din Bulgaria vor afişa, din iulie, preţurile în leva şi în euro / Reglementarea face parte din pregătirile mai ample pentru planificate adoptare a euro de către Bulgaria, ţinta oficială fiind 1 ianuarie 2026
Toţi retailerii din Bulgaria vor trebui să afişeze, începând din iulie, preţurile în leva şi în euro, a anunţat adjunctul ministrului Economiei, Nikolay Pavlov, într-un interviu acordat postului naţional de radio, informează Novinite, transmite Agerpres. Această reglementare face parte din pregătirile mai ample pentru planificate adoptare a euro de către...
Rapița, între modă pe rețelele sociale și cultură agricolă de top. Cultivator: „Semințele se vând în vrac, fie pentru procesatori industriali, fie pentru alimentație. O parte merge și la export, pentru că România nu poate procesa întreaga cantitate produsă”
Există o modă în rândul internauților de a căuta câmpuri cu flori pentru a se fotografia, apoi a distribui imaginile pe Facebook sau Instagram. Poate fi vorba de câmpuri de maci, floarea-soarelui, lavandă sau rapiță. Aceasta din urmă este acum în plin sezon de înflorire. Imaginile realizate în câmpurile galbene...
VIDEO | Motivul pentru care sectorul avicol din România este într-o poziție privilegiată față de Occident / Horia Cardoș: „Producătorii români sunt capabili să acopere cererea și, mai mult, putem să și exportam”
Horia Cardoș, CEO Agroland, consideră că sectorul avicol din România este într-o poziție privilegiată atât în ceea ce privește producția de ouă, dar și producția de carne de pasăre. „Producătorii români sunt capabili să acopere cererea și, mai mult, putem să și exportam. De ce? Principalul motiv este acela că...
Plante care cresc fără lumină: Tehnologia dezvoltată de americani care ar putea revoluționa agricultura
Un startup american dezvoltă o metodă inovatoare în domeniul agriculturii de interior, cu potențialul de a reduce semnificativ consumul de resurse. Compania Square Roots testează un sistem în care plantele cresc fără a avea nevoie de lumină, folosind în schimb acetatul – săruri sau esteri ai acidului acetic – ca...
„Nu o să-mi petrec puținul timp pe care îl am acasă gătind” / Cum se adaptează supermarketurile la obiceiurile tinerilor. Generația Z preferă mesele rapide, gata preparate
Generația Z schimbă regulile în bucătărie, iar supermarketurile europene se adaptează rapid. Presați de timp și lipsiți de abilități culinare, tot mai mulți tineri aleg soluții rapide în locul meselor pregătite acasă, iar supermarketurile europene se grăbesc să răspundă cererii cu produse gata de consum, notează Euractiv. Febra gătitului acasă,...
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 29): Giulia Scavo, sommerlier și coautor, prezintă al treilea volum al ghidului Wine Secrets of Romania, editat de Asociația Wine Lover România. „Vinurile zonei au stilistici diferite dar au un fir comun dat de prospețime”
Giulia Scavo, sommelier de origine română cunoscută și premiată la nivel internațional, este invitat producției G4Food „Connesseur fără ifose”, realizată de Cezar Ioan. Ea prezintă cel de al treilea volum al ghidului Wine Secrets of Romania, editat în colaborare cu Asociația Wine Lover România. În plus, ea a mai povestit...