Efectele necunoscute și incredibile ale frunzelor de dafin. Nu sunt bune doar în sosul cu carne, proprietăție sale sunt cunoscute încă din Antichitate

26 aprilie Redacția 0 comentarii 20271 vizualizări

Laurus nobilis, cunoscut sub numele de dafin, este apreciat un arbus mediteranean apreciat pentru aroma, lucru deja știu, dar și pentru beneficiile sale, fapt mai puțin cunoscut. Așa cum amintește publicația gastronomică ilgiornaledelcibo.it frunzele de dafin însoțesc și aromatizează mâncărurile, este nelipsit dintre condimentele folosite la carne sau în supe,...

VIDEO | Pralinele asortate și ciocolata caldă, între cele mai vândute produse din ciocolaterii: „Clienții vor să încerce cât mai multe gusturi”

26 aprilie Andreea Drăghici 0 comentarii

Actrița Gwyneth Paltrow a renunțat la dieta Paleo și s-a întors la brânză și carbohidrați

26 aprilie Redacția 0 comentarii 16812 vizualizări

ABC în bucătărie | Cum repari mâncarea prea sărată, arsă sau fără gust. Cu aceste trucuri nu trebuie să o arunci

26 aprilie Petrescu Camelia 0 comentarii

De ce mănâncă pisicile și câinii iarbă? Motive posibile și când devine periculos

26 aprilie Pets&Cats 0 comentarii

Salată cu brânză de capră, zmeură și oțet balsamic / E garnitura perfectă pentru orice masă

26 aprilie Angela Sabău 0 comentarii

Ușoară, rapidă și plină de arome proaspete, această salată va deveni „vedeta casei” la fiecare masă. Este atât de simplu de preparat încât o vei include rapid în meniul tău săptămânal. Combinația de texturi și gusturi – de la frunzele picante de rucola la cremozitatea brânzei de capră, dulceața zmeurei...

Exemplu de bune practici: Banca de Alimente a sectorului 6 din București transformă resturile alimentare în compost

26 aprilie Redacția 0 comentarii

Vitamina care ar putea reduce riscul de cancer de colon cu 58%/ Cercetătorii ne sfătuiesc să mâncăm gălbenuș de ou, pește gras și lactate, pentru a ne proteja de această boală

26 aprilie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Protecția Consumatorului a aplicat amenzi în valoare de 71.500 de lei şi a oprit temporar activitatea la trei operatori economici

26 aprilie Redacția 0 comentarii

Consumul frecvent de pui ar putea crește riscul de mortalitate?/Cercetătorii recomandă moderație, când vine vorba despre această sursă de proteine

26 aprilie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Un nou studiu leagă consumul de peste 300 de grame de carne de pui pe săptămână de un risc crescut de mortalitate, potrivit eatingwell.com. Acest risc include mortalitatea generală, dar și riscul de a muri din cauza cancerelor gastrice. Această cantitate (300g) înseamnă aproximativ trei porții de pui pe săptămână....

Schimbarea banală în dietă care îți poate proteja creierul de demență și scleroză

26 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Într-un context istoric în care vinul tinde să fie demonizat, pentru Papa Francisc reprezenta un simbol de bucurie și convivialitate

26 aprilie Redacția 0 comentarii

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 28 aprilie – 4 mai

26 aprilie Ioana Costescu 0 comentarii 2013 vizualizări

FOTO | Conac restaurat, dar fără restaurant: Turiștii de la Foeni, Timiș, pot mânca peste graniță la sârbi

26 aprilie Ștefan Both 0 comentarii

Rețetele bunicii / Ciorbă de urzicuțe, să te dregi după excesele de Paște

26 aprilie Mira Gomboș 0 comentarii

Mâncărurile tradiţionale care se consumă de Paşte pe la noi sunt savuroase şi gustoase, nimic de zis, dar sunt şi o adevărată provocare pentru organism. Numai şi când înşiri ouă fierte, drob, sarmale, friptură de miel, cozonac şi pască, sistemul digestiv se simte pus la grea încercare. Aşa că sunt...

Dozz Soup, prima supă la cutie lansată în România / Este produsă în fabrica de la Voluntari, iar noua gamă cuprinde nouă sortimente, printre care roșii, mix de legume, broccoli, gazpacho sau pui

26 aprilie Mihaela Găneț 1 comentarii 1339 vizualizări

Ceva dulce | Brownie fără zahăr, dar extrem de cremos datorită unui ingredient neobișnuit/ O opțiune bună de desert sănătos, cu care să ne răsfățăm la sfârșit de săptămână

26 aprilie Ioana Costescu 0 comentarii 27887 vizualizări

Cea mai mare fermă de reproducție de suine din Banat, realizată printr-o investitie de 12 milioane de euro

26 aprilie Redacția 0 comentarii

O poveste care emoționează internetul: Ultima masă a unui câine bolnav și gestul uimitor al angajaților unui restaurant

26 aprilie Pets&Cats 0 comentarii

Ar trebui să renunți la cafeaua la ibric și să treci la cea la filtru. Metoda de preparare a cafelei influențează sănătatea inimii din cauza prezenței diterpenilor, care pot crește colesterolul

26 aprilie Redacția 0 comentarii 5584 vizualizări

Dacă preferi vechea cafea la ibric de fiecare zi, ar fi probabil cazul ca în viitor să o prepari altfel. Ar părea că metoda de preparare cea mai sănătoasă este cea în care cafeaua trece printr-un filtru.  Modul în care preparăm cafeaua de fiecare zi poate influența semnificativ nivelurile unor...

Carrefour Sun Plaza se închide definitiv. Mari reduceri de prețuri în ultimele zile de funcționare dar nu este clar ce se va întâmpla cu tot personalul

26 aprilie Redacția 0 comentarii

VIDEO | „Ladies&Business”, Episodul 2: Elena Neagoe: „O afacere înseamnă să ai sufletul și conștiința împăcată. Nu putem să vindem moarte pe pâine oamenilor”

26 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

În cel de-al doilea episod al seriei „Ladies&Business”, o cunoaștem pe Elena Neagoe, fondatoarea brandului LegumeCo Stolnici, desemnată de G4Food „Femeia lunii aprilie”. La 58 de ani, Elena muncește de dimineață până seara și vede agricultura nu doar ca pe un mijloc de trai, ci ca pe o responsabilitate profundă:...

Este mai sănătos să mănânci morcovi sau să bei suc de morcovi?/ Nutriționiștii explică diferențele dintre cele două moduri de a consuma morcovii

26 aprilie Daniela Arnăutu 0 comentarii 6995 vizualizări

Principalele sisteme de irigații actuale și aplicarea lor în funcție de tipul de cultură și de teren

26 aprilie Redacția 0 comentarii

Irigația joacă un rol esențial în practicile agricole, permițând o aprovizionare eficientă cu apă a culturilor. Există mai multe metode de irigație, fiecare având caracteristici specifice pentru a se adapta la anumite peisaje, la disponibilitatea apei și la cerințele culturii. Este vorba de irigația de suprafață, irigația cu pivot, irigația...

Muesli pe care îl găsești în magazine este plin de zahăr și nu are nicio legătură cu rețeta originală/ Iată cum prepari Birchermüesli elvețian, cea mai sănătoasă variantă/ Îl poți personaliza în o mie de feluri

26 aprilie Redacția 0 comentarii

Drona în agricultură: aliat, nu înlocuitor

25 aprilie Economedia 0 comentarii

Poșta din Polonia a lansat un serviciu de transport al albinelor vii. Se speră ca el să sprijine sectorul apicol, contribuind la biodiversitate, dar și cifra de afaceri a operatorului național de poștă

25 aprilie Mihaela Găneț 0 comentarii

Apicultorii polonezi apreciază foarte mult un sistem lansat de curând de oficiul poștal de stat, Poczta Polska, constând într-un serviciu de curierat dedicat transportului de albine vii, scrie publicația poloneză notesfrompoland.com. „Această ofertă unică a fost creată cu gândul la comunitatea apicultorilor, subliniind angajamentul operatorului național pentru protejarea acestor insecte...

Pesticide peste limita admisă depistate la morcovi proveniţi dintr-un lot importat din R.Moldova/ Direcţia Sanitar Veterinară Vaslui a dispus măsuri de reţinere a produsului şi interzicerea distribuirii către consumatori

25 aprilie Redacția 0 comentarii

Mâncarea picantă te poate ajuta să slăbești / Nutriționiștii spun că alimentele iuți dau sațietate și te fac să mănânci mai lent

25 aprilie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Curiozități agrifood – 25 aprilie: De ce unele alimentele mucegăite pot fi cancerigene și trebuie evitate

25 aprilie Redacția 0 comentarii

Un chef pentru trei Papi, în curând poate și al patrulea. „Ratzinger iubea tortul Sacher, Wojtyła, supele. Francisc? De la el îmi rămân în suflet zâmbetele și prăjitura mille-feuille”

25 aprilie Mihaela Găneț 0 comentarii

Ce se întâmplă dacă renunți la zahăr timp de 4 săptămâni/ Nutriționist: „Rezultatul final te va surprinde”

25 aprilie Redacția 1 comentarii

Un pensionar din județul Iași luptă în instanță cu Casa de Pensii să îi fie recunoscuți toți anii de muncă în fostul CAP, a cărei arhivă s-a pierdut

25 aprilie Redacția 0 comentarii

VIDEO | Secretul dulciurilor cu gust autentic / Kinga Dicoi, ciocolatier: „Folosim doar ciocolată belgiană veritabilă, piureuri de fructe 100% naturale și smântână lichidă”

25 aprilie Andreea Drăghici 0 comentarii

Pastele de vineri seara. Se cumpără gata făcuți din supermarket, se fierb și se gratinează în cuptor. Gnocchi alla sorrentina, un fel simplu și apetisant, doar numele e complicat

25 aprilie Mihaela Găneț 0 comentarii 1141 vizualizări

Analiză: Piața globală a fisticului, sub presiune / Prețurile spot rămân ridicate ​/ Ciocolata Dubai a agravat criza mondială / Pecanul verde din Texas, supranumit „fisticul de Texas”, o posibilă alternativă

25 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Gripa aviară, efect catastrofal în Ungaria: 2.157.564 de păsări domestice ucise de autoritățile sanitare veterinare în ultimele luni / Alte 647.116 de păsări, moarte din cauza bolii / Producția de foie gras, puternic afectată

25 aprilie Filip Constantin 0 comentarii

Gripa aviară, o boală virală gravă, care afectează cu precădere populațiile de păsări, atât domestice, cât și sălbatice, produce pagube uriașe în sectorul avicol din Ungaria. Autoritățile sanitare veterinare din țara vecină au sacrificat începând cu octombrie 2024 până în prezent un număr de 2.157.564 de păsări domestice, dintr-un total...

Aplicații pentru fermieri/ Ușurează munca în agricultură și oferă date și prognoze, cotații de piață, monitorizări ale culturii sau dăunătorilor și multe altele/ Cum să alegi aplicația care ți se potrivește

25 aprilie Otilia Ignat 0 comentarii

Cantina Colegiului Tehnic „Gheorghe Asachi” va fi consolidată şi modernizată, în cadrul programului „Școli sigure și sănătoase”

25 aprilie Redacția 0 comentarii

Uleiuri vegetale sau unt? Ce spun noile cercetări despre grăsimi și riscul de boli grave

25 aprilie Angela Sabău 0 comentarii

Pesticide cu perioadă de aprobare prelungită: pentru pirimifos-metil, un insecticid, noul termen este 31 ianuarie 2027 / Vezi în articol lista integrală a substanțelor active și noile date-limită stabilite prin regulament european

25 aprilie Filip Constantin 0 comentarii

VIDEO: Festivalul „Scrumbii de Rusalii” revine la Tulcea cu delicii dobrogene și muzică live / Anul acesta, sunt invitate, pe lângă cramele dobrogene, și unele din nordul Bulgariei

25 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii

Pescarii de pe insula italiană Lampedusa se plâng că nu mai este pește în Canalul Siciliei. Ei cer să fie oprit pescuitul și investigate cauzele

25 aprilie Redacția 0 comentarii

Un experiment reușit de desalinizare a apei folosind pâinea, transformată în electrozi de carbon

25 aprilie Mihaela Găneț 0 comentarii 1494 vizualizări

Un grup de oameni de știință a folosit pâine uscată pentru a produce apă potabilă, pornind de la o idee mai veche de transformare a pâinii uscate în electrozi de carbon. Cei mai mulți dintre noi ne gândim de regulă să facem din pâine crutoane sau pesmet, dar o echipă...

Vinul, producția și consumul mondial la cel mai scăzut nivel din ultimii 60 de ani, indică un amplu raport de sector

25 aprilie Redacția 0 comentarii

Schimbări la conducerea Bolt Food România: Alexandra Dinovici preia funcția de General Manager

25 aprilie Redacția 0 comentarii

Orez condimentat în stil indian cu ouă poșate / O rețetă simplă, savuroasă și plină de arome

25 aprilie Redacția 0 comentarii 3380 vizualizări

Vrancea: Amendă de 1.000 de lei pentru aruncarea unui sturion mort în lacul Grădinii Publice Focşani

25 aprilie Redacția 0 comentarii

Studiu de piață: Aproape 80 % dintre români ar cumpăra pui cu creştere lentă, dar spun că nu găsesc suficiente informaţii pe etichete

25 aprilie Redacția 0 comentarii

Afacerile din comerţul cu ridicata al produselor agricole brute şi al animalelor vii a crescut cu 21,1%, în primele două luni ale anului față de aceeași perioadă a anului trecut

25 aprilie Economedia 0 comentarii