Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Bucătărie Curată
Interviuri
Meniul săptămânii
Pizza&Pasta
Stop risipă
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Candy Bar
Agricultura, la viitor
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
13 iun.
Mihaela Găneț
Celebrul tort Doboș a ajuns să fie la fel de iubit și la celălalt capăt al lumii. Adoptat de populația de la New Orleans, a devenit Doberge cake, desertul tradițional al imigranților din Caraibe
13 iun.
Angela Sabău
UE simplifică evaluarea substanțelor chimice / Acord în UE pentru o platformă comună de date chimice și evaluări mai eficiente
13 iun.
Mihaela Găneț
1
Cum procedează italienii când fac salată de roșii. O metodă simplă și la îndemână concentrează gustul lor și se poate aplica și castraveților
13 iun.
Angela Sabău
Bruxelles-ul pregătește o declarație anexă pentru a convinge Franța să accepte acordul UE-Mercosur / Macron cere garanții pentru fermierii europeni
13 iun.
Pets&Cats
Surpriză în Germania: Piața hranei pentru animale de companie crește, în ciuda crizei economice
13 iun.
Andreea Drăghici
VIDEO | Cum îi învățăm pe copii să mănânce sănătos și să evite risipa alimentară / Simona Paraschiv (Asociația InspirAction): „Educația este cheia care deschide ușa către obiceiuri sustenabile”
13 iun.
G4Media.ro
FOTO | Orașul din România unde primăria a montat fructe gigant peste stațiile de autobuz din municipiu / Times New Roman: „Dacă puneau praz, îl mâncau”
13 iun.
Ingrid Georgescu
Nutriție
Desertul recomandat de nutriționiști pentru reducerea riscului de demență
13 iun.
Angela Sabău
Fermele industriale se extind accelerat în Europa, în timp ce fermele mici dispar / Poluare, încălcări de reglementări și pericol pentru biodiversitate
13 iun.
Ingrid Georgescu
Asociația Degustătorilor Autorizați din România propune „Pactul Vinului”: „Vinul este poate cel mai vechi ambasador culinar al României, dar atunci când este vândut cu un adaos de 350–400%, devine un obiect de lux, inaccesibil”
13 iun.
Ioana Costescu
Gem și sirop de căpșuni 2 în 1 / Rețeta rapidă pentru cei care vor să le producă în casă, dar nu au timp (nici chef) de stat în bucătărie ore în șir
13 iun.
Redacția
Gulaș tradițional și atmosferă de sărbătoare, sâmbătă, la Timișoara / Festivalul Gulașului aduce nouă ceaune și gusturi autentice la Casa Calfelor din orașul de pe Bega
13 iun.
Tania Fântână
VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE”. Andi Cârlan, pacient oncologic: Înainte de diagnostic, mă știau vânzătorii de la fast-food după numele mic. Mâncam foarte prost și nu-mi băteam capul cu dietele” / „Mersul pe jos a fost terapia mea”
13 iun.
Redacția
Prețul îngrășămintelor ar putea crește semnificativ din 1 iulie / UE impune tarife pentru importurile din Rusia și Belarus
13 iun.
Angela Sabău
Rețete
Salată cu efect antiinflamator: conține căpșuni, kale și burrata / Gustoasă, benefică pentru sănătate și incredibil de ușor de preparat
13 iun.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Veste bună de la Bruxelles! Suma forfetară pentru micii fermieri s-a dublat și a ajuns la 2.500 euro pe an / Cristina Cionga (Forumul APPR): „Sigur că sumele astea pot fi și suplimentate”
13 iun.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Omletă cu … ce găsim prin frigider/ La mine au fost o bucățică de piept de pui, un crenvurșt și ciuperci/ Îi putem spune și mic dejun pentru combaterea risipei alimentare
12 iun.
Daniela Arnăutu
Cinci gustări de păstrat alături la birou, pentru o concentrare mai bună / Feliile de fructe, migdalele și ciocolata neagră, printre gustările care îți mențin creierul limpede și îți dau energie
12 iun.
Redacția
Curiozitate agri-food: Aproximativ o treime din toată mâncarea produsă la nivel global este irosită / Asta înseamnă 1,3 miliarde de tone de alimente pe an
12 iun.
Daniela Arnăutu
Ardei gras crud sau gătit, care este mai sănătos?/ Ardeii grași cruzi sunt plini de vitamina C, dar te pot balona, iar cei gătiți sunt delicioși și se digeră mai ușor
12 iun.
Redacția
La spitalul din Perugia, în Italia, pacientii pot sa aleagă ce mănâncă prin intermediul unei aplicații pe telefon
12 iun.
Redacția
Nutriție
Calitățile nebănuite ale salatei verzi. Este plină de vitamine și are un raport optim sodiu/potasiu
12 iun.
Redacția
APIA finalizează vineri campania de primire a cererilor de plată. De luni încep plățile către fermieri
12 iun.
Angela Sabău
„Fibermaxxing”, trendul viral pe rețelele sociale care crește aportul de fibre / Nutriționiștii explică ce beneficii și ce riscuri aduce această practică
12 iun.
Ștefan Both
VIDEO / Au mâncat pe săturate și-au fugit fără să plătească. “Au fost așa de încântați de gust, că au zis să fie din partea casei”
12 iun.
Redacția
Statele UE au aprobat noi taxe vamale asupra importurilor agricole şi de îngrăşăminte din Rusia şi Belarus
12 iun.
Redacția
Un ospăț roman organizat la Călugăreni, Mureș, la sfârșitul săptămânii, pentru a sărbători Ziua Arheologiei
12 iun.
Angela Sabău
Cum să-ți accelerezi metabolismul și să slăbești mai ușor / Unele alimente susțin un hormon natural care se eliberează după masă și te ajută să te oprești din mâncat
12 iun.
Ștefan Both
Articole / Reportaje
VIDEO | Jeleu cu flori de liliac, paste cu pudră din coji de cartofi și țelină, gem exotic de kiwi și lime, între preparatele inovatoare create de studenții de la Facultatea de Inginerie Alimentară din Timișoara
12 iun.
Mihaela Găneț
Cartofi în stil gratin dauphinois, versiunea originală a ceea ce numim „cartofi franțuzești”. Se prepară cu unt și smântână fermentată, ideal pentru cină, simplu sau ca garnitură
12 iun.
Angela Sabău
Start-up-ul belgian Polysense atrage 2 milioane de euro pentru a reduce risipa alimentară cu soluții AI revoluționare / Inteligența artificială promite eficiență și zero risipă în industria alimentară
12 iun.
Redacția
Italia depășește Franța și Spania la exportul de alimente în Statele Unite. Creșterea din 2025 a fost de peste 10%, până la anunțul noilor taxe vamale, din aprilie
12 iun.
Ingrid Georgescu
Rondul din piața Charles de Gaulle din Cartierul Primăverii devine piață volantă, între 13 și 15 iunie / Producători locali aduc produse românești proaspete
12 iun.
Adrian Bunea
Oțetul, usturoiul, hreanul sau zațul de cafea feresc plantele de boli / Rețete de tratamente fitosanitare cu ingrediente pe care le ai deja în casă și care nu poluează
12 iun.
Redacția
Lemon bar, un format ambulant pe care îl propune o companie italiană. Se pretează în zone de litoral, centre urbane sau comerciale
12 iun.
Economedia
Retail
Grupul polonez Żabka a ajuns la 100 de magazine Froo în România. Anna Grabowska, managing director: “E doar începutul”
12 iun.
Ingrid Georgescu
14 preparate pe care trebuie să le încerci dacă ajungi în Spania: De la churros la jamon / Spaniolii consumă paella doar la prânz / Cum prăjesc laptele
12 iun.
Aura Alexa Ioan
Un focar de salmonella se extinde în peste 7 state din SUA / 1,7 milioane de ouă organice au fost retrase de pe piață / Autoritățile fac apel la populație să distrugă ouălele
12 iun.
Cezar Ioan
VIDEO | Vinul săptămânii: „Rosturi” 2022 de la Crama de Matei, un vin roșu care surprinde plăcut prin echilibru și arome
12 iun.
Redacția
A fost aprobat bugetul Apelor Române, în valoare de 4,25 miliarde de lei, în creştere de 55% / Fechet: Ce s-a întâmplat la Praid poate afecta sute de comunităţi în aval, zeci de mii de oameni în pericol să nu mai poată folosi apa potabilă
12 iun.
Ioana Costescu
Supa de roșii rece pentru vară/ În sudul Spaniei îi spune salmorejo, în nord gazpacho
12 iun.
Redacția
Un restaurant din Satu Mare a fost închis temporar de Protecţia Consumatorului / Inspectorii CJPC au găsit carne cu mucegai, păianjeni şi insecte
12 iun.
Redacția
Retail
INS: Fructele proaspete, conservele din fructe și citricele, în topul scumpirilor înregistrate în mai 2025
12 iun.
Mihaela Găneț
Cum folosesc italienii noile tehnologii pentru a crește randamentul și calitatea plantațiilor de kiwi. Italia este al doilea producător mondial, după ce a adaptat cu decenii în urmă acest arbust din China
12 iun.
Redacția
Festivalul Cireșelor revine la București, în weekendul 13 – 15 iunie, în Parcul Izvor / Vizitatorii sunt așteptați cu dulceață, cheesecake, cireșe „la preț de fructe” și preparate inspirate din gustul dulce-acrișor al verii
12 iun.
Redacția
Fonduri de aproximativ 53 de milioane de euro pentru acvacultori și procesatori de produse pescărești și de acvacultură, prin Programul pentru Acvacultură și Pescuit 2021–2027
12 iun.
Redacția
Înghețurile din aprilie au compromis livezile din Republica Moldova / Scăderi de până la 55% la cultura de cireșe, 45% la prune și pierderi masive în livezi și la cultura de sfeclă de zahăr
12 iun.
Ioana Radu
VIDEO | Înghețata turcească se întinde ca o gumă de mestecat, iar în Istambul vânzătorii acestui deliciu dulce au tot felul de trucuri „magice” cu care își amuză clienții
12 iun.
Redacția
Fermierii români nu mai găsesc muncitori locali și apelează la nepalezi / Salariile mici din Asia îi aduc la muncă la fermele noastre
12 iun.
Redacția
Agribusiness
Celebrele „Cireșe de Kiustendil” ar putea deveni produs protejat în Uniunea Europeană / Bulgaria vrea să inițieze procedura, în ciuda faptului că recolta din 2025 a fost compromisă de înghețul târziu din aprilie
End of content
No more pages to load
Top articole
Mâncarea de mazăre, rețetă tradițională de post: simplă, ieftină și sățioasă
Castravetele și dovlecelul, recomandate în diabet / Dr. Sorina Ispas, medic specialist diabetolog, explică beneficiile acestor legume, dar și de ce ele nu sunt suficiente într-o dietă echilibrată
Borșul, băutura care ajută digestia. Beneficii, contraindicații și cum îl alegem corect / Tania Fântână (nutriționist): Este mai mult decât un ingredient pentru ciorbe / Este unul dintre cele mai puțin calorice lichide din alimentație
Zece alimente considerate „bogate în proteine” care sunt, de fapt, supraevaluate / Sunt sănătoase, dar nu țin locul unei surse reale de proteine
Tofu ras, un ingredient super util pentru post/ Trucul pentru a nu mai fi un ingredient are nu-ți spune nimic
Pagina următoare »
×
Caută