FoodLife

Noul „bau-bau” din alimentația sănătoasă se ascunde într-un fruct banal. Ce spune știința despre polifenol oxidază

Noul „bau-bau” din alimentația sănătoasă se ascunde într-un fruct banal. Ce spune știința despre polifenol oxidază

VIDEO FOTO | Paste în 10 minute. Le poți combina cu diverse proteine, carne, pește, brânză sau tofu. Practic o singură bază, dar mai multe rețete

VIDEO FOTO | Paste în 10 minute. Le poți combina cu diverse proteine, carne, pește, brânză sau tofu. Practic o singură bază, dar mai multe rețete

VIDEO FOTO | Cum au petrecut românii din Catalonia cu mici, gulaș și gogoși. Coada la mici s-a întins, nu doar în lungime,ci și până târziu în noapte

VIDEO FOTO | Cum au petrecut românii din Catalonia cu mici, gulaș și gogoși. Coada la mici s-a întins, nu doar în lungime,ci și până târziu în noapte

Ce înseamnă, de fapt, o masă proteică? Tania Fântână (nutriționist): „Nu trebuie să stăm cu calculatorul în mână la fiecare masă”

Ce înseamnă, de fapt, o masă proteică? Tania Fântână (nutriționist): „Nu trebuie să stăm cu calculatorul în mână la fiecare masă”

VIDEO | Florin Maxim: Există restaurante în România cu pierderi de numai 0,2% / Controlul risipei poate face diferența într-o industrie cu profitabilitate redusă

VIDEO | Florin Maxim: Există restaurante în România cu pierderi de numai 0,2% / Controlul risipei poate face diferența într-o industrie cu profitabilitate redusă

Cronicari Digitali lansează o serie specială dedicată promovării regionalismelor bănățene. Rețetele tradiționale devin experiențe audio

Cronicari Digitali lansează o serie specială dedicată promovării regionalismelor bănățene. Rețetele tradiționale devin experiențe audio

Sandvișul cubanez împarte Florida în două / Tampa și Miami își dispută originea celebrului preparat / Salamul și pâinea sunt miza unei rivalități vechi

Sandvișul cubanez împarte Florida în două / Tampa și Miami își dispută originea celebrului preparat / Salamul și pâinea sunt miza unei rivalități vechi

ABC în bucătărie | Cum să congelezi ceapa astfel încât să o poți păstra până la 10 luni / Metoda simplă care te ajută să reduci risipa alimentară

ABC în bucătărie | Cum să congelezi ceapa astfel încât să o poți păstra până la 10 luni / Metoda simplă care te ajută să reduci risipa alimentară

VIDEO | ANSVSA trimite „clienți misterioși” ca să depisteze vânzătorii de mâncare fără cadru legal / Dr. Ramona Nicoleta Clep: „Se comandă aceste alimente”

VIDEO | ANSVSA trimite „clienți misterioși” ca să depisteze vânzătorii de mâncare fără cadru legal / Dr. Ramona Nicoleta Clep: „Se comandă aceste alimente”

VIDEO | Ionuț Porcaru, director al Băncii Locale de Alimente din Sectorul 6: În România 25% din oameni se culcă cu doar o masă pe zi. Comunicăm mediului privat că putem prelua donații”

VIDEO | Ionuț Porcaru, director al Băncii Locale de Alimente din Sectorul 6: În România 25% din oameni se culcă cu doar o masă pe zi. Comunicăm mediului privat că putem prelua donații”

Când ne place cel mai mult cafeaua? Dimineața, miercurea și primăvara, combinația preferată, arată un studiu internațional coordonat de cercetători de la Universitatea „Alexandru Ioan Cuza” din Iași 

Când ne place cel mai mult cafeaua? Dimineața, miercurea și primăvara, combinația preferată, arată un studiu internațional coordonat de cercetători de la Universitatea „Alexandru Ioan Cuza” din Iași 

VIDEO FOTO | Cum coci și cureți rapid ardeii pentru ca zacusca să nu fie o provocare. Secretul simplu pe care îl știu de la mama

VIDEO FOTO | Cum coci și cureți rapid ardeii pentru ca zacusca să nu fie o provocare. Secretul simplu pe care îl știu de la mama

ANALIZĂ | De ce francezii au brutării la fiecare colț de stradă, iar românii au farmacii

ANALIZĂ | De ce francezii au brutării la fiecare colț de stradă, iar românii au farmacii

Cea mai bună brânză din lume se confruntă cu o problemă neașteptată. Graviera din Naxos, specialitatea grecească pentru care producătorii nu pot ține pasul cu cererea

Cea mai bună brânză din lume se confruntă cu o problemă neașteptată. Graviera din Naxos, specialitatea grecească pentru care producătorii nu pot ține pasul cu cererea

Pâinea la dietă: cât este prea mult și când își poate face loc în farfuria ta? Răspunsul nutriționistului Tania Fântână

Pâinea la dietă: cât este prea mult și când își poate face loc în farfuria ta? Răspunsul nutriționistului Tania Fântână

Somonul de crescătorie ar putea avea mult mai puțin Omega-3 decât se credea / Cercetătorii indică schimbarea hranei peștilor / Studiu: EPA și DHA, sub valorile din baza USDA

Somonul de crescătorie ar putea avea mult mai puțin Omega-3 decât se credea / Cercetătorii indică schimbarea hranei peștilor / Studiu: EPA și DHA, sub valorile din baza USDA

Banca de Alimente, 49.000 de tone de alimente salvate în 10 ani / Romuald Bulai, președinte FBAR: „96 de milioane de porții au redat demnitate unor copii și bătrâni”

Banca de Alimente, 49.000 de tone de alimente salvate în 10 ani / Romuald Bulai, președinte FBAR: „96 de milioane de porții au redat demnitate unor copii și bătrâni”

VIDEO | Florin Maxim (Hospitality Culture Institute): Restaurantele sunt pregătite, dar clientul trebuie să solicite „la pachet” mâncarea rămasă. Decizia este a lui

VIDEO | Florin Maxim (Hospitality Culture Institute): Restaurantele sunt pregătite, dar clientul trebuie să solicite „la pachet” mâncarea rămasă. Decizia este a lui

Bucătăria Nigeriei, pe cale să cucerească lumea / Jollof rice și suya la zobo, preparatele care spun povești despre migrație / "Chop Chop" este cartea care le aduce în bucătăriile din toată lumea

Bucătăria Nigeriei, pe cale să cucerească lumea / Jollof rice și suya la zobo, preparatele care spun povești despre migrație / „Chop Chop” este cartea care le aduce în bucătăriile din toată lumea

FOTO-VIDEO | Cum să prepari carnea pentru hamburgeri? Îți ia câteva minute, ai nevoie de câteva trucuri simple, dar știi exact ce ai pus în preparat

FOTO-VIDEO | Cum să prepari carnea pentru hamburgeri? Îți ia câteva minute, ai nevoie de câteva trucuri simple, dar știi exact ce ai pus în preparat