VIDEO | „Stretchy yogurt” sau iaurtul elastic, noua senzație culinară care cucerește TikTok și magazinele din lume / Nu e doar o variantă sănătoasă de desert 22 septembrie Angela Sabău 0 comentarii 2588 vizualizări
Ciocolata ar putea avea o legătură cu longevitatea / Cercetătorii spun că suplimentele cu cacao pot încetini îmbătrânirea și reduc riscul de boli cardiovasculare 22 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Microplasticele din alimente pot ajunge în artere / Un studiu arată o legătură cu riscul crescut de infarct și AVC 22 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Dieta keto ar putea reduce simptomele depresiei / Participanții la un studiu au înregistrat o scădere de 70% a simptomelor în doar 10–12 săptămâni 22 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ceaiul verde și vitamina B3 ar putea proteja creierul de Alzheimer / Combinația restabilește energia celulelor nervoase îmbătrânite și reduce stresul oxidativ, arată un studiu 22 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
FOTO – VIDEO | Producători locali din toată țara, tradiții și gusturi autentice, la Sărbătoarea Castanelor din Baia Mare / Comerciant: „Avem pâine bătută, coaptă pe vatră, pâine cu unsoare și ceapă, bulz, fasole cu ciolan în pâine” 21 septembrie Angela Sabău 0 comentarii 4702 vizualizări
VIDEO | Jumările, de la provizie țărănească la delicatesă pe mesele de azi / Gabriela Filip (muzeograf): „Erau preparate care adunau familia în jurul mesei. Toți știau că nimic din porc nu se aruncă. Femeile din sat găseau mereu un rost pentru fiecare bucățică” 21 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Din resturi în delicatese / Rețetă anti-risipă: Cum să transformi cartofii pai rămași într-un preparat delicios 17 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Din târgul negustorilor medievali la scena culturală a orașului modern / Centrul Vechi al orașului Baia Mare a fost, cândva, locul de întâlnire al comercianților veniți din cele patru zări 17 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Noi semne de întrebare asupra glifosatului, erbicidul ascuns în lanțul alimentar / Ultimele studii indică o asociere cu riscul de cancer și alte boli grave 17 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Trei idei de lunchbox cu ton, pentru copii / Sunt echilibrate, colorate și delicioase pentru pauza de prânz 17 septembrie Angela Sabău 0 comentarii 3600 vizualizări
Tocătoarele din plastic, sursă ascunsă de microplastice / De ce ar trebui să renunțăm la ele 16 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Obiectele din plastic reciclat nu sunt mai puțin dăunătoare sănătății / Substanțe cancerigene au fost descoperite în ustensilele de bucătărie din plastic negru 16 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Gastronomia longevității din Costa Rica: resorturile de lux care servesc meniuri inspirate din Blue Zone / Dieta care promite o viață până la 100 de ani 16 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ceea ce mănânci la cină îți poate afecta calitatea somnului / Cercetătorii au descoperit că alimentele bogate în potasiu pot fi un un aliat pentru un somn liniștit 14 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Specialiștii în nutriție avertizează: unele ustensile din bucătărie de pot fi periculoase / De la tocătoare din plastic, pungi de unică folosință sau tigăi antiaderente, o serie de obiecte intens folosite ne pot dăuna sănătății 14 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Mini Crunchwraps cu vită și ou: gustări crocante pentru dimineți energice, cu aromă mexicană / O reinterpretare savuroasă a micului dejun 14 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
FOTO – VIDEO | Locul din Maramureș unde natura dictează ritmul vieții / Case risipite pe dealuri, hrana din gospodărie și povești spuse în jurul vetrei / Localnic: „Pe un hectar avem mălai, am pus cartofi, ceapă, morcovi, usturoi, tot felul. Ajung peste iarnă” 13 septembrie Angela Sabău 0 comentarii 3005 vizualizări
Cum să slăbești fără să te înfometezi / Exemple de meniuri zilnice cu alimente sărace în calorii, care te vor menține sătul în timp ce scapi de kilogramele în plus 12 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cum să faci acasă celebrul wrap cu spanac și feta de la Starbucks, rapid și gustos / E un mic dejun pe placul tuturor 12 septembrie Angela Sabău 0 comentarii 1676 vizualizări
Cea mai simplă rețetă de mic dejun: bacon, ouă și brânză la tavă / Ușor de pregătit și sățioasă, o masă completă și consistentă 9 septembrie Angela Sabău 0 comentarii 16888 vizualizări
Alimente care combat ridurile, balonarea și oboseala mentală / Explicațiile unui specialist 7 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cum să pregătești cel mai bun sos de ceapă după rețeta Inei Garten / Un preparat simplu, dar spectaculos, surpriza perfectă pentru o petrecere 7 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Semințele de chia ar putea avea beneficii pentru sănătatea arterială și hipertensiune / Iată ce spun studiile 7 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Sosul teriyaki poate fi făcut acasă ușor și rapid / Rețeta simplă folosește doar patru ingrediente de bază 6 septembrie Angela Sabău 0 comentarii 1149 vizualizări
Potasiul ar putea fi secretul unui somn odihnitor / Mineralul poate ajuta corpul să se relaxeze și să doarmă mai bine / Descoperă ce alimente să consumi seara pentru un somn profund 5 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
11 motive pentru care prea mult zahăr îți poate afecta sănătatea / Sfaturi pentru a-l reduce din alimentația zilnică 5 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Trucul cu ceapă care schimbă gustul mâncării / Obții ceapă crocantă fără prăjeală în baie de ulei 4 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Ouăle de prepeliță, o alternativa sănătoasă la ouăle de găină / Avantaje nutriționale și rețete simple de la un chef dintr-un restaurant din Paris: „Ouăle de prepeliță merg de minune în bucătăria franțuzească pentru că dau un aer chic și sunt acea «bijuterie» a oricărui preparat” 4 septembrie Angela Sabău 0 comentarii 7494 vizualizări
Pâinea cu maia – simbolul gastronomic al orașului San Francisco / Născută în goana după aur, azi a devenit tradiție, mândrie locală și reper culinar 3 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cafeaua organică, mai toxică decât cea convențională / Un studiu arată prezența substanțelor interzise în toate probele testate / Experții cer mai multă transparență 3 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
De ce dispar restaurantele vegane sau introduc carne în meniu / Valul vegan se lovește de realități dure 2 septembrie Angela Sabău 0 comentarii 2941 vizualizări
Curiozități agri-food: Fisticul poate lua foc spontan, atunci când e depozitat în cantități mari / Explicația stă în compoziția fisticului 2 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Pui la grătar cu ananas / Un prânz delicios, o combinație tropicală care transformă masa într-o vacanță 2 septembrie Angela Sabău 0 comentarii 3219 vizualizări
Uleiurile din semințe, între mit și realitate / Metoda de extracție contează mai mult decât cultura folosită / De ce e diferit uleiul de floarea-soarelui cu acid oleic ridicat 2 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Test de bucătărie: șase metode de a găti orezul basmati / Rezultatul surprinzător arată că metoda cea mai simplă e și cea mai bună 31 august Angela Sabău 0 comentarii
Cafeaua turcească nu e doar o băutură / Este un ritual de ospitalitate și tradiție, băutura care îți arată destinul și spune povești de cinci secole 31 august Angela Sabău 0 comentarii
Restaurantele din Ciudad de México adoptă inițiativa „Mănânci ce vrei, plătești cât poți” / Un model de solidaritate ce promite să devină global 31 august Angela Sabău 0 comentarii
Ceapa verde, un ingredient cu două „personalități” / Ce diferențe există între partea albă și cea verde și cum le folosim corect în rețete variate pentru supe, salate, stir-fry și alte preparate aromate 31 august Angela Sabău 0 comentarii
Ouă turcești, deliciul Çılbır care cucerește bucătăriile moderne / Ouă poșate, iaurt cremos și unt picant cu ardei iute 31 august Angela Sabău 0 comentarii 43689 vizualizări
Zece lucruri uimitoare despre cafea, băutura care a schimbat lumea / De la crime și jafuri pe plantațiile de cafea, până la ceremonii și tradiții, toate legate de cea mai consumată băutură din lume 30 august Angela Sabău 0 comentarii
Pâine cu usturoi la Air Fryer / O bază pentru un mic dejun crocant, aromat și gata în câteva minute 30 august Angela Sabău 0 comentarii
Supa la conservă poate crește tensiunea arterială / Deși e un preparat convenabil, ascunde unele riscuri, conform specialiștilor 29 august Angela Sabău 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Fiecare știulete de porumb are întotdeauna un număr par de rânduri / Excepțiile pot fi cauzate de mutații genetice sau polenizări incomplete 29 august Angela Sabău 0 comentarii
Fulgii de ovăz, alimentul recomandat de cardiologi pentru persoanele de peste 60 de ani / De ce fibrele devin esențiale odată cu vârsta 26 august Angela Sabău 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Merișoarele coapte au un comportament neașteptat / Sar, asemenea unei mingi elastice 25 august Angela Sabău 0 comentarii
Consumul de Matcha poate afecta nivelul de fier din organism / Cum să te bucuri de această băutură în siguranță și să eviți eventualele probleme de sănătate 25 august Angela Sabău 0 comentarii
Greșeala pe care o faci când mănânci și care te poate costa sănătatea / Mâncatul rapid perturbă hormonii sațietății și crește glicemia / Sfaturi pentru prevenirea diabetului și a obezității 25 august Angela Sabău 0 comentarii
Adio, zaibărul lui Amza Pelea. Via celebrului actor a fost defrișată / Oana Pellea: „Eu nu am pământ la Băilești. Cine a defrișat, să fie sănătos!” / Primăria Băilești vrea să reînvie tradiția locală: „Vrem să facem o cramă dedicată în subsolul fostei primării, casa prințului Știrbei” 25 august Cosmin Dragomir Angela Sabău 0 comentarii 1440 vizualizări
Chipotle testează livrarea mâncării cu drone în Dallas / Serviciul futurist „Zipotle” promite mâncare caldă în câteva minute 24 august Angela Sabău 0 comentarii
