Gusturi locale

FOTO | De la curier în Anglia la propria cultură de căpșuni în România. Afacerea de familie crescută pas cu pas într-un sat din Olt / „Cu banii de pe primul solar am mai făcut încă unul. Acum am ajuns la câteva mii de mp de cultură în solar și în câmp”

FOTO | De la curier în Anglia la propria cultură de căpșuni în România. Afacerea de familie crescută pas cu pas într-un sat din Olt / „Cu banii de pe primul solar am mai făcut încă unul. Acum am ajuns la câteva mii de mp de cultură în solar și în câmp”

Cum alegi castraveții buni de pe tarabă și de ce se înmoaie la murat. Lucian Dragomir, legumicultor și promotor al producătorilor locali: „Când sunt drepți, înseamnă că au crescut corect”

Cum alegi castraveții buni de pe tarabă și de ce se înmoaie la murat. Lucian Dragomir, legumicultor și promotor al producătorilor locali: „Când sunt drepți, înseamnă că au crescut corect”

Peste 80% dintre turiștii care aleg România sunt români, arată datele INS / Cum devine produsul local parte din experiența de vacanță

Peste 80% dintre turiștii care aleg România sunt români, arată datele INS / Cum devine produsul local parte din experiența de vacanță

De la fermele din Germania la propria plantație din România. Povestea unei afaceri cu sparanghel în Bucovina: „Am început cu patru rânduri de 200 de metri. Acum am ajuns la 3 hectare și jumătate”

De la fermele din Germania la propria plantație din România. Povestea unei afaceri cu sparanghel în Bucovina: „Am început cu patru rânduri de 200 de metri. Acum am ajuns la 3 hectare și jumătate”

Târg gastronomic cu peste 80 de producători locali, în Dealu Mare, pe 13-14 iunie / „Turistul român nu trebuie privit doar ca un simplu vizitator. El poate deveni cumpărător, ambasador și client recurent”

Târg gastronomic cu peste 80 de producători locali, în Dealu Mare, pe 13-14 iunie / „Turistul român nu trebuie privit doar ca un simplu vizitator. El poate deveni cumpărător, ambasador și client recurent”

FOTO-VIDEO | A lăsat corporația și s-a întors acasă, în Maramureș, unde a deschis o pensiune și un restaurant / Povestea lui Ionuț Șimon, care a schimbat laptopul pe pieptar și ședințele pe gustul copilăriei: „Părinții au vrut să mă facă domn. Am ajuns, dar am renunțat la tot, mi-am dat jos cămașa ca să-mi iau pieptarul”

FOTO-VIDEO | A lăsat corporația și s-a întors acasă, în Maramureș, unde a deschis o pensiune și un restaurant / Povestea lui Ionuț Șimon, care a schimbat laptopul pe pieptar și ședințele pe gustul copilăriei: „Părinții au vrut să mă facă domn. Am ajuns, dar am renunțat la tot, mi-am dat jos cămașa ca să-mi iau pieptarul”

FOTO | Primele căpșuni de Halmeu au ajuns pe tarabe / Frigul amenință recolta din câmp / Alex Fazekas: „Avem deja căpșuni căzuți din floare, bobul e format și în unele locuri sunt deja roz. Riscul este foarte mare acum”

FOTO | Primele căpșuni de Halmeu au ajuns pe tarabe / Frigul amenință recolta din câmp / Alex Fazekas: „Avem deja căpșuni căzuți din floare, bobul e format și în unele locuri sunt deja roz. Riscul este foarte mare acum”

REPORTAJ FOTO | „Este plăcut să vezi că vine omul și gustă preparatul tău” / „Rețeta” prin care Țara Făgetului a ajuns pe harta turismului gastronomic

REPORTAJ FOTO | „Este plăcut să vezi că vine omul și gustă preparatul tău” / „Rețeta” prin care Țara Făgetului a ajuns pe harta turismului gastronomic

GALERIE FOTO | Miros de pâine caldă și muzică: Festivalul „Suflet de România” și-a deschis porțile la Săvârșin / Majestatea Sa Margareta a căutat brânzeturi pentru spaghete: „Brânză afumată aveți?”

GALERIE FOTO | Miros de pâine caldă și muzică: Festivalul „Suflet de România” și-a deschis porțile la Săvârșin / Majestatea Sa Margareta a căutat brânzeturi pentru spaghete: „Brânză afumată aveți?”

FOTO-VIDEO | De la consultanță pentru fonduri europene la „aur lichid” în Grecia: Cum a ajuns o familie de români să producă ulei de măsline premiat / „Nu este un lux, ci respect pentru sănătate”

FOTO-VIDEO | De la consultanță pentru fonduri europene la „aur lichid” în Grecia: Cum a ajuns o familie de români să producă ulei de măsline premiat / „Nu este un lux, ci respect pentru sănătate”

Târg gastronomic în zona Casei Presei Libere: peste 70 de producători aduc produse tradiționale „sigur și gustos”

Târg gastronomic în zona Casei Presei Libere: peste 70 de producători aduc produse tradiționale „sigur și gustos”

„Avem și noi, românii, «madlena» noastră: cornulețul cu gem și nucă” / Cum a reușit Ana Maria, o gospodină din Suceava, să creeze un brand din deserturile făcute după rețetele bunicii: „Borșul dă frăgezime aluatului”

„Avem și noi, românii, «madlena» noastră: cornulețul cu gem și nucă” / Cum a reușit Ana Maria, o gospodină din Suceava, să creeze un brand din deserturile făcute după rețetele bunicii: „Borșul dă frăgezime aluatului”

FOTO-VIDEO | Sparanghelul, cultura de nișă care prinde rădăcini în Timiș: „Nu cred că mai are cineva în România asemenea delicatesă”

FOTO-VIDEO | Sparanghelul, cultura de nișă care prinde rădăcini în Timiș: „Nu cred că mai are cineva în România asemenea delicatesă”

FOTO | Mese de trei ore, produse din gospodărie și rețete locale: Modelul cu care Banatul a câștigat titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2028

FOTO | Mese de trei ore, produse din gospodărie și rețete locale: Modelul cu care Banatul a câștigat titlul de Regiune Gastronomică Europeană în 2028

FOTO-VIDEO | Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028. Dianne Dod, președintele juriului internațional: „Gastronomia poate exprima autentic identitatea regională, diversitatea culturală și cooperarea dintre comunități”

FOTO-VIDEO | Banat, Regiune Gastronomică Europeană 2028. Dianne Dod, președintele juriului internațional: „Gastronomia poate exprima autentic identitatea regională, diversitatea culturală și cooperarea dintre comunități”

Artizanii gustului se întâlnesc la Săvârșin: cea mai amplă ediție „Suflet de România” aduce producători locali și tradiții culinare în prim-plan

Artizanii gustului se întâlnesc la Săvârșin: cea mai amplă ediție „Suflet de România” aduce producători locali și tradiții culinare în prim-plan

Banat Brunch de primăvară, la Muzeul Satului Bănățean din Timișoara / Printre participanți se numără puncte gastronomice locale și artizani din mai multe localități din regiune

Banat Brunch de primăvară, la Muzeul Satului Bănățean din Timișoara / Printre participanți se numără puncte gastronomice locale și artizani din mai multe localități din regiune

De la nevoie personală la brand în creștere: povestea iKombucha. Victor Mut: „Suntem singurii din Europa cu rețetă pe bază de miere”

De la nevoie personală la brand în creștere: povestea iKombucha. Victor Mut: „Suntem singurii din Europa cu rețetă pe bază de miere”

VIDEO | Din Grădina lui Rățoi, punct gastronomic local: „Din cerința pentru zacuscă și produse din porc a apărut ideea PGL-ului”

VIDEO | Din Grădina lui Rățoi, punct gastronomic local: „Din cerința pentru zacuscă și produse din porc a apărut ideea PGL-ului”

VIDEO | Piaţa Dorobanţi a fost redeschisă după modernizare / Spațiul funcționează exclusiv cu producători locali

VIDEO | Piaţa Dorobanţi a fost redeschisă după modernizare / Spațiul funcționează exclusiv cu producători locali